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Brochure Lattuga 2024

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<strong>Lattuga</strong><br />

<strong>2024</strong><br />

Iceberg Batavia Lollo e altre...


Caro cliente, cara cliente,<br />

Siamo lieti di presentarti la nostra nuova brochure con la gamma Lattughe da pieno campo <strong>2024</strong>.<br />

Enza Zaden è da sempre impegnata nello sviluppo di varietà ad alto valore aggiunto che si adattano ai bisogni e alle<br />

sfide di tutta la filiera. Investiamo ingenti risorse in ricerca e sviluppo: l’aspetto principale della R&D di Enza Zaden<br />

è la possibilità di ottenere lattughe resistenti alle principali patologie vegetali come Bremia, Fusarium e Corky Root.<br />

E’ per noi fondamentale selezionare varietà in grado di adattarsi anche a diverse condizioni climatiche e tipologie di<br />

suolo.<br />

Ciò permette di ampliare gli areali di coltivazione e allo stesso tempo di assicurare una maggiore sostenibilità<br />

ambientale e reddito alle aziende.<br />

Nelle pagine che seguono troverai la nostra proposta varietale.<br />

Buona lettura,<br />

il team lattuga di Enza Zaden.<br />

2 | Enza Zaden


Batavia<br />

Rebaila<br />

Tipologia: <strong>Lattuga</strong> gentile da pieno campo. Per raccolte estive in tutti i tipi di terreni.<br />

Ciclo:<br />

Medio-precoce.<br />

Pianta: Molto eretta con base a coppa molto elegante con diametro del fittone<br />

ridotto. Molto elastica alla manipolazione.<br />

Resistenze: HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Agila<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> gentile verde da pieno campo, per raccolte dalla fine primavera<br />

all’autunno.<br />

Medio.<br />

Molto bilanciata con molte foglie di dimensioni simili che mantiene un<br />

buon equilibrio a lungo in campo, anche dopo la fase di maturazione.<br />

Base con superficie di taglio ridotta e costolature limitate. Veramente<br />

plastica alla manipolazione.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0 | IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Rebaila<br />

Agila<br />

Enza Zaden | 3


Batavia<br />

Flexila<br />

Flexila<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Bonalisa<br />

<strong>Lattuga</strong> gentile verde da pieno campo, per raccolte estive.<br />

Precoce.<br />

Di colore verde medio con cespo elegante dal fogliame elastico e di facile<br />

manipolazione. Il fondo di forma arrotondata si mantiene eretto con<br />

coste diritte e poco pronunciate. La pianta risulta molto facile e veloce<br />

da tagliare con taglio tenero anche in piena estate. Varietà con risultati<br />

molto costanti nel periodo estivo e con buona tolleranza al Fusarium 1.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1<br />

Bonalisa<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Equila<br />

<strong>Lattuga</strong> gentile verde da pieno campo, per raccolte primaverili ed<br />

autunnali su un lungo periodo.<br />

Medio-tardivo.<br />

Rustica di colore verde medio. Struttura molto bilanciata con molte<br />

foglie ed internodi stretti. La base si mantiene eretta e sana da marciumi.<br />

A maturazione ha una ottima tenuta di campo senza ingiallimenti o<br />

modifiche nella conformazione del cespo. Ha un periodo di raccolta lungo,<br />

grazie alla buona resistenza alla salita a seme a fine primavera ed a fine<br />

estate.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> gentile compatta, da serra e pieno campo.<br />

Medio.<br />

Compatta ad alto peso specifico. Molto simmetrica ed<br />

armonica, fondo con costolature molto flessibili alla<br />

manipolazione. Base arrotondata ed eretta. Ottima tenuta<br />

alla salita a seme al caldo.<br />

HR: BI:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Equila<br />

4 | Enza Zaden


Batavia<br />

Afabila<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> gentile verde, da pieno campo, per raccolte tutto il periodo<br />

primaverile ed autunnale.<br />

Medio.<br />

Di colore molto uniforme, verde medio chiaro con molti giri di foglie.<br />

Sviluppa bene a basse temperature e con la stagione che avanza rallenta<br />

il tasso di crescita. Questo comportamento le dà una grande tenuta di<br />

campo ed il cespo non si allunga eccessivamente. Base semieretta con<br />

foglie di lunghezza ridotta le che garantiscono maggiore circolazione<br />

di aria. Il taglio non si presenta opalescente. Commercialmente offre<br />

un’estrema tolleranza alle manipolazioni all’incassettamento per la<br />

presenza di coste ridotte e molto flessibili.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Afabila<br />

Batavia Verde Bio Descrizione Resistenze<br />

Bovary<br />

Varietà vigorosa per raccolte tardive e primaverili precoci.<br />

HR: Bl:29-32,34,36,39,40EU/Nr:0/TBSV<br />

IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Estony Estiva, cespo aperto, taglio ridotto, elastica. HR: Bl:30-32EU/Nr:0 | IR: LMV:1<br />

Bonaly<br />

Per pieno campo e serra precoci, eretta , rapida , taglio ridotto.<br />

HR: Bl:30-32EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1<br />

Batavia Rossa Bio Descrizione Resistenze<br />

Maravilla de Verano<br />

Capora<br />

Styria<br />

Dalla primavera all’autunno, resistente prefioritura<br />

Batavia a bordi rossi tipo austriaco.<br />

HR: Bl:16-36EU/Nr:0/TBSV<br />

Lioba<br />

Rolina<br />

Pianta rustica a bordi rossi, buon contrasto, per tutta la stagione in pieno<br />

campo.<br />

Tradizionale gentile rossa.<br />

HR: Bl:29,32,34,36,39,40EU | IR: LMV:1<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

Enza Zaden | 5


Cappuccio<br />

Unyeva (E01D.30843) P<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> cappuccina di colore verde medio, a cespo aperto per<br />

raccolte estive.<br />

Tardivo.<br />

Varietà molto elegante, molto apprezzata dai mercati che richiedono piante<br />

compatte.<br />

Cespo con foglie a bordo liscio e colore brillante con il fondo<br />

sempre molto chiuso e cicatrice di diametro ridotto. La testa chiude<br />

lentamente e riempie solo a maturazione avanzata senza stringere.<br />

Si adatta sia ai terreni pesanti che tendenzialmente sciolti.Va<br />

seguita con l’irrigazione con apporti regolari senza eccessi.<br />

Un grande punto di forza è la buona resistenza alla salita a seme in<br />

estate.<br />

Da segnalare la resistenza a Fusarium oxysporum per entrambe le<br />

razze segnalate in Italia.<br />

HR: Bl:29-34,36,39,40EU/Nr:0 | IR: LMV:1/Fol:1,4<br />

Aferdita<br />

Unyeva<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Cappuccina da pieno campo, primaverile ed autunnale, e anche estiva al<br />

Fucino e zone a clima similare.<br />

Medio.<br />

Voluminosa con fogliame spesso ed elastico di colore verde chiaro<br />

molto brillante. Buon equilibrio tra cespo e corona con la testa che serra<br />

lentamente, molto apprezzata dai produttori per la sua tenuta in campo.<br />

Si presta benissimo per la produzione di cuore di lattuga in quarta gamma<br />

grazie anche alla facile sfogliabilità che peraltro mantiene a lungo. Adatta<br />

anche per il mercato del fresco dove si cercano piante voluminose e<br />

pesanti.<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0 | IR: LMV:1<br />

Aferdita<br />

6 | Enza Zaden


Cappuccio<br />

Analotta<br />

Tipologia: <strong>Lattuga</strong> cappuccina da pieno campo, per raccolte<br />

da aprile a giugno e da settembre ad ottobre.<br />

Ciclo:<br />

Precoce.<br />

Pianta: Cespo molto attraente di volume medio, foglie consistenti<br />

e spesse di colore verde molto brillante, base larga e piena con cicatrice di<br />

taglio ridotta.Per il mercato fresco.<br />

Resistenze: HR: Bl:29-40EU/Nr:0 | IR: LMV:1<br />

Anandra<br />

Analotta<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> cappuccina da pieno campo, per raccolte da aprile a giugno e<br />

da settembre a novembre in tutte le principali aree di coltivazione di<br />

cappuccina; da giugno a settembre in Fucino ed aree a clima similare.<br />

Medio.<br />

Volume elevato, fogliame consistente, verde brillante e liscio. Pianta con<br />

base molto larga e piena e bordi fogliari poco frangiati. Buona resistenza<br />

alla salita a seme nel periodo indicato. Per la elevata resa in cuore, si<br />

adatta bene anche per la produzione di cuori di lattuga.<br />

HR: Bl:29-35,37,38,40EU/Nr:0 | IR: LMV:1<br />

Polyeva<br />

Anandra<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> cappuccina compatta, per raccolte di fine primavera, estate,<br />

autunno precoce al nord Italia.<br />

Medio-precoce.<br />

Compatta con foglie di colore verde medio, molto brillanti. Presentazione<br />

elegante con il bordo fogliare intero e con pochissime dentellature sulle<br />

foglie basali. Buona resistenza alla salita a seme ed al tipburn in estate,<br />

fondo pieno e ben conformato.<br />

HR: Bl:29,30,32-35,37,38,40EU/Nr:0 | IR: LMV:1<br />

Polyeva<br />

Enza Zaden | 7


Cappuccio<br />

Cappuccio Verde Descrizione Resistenze<br />

Lobela Primaverile ed autunnale, da quarta gamma. HR: Bl:30-32EU/Nr:0/Pb | IR: LMV:1<br />

Donela<br />

Valea<br />

<strong>Lattuga</strong> cappuccina da pieno campo, per trapianti primaverili senza<br />

tessuto a partire da metà marzo al nord Italia e da metà agosto per<br />

raccolte autunnali.<br />

<strong>Lattuga</strong> cappuccina da pieno campo, per raccolte precoci di<br />

primavera e tardive in autunno.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0 | IR: LMV:1<br />

Pronto Voluminosa primaverile ed autunnale, estiva in aree a clima temperato. HR: Bl:30-32EU/TBSV | IR: LMV:1<br />

Kraken<br />

Cappuccina invernale, per raccolte di fine inverno e primavera precoce al sud Italia e<br />

nelle isole.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/Pb/TBSV | IR: LMV:1<br />

Cappuccio Rossa Descrizione Resistenze<br />

Roxy Cappuccina rossa primaverile ed autunnale. HR: Bl:32EU<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

8 | Enza Zaden


Iceberg<br />

Casemiro<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Philemo<br />

Iceberg primaverile autunnale, adatta per trapianti sotto telo al nord<br />

e primaverili precoci; si riprende per le raccolte di fine settembre ed<br />

ottobre.<br />

Medio-precoce.<br />

Molto equilibrata con cespo di forma rotondo-appiattita,<br />

base regolare con costolature poco accentuate e struttura interna<br />

simmetrica.<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0<br />

Casemiro<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Iceberg per raccolte primaverili ed autunnali.<br />

Medio-tardivo.<br />

Pianta piuttosto vigorosa con cespo di grandi dimensioni e struttura<br />

interna molto regolare.<br />

Adatto sia per il mercato fresco per calibro 8, che per quarta gamma.<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0<br />

Alburnus<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Iceberg.<br />

Medio-tardivo.<br />

Buon sviluppo del fogliame che protegge bene il cespo. Per raccolte di<br />

fine primavera ed autunno al sud sia in pieno campo che serra ed estive al<br />

Fucino ed in Romagna.<br />

HR: Bl:29-39EU/Nr:0<br />

Philemo<br />

Alburnus<br />

Enza Zaden | 9


Iceberg<br />

Cellist<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo, adatta per raccolte primaverili, anche<br />

con TNT ed autunnali.<br />

Medio-precoce.<br />

Voluminosa e pesante, foglie spesse ed ottima formazione del cespo<br />

anche in difficili condizioni. Varietà molto plastica per la crescita<br />

bilanciata e la tenuta di campo.<br />

HR: Bl:29-36EU/Nr:0<br />

Cellist<br />

Danilo<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo e serra al sud. Raccolte da fine primavera<br />

ad inizio autunno al nord, esclusi i trapianti da metà giugno a metà luglio,<br />

di primavera ed autunno al sud anche in serra.<br />

Medio-tardivo.<br />

Buon sviluppo della corona e protezione della testa. Il cespo ha una forma<br />

rotondo appiattita ed ottima struttura interna. Resiste bene al tip burn. In<br />

serra al centro-sud si adatta per i trapianti di febbraio-marzo e le raccolte<br />

di aprile-maggio e d’autunno con trapianti di settembre.<br />

HR: Bl:29-39EU/Nr:0<br />

Danilo<br />

Tevion<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo, per raccolte primaverili ed autunnali e<br />

da luglio a settembre al Fucino.<br />

Medio.<br />

Di volume contenuto, con ottima conformazione del cespo e buona<br />

resistenza alla salita a seme in uscita dalla primavera dove manifesta una<br />

ottima tolleranza al tipburn interno. Richiede di essere spinta per ottenere<br />

i migliori risultati.<br />

HR: Bl:29,31,32,34,36,39,40EU/Nr:0/Pb<br />

Tevion<br />

10 | Enza Zaden


Iceberg<br />

Blas<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo, per raccolte di tarda primavera, estate<br />

ed inizio autunno al sud Italia penisola.<br />

Medio-precoce.<br />

Ottimo calibro e uniforme nella maturazione, con buona conformazione<br />

della testa che non spiralizza Buona la tenuta alla salita a seme.<br />

HR: Bl:32EU/Fol:4 | IR: Fol:1<br />

Buda<br />

Blas<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo e serra, per raccolte in pieno campo<br />

autunnali e primaverili in serra da gennaio ad aprile al sud Italia.<br />

Medio-precoce.<br />

Molto uniforme nella maturazione con buona conformazione della testa<br />

anche in presenza di forti sbalzi termici in autunno. Poco suscettibile<br />

alla spiralizzazione. Buona precocità di riempimento e tenuta alla salita a<br />

seme.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0<br />

Buda<br />

Varietà in prova Descrizione Resistenze<br />

Valeriano<br />

Napelo<br />

Iceberg per raccolte nel periodo intermedio di Giugno e Settembre con pezzatura<br />

interessante e buona formazione della testa e qualità del fondo.<br />

Iceberg per raccolte al Fucino a partire da metà Luglio con pianta rustica molto resistente<br />

alle alte temperature.<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0/Pb<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0/Pb<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

Enza Zaden | 11


Iceberg<br />

Witiza<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo, per raccolte autunnali al sud Italia.<br />

Medio-precoce.<br />

Ottimo calibro e uniforme nella maturazione con buona conformazione<br />

della testa, anche in condizioni climatiche avverse.<br />

Buona la finestra di raccolta, grazie ad una buona tenuta alla salita a<br />

seme.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0<br />

Witiza<br />

Pelayo<br />

Pelayo<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Sancho<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg invernale da pieno campo, per raccolte di febbraio e<br />

marzo in Sicilia e di gennaio in sud Italia in zone costiere a clima mite.<br />

Medio.<br />

La pianta è contenuta, con crescita che si sviluppa molto nelle ultime fasi<br />

in particolare durante la crescita del giorno, con un’ottima conformazione<br />

della testa. Poco suscettibile ai danni da batteriosi e molto resistente<br />

alle gelate. Ha una grande uniformità di maturazione ed un’ottima<br />

tenuta di campo alle spaccature ed un lungo periodo di lavorabilità per<br />

l’industria. La copertura delle nuove bremie è un’ulteriore vantaggio<br />

nella scelta di questa varietà.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo, per raccolte di febbraio e marzo al sud<br />

Italia.<br />

Precoce.<br />

Molto voluminosa, adatta a terreni poco spinti o situazioni climatiche<br />

difficili dove la precocità ed il vigore aiutano.<br />

Cespo di grandi dimensioni che riempie bene anche a basse temperature.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU<br />

Sancho<br />

12 | Enza Zaden


Iceberg<br />

Novità | Morrizon (E01E.50060) P<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg per coltivazioni invernali al sud italia per raccolte di fine<br />

gennaio/marzo. Ottima chiusura della testa e grossa pezzatura della<br />

stessa.<br />

Medio.<br />

Molto uniforme ed ottima tolleranza al virus del big vein.<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0<br />

Berruguete<br />

Morrizon<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> iceberg da pieno campo, per raccolte di fine inverno e primavera<br />

precoce al sud Italia.<br />

Medio.<br />

Molto uniforme ed ottima conformazione del cespo, buona resistenza<br />

al freddo ed agli sbalzi termici. Per le raccolte di inizio primavera in<br />

affiancamento nell’ultimo periodo e come prosecuzione delle raccolte di<br />

Pelayo e Sancho.<br />

HR: Bl:29-40EU/Nr:0<br />

Berruguete<br />

Enza Zaden | 13


Iceberg<br />

Iceberg Resistenze Resistenze<br />

Etude Varietà molto plastica per raccolte in autunno e primavera e serra al Sud. HR: Bl:29,32,34,36,39,40EU<br />

Stylist Complementare ad Etude con ciclo più lento. Per serra e pieno campo. HR: Bl:29,32,34,36,39,40EU/Nr:0<br />

Yecla Varietà per raccolte al Sud per inizio e fine estate. IR: LMV:1/Fol:1<br />

Zigor Varietà estiva, da pieno campo, in prova per il centro-sud Italia. HR: Bl:32EU | IR: LMV:1<br />

Kravitz Varietà con ciclo precoce per raccolte di dicembre in Sicilia. Colore verde scuro con cuore chiaro. HR: Bl:29-40EU | IR: LMV:1<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

14 | Enza Zaden


Romana<br />

Novità | Pandrera (E01G.12481) P<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> romana bionda a foglia liscia per raccolte<br />

primaverili e autunnali.<br />

Precoce.<br />

Pianta vigorosa, precoce nella strutturazione della pianta che la caratterizza<br />

per una notevole plasticità in fase di raccolta. Il peso specifico, il fondo<br />

ben arrotondato e il margine della foglia ne completano le caratteristiche<br />

prioritarie per il mercato, agevolandone anche la manipolazione in fase di<br />

raccolta.<br />

HR: Bl:29-40EU/Fol:1,4/TBSV | IR: LMV:1<br />

Pandrera<br />

Osiride<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Romana di colore verde medio, per raccolte estive.<br />

Medio-precoce.<br />

Fogliame molto brillante e pianta di buon peso specifico con fondo<br />

ben arrotondato, radice di dimensioni contenute. Buona tolleranza alle<br />

necrosi marginali. Le coste sono piene ed elastiche poco soggette a<br />

rompersi nella manipolazione. Testa che resta aperta a lungo anche in<br />

sovramaturazione. Buona resistenza al Fusarium.<br />

HR: Bl:30-32,37,38EU/Fol:1,4 | IR: LMV:1<br />

Pedrera<br />

Osiride<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> romana di colore verde medio per raccolte primaverili/estive.<br />

Medio.<br />

Eretta compatta, con costa piena e dritta, fondo arrotondato e taglio<br />

piccolo, buona tenuta alla salita a seme. Ottima uniformità di campo<br />

anche su suoli di differenti origini, adatta a soddisfare le richieste della<br />

grande distribuzione.<br />

HR: Bl:29-39EU/Fol:1,4 | IR: LMV:1<br />

Pedrera<br />

Enza Zaden | 15


Romana<br />

Novità | E01G.12131 P<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> romana da pieno campo per raccolte autunnali, invernali,<br />

primaverili al sud Italia e isole.<br />

Medio.<br />

Pianta alta, vigorosa e affidabile nella stagione invernale. Foglia con<br />

bollosità limitata e volume adeguato per il mercato del sud italia.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Fol:1<br />

Sicula<br />

Iblea<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> romana da pieno campo, per raccolte invernali al sud Italia, Sicilia,<br />

Sardegna.<br />

Medio.<br />

Colore verde scuro brillante, vigorosa, buona pezzatura con fondo<br />

arrotondato; a maturazione non chiude completamente. Buona tenuta di<br />

campo con maggiore finestra di raccolta rispetto ai competitors. Riesce a<br />

soddisfare le richieste di mercato di grande pezzatura specifiche del sud<br />

Italia.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/TBSV<br />

Iblea<br />

Scilla<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

<strong>Lattuga</strong> romana semi bollosa, per il centro sud Italia.<br />

Medio-precoce.<br />

Pianta alta con top semi aperto, varietà duttile e dall’ampia finestra di<br />

raccolta con elevato peso specifico. Buona tenuta di campo. In serra sia<br />

in autunno che in inverno mostra performance molto stabili. Per mercato<br />

fresco.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Fol:4<br />

Scilla<br />

16 | Enza Zaden


Romana<br />

Romana Descrizione Resistenze<br />

Sabauda<br />

Paspartu<br />

Romana di colore verde chiaro con foglia liscia per raccolte primaverili e autunnali.<br />

Romana di colore verde medio, brillante, con fondo elegante. Per raccolte tardo primaverili-estive-autunnali<br />

precoci. Buona resistenza alla salita a seme.<br />

HR: Bl:29,32,34,36,39,40EU/TBSV<br />

IR: LMV:1<br />

HR: Bl:32EU/Fol:4 | IR: LMV:1<br />

Kasam<br />

Pieno campo, per raccolte da giugno a settembre al centro - sud Italia. Chiara, estiva.<br />

Ortigia<br />

Romana di colore verde scuro per raccolte da ottobre a gennaio. Buona resa in peso e resistente alla<br />

spiralizzazione.<br />

HR: Bl:30-32EU | IR: LMV:1/Ss<br />

Bacio Romana scura per raccolte autunnali e primaverili con fogliame brillante e molto tollerante alla spiralizzazione. HR: Bl:32EU | IR: LMV:1/Ss<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

Enza Zaden | 17


Mini Cos | Little Gem<br />

Xiomara<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Mini romana a foglia liscia, verde brillante.<br />

Per campo aperto, periodo estivo.<br />

Medio.<br />

Portamento eretto, tipologia compatta, con foglia spessa di colore<br />

brillante, ottima tenuta di campo e idoneità alla frigo conservazione.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Fol:1/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1<br />

Xiomara<br />

Little Gem Descrizione Resistenze<br />

Duende<br />

Tipologia intermedia romana-little gem, ciclo medio precoce, per primavera-estate-autunno, di colore verde<br />

medio brillante, bel fondo arrotondato.<br />

HR: BL:32EU/TBSV<br />

IR: LMV:1<br />

Alborada Little gem di colore verde scuro, per raccolta estiva, idonea per confezionamento, tollerante al Fusarium. HR: Bl:29-36,38-40EU/Fol:1/Nr:0/TBSV<br />

Alcazaba<br />

Ximenes<br />

Little gem di colore verde scuro, per raccolta primaverile autunnale, conformazione idonea per il<br />

confezionamento.<br />

Mini romana verde scuro. Tollerante al tipburn. Per coltivazioni primaverili autunnali.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0<br />

IR: LMV:1/Ss<br />

HR: BL:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV<br />

IR: LMV:1<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

Duende<br />

Alborada<br />

Alcazaba<br />

18 | Enza Zaden


Diverse: Lollo<br />

Vili<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Lollo bionda per raccolte dalla primavera all’autunno al nord e<br />

dall’autunno a fine inverno al sud Italia.<br />

Medio.<br />

Colore verde medio che non ingiallisce i bordi, forma arrotondata, foglia<br />

spessa, fondo eretto e poco soggetto a spiralizzare. Buona tenuta alle<br />

basse temperature ed ai danni da vento in pieno inverno al sud.<br />

HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1<br />

Candyka<br />

Vili<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Lollo rossa per raccolte di fine autunno ed inverno al sud.<br />

Medio-precoce.<br />

Lollo rossa di ottime dimensioni e colore molto intenso. Pianta rustica che<br />

cresce bene con il freddo. Base eretta e sana e cespo che non chiude a<br />

maturazione.<br />

HR: Bl:29-35,37,38EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1<br />

Candyka<br />

Lollo Descrizione Resistenze<br />

Brietta Lollo bionda voluminosa, per raccolte invernali e primaverili al sud. HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1<br />

Joba Lollo doppio rosso, invernale, voluminosa e pesante, top molto arrotondato. HR: Bl:29-40EU/Nr:0<br />

Thea Lollo doppio rosso intenso , autunno vernina, bel volume e vigoria, tondeggiante a base rialzata. HR: Bl:29-40EU/Nr:0<br />

Labiba Lollo verde scuro,autunnale e primaverile ottima vigoria con bel top semi aperto. HR: Bl:29-36,38-40EU/Fol:4/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1/Fol:1<br />

Azirka Lollo triplo rosso per trapianti Precoci di settembre e di gennaio al sud. HR: Bl:29-36,38-40EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

Enza Zaden | 19


Diverse<br />

Foglia di Quercia<br />

Opalix<br />

Opalix<br />

Tipologia: Foglia di quercia rossa, primaverile ed autunnale sia al nord che al sud.<br />

Ciclo:<br />

Medio-precoce.<br />

Pianta: Foglia di quercia rossa con cespo ben arrotondato senza foglie che<br />

fuoriescono per cui non si danneggia con il vento, buon peso specifico e<br />

fondo semieretto.<br />

Resistenze: HR: Bl:29-34,36,39,40EU/Nr:0/Pb/TBSV | IR: LMV:1<br />

Foglia di Quercia<br />

Avenir<br />

Avenir<br />

Tipologia:<br />

Ciclo:<br />

Pianta:<br />

Resistenze:<br />

Foglia di quercia bionda, primaverile ed autunnale ma grazie alla buona<br />

tolleranza alla salita a seme, si può raccogliere anche in estate in zone a<br />

clima mite o come pianta giovane<br />

Medio-precoce.<br />

Foglia di quercia verde chiaro di medio volume e buon vigore. Pianta<br />

arrotondata e ben equilibrata. Fondo di buona qualità molto pieno e ben<br />

conformato. Buona qualità della piantina.<br />

HR: Bl:29-39EU/Nr:0/TBSV | IR: LMV:1<br />

Eazyleaf Descrizione Resistenze<br />

Ezabel Eazyleaf bionda a foglia incisa arrotondata, per primavera ed autunno. HR: Bl:29,32,34,36,39,40EU/Nr:0<br />

Ezra Eazyleaf rossa a foglia incisa, per primavera ed autunno. HR: Bl:29,32,34,36,39,40EU/TBSV<br />

HR: Resistenza elevata | IR: Resistenza intermedia | Per informazioni sui codici delle resistenze consulta il nostro sito internet. | P = In corso di registrazione.<br />

20 | Enza Zaden


Cicli colturali consigliati | Nord 1/2<br />

Gentile verde Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Equila<br />

Bovary<br />

Bonalisa - Afabila<br />

Rebaila<br />

Flexila<br />

Agila<br />

Bonaly<br />

Gentile rossa Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Rolina<br />

x x x x x x x x<br />

x x x x x x x x<br />

Batavia rossa Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Maravilla de Verano<br />

Capora + Styria<br />

Luana<br />

Cappuccio Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Analena + Valea<br />

Unyeva<br />

Anandra<br />

Analotta<br />

Aferdita<br />

x<br />

x<br />

x<br />

x<br />

Polyeva<br />

• Trapianto<br />

• Trapianto con TNT/Serra •<br />

Raccolta x=possibile in alcune zone P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

Enza Zaden | 21


Cicli colturali consigliati | Nord 2/2<br />

Iceberg Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Casemiro<br />

Cellist<br />

Philemo<br />

Alburnus<br />

Danilo -<br />

Valeriano<br />

x<br />

x<br />

x x x x<br />

Tevion<br />

Romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Sabauda<br />

Pandrera<br />

(E01G.12481) P<br />

Pedrera<br />

Osiride<br />

Mini romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Xiomara<br />

• Trapianto • Trapianto con TNT •<br />

Raccolta x=possibile in alcune zone P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

Note: ______________________________________________________________________________________________________________<br />

__________________________________________________________________________________________________________________<br />

___________________________________________________________________________________________________________________<br />

___________________________________________________________________________________________________________________<br />

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22 | Enza Zaden


Cicli colturali consigliati | Lazio-Toscana<br />

Gentile Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Bonalisa<br />

Flexila<br />

Cappuccio Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Analena - Valea<br />

Anandra<br />

Analotta<br />

Pronto<br />

Aferdita<br />

Iceberg Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Stylist<br />

Danilo<br />

Alburnus<br />

Tevion<br />

Philemo<br />

Romana bionda Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Sabauda<br />

Pedrera<br />

Pandrera<br />

(E01G.12481) P<br />

Osiride<br />

Scilla<br />

• Trapianto •<br />

Raccolta P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

Enza Zaden | 23


Cicli colturali consigliati | Marche-Abruzzo<br />

Batavia rossa Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Maravilla de Verano<br />

Capora<br />

Cappuccio Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Analena<br />

Anandra<br />

Aferdita<br />

Romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Sabauda<br />

x<br />

x<br />

x<br />

x<br />

Paspartu<br />

Pandrera<br />

(E01G.12481) P<br />

Osiride<br />

Pedrera<br />

Scilla<br />

• Trapianto<br />

•<br />

Raccolta x=possibile in alcune zone P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

Note: ______________________________________________________________________________________________________________<br />

___________________________________________________________________________________________________________________<br />

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24 | Enza Zaden


Cicli colturali consigliati | Fucino<br />

Cappuccio Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Analena<br />

Anandra<br />

Aferdita<br />

Pronto<br />

Iceberg Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Stylist<br />

Philemo<br />

Tevion<br />

Alburnus -<br />

Valeriano<br />

Danilo - Napelo<br />

Romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Sabauda<br />

Pandrera<br />

(E01G.12481) P<br />

Osiride<br />

Pedrera<br />

Mini romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Xiomara<br />

• Trapianto • Trapianto con TNT •<br />

Raccolta P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

Enza Zaden | 25


Cicli colturali consigliati | Sicilia-Calabria-Sardegna<br />

Iceberg Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Yecla + Blas<br />

Kraviz<br />

i i i i<br />

i i i<br />

Buda<br />

Witiza<br />

Pelayo + Sancho<br />

Berruguete<br />

Morrizon<br />

Cappuccio Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Pronto<br />

Anandra<br />

Kraken<br />

Analena<br />

s s s<br />

s s s<br />

s s s s s s s<br />

i i i i i i<br />

i i i i i i<br />

s s s s<br />

s s<br />

s s s s s s<br />

Romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

E01G.12131 P<br />

Iblea<br />

Ortigia<br />

Osiride<br />

Scilla<br />

Paspartu<br />

• Trapianto •<br />

Raccolta s=Sicilia i=zone interne e collinari P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

26 | Enza Zaden


Cicli colturali consigliati | Centro-Sud Italia 1/2<br />

CAMPANIA<br />

Batavia verde Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Bonalisa<br />

Agila<br />

Flexila<br />

CAMPANIA<br />

Iceberg Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Etude<br />

Stylist<br />

Danilo<br />

Blas<br />

Buda<br />

PUGLIA-BASILICATA<br />

Iceberg Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Cellist<br />

Danilo<br />

Yecla<br />

Buda<br />

i i i i<br />

i i i i i<br />

Pelayo<br />

Sancho<br />

• Trapianto •<br />

Raccolta i=zone interne o collinari P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

Enza Zaden | 27


Cicli colturali consigliati | Centro-Sud Italia 2/2<br />

CAMPANIA<br />

Iceberg serra Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Etude<br />

Buda<br />

Stylist<br />

Danilo<br />

PUGLIA-BASILICATA-CAMPANIA<br />

Romana Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

Ortigia<br />

Osiride<br />

Paspartu<br />

Pedrera<br />

E01G.12131 P<br />

Iblea<br />

Scilla<br />

PUGLIA-BASILICATA<br />

Lollo e<br />

Foglia di Quercia<br />

Lollo Rossa<br />

Candyka<br />

Lollo Bionda<br />

Vili<br />

Lollo Bionda<br />

Brietta<br />

F. Q. Rossa Opalix<br />

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic<br />

• Trapianto • Trapianto con TNT •<br />

Raccolta P =varietà in corso di registrazione<br />

Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti. Inserto brochure <strong>Lattuga</strong> 2023 | Novembre 2023.<br />

28 | Enza Zaden


Breeding per nutrire il mondo<br />

Cosa facciamo<br />

Sviluppiamo nuove varietà di ortaggi,<br />

utilizzando il meglio che la natura può<br />

offrire, con il supporto di tecnologie<br />

avanzate. Produciamo e vendiamo i semi di<br />

queste varietà in tutto il mondo.<br />

La nostra<br />

missione ...<br />

Garantire a tutti, ovunque nel<br />

mondo, l’accesso a ortaggi e<br />

un’alimentazione varia e<br />

sana.<br />

Innovazione<br />

Le nostre varieta’<br />

si adattano ai mercati ed alle condizioni<br />

climatiche e di coltivazione (locali)<br />

480 milioni<br />

di persone consumano<br />

le nostre varietà<br />

orticole giornalmente,<br />

in tutto il mondo<br />

12 miliardi<br />

di cespi di lattuga,<br />

vengono coltivati<br />

annualmente a partire<br />

dai nostri semi<br />

Idee<br />

CONCEPTEN<br />

innovative<br />

33<br />

Cooperiamo con<br />

agricoltori, commercianti<br />

e consumatori<br />

colture,<br />

tra le quali:<br />

pomodoro<br />

lattuga<br />

Sementi<br />

biologiche<br />

cipolla<br />

melone<br />

cetriolo<br />

peperone<br />

Vendite<br />

Su 6 continenti<br />

Attraverso sussidiarie<br />

e distributori<br />

150<br />

nuove varietà<br />

all’anno<br />

>100 milioni<br />

di euro investiti in<br />

ricerca annualmente<br />

Produzione<br />

del seme<br />

Su 6 continenti<br />

In 25 paesi<br />

> 815,000 kg di sementi<br />

orticole all’anno<br />

+<br />

Resistenze a<br />

parassiti, agenti<br />

patogeni e malattie<br />

+<br />

Gusto, sostanze<br />

nutritive e trend di<br />

consumo<br />

+<br />

La nostra selezione varietale si focalizza su:<br />

Resa<br />

+<br />

Adattabilità ai<br />

cambiamenti<br />

climatici<br />

+<br />

Nuovi metodi di<br />

coltivazione<br />

+<br />

Domanda di mercato<br />

-<br />

Impiego di pesticidi,<br />

acqua, fertilizzanti<br />

Un’azienda familiare<br />

indipendente<br />

Anno 1938<br />

3 generazioni<br />

I nostri impiegati:<br />

il cuore della nostra azienda<br />

Visione a lungo termine<br />

Imprenditorialità<br />

La sostenibilità è nel nostro DNA<br />

Migliorare il tenore di vita delle persone<br />

Garantire a tutto il mondo l'accesso<br />

a verdure sane e varie<br />

Ridurre il nostro impatto sull'ambiente<br />

Una multilocale<br />

nel mondo<br />

Abbiamo sussidiarie<br />

ed impiegati locali<br />

> 2500 impiegati<br />

24 paesi<br />

> 45 sussidiarie<br />

200 nuove opportunità<br />

all'anno<br />

Enza Academy<br />

corsi di aggiornamento<br />

interni su misura<br />

"In quanto azienda familiare, pensiamo per generazioni, non per cifre trimestrali"<br />

Jaap Mazereeuw, Amministratore delegato & terza generazione alla guida dell'azienda<br />

© Enza Zaden | agosto 2023<br />

enzazaden.com/it<br />

Enza Zaden | 29


30 | Enza Zaden


Proprietà intellettuale | Condizioni di vendita | Limitazione di responsabilità<br />

Tutti i diritti di proprietà intellettuale sono riservati. La riproduzione illegale e/o lo sfruttamento sono vietati. La violazione di tali diritti può costituire illecito e<br />

di conseguenza perseguibile a norma di legge. Le versioni più aggiornate delle nostre ‘Condizioni generali di vendita’ sono disponibili sul sito enzazaden.com<br />

oppure enzazaden.com/it. La descrizione, le raccomandazioni e le illustrazioni ivi contenute o in altro modo fornite da o per conto di Enza Zaden, incluse senza<br />

alcuna limitazione le informazioni concernenti le resistenze, corrispondono quanto più possibile ai risultati dei nostri test e dell’esperienza pratica. Circostanze<br />

quali le condizioni ambientali locali e le pratiche colturali possono avere un impatto di rilievo sul risultato finale della coltura, ed il compratore è responsabile in via<br />

esclusiva di determinare se il prodotto è adatto alla coltivazione che si intende effettuare. Enza Zaden fornisce queste informazioni per assistere il compratore, e<br />

nessun tipo di garanzia può essere derivata da dette informazioni. In nessuna circostanza Enza Zaden può essere considerata responsabile verso il compratore<br />

per risultati che differiscano dalle informazioni fornite. Le descrizioni e/o i cicli colturali suggeriti nella presente pubblicazione annullano e sostituiscono le<br />

versioni precedenti, sia stampate che pubblicate online.<br />

Abbreviazioni<br />

P = Varietà in corso di registrazione<br />

Le varietà contrassegnate con sono anche disponibili in seme bio a marchio<br />

Verificare con il proprio agente di zona per l’effettiva disponibilità.<br />

Sementi Biologiche<br />

Enza Zaden | 31


enzazaden.com/it<br />

Enza Zaden Italia S.r.l. a Socio Unico<br />

SS. Aurelia, Km 96,710 (Lato Mare)<br />

01016 Tarquinia (VT)<br />

Tel. 0766 855 196 | Fax 0766 850 107<br />

marketing@enzazaden.it<br />

Contatti<br />

Salvatore Gaglione (SM) Tel. 339.8576892<br />

Alberto Mori (PD) Tel. 348.4406873<br />

Alessandro Del Gaudio (PD Romane) Tel. 348.4940975<br />

Oppure trova il tuo agente di zona sul nostro sito nella sezione Prodotti & Servizi<br />

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