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morbido ed è fatto con la stessa pasta<br />
della pizza, di cui ne mantiene gusto<br />
e consistenza. Ha poca mollica quindi<br />
risulta croccante e gustoso. Prodotto<br />
con lievito madre e cotto su pietra per<br />
garantire croccantezza e leggerezza<br />
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i classici ingredienti come formaggio e<br />
crudo, wurstel e patatine fritte, salsiccia<br />
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