Catalogo ACLIMO 2025 ITA
Il catalogo delle pratiche di adattamento alla carenza idrica negli alpeggi realizzato nell'ambito del progetto Interreg ALCOTRA ACLIMO.
Il catalogo delle pratiche di adattamento alla carenza idrica negli alpeggi realizzato nell'ambito del progetto Interreg ALCOTRA ACLIMO.
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Adattarsi alla
carenza d'acqua
in alpeggio
Catalogo delle pratiche
2025
Perché è stato realizzato questo catalogo?
Questo catalogo è stato realizzato nell'ambito del progetto europeo ACLIMO
(Interreg ALCOTRA), che mira ad accompagnare i territori delle Alpi francoitaliane
nell'affrontare le sfide dei cambiamenti climatici e della riduzione delle
risorse idriche, preservando al contempo il patrimonio naturale. Di fronte a
queste sfide, i gestori e il mondo pastorale sono chiamati ad adattare le loro
pratiche.
Questo catalogo è stato quindi concepito per riunire i vari adattamenti
possibili per l'attività pastorale, tenendo conto dei loro vari impatti. Esso mira
a fornire uno strumento di supporto decisionale ai gestori dei parchi e a tutti
gli attori coinvolti nelle questioni relative alla carenza idrica negli alpeggi.
Questa prima versione consolidata del catalogo potrà essere arricchita dai
risultati del progetto ACLIMO, che consentirà di testare alcune delle soluzioni
individuate e di capitalizzare i feedback ricevuti.
A cosa serve?
Questo catalogo fornisce ai gestori dei parchi una visione d'insieme
dell'impatto di ogni soluzione, in modo che possano interagire con l'attività
pastorale con cognizione di causa e scegliere una soluzione adatta al proprio
contesto e ambiente.
Il catalogo può anche essere utilizzato come base di discussione tra i vari
attori coinvolti.
L'obiettivo di questo catalogo non è quello di proporre soluzioni predefinite da
applicare in ogni situazione. Ogni caso è unico e richiede una riflessione
individuale.
Chi l'ha fatto?
È stato prodotto dal Parco Nazionale del Mercantour, in collaborazione con
tutti i partner del progetto ACLIMO: il Parco Nazionale degli Ecrins, il Parco
Nazionale della Vanoise, il Parco Nazionale del Gran Paradiso, l'Ente di gestione
delle Aree Protette delle Alpi Marittime, l'Ente di gestione delle Aree Protette
delle Alpi Cozie, il Parco Regionale delle Alpi Liguri e il Parco fluviale Gesso e
Stura.
Contatto
Per comunicarci ulteriori esperienze interessanti o qualsiasi altro commento,
potete scriverci al seguente indirizzo:
marin.malvezin@mercantour-parcnational.fr
2
Sommario
Introduzione
Il cambiamento climatico nelle Alpi in poche cifre
La risorsa idrica
Il fabbisogno idrico in alpeggio
Diagramma decisionale
Favorire la ritenzione idrica nell'ambiente_______________________________ p. 11
Conservazione e ripristino delle zone umide
Rallentamento del delflusso
La gestione pastorale__________________________________________________ p. 19
Gestione dei punti d’acqua______________________________________________ p. 22
Valvola a galleggiante
Gestione del pascolo___________________________________________________ p. 24
Ripristino di prato pascoli arbustati
Pascolo mattutino
Pascolo in bosco
Gestione della mandria/gregge__________________________________________ p. 31
Modifiche al calendario
Composizione della mandria/gregge
Dimensioni della mandria/gregge
Soluzioni di raccolta e stoccaggio_____________________________________ p. 37
Raccolta: acqua di falda________________________________________________ p. 45
Captazione alla sorgente
Perforazione
Raccolta: acqua piovana_______________________________________________ p. 50
Recupero dell'acqua dal tetto
Invaso
Raccolta: acqua di superficie___________________________________________ p. 56
Captazione di superficie
Captazione trasversale
Stoccaggio: in una struttura____________________________________________ p. 62
Appendice
Serbatoio flessibile
Serbatoio rigido
Alimentazione idrica multifunzionale
Riferimenti bibliografici
Risorse video aggiuntive
Paragone tra gli adattamenti
p. 4
p. 5
p. 6
p. 7
p. 13
p. 17
p. 23
p. 25
p. 27
p. 28
p. 32
p. 34
p. 36
p. 46
p. 48
p. 51
p. 53
p. 57
p. 60
p. 63
p. 65
p. 68
p. 70
p. 72
p. 73
3
Alcune cifre sul cambiamento climatico
nelle Alpi fino ad oggi
+2°C
È l'aumento medio della temperatura
nelle Alpi dal 1950
È la quantità di neve persa dal 1980
in seguito all'abbassamento del limite
pioggia/neve sotto i 1.500 metri.
-20% fino a -50%
-30% fino a -40%
È il volume perso dai ghiacciai
dal 1970
È la diminuzione del bilancio idrico nelle
Alpi dal 1990, dovuta all'aumento
dell'evapotraspirazione.
-15%
1 mese
È la durata dell'innevamento persa in 50 anni
nelle Alpi.
PIERINI ©Parc national du Mercantour
P. PIERINI ©Parc national du Mercantour
P.
4
La risorsa idrica
L’acqua piovana
L'evoluzione di questa risorsa rimane difficile da
prevedere a lungo termine, soprattutto nelle Alpi. Gli
eventi di pioggia intensa saranno più frequenti, mentre
le precipitazioni leggere diminuiranno, aumentando i
periodi di siccità.
L’acqua di falda
Quest’acqua proviene dall'infiltrazione di acqua
piovana e dallo scioglimento delle nevi e dei ghiacciai
nelle fessure della roccia, nelle cavità carsiche e nei
depositi permeabili. Contribuisce al flusso dei fiumi
Questa risorsa mostra una certa resilienza ai
cambiamenti climatici nel breve termine, ma è
destinata a diminuire nel lungo termine. La ricarica delle
falde avverrà prima nel corso dell'anno perché le
precipitazioni cadranno sotto forma di pioggia anziché
di neve. In assenza di precipitazioni, i livelli delle acque
sotterranee si abbasseranno ulteriormente.
L’acqua di superficie
L'innevamento contribuisce notevolmente alla portata
dei fiumi. Di conseguenza, la riduzione delle scorte di
neve porta a una riduzione della portata primaverile
esacerbando i bassi livelli d'acqua estivi. Inoltre, lo
scioglimento arriverà sempre più presto. I flussi annuali
sono destinati a diminuire, nonostante l'aumento dei
flussi invernali.
Anche i corpi idrici ne risentono, con una riduzione
dell'apporto idrico.
ANCELY ©Parc national du Mercantour
M. ANCELY ©Parc national du Mercantour
M.
5
Il fabbisogno idrico in alpeggio
Il fabbisogno idrico degli animali dipende da una serie di parametri:
Alimentazione (contenuto di sostanza secca, azoto, ecc.)
Temperatura ambientale
Stadio fisiologico
...
Contenuto di sostanza secca
Questo parametro ha il massimo impatto sul fabbisogno idrico degli animali. Se il foraggio
assunto dagli animali è molto secco, la mandria avrà bisogno di bere di più. Al contrario, se
l'erba è ricca di acqua, il fabbisogno idrico sarà minore.
Pecore in asciutta
Pecore in lattazione
Fabbisogno
medio
Intervallo
3 L/g 0,5 - 6 L/g
6,5 L/g 5 - 8 L/g
Capra in asciutta
4 L/g 3 - 8 L/g
Capra da latte 4 L/g 6 - 11 L/g
Vacca in asciutta
41,5 L/g 30 - 60 L/g
Vacca in lattazione
82 L/g 60 - 120 L/g
Vacca nutrice
50 L/g
40 - 60 L/g
Anche la produzione di latte richiede molta acqua:
Acqua per il lavaggio dell'attrezzatura
Acqua per il lavaggio dei locali
1,5-2,5 L di acqua / L di latte
2-4 L di acqua / L di latte
Infine, il fabbisogno idrico dell’allevatore viene stimato in un minimo di 100 litri al
giorno (secondo la normativa francese).
ARSAN ©Parc national du Mercantour
P. ARSAN ©Parc national du Mercantour
P.
6
Diagramma decisionale
Ho un problema nell'abbeverare la mia mandria/gregge
sul mio alpeggio: cosa posso fare?
Risparmio idrico
p. 8
Adattare le
pratiche
pastorali p. 8
È possibile ridurre il
fabbisogno idrico
della mandria?
Ci sono aree intorno
all'alpeggio che
potrebbero essere
valorizzate?
Sì
No
Sì
No
Adattare la
mandria p. 9
Cercare
soluzioni intorno
all'alpeggio p. 9
Infrastrutture
p. 10
In seguito, nel diagramma decisionale si utilizzerà il termine “impatto accettabile”. Senza
specificazioni particolari, si riferisce all'impatto ambientale. Va sottolineato che l'accettabilità di un
impatto dipende dal contesto, dai costrutti sociali e dalle scelte del gestore, ecc. Il confine tra ciò
che è accettabile e ciò che non lo è non è fissato nella pietra ed è il risultato di una negoziazione che
può evolvere nel tempo.
7
Risparmio idrico
Riduzione
dell'evaporazione
(dispositivo anti-evaporazione,
ecc.)
Utilizzo di abbeverata con
Valvola a galleggiante p. 23
Riparazione delle
perdite
Adattare le pratiche pastorali
Pascolo
mattutino
p. 27
Sì
Attraverso le
zone umide
Conservazione delle
zone umide p. 13
L'acqua viene
rallentata/raccolta in
modo naturale in alpeggio?
No
No
Rallentamento del
deflusso p. 17
Ci sono periodi
meno soggetti a
carenze idriche?
Sì
Ci sono aree dell'alpeggio
che sono meno sensibili alla
carenza d'acqua?
Modifiche al
calendario
p. 32
Sì
Aree boschive
Pascolo in bosco
p. 28
8
Adattare la mandria
L'agricoltore vuole adattare
la sua mandria
Composizione della
mandria p. 34
Dimensioni della
mandria p. 36
Cercare soluzioni intorno
all'alpeggio
Sì
Stazioni sciistiche, dighe
idroelettriche, protezione
antincendio, ecc.
Alimentazione idrica
multifunzionale p. 68
L'acqua può essere
condivisa con altre
attività?
Sì
No
L'acqua è disponibile
fuori dal comprensorio
di pascolo?
No
Sì
L'impatto generato dal
prelievo di questa risorsa
è accettabile?
No
Quali sono gli spazi
disponibili intorno
all'alpeggio?
Captazione
delle acque
superficial
p. 57
Captazione
trasversale
p. 60
Aree
boschive
Pascolo in bosco
p. 28
Spazi non utilizzati
da altre attività
Ripristino di
prato pascoli
arbustati p. 25
9
Infrastrutture
Ci sono tetti di grandi
dimensioni sull' alpeggio?
Sì
No
Recupero dell'acqua
dal tetto p. 51
Sì
Ci sono sorgenti
sull'alpeggio o nelle
vicinanze?
No
Prelievo alla
sorgente p. 46
Sì
L'impatto generato dal
prelievo di questa risorsa
è accettabile?
No
Sì
C'è acqua di falda
sull'alpeggio o nelle
vicinanze?
No
È necessario combinare
la raccolta dell'acqua con
una soluzione di
stoccaggio?
Sì
Perforazione,
p. 48
L'impatto sul suolo dello
stoccaggio è accettabile?
No
L'impatto paesaggistico
del deposito è
accettabile?
Sì
Serbatoio flessibile p. 63
o
Serbatoio di superficie p. 65
Sì
No
Sì
L'impatto generato dal
prelievo di questa risorsa
è accettabile?
Serbatoio
interrato p. 65
No
Riflessione sulla
sostenibilità del pascolo
su questo alpeggio
No
Esiste un'area di minore
importanza ambientale e
paesaggistica sull'alpeggio?
Sì
Invaso
e altri
bacini
p. 53
10
Favorire la
ritenzione idrica
nell'ambiente
BRETON ©Parc national du Mercantour
F. BRETON ©Parc national du Mercantour
F.
11
Cosa c'è da sapere
Resilienza dell'ambiente
Trattenere l'acqua nell'ambiente non fornisce un accesso diretto alle risorse idriche, ma
aumenta la resilienza dell'ambiente naturale.
Ritenzione temporanea
Lo stoccaggio dell'acqua nell'ambiente naturale ne prolunga il tempo di
permanenza, ma non la trattiene in modo permanente. La dinamica del flusso è
solo rallentata.
Ciò significa che una parte dell'acqua può essere trattenuta più a lungo senza
creare una carenza a valle.
È la stessa logica del manto nevoso, che immagazzina l'acqua e la rilascia gradualmente. Questo
metodo è ampiamente riprodotto da molti ecosistemi naturali.
12
Conservazione e
ripristino delle
zone umide
Stoccaggio naturale
Aumento e regolazione del
volume d'acqua disponibile
Nazionale Gran Paradiso ©Feliz
Parco Nazionale Gran Paradiso ©Feliz
Parco
Le zone umide sono aree naturali di stoccaggio dell'acqua che forniscono questa risorsa
all'ambiente nei periodi di carenza idrica. Se questi ambienti vengono degradati, la loro funzione di
stoccaggio viene alterata.
Stoccaggio idrico
Depurazione dell'acqua
Regolazione del clima
Limitazione dell'erosione del suolo
Bilanciamento tra stoccaggio ed
emissione di gas a effetto serra
variabile in base ai siti
Che cos'è una zona umida?
Una zona umida è un'area di transizione tra terra e acqua, caratterizzata dalla presenza di
acqua in superficie o nel suolo. Non si limita al suo nucleo, ma la sua dinamica comprende
anche le zone di ricarica e di scarico. Queste aree sono ricche di biodiversità.
Si intendono per zone umide le paludi e gli acquitrini, le torbiere oppure i bacini,
naturali o artificiali, permanenti o temporanei, con acqua stagnante o corrente,
dolce, salmastra, o salata [...]
Art. 1.1 della Convenzione di Ramsar
Terreno, coltivato o meno, che di solito è permanentemente o temporaneamente
inondato o intriso di acqua dolce, salata o salmastra, o in cui la vegetazione, se
presente, è dominata da piante igrofile per almeno una parte dell'anno
Art. L211-1 del Codice dell'Ambiente francese
Le zone umide agiscono come spugne naturali.
Trattengono l'acqua quando ce n'è molta e la rilasciano quando ce n'è poca.
13
Quali benefici possono apportare le zone umide alla nostra società?
Le zone umide possono offrire vari vantaggi che chiamiamo servizi ecosistemici. Essi
comprendono :
Regolazione della portata (in particolare durante i periodi di inondazione e siccità)
Regolazione del clima (mantenimento dei microclimi, pozzi di carbonio globali)
Depurazione delle acque
Limitazione dell'erosione del suolo
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Idrologia: presenza d i una zona umida in
alpeggio
Realizzazione
1. Caratterizzare l'impatto delle attività
umane sulla zona umida
Diverse attività umane possono avere un impatto
più o meno sistematico su queste zone umide
(stazioni sciistiche, pastorizia, ecc.). Nel caso della
pastorizia, l'impatto delle mandrie sulle zone umide
può variare a seconda che siano attratte o meno
da questi ambienti.
2. Studiare la storia del sito
In particolare l'idraulica e la geologia, per capire
come funziona la zona umida e la sua dinamica.
3. Implementare una gestione appropriata
> Movimentazione razionale degli animali al di
fuori dell'area umida
> Posizionamento degli abbeveratoi a una
certa distanza dalla zona umida e a valle di
essa (per evitare il trasporto di terra nell'area
umida)
> Aumentare il livello di acqua per rendere
l'ambiente meno attraente per gli animali (in --
-
particolare per le pecore) durante i periodi di
forte siccità (attrattiva dovuta alla bassa
umidità e all'aumento della capacità portante
del terreno). L'innalzamento del livello
dell'acqua può essere pensato anche per
consentire l'utilizzo di parte dell'acqua per
l'irrigazione.
> Interdire la zona umida quando le mandrie
la utilizzano regolarmente in modo
importante.
Altro
Le zone umide possono rappresentare un
rischio per gli animali in determinate situazioni:
> Rischio di rimanere bloccati (lesioni, ecc.)
> Rischi per la salute
Punti di attenzione
Nel caso di interdizione, girando regolarmente
intorno alla zona umida, gli animali rischiano di
compattare il terreno e di interrompere la
circolazione dell'acqua che lo alimenta.
Occorre prestare particolare attenzione
durante la siccità e il caldo. Poiché gli animali
cercano condizioni più fresche, è più
probabile che si avventurino nelle aree umide
e le danneggino.
14
Zone umide e pastorizia
A seconda del contesto, il pascolo può contribuire a mantenere determinati habitat delle zone
umide o rappresentare una minaccia.
Campionamento della vegetazione
Razionale
Forte
> Mantenimento di un ambiente aperto
> Disturbi alla riproduzione e allo sviluppo di specie chiave, a seconda del
periodo di passaggio degli animali.
> Pressione eccessiva sulle specie vegetali
Contributo di deiezione
Razionale
Forte
> Eutrofizzazione moderata
> Eutrofizzazione
Inoltre, le molecole derivanti dai trattamenti sanitari possono essere rilasciate nell'ambiente.
Calpestio
Razionale
Forte
> A volte favorisce la diversificazione in micro-habitat
> Compattazione localizzata del suolo, che porta a maggiore
impermeabilità e favorisce la ritenzione delle acque superficiali.
> Distruzione degli orizzonti torbosi
> Trasformazione del suolo con conseguente mineralizzazione attraverso
l'apporto di ossigeno
> Compattazione ed erosione localizzata con il rischio di modificare o
interrompere il deflusso superficiale.
> Comparsa di terreno nudo che favorisce la germinazione di specie
indesiderate
Quando non sono vincolati, gli animali non sono attratti dalle zone umide e non le
attraversano, se non in minima parte.
Tuttavia, gli animali possono talvolta essere interessati alle pozze d'acqua di queste zone
umide o a cercare aree più fresche durante le forti siccità.
Paesaggio
La conservazione delle zone umide ha un impatto positivo sul paesaggio, in particolare
contribuendo alla diversità dei paesaggi naturali di montagna.
15
Gestione dell'acqua
La conservazione di queste zone umide contribuisce a purificare l'acqua, aumentandone la
qualità. Inoltre, questo aumenta la quantità di acqua nell'ambiente e tampona gli eventi idrici
estremi (inondazioni, siccità, ecc.).
Biodiversità nelle zone umide
Le zone umide sono ricche di una biodiversità che spesso si trova solo in questi ambienti. Ecco
alcuni esempi:
Drosera
rotundifolia
Aeshna cyanea
Enallagma
cyathigerum
Dactylorhiza
fuchsii
Ambiente
Impatto diretto
La conservazione delle zone umide
contribuisce a mantenere gli habitat per
molte specie. Questo aumenta la biodiversità.
Inoltre, contribuisce a proteggere alcune
specie caratteristiche di questi ambienti, oggi
in declino.
Infine, la regolazione delle acque di queste
zone è benefica per gli habitat e le specie che
le circondano, fornendo un ambiente più
umido.
Clima
Se lasciate indisturbate, le zone umide
contribuiscono a regolare il clima a livello
locale, anche grazie allo scambio di gas con
l'atmosfera.
Infatti, immagazzinano carbonio. Tuttavia,
rilasciano metano.
L'equilibrio atmosferico tra ritenzione di
carbonio e rilascio di metano dipende dal
contesto. È importante notare che una zona
umida degradata rilascia più metano di una
zona umida ben conservata.
16
Rallentamento del
deflusso
Stoccaggio temporale
Aumento temporaneo del volume
d'acqua disponibile
LE BOUTEILLER ©Parc national du Mercantour
E. LE BOUTEILLER ©Parc national du Mercantour
E.
L'obiettivo è rallentare il deflusso dell'acqua sul pascolo per aumentarne il tempo di permanenza.
Questo può essere paragonato a un immagazzinamento temporaneo.
Rallentamento del deflusso
Scarsa evaporazione
Manutenzione onerosa
Tecnica
3. Rallentamento attraverso infrastrutture
naturali
L'acqua di ruscellamento può essere trattenuta da
ostacoli posti perpendicolarmente al pendio. Questi
ostacoli possono essere filari di alberi o fascinate.
Realizzazione
Esistono diverse possibilità per rallentare
il deflusso dell'acqua:
1. Restauro di terrazzamenti
I terrazzamenti rallentano il flusso dell'acqua subsuperficiale
immagazzinandola temporaneamente.
Inoltre, riducono l'erosione.
2. Realizazione di dighe di contenimento
Le dighe di contenimento (check dams) sono piccole
costruzioni in pietra o legno installati nel letto del
talweg per rallentare il deflusso dell'acqua, che si
forma nel talweg durante le forti piogge, per
favorire l'infiltrazione nel suolo.
Check dam
Crescita
della terra
Terra
Muro di pietra
Talweg
Base
roccioso
Drenaggio
(pietre più piccole)
Ispirato da: Water technology in the Andes
Ispirato da: L’architecture rurale des Alpes Maritimes (Philippe de
Beauchamp)
17
3. Rallentamento attraverso infrastrutture
naturali
L'acqua di ruscellamento può essere trattenuta da
ostacoli posti perpendicolarmente al pendio. Questi
ostacoli possono essere filari di alberi o fascinate.
Alberi piantati
perpendicolarmente
al pendio
Fascinata
Deflusso
Manutenzione
Terrazzamenti, check dam e fascinate
richiedono una manutenzione regolare per
riparare eventuali danni (crolli, buchi, ecc.).
Inoltre, nel caso di terrazzamenti e di check
dam, la manutenzione può essere lunga e
onerosa.
Punti di attenzione
Nel caso di terrazzamenti, il passaggio
regolare delle mandrie può danneggiare
queste strutture più rapidamente,
richiedendo una manutenzione regolare.
Paesaggio
Queste strutture possono avere un impatto
sul paesaggio. Questo impatto può essere
positivo se è assimilato al restauro del
patrimonio (terrazze, ecc.). Se invece
l'ambiente è naturale e poco modificato,
l'impatto può essere negativo.
Gestione dell'acqua
Il flusso dell'acqua viene rallentato. Tuttavia,
questo rallentamento aumenta l'infiltrazione,
senza aumentare l'evaporazione, il
riscaldamento dell'acqua o la scarsa
ossigenazione. Inoltre, l'acqua viene
immagazzinata temporaneamente nel
terreno, quindi non crea necessariamente una
carenza a valle.
Tuttavia, l'impatto di queste strutture deve
essere studiato per ogni bacino idrografico.
Ambiente
L'impatto ambientale è basso, a condizione che i lavori si limitino al ripristino delle strutture
esistenti,, soprattutto più se il lavoro è manuale. Va notato, tuttavia, che le dinamiche del flusso
vengono modificate, il che può avere un impatto a seconda dell'ambiente.
18
La gestione
pastorale
BRETON ©Parc national du Mercantour
F. BRETON ©Parc national du Mercantour
F.
19
Cosa c'è da sapere
Soluzioni complete
L'adattamento della gestione pastorale ai cambiamenti climatici è un modo
per cercare di aumentare la resilienza dei sistemi pastorali (acqua e
foraggio in particolare).
Punti d'acqua
La gestione dei punti d’acqua può essere una soluzione per ottimizzare l'approvvigionamento
idrico della mandria/gregge. Idealmente, gli animali dovrebbero disporre di un numero
sufficiente di abbeveratoi per poter bere ogni volta che ne hanno bisogno e avere a
disposizione il tempo necessario per farlo, a seconda delle dimensioni dell'abbeveratoio.
È importante che gli animali bevano dagli abbeveratoi e non direttamente dall'acqua di
superficie, poiché le conseguenze ambientali sono molteplici:
Abbeveraggio/attraversamento
di un corso d'acqua
Calpestio
Aggiunta di materia
organica e di fini
Deformazione
della riva
Aumento del
materiale fine
Distruzione della
vegetazione ripariale
Erosione
Riscaldamento
dell'acqua
Cambiamento
di habitat
Aumento della
velocità del flusso
20
L'aumento di materiale fine nei corsi d'acqua può avere una serie di impatti, come l'intasamento
dei substrati.
Intasamento dei substrati fluviali
!
Fenomeno causato dall'eccessiva deposizione di particelle fini, siano esse di
origine minerale o organica.
Uniformità degli habitat disponibili per la fauna acquatica (crescente scarsità di
specie specializzate in substrati grossolani).
Riduzione della disponibilità di risorse trofiche (cibo) e esaurimento dell'ossigeno.
Diminuzione dello scambio di acqua e materia tra l'acqua e la falda acquifera: Il
substrato diventa impermeabile.
Habitat a substrato
grossolano
Senza gestione
Con gestione
Materiale fine
Va inoltre notato che i punti d'acqua sono luoghi che possono essere altamente impattati e
degradati dalle mandrie/gregge. È quindi particolarmente importante localizzarle in modo da
evitare di danneggiare aree di particolare interesse per la conservazione.
Più in generale, il progetto LIFE PASTORALP (2017-2023) fornisce misure tecniche e politiche
di adattamento validate dagli soggetti interessati per preservare, in particolare, la
sostenibilità socio-economica e la biodiversità di fronte ai cambiamenti climatici.
Piano strategico di adattamento integrato e raccomandazioni politiche
21
Gestione dei punti
d'acqua
Valvola a galleggiante
22
Valvola a
galleggiante
Punti d'acqua
10 - 50 € IVA esc. / valvola
Risparmio idrico
Protette Alpi Marittime © Feliz
Aree Protette Alpi Marittime © Feliz
Aree
La gestione dell'acqua negli abbeveratoi può talvolta portare a perdite della risorsa, a cui si può
porre rimedio con una valvola a galleggiante.
Risparmio idrico
Autonomia
Basso costo
È necessaria una buona
installazione per mantenere i livelli
corretti
Tecnica
Realizzazione
L'installazione della valvola a galleggiante
non necessita alcuna attrezzatura speciale.
Una volta installato, il galleggiante chiude il
rubinetto quando nell'abbeveratoio viene
raggiunto il livello d'acqua desiderato.
Punti di attenzione
Installare correttamente per ottenere il
livello d'acqua desiderato nell'abbeveratoio.
Gestione dell'acqua
La valvola a galleggiante non ha alcun
effetto sulla qualità dell'acqua, purché venga
consumata e non ristagni.
Paesaggio
La valvola a galleggiante è integrata nel
sistema di distribuzione dell'acqua e non è
visibile. Non ha quindi alcun impatto sul
paesaggio.
Ambiente
Se la valvola a galleggiante è in plastica, può rompersi in micro e nano
plastiche durante l'uso.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
23
Gestione del
pascolo
Ripristino di prato pascoli arbustati
Ricerca di nuovi percorsi
Pascolo mattutino
Pascolo in bosco
24
Ripristino di
prato pascoli
arbustati
Pascolo
Sfruttamento di aree meno sensibili
alla scarsità d'acqua
BRETON ©Parc national du Mercantour
F. BRETON ©Parc national du Mercantour
F.
Il recupero di prati e pascoli invasi dalla vegetazione arborea e arbustiva consente, in alcuni casi,
di spostare la pressione pastorale dalle zone con carenza idrica a quelle più ricche. Una buona
articolazione le risorse idriche e l’erba favorisce una distribuzione equilibrata del bestiame.
Zone cuscinetto che offrono uno
spazio di manovra
Impatto significativo sul paesaggio
Impatto significativo sugli habitat
naturali
Può ridurre la resilienza degli
ambienti ai cambiamenti climatici
Tecnica
Realizzazione
1. Il primo passo per ripristinare i pascoli è
valutare diversi aspetti critici nelle aree
interessate. L'impatto della pastorizia su
queste aree deve essere studiato in anticipo
per determinare se è opportuno riaprire gli
ambienti.
Può anche essere utile verificare che questi
ambienti non siano habitat naturali speciali
soggetti a misure di conservazione.
2. Anche le attività esistenti in queste aree
devono essere prese in considerazione per
evitare conflitti d'uso.
3. Inoltre, è importante assicurarsi che le aree
interessate non siano sensibili alla scarsità ---
--
d'acqua e che l'attività pastorale non rischi di
far perdere loro la capacità di resilienza
idrica.
4. Infine, una volta considerati tutti questi
aspetti, le aree possono essere disarbustate
adattandole alle varie problematiche
individuate a monte (aree vietate, ecc.).
Punti di attenzione
La reintroduzione del pascolo richiede una
buona gestione delle aree già occupate.
Infatti, non ha senso ripristinare pascoli se
quelli attualmente utilizzati tendono a
chiudersi a causa di una gestione
inappropriata.
25
Limiti
> Non è sempre possibile trovare ambienti
con una risorsa idrica sfruttabile in cui
l'impatto della pastorizia è accettabile (a
seconda degli ecosistemi, del contesto, delle
scelte del gestore, ecc.).
> Queste aree di pascolo non devono
sostituire le aree di sfalcio.
Altro
Il recupero di aree invase dagli arbusti e dalla
vegetazione arborea di ambienti a quote
sempre più elevate non sembra essere la
scelta più saggia, poiché queste aree sono le
più sensibili ai cambiamenti climatici.
D'altra parte, lo sviluppo di aree di pascolo
intermedio o inferiore può creare zone
cuscinetto che possono essere utilizzate
durante la salita o la discesa dall'alpeggio, a
seconda della situazione.
Paesaggio
La riapertura di queste aree modifica
notevolmente il paesaggio, spesso modellato
dalla pastorizia.
Da un lato, l'apertura dell'ambiente valorizza il
paesaggio, rendendolo attraente per i turisti.
Dall'altro, il pascolo delle mandrie può
degradare questi ambienti inizialmente chiusi,
esponendoli all'erosione (ambienti aperti più
sensibili).
Gestione dell'acqua
L'apertura di alcuni ambienti può fornire
l'accesso a nuove risorse idriche o ad
ambienti più resistenti alla scarsità d'acqua.
Allo stesso tempo, l'attività pastorale può
danneggiare questi ambienti e quindi ridurre
la loro resilienza ai cambiamenti climatici.
Ambiente
Apertura di aree ad alta quota
(Piano alpino : 2 100 m tra 3 100 m)
L'impatto sulla fauna selvatica può essere
significativo, poiché queste aree non sono
attualmente in competizione con il pascolo.
Inoltre, poiché queste aree sono
particolarmente vulnerabili ai cambiamenti
climatici, l'impatto del pascolo può essere
molto significativo.
Apertura di aree di media quota
(Piano montano : 1 400 m tra 2 500 m)
Nei pascoli di bassa montagna abbandonati
dai pastori la biodiversità è spesso cresciuta.
Il ritorno delle mandrie può quindi avere un
impatto sui nuovi habitat che si sono creati.
Inoltre, le zone di transizione tra boschi e
ambienti aperti sono più ricche di biodiversità
rispetto agli ambienti che separano. I lavori di
apertura e la futura gestione pastorale
dovranno tenere conto di questa sfida.
Inoltre, a seconda del tipo di apertura, gli
impatti sugli ecosistemi possono essere più o
meno significativi. Infatti, un'apertura totale
avrà un impatto maggiore rispetto a
un'apertura a mosaico, consigliata per
mantenere l'ombra e il fresco.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
26
Pascolo mattutino
Pascolo
Sfruttare al meglio la rugiada
TURPAUD ©Parc national du Mercantour
A. TURPAUD ©Parc national du Mercantour
A.
Il pascolo mattutino è un pascolo che sfrutta al meglio la rugiada del mattino. Questa soluzione è
spesso già nota ai pastori e ampiamente utilizzata.
Facile da installare
Impatto del vento
Orario di lavoro esteso
Tecnica
Realizzazione
Il pascolo mattutino permette agli animali di
soddisfare parte del loro fabbisogno idrico
grazie alla rugiada. Inoltre, poiché queste ore
del giorno sono meno calde, il fabbisogno di
acqua si riduce.
Ciò consente anche di prolungare il periodo di
ruminazione durante i periodi con
temperature troppo elevate.
Punti di attenzione
Quando c'è vento, l'umidità dell'aria si riduce e
al mattino c'è poca rugiada, quindi il pascolo
mattutino non è più vantaggioso.
Limiti
A volte la rugiada non è sufficiente a
soddisfare le esigenze della mandria/gregge.
Paesaggio
Gestione dell'acqua
Ambiente
Nessun impatto
particolare sul paesaggio.
Nessun impatto particolare
sulle risorse idriche.
Nessun impatto
particolare sull' ambiente.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
27
Pascolo in bosco
Pascolo
Riduzione del fabbisogno di acqua
GUIGO ©Parc national du Mercantour
F. GUIGO ©Parc national du Mercantour
F.
La silvopastorizia si basa su una sinergia tra pastorizia e silvicoltura.
L'obiettivo dell'allevatore è quello di sfruttare le risorse foraggere del sottobosco, che in genere
cresce più tardi rispetto ai pascoli e rimane verde più a lungo.
L'obiettivo del forestale è garantire la rinnovazione, essenziale per il perdurare del bosco,
mantenendo il sottobosco e limitando l'uso di macchinari pesanti.
Soluzione a lungo termine
Limitazione degli incendi
Effetto ombra degli alberi
Riduzione dei costi di manutenzione
Rischio compromettere
la rinnovazione presente in bosco
Importanza di una buona gestione
del pascolo
Conduzione difficile del bestiame
Tecnica
Realizzazione
Gestione pastorale
> Creazione di recinti, se possibile
Senza grande eterogeneità per un impatto
omogeneo del pascolo e regolando le loro dimensioni
in base alla stagione e alle dimensioni della
mandria/gregge.
> Garantire un tempo di pascolo sufficiente
Almeno un pascolo completo all'anno. Possibilità di
pascolo turnato “in successione” o “misto”.
Precedenza agli animali produttivi, seguiti dagli
animali a basso fabbisogno.
> Limitare il tempo necessario per terminare
l'erba
> Integrare l'alimentazione del bestiame con
l'obiettivo di stimolare l'appetito (ad esempio,
apporto azotato per sfruttare al meglio il
foraggio grezzo).
> Facilitare la movimentazione (accessi)
> Predisporre aree di riposo e di
abbeveramento.
Gestione forestale
> Privilegiare il diradamento degli alberi del
piano dominante.
> Privilegiare le aree erbose per il
diradamento 28
> Diradare non appena le chiome degli alberi
si toccano
Approfittate del diradamento per favorire gli alberi
d’avvenire, rimuovere gli alberi malati e preservare le
specie secondarie e gli alberi senescenti.
> Creare accessi in funzione del lavoro
selvicolturale, delle aree da esplorare da
parte degli animali e sulla topografia.
Larghezza limitata a 2-5 m
> La gestione forestale varia a seconda che la
destinazione principale della foresta sia la
silvicoltura o il pastoralismo.
Punti di attenzione
> Qualsiasi intervento sul sottobosco, che può
contribuire alla diversità della risorsa
pastorale, deve essere considerato in
anticipo (specie appetibili, produzione di
germogli, ecc.).
> Gestione del legno morto che può
interferire con il pascolo (cippatura, prelievo o
bruciatura)
Adattare il pascolo per evitare le stagioni
in cui la rinnovazione è più vulnerabile
Escludere alcune aree in cui la
sopravvivenza a lungo termine del bosco
non sembra garantita.
Limiti
> Problemi di proprietà fondiaria
> Impatto negativo se l'attività pastorale non
viene svolta seriamente
> Sorveglianza della mandria/gregge
difficoltosa (predazione)
> Non è possibile con tutte le specie arboree
Altro
In estate, la maggior parte degli animali ha un
fabbisogno foraggero medio-basso, quindi
può accontentarsi delle risorse presenti sotto
la copertura arborea e sfruttare l'atmosfera
umida (effetto ombra, riduzione del vento,
ecc.), che può ridurre il fabbisogno idrico della
mandria/gregge.
Il pascolo in bosco contribuisce anche a
limitare gli incendi.
> Il pascolo completo può distruggere la
rinnovazione. Per ovviare a questo problema,
si possono adottare le seguenti precauzioni:
Lasciare le sterpaglie non commestibili e le
ramaglie per proteggere i semenzali. -----
--
Paesaggio
Il mantenimento del sottobosco attraverso il
pascolo ha un impatto sul paesaggio, che può
essere considerato positivo per alcune
attività.
Gestione dell'acqua
Gli ambienti forestali sono più umidi di quelli
aperti. L'effetto ombra degli alberi riduce
l'evapotraspirazione. Inoltre, la copertura
vegetale ostacola l'azione del vento e quindi
l'essiccazione dell'aria. Infine, l'apparato
radicale delle piante rallenta il flusso
dell'acqua.
29
Ambiente
Il mantenimento del sottobosco aiuta a conservare gli habitat sensibili, ma può anche mettere a
rischio alcuni habitat del sottobosco se non si prendono le dovute precauzioni.
Inoltre, se la pastorizia non è gestita correttamente, può danneggiare la foresta. D'altro canto,
se ben gestita, la foresta può ridurre l'erosione causata dalle mandrie.
Infine, il pascolo in queste aree crea una competizione diretta con la fauna selvatica, che può
esercitare una pressione aggiuntiva su quest'ultima.
Il microciclo dell'acqua degli alberi
Scambiando acqua con l'ambiente, gli alberi regolano i livelli di umidità e mobilitano risorse idriche
spesso inaccessibili all'uomo.
Evapotraspirazione
La condensazione
intorno a polveri e
pollini favorisce le
precipitazioni
La copertura arborea
favorisce l'infiltrazione
Assorbimento da
parte delle radici
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
30
Gestione della
mandria/gregge
Modifiche al calendario
Composizione della mandria/gregge
Dimensioni della mandria/gregge
Pascolo a rotazione
31
Modifiche al
calendario
Mandria/gregge
Evidenziare i periodi meno sensibili alla
carenza idrica
BRETON ©Parc national du Mercantour
F. BRETON ©Parc national du Mercantour
F.
L'obiettivo è quello di sfruttare le pratiche già consolidate dagli allevatori per far fronte agli
effetti dei cambiamenti climatici: modificare le date chiave della gestione pastorale (salita e
discesa agli alpeggi, periodi di parto, calendario del pascolo, ecc.) per evitare i periodi di carenza
d'acqua sugli alpeggi e sfruttare quindi i periodi in cui le risorse idriche sono più abbondanti.
Diminuzione della pressione
pastorale sull'ambiente durante i
periodi esposti alla siccità
Richiede organizzazione
Non sempre è possibile a seconda
dei vincoli degli allevatori
Tecnica
Realizzazione
È possibile mettere in atto una serie di
strategie:
1. Rendere flessibili le date di salita e discesa
dagli alpeggi
Il principio è quello di ottimizzare le date di salita per
compensare l'inizio precoce della crescita della
vegetazione. Se la data di salita ai pascoli montani è
precoce, quella di discesa può essere anticipata in
caso di siccità. In questo modo si sfruttano al meglio
le zone cuscinetto, meno sensibili alla carenza
d'acqua.
2. Modificare i periodi di agnellatura
L'obiettivo è scegliere i periodi di agnellatura
(autunno o primavera) per ridurre al minimo il numero
di agnelli presenti sul pascolo più sensibile alla
mancanza d'acqua.
3. Ridurre il numero di giorni di pascolo
In questo modo è possibile scendere prima dai
pascoli di montagna per sfruttare le zone cuscinetto
meno sensibili alla mancanza d'acqua ed evitare così
il periodo di siccità.
4. Intercambio di zone nel calendario di
pascolo
L'obiettivo è di pascolare prima le zone che soffrono
di mancanza d'acqua a fine stagione. A tal fine, è
necessario disporre di zone meno sensibili alla siccità
di fine estate.
Inoltre, all'interno delle zone, una gestione basata sul
pascolo turnato può contribuire a preservare la
copertura vegetale e a limitare il degrado del suolo,
migliorandone così la capacità di ritenzione idrica.
32
Limites
La salita agli alpeggi è condizionata
principalmente dallo scioglimento della neve,
che non sempre consente una salita
anticipata.
Quando gli animali scendono presto dagli
alpeggi, non sempre c'è una zona cuscinetto
da sfruttare. È quindi difficile utilizzare al
meglio le risorse foraggere e spesso si
acquista il fieno.
Paesaggio
Gestione dell'acqua
L'assenza di mandrie durante la siccità fa sì
che il paesaggio, più suscettibile all'erosione
quando il suolo è secco, non venga
danneggiato.
Se le mandrie non sono presenti nei pascoli di
montagna durante i periodi di siccità, la
risorsa idrica non viene utilizzata per
l'abbeveraggio e può rimanere nell'ambiente
naturale, aumentando la loro resilienza.
Ambiente
Cambiando il calendario, la mandria/gregge
potranno evitare di attraversare aree
sensibili alla carenza d'acqua durante i periodi
di siccità. Di conseguenza, la pressione
sull'ambiente si riduce durante i periodi di
stress idrico, a tutto vantaggio della
vegetazione.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
33
Composizione
della mandria/
gregge
Mandria/gregge
Ridurre il fabbisogno di acqua della
mandria/gregge
BRETON ©Parc national du Mercantour
F. BRETON ©Parc national du Mercantour
F.
Il fabbisogno idrico varia a seconda degli animali pascolati (bovini, caprini, ovini, ecc.), della razza e
del tipo di allevamento (produzione di carne o di latte, ecc.). Un cambiamento nella composizione
della mandria/gregge può ridurre il suo fabbisogno idrico.
Maggiore resilienza a il cambiamento
climatico in generale
Modifica del sistema pastorale
Tecnica
Realizzazione
Lo scopo è quello di considerare gli obiettivi
dell'attività pastorale e le risorse disponibili.
> Riflessione sugli animali portati nei pascoli di
montagna (bovini, capre, pecore, ecc.).
> Riflessione sul tipo di allevamento
(produzione di carne, latte, ecc.)
0,15 UBA
3,3 L/g
6,5 L/g
> Riflessioni sulle diverse razze (resistenza,
ecc.)
Le razze più piccole, meno selettive per il foraggio e
più resistenti richiedono generalmente meno acqua.
> Considerazione di una composizione mista
della mandria/gregge
La mescolanza di diversi animali nella
mandria/gregge (bovini, capre, pecore, ecc.) o di
diverse razze permette di avere alcuni animali più
resistenti alla carenza d'acqua e quindi di ridurre il
fabbisogno idrico globale, pur mantenendo alcuni
individui con esigenze maggiori.
0,17 UBA 4,3 L/g 7,5 L/g
1 UBA 39,2 L/g 50 L/g
asciutta
latt.
34
Paesaggio
Gestione dell'acqua
Un cambiamento di specie può avere un
impatto notevole sul paesaggio, modificando
l'erosione del suolo, le piante consumate, ecc.
> Bovini: consumo poco selettivo e calpestio
marcato, favorendo il mantenimento di
pascoli aperti e omogenei.
> Ovini: pascolo raso, che può esercitare una
forte pressione sullo strato erboso.
> Caprini: buona capacità di consumare le
piante legnose, particolarmente efficace nel
controllo dell’inboschimento.
Con la riduzione del fabbisogno idrico delle
mandrie grazie al cambiamento di
composizione, si esercita una minore
pressione sulle risorse idriche presenti sul
pascolo montano.
Sebbene il cambiamento di razza abbia un
impatto limitato sulla vegetazione o
sull'erosione, gli animali rimangono comunque
parte integrante del paesaggio. Le razze
locali, pertanto, possono contribuire a
definirne il carattere specifico.
Ambiente
La composizione della mandria/gregge può
avere un maggiore o minore impatto
sull'ambiente a seconda della pressione
esercitata da alcune specie, in particolare
sulle risorse foraggere.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
35
Dimensione della
mandria/gregge
Mandria/gregge
Ridurre il fabbisogno idrico della mandria/
gregge riducendo il numero di capi
BRETON ©Parc national du Mercantour
F. BRETON ©Parc national du Mercantour
F.
Ridurre il numero di capi della mandria/gregge significa cercare di trovare un compromesso tra
la riduzione del fabbisogno di acqua e il mantenimento di un'attività pastorale redditizia.
Riduzione della pressione
pastorale
Modifica del sistema pastorale
Calo della produzione
Tecnica
Realizzazione
1. Riflessione sulle risorse disponibili in alpeggi
(acqua, foraggio, ecc.)
2. Considerazione del numero minimo di
animali necessari per un'attività sostenibile
3. Adeguamento della dimensione della
mandria/gregge in base a questi parametri
Paesaggio
La riduzione del numero di capi può
modificare il paesaggio, in particolare
attenuando le tracce di calpestio. Altri
effetti, come la chiusura dell'ambiente,
possono essere percepiti in modo positivo o
negativo a seconda degli obiettivi perseguiti.
Ambiente
Gestione dell'acqua
Ridurre le dimensioni della mandria/gregge
significa ridurre la pressione sulle risorse
idriche dell'alpeggio.
Ridurre il numero di animali al pascolo
significa ridurre la pressione sull'ambiente,
riducendo la competizione con la fauna
selvatica e contribuendo a limitare alcuni
fenomeni di degrado.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 19
36
Soluzioni di raccolta
e stoccaggio
national du Mercantour
©Parc national du Mercantour
©Parc
37
Soluzioni parziali
Cosa c'è da sapere
La raccolta e lo stoccaggio sono soluzioni solo per la carenza d'acqua.
Tuttavia, potrebbero esserci anche altri problemi in alpeggio,
come il problema con l'erba, il quale non può essere risolto con
le soluzioni di raccolta e stoccaggio.
Bisogna fare una riflessione sulla sostenibilità della pastorizia in
alcuni alpeggi prima di implementare soluzioni tecniche
complesse e non reversibili.
Impatti sulla parte a monte dei bacini idrografici
Il bacino idrografico è un territorio geografico definito dalle linee di cresta, corrispondente all'intera
superficie che riceve l'acqua piovana che alimenta naturalmente lo stesso corso d'acqua o la stessa
falda freatica.
Le parti alte di bacino idrografico
sono le parti a monte di questi
sistemi, drenate dai primi corsi
d'acqua delle reti idrografiche.
Le parti alte di bacino idrografico, a prescindere dalle loro dimensioni, forniscono il 55-
70% dell'approvvigionamento idrico dei fiumi.
La qualità dei corsi d'acqua e delle acque di falda (caratteristiche fisico-chimiche,
depurazione, ecc.) dipende dalle parti alte di bacino idrografico.
Le parti alte di bacino idrografico svolgono un ruolo di regolazione delle inondazioni e di
sostegno nei periodi di magra, grazie alla loro forte connettività con le zone umide. 38
!
La raccolta e/o lo stoccaggio dell'acqua nelle parte alta di
bacino idrografico può avere numerosi impatti sugli
ecosistemi acquatici a valle e sulle risorse idriche.
Preconcetti
“Se i volumi raccolti in parte alta di bacino sono bassi,
l'impatto non è significativo”
Anche se i volumi d’acqua utilizzati per la pastorizia sono inferiori a quelli di altre
attività, a seconda del bacino idrografico, e in particolare delle sue dimensioni,
l'impatto può essere comunque significativo. Ad esempio, a parità di volume
prelevato, l'impatto sarà maggiore in un bacino idrografico di piccole dimensioni.
FALSO!
Indipendentemente dal volume prelevato, è importante considerare gli impatti a
valle per ogni bacino idrografico, soprattutto in termini di dimensioni.
“L'acqua che non viene raccolta è persa”
FALSO!
L'acqua non captata potrà alimentare gli ecosistemi che la stoccheranno
naturalmente, contribuendo così a creare habitat acquatici, a diluire le sostanze
nocive, ecc. Può anche essere utilizzata per attività a valle.
L'acqua che non viene raccolta non va mai persa
“Raccogliere l'acqua quando il livello è alto e stoccarla
per usarla quando c'è carenza ha un impatto minimo”
È più
complicato!
L'acqua, anche se sembra abbondante in certi periodi, non è mai in eccesso
rispetto al fabbisogno dell'ambiente naturale. Quando i livelli idrici sono “alti”,
l'acqua va a riempire i sistemi di stoccaggio naturali, come le falde acquifere
o le zone umide. Questo garantisce anche flussi naturali di sedimenti, come il
trasporto di elementi di grandi dimensioni, grazie all'elevata portata.
Per l'ambiente naturale non c'è mai un'eccedenza d'acqua
39
Impatti sull'ambiente
Le parti a monte dei bacini idrografici, zone di transizione tra ambienti terrestri e acquatici,
ospitano zone di riproduzione e rifugi essenziali per la biodiversità e svolgono un ruolo
importante nell'apporto di nutrienti a valle.
La raccolta di acqua di falda, di sorgente o di superficie può
portare a un abbassamento significativo del livello dell'acqua
nei fiumi e causarne un restringimento del corso d'acqua.
Questi aspetti devono essere considerati per ridurre al minimo ogni possibile impatto:
La mancanza di habitat acquatici essenziali per molte specie, nonché la
frammentazione e l’isolamento delle popolazioni di specie acquatiche (in particolare
di piante).
L’aumento della temperatura dell'acqua, che può avere un impatto sulle specie che
necessitano di una temperatura specifica per la loro sopravvivenza e riproduzione.
Questo favorisce anche l'eutrofizzazione dei corsi d'acqua.
La diminuzione della concentrazione di ossigeno disciolto, dovuta all'aumento della
temperatura. Questo altera il funzionamento generale dell'ecosistema e
rappresenta un fattore limitante per alcuni organismi.
O 2
40
Siccità prolungate che possono portare a loro volta alla morte di alcune specie di
flora e fauna, provocando delle perturbazioni a catena sugli ecosistemi acquatici.
L’aumento della concentrazione di sostanze nocive negli ecosistemi acquatici
(gli ambienti acquatici di montagna non vengono risparmiati dall'inquinamento
atmosferico).
Alcune specie acquatiche possono essere costrette a migrare verso habitat più
adatti. Questo può portare a conflitti con altre specie e a sconvolgere gli ecosistemi.
Le specie acquatiche già a rischio possono essere ancora più vulnerabili se il degrado
degli ambienti acquatici impedisce loro di nutrirsi, riprodursi o in generale svolgere il
loro ciclo vitale.
Scelta dei materiali
* Stima dell’impronta di carbonio legata ai materiali, calcolata
moltiplicando il peso indicativo del serbatoio per il fattore di
emissione del materiale principale tratto dalla Base Empreinte®
dell'ADEME (FR). Non è un'analisi del ciclo di vita del prodotto.
Le soluzioni per la raccolta e lo stoccaggio possono prevedere l'uso di diversi materiali,
ciascuno con impatti diversi durante la progettazione, l'uso e lo smaltimento.
Calcestruzzo
La produzione di calcestruzzo emette gas a effetto serra e utilizza molta acqua.
Serbatoio di 20 m³ in calcestruzzo (10 t): circa 900 kg CO₂e. *
Il calcestruzzo non genera rifiuti durante il suo utilizzo.
È difficile da riciclare a fine vita.
Acciaio
La produzione di acciaio genera gas a effetto serra. In Europa, il 40% dell'acciaio prodotto
proviene dal riciclaggio.
Serbatoio di 20 m³ in acciaio (3 t): circa 6600 kg CO₂e | 2800 kg CO₂e in acciaio riciclato.
L'acciaio non produce particolari inquinanti durante il suo utilizzo.
È riciclabile al 100%.
Plastica tecnica (PVC, PEAD, ecc.)
La produzione di plastica genera emissioni di gas serra. In particolare, la produzione di PVC
rilascia sostanze tossiche pericolose come il cloro e le diossine.
Serbatoio di 20 m³ in PEAD (800 kg): circa 1500 kg CO₂e | 150 kg CO₂e in PEAD riciclato.
Serbatoio flessibile di 20 m³ in poliestere rivestito in PVC (50 kg): circa 950 kg di CO₂e.
Durante l'uso, la plastica si degrada in micro e nano plastiche. Inoltre, alcuni plastificanti
aggiunti al PVC, come gli ftalati, sono considerati interferenti endocrini e possono avere
effetti nocivi sulla fauna e sulla salute.
Il PEAD è più facile da riciclare rispetto al PVC.
Zinco
L'estrazione di zinco genera emissioni di gas serra.
Va notato, tuttavia, che il 30% dello zinco prodotto a livello mondiale proviene dal riciclaggio.
Lo zinco non produce particolari inquinanti durante il suo utilizzo.
Lo zinco è riciclabile al 100%.
Tubi idraulici
I tubi utilizzati per il pompaggio sono fatti di gomma e di una maglia d'acciaio. La loro
produzione genera gas a effetto serra.
L'esposizione ai raggi UV può degradare la gomma durante l'uso.
Il riciclaggio di questi tubi è complesso, poiché i vari componenti devono essere separati.
Inoltre, mentre l'acciaio è riciclabile, la gomma lo è meno.
41
Normativa
EUROPA
Normativa per i siti Natura 2000 (ZPS/ZSC)
Qualsiasi intervento o attività
che alteri lo stato attuale dei luoghi è soggetto a Valutazione d’Incidenza (VIncA).
Natura 2000 si basa sulle direttive Uccelli (2009/147/CE) e Habitat (92/43/CEE)
Pertanto, nei siti Natura 2000, le perforazioni, la captazione di acque sotterranee o
superficiali, la creazione di specchi d’acqua e l'installazione di sistemi di stoccaggio o
punti di abbeveraggio sono soggette a VIncA.
ITALIA
Normativa nazionale e regionale in Italia
In Italia, qualsiasi utilizzo di acqua pubblica per fini non domestici (irrigazione, industria,
energia idroelettrica, ecc.) richiede una concessione rilasciata dall'amministrazione,
generalmente per alcuni decenni. Questo meccanismo si basa sul principio che l'acqua è un
bene pubblico inalienabile che richiede una gestione sostenibile.
La normativa nazionale si applica per default, ma alcune regioni (o province) vanno oltre,
precisiando le norme in vigore. Esse stabiliscono piani di protezione delle acque e
regolamentano le concessioni idriche, fissando le modalità di rilascio, i criteri di valutazione
delle domande e il calcolo del canone annuale, basato sulla quantità di acqua concessa e sul
suo utilizzo.
Il quadro giuridico nazionale si basa sul Regio Decreto n. 1775/1933, aggiornato dal Testo Unico sull'Ambiente (D.Lgs.
152/2006), a sua volta allineato alla Direttiva Quadro Europea sulle Acque (2000/60/CE).
Prelievo di acque superficiali
I prelievi devono rispettare un Deflusso Minimo Vitale (DMV), soglia minima di portata talvolta
ancora applicata in modo uniforme in alcune regioni italiane.
Per conformarsi alla Direttiva Quadro sulle Acque, dal 2017 le regioni stanno adottando il
Deflusso Ecologico, uno strumento più preciso basato su studi idrologici e biologici.
Questo quadro, che integra le esigenze degli ecosistemi, la variabilità stagionale delle
portate e le caratteristiche locali dei fiumi, dovrà essere generalizzato entro la fine del 2026.
42
Prelievo di acque sotterranee
Le normative regionali in Piemonte, ad esempio, specificano alcune condizioni per l'estrazione
delle acque sotterranee:
La quantità di acqua assentita deve tener conto delle reali potenzialità della falda
freatica, della capacità di ricarica della stessa nonché delle migliori tecnologie disponibili.
Per usi agricoli, la quantità di acqua assentita deve essere commisurata al numero dei
capi di bestiame e all'entità della superficie da irrigare.
L'uso di acque sotterranee a scopi agricoli può essere consentito solo in carenza di
acque superficiali.
Normativa nei parchi nazionali e regionali italiani
In Italia, la Legge quadro sulle aree protette precisa per i parchi nazionali:
Il rilascio di concessioni o autorizzazioni relative ad
interventi, impianti ed opere
Legge regionale (Piemonte) 30 aprile 1996, n. 22
all'interno del parco è sottoposto al preventivo nulla osta dell'Ente parco.
Articolo 13 della Legge quadro sulle aree protette n. 394/1991
Per le aree protette regionali, la Legge quadro lascia alle regioni la libertà di definire il
proprio regime di autorizzazione, nel rispetto dei principi nazionali. Le procedure e i tipi di
interventi soggetti ad autorizzazione possono quindi variare a seconda della regione.
Pertanto, nelle aree protette italiane, le perforazioni, la captazione di acque
sotterranee o superficiali, la creazione di specchi d’acqua e l'installazione di sistemi di
stoccaggio o punti di abbeveraggio sono generalmente soggette ad autorizzazione.
FRANCIA
Normativa nella zona centrale (cuore) di un parco nazionale
Nel cuore di un parco nazionale,
qualsiasi intervento
è soggetto ad autorizzazione.
Articolo L331-4 del Code de l’environnement
Pertanto, nel cuore di un parco nazionale, le perforazioni, la captazione di acque
sotterranee o superficiali, la creazione di specchi d’acqua e l'installazione di sistemi di
stoccaggio o punti di abbeveraggio sono soggette ad autorizzazione.
43
Normativa nazionale in Francia
In base al loro impatto sulle acque e sugli ecosistemi acquatici, le installazioni, le opere, i lavori
e le attività sono soggetti alla Legge sull'acqua («Loi sur l’eau»), ma anche, in alcuni casi, alla
normativa urbanistica.
La Legge sull'acqua prevede delle soglie in base al livello di impatto di installazioni, opere, lavori
e attività, che possono essere soggetti a dichiarazione o autorizzazione.
(Titolo I del Libro V in applicazione degli articoli da L. 214-1 a L. 214-3 del Code de l’environnement
e dell'articolo R 214-1 del Code de l’environnement)
Prelievo di acque superficiali
0
2%
5% della portata
Dich. Legge sull’acqua
Aut. Legge sull’acqua
Portata riservata (≥10%)
Tale norma si applica ai prelievi da un corso d'acqua, alla sua sorgente, nella sua falda
associata o in uno specchio d'acqua o canale alimentato da tale corso d'acqua o falda. Nelle
zone in tensione, le soglie possono essere abbassate.
Prelievo di acque sotterranee
0
3
1000 m /an
3
200 000 m /an
Dich. semplice al municipio
Dich. Legge sull’acqua
Aut. Legge sull’acqua
Tale norma si applica ai prelievi, permanenti o temporanei, provenienti da perforazioni, pozzi
o opere sotterranee in un sistema acquifero, ad esclusione delle falde associate ai corsi
d'acqua.
Creazione di specchi d’acqua
>0,1 ha: Dich. Legge sull’acqua
> 3 ha : Aut. Legge sull’acqua
Misurazioni di portata
La misurazione della portata per soddisfare i requisiti normativi richiede
talvolta la realizzazione di opere artificiali (soglie, ecc.) che possono causare
impatti ecologici, idrologici e sedimentari. È quindi opportuno privilegiare
metodi che riducano al minimo tale artificializzazione.
44
Raccolta
Acqua di falda
Captazione alla sorgente
Perforazione
45
Captazione alla
sorgente
Acqua di falda
5 000 - 50 000 € IVA esc.
Prelievi importanti
Massimo 50 anni
Raccolta
Reversibile sotto
condizione
école de Sulens
©Alpage école de Sulens
©Alpage
La captazione di una sorgente consiste nel drenare l'affioramento naturale dell'acquifero quando
incontra unsuolo inpermeabile. L'iintervento consiste nel raggiungere questo fondo impermeabile
per raccogliere l'acqua e catturarla.
Sostenibilità delle infrastrutture
Acqua fresca
Impatto paesaggistico moderato
Lavori pesanti
Impatto sui sistemi a valle
Prosciugamento imprevedibile
Perimetro di protezione
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Idrologica: presenza di una sorgente
Realizzazione
1. Preparazione del sito: studio preliminare
per caratterizzare il flusso della sorgente e gli
strati geologici del sistema.
2. Installazione: piccole opere murarie (bacini
di raccolta).
Se la sorgente è localizzata, è sufficiente un
semplice drenaggio di raccolta. Nel caso di
una sorgente diffusa, è necessario installare
a monte una rete di drenaggio per la raccolta
(a forma di V).
3. Realizzazione di un perimetro di protezione
Blocco del
drenaggio
Livello
impermeabile
Griglia per evitare
i detriti
Drenaggio
Vasca di
decantazione
Deflusso
ecologico
Tracimazione
Filtro
Ispirato da : Alimentation en eau en site d’altitude : Guide technique
(Primius Boldo, Gérard Nicoud, Riccardo Beltramo, Stefano Duglio.)
Manutenzione
Valvola
All'abbeveratoio
Valorizzazione
della sorgente
> Drenaggio e pulizia del decantatore e della
griglia
46
Gestione dell'acqua
Impatto sulla risorsa
A seconda della portata della sorgente e, in
particolare, dei sistemi che alimenta, gli
impatti possono essere significativi. Perciò la
captazione alla sorgente può peggiorare i
livelli di magra in alcuni fiumi, o addirittura
prosciugarli. Tuttavia, l'introduzione di un
deflusso ecologico riduce gli impatti e
garantisce un livello vitale per le specie
acquatiche durante i periodi di magra.
Qualità dell'acqua
> Acqua di buona qualità per l’abbeveraggio
> Acqua fresca
> Risorsa poco vulnerabile in generale (tranne
che negli ambienti carsici)
Paesaggio
A seconda della collocazione e delle dimensioni
dei bacini di raccolta, l’impatto paesaggistico
dell’estrazione può essere più o meno elevato.
Se non sono interrati, i tubi che permettono il
trasporto dell’acqua fino agli abbeveratoi
possono avere un impatto sul paesaggio.
Tracimazione
Una valvola consente di chiudere il tubo di
alimentazione quando la risorsa non viene
utilizzata. L'uscita del troppopieno può
quindi essere sistemata in modo da
ricreare una sorgente i cui dintorni sono
recintati per proteggere questo ambiente.
Ambiente
Impatto diretto
> Fase di costruzione: l'installazione dei bacini
di recupero ha un impatto sulla vegetazione e
sul suolo.
> Durante l'uso: una volta in funzione, la
captazione alla sorgente può avere un
impatto sugli ambienti acquatici a valle,
soprattutto se non viene garantito un
adeguato deflusso. Poiché questi ecosistemi
sono spesso molto ricchi, l'impatto può essere
potenzialmente significativo.
Materiali
> Principalmente Calcestruzzo
> Tubi in plastica
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
47
Perforazione
Acqua di falda
Raccolta
10 000 - 50 000 € IVA esc.
Prelievi importanti
Massimo 40 anni
Reversibile sotto
condizione
juin 2025
BRGM, juin 2025
BRGM,
La perforazione consente di utilizzare gli acquiferi di montagna.
Va notato che la geologia dell'alta montagna è piuttosto complicata e rende difficile la
prospezione. Inoltre, l'uso di una macchina perforatrice è necessario, sebbene sia poco
raccomandabile nelle aree protette.
Acqua fresca
Risorsa a bassa vulnerabilità
Autonomo (pompa solare, ecc.)
Impatto sui flussi idrici a valle
Incertezza del risultato
Fase di ricognizione importante
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Idrologico: Presenza di un acquifero
Suolo: substrato che non faccia troppa
resistenza
Realizzazione
1. Preparazione del sito: studio preliminare
per caratterizzare il percorso delle acque
sotterranee.
2. Installazione: scavo del pozzo (trivella) e
posa di un tubo perforato (PVC o acciaio).
3. Installazione dei piezometri di monitoraggio
Installazione di una pompa all'interno del tubo.
Questa può essere alimentata da un
generatore, da pannelli solari o, in modo più
aneddotico, azionata meccanicamente dagli
animali stessi (vedi p. 58).
Manutenzione
> Controllare che il foro non sia ostruito da
terra o detriti.
Limiti
Il risultato di una perforazione è spesso
incerto a causa della complessità della
struttura idrogeologica.
48
Gestione dell'acqua
Impatto sulla risorsa
L'idrologia sotterranea è complessa nelle zone
di montagna e la captazione dell'acqua
tramite una perforazione può interrompere i
flussi d'acqua profondi e talvolta persino
prosciugare alcune sorgenti a valle.
I livelli delle acque sotterranee vengono
monitorati installando piezometri per
pianificare la perforazione in modo da
minimizzarne l'impatto.
Qualità dell'acqua
> Acqua di buona qualità per abbeveraggio
> Acqua fresca
> Risorsa poco vulnerabile in generale (tranne
che negli ambienti carsici)
Paesaggio
L'impatto sul paesaggio è basso, soprattutto
se la parte aerea è mimetizzata.
Ambiente
Impatto diretto
> Fase di costruzione: la perforazione del
pozzo avrà impatti sull'ambiente, disturbando
la fauna circostante e danneggiando il suolo e
la flora.
> Durante l'uso: la raccolta dell'acqua
attraverso il pozzo può avere impatti sui
flussi a valle (sotterranei e di superficie).
Alcune perforazioni avvengono con l'uso di
additivi, sostanze che facilitano la
disgregazione della roccia ma possono
inquinare l’ambiente. È quindi necessario
prestare attenzione al tipo di perforazione
effettuata.
Materiali
> Acciaio
> Tubi in plastica
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
49
Raccolta
Acqua piovana
Recupero dell'acqua dal tetto
Invaso
50
Recupero dell'
acqua dal tetto
Acqua piovana
250 - 650 € IVA esc. / m²
Circa 1 m³ / m² di impronta / mese
Massimo 30 anni
Varia in base
alle condizioni
Per una piovosità media annua di 1.200 mm
Raccolta
Reversible
LE E. BOUTEILLER
E. LE BOUTEILLER
©Parc national du Mercantour
Mercantour
du national ©Parc
L'acqua piovana che cade sul tetto viene raccolta con le grondaie. Questa soluzione costruttiva
deve essere accompagnata da una soluzione di stoccaggio.
Facile da installare
Integrazione nel costruito esistente
Ricarica estiva aleatoria
Poca superficie disponibile
Acqua piovana non mineralizzata
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Tetto privo di sostanze tossiche (amianto,
ecc.)
Assenza di alberi nelle immediate vicinanze
del tetto
Realizzazione
1. Installazione: l'installazione delle grondaie
richiede attrezzature semplici.
2. Attrezzature accessorie: Installare un
sistema di filtraggio a monte della cisterna
per eliminare gli elementi che possono
inquinare l'acqua (può anche essere dotato di
una valvola a fungo per deviare le prime
acque piovane, spesso più sporche).
Manutenzione
> La pulizia è necessaria ogni 6 mesi, in
particolare per rimuovere i detriti.
> Il sistema di grondaie deve essere adatto
alle abbondanti nevicate tipiche delle zone
montane.
Altro
La raccolta dell'acqua piovana dai tetti deve
necessariamente essere accompagnata da
una soluzione di stoccaggio.
Una possibile soluzione di stoccaggio è il
serbatoio in cemento, che consente di
remineralizzare l'acqua e di neutralizzarne il
pH.
51
Paesaggio
Le grondaie hanno un impatto relativamente
basso sul paesaggio. Tuttavia, bisogna fare
attenzione che siano in linea con l'architettura
locale, in modo da integrarsi meglio.
Gestione dell'acqua
> Acqua piuttosto acida e poco mineralizzata
> Può essere contaminata da escrementi di
uccelli o da altre sostanze presenti sui tetti.
Ambiente
Impatto diretto
L'installazione delle grondaie non avrà alcun
impatto particolare sull'ambiente naturale, né
durante i lavori né durante il periodo di
utilizzo.
Materiali
> Lo zinco è consigliato per la sua maggiore
resistenza alle condizioni climatiche montane
rispetto al PVC o all'alluminio.
Variante
È anche possibile costruire un tetto specificamente progettato per raccogliere l'acqua piovana.
Queste strutture possono quindi ospitare la soluzione di stoccaggio direttamente sotto il tetto,
oppure creare un riparo.
Prototipo proposto dal Lycée des Métiers
du Bois di Mouchard (BTS SCBH)
Tetto di recupero dell'acqua piovana che ospita una
cisterna (Parco Naturale Regionale dell'Haut Jura)
Inoltre, a seconda delle attività presenti in prossimità dell'alpeggio, altri tetti, oltre a quelli delle
sedi aziendali, possono essere dotati di grondaie a beneficio degli allevatori, con il consenso del
proprietario (rifugi, ecc.).
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
52
Invaso
Acqua piovana
Raccolta
e stoccaggio
200 - 350 € IVA esc. / m³
100 m³ - 500 m³
Massimo 15 anni
Non reversible
Baronnies provençales
©PNR Baronnies provençales
©PNR
L’invaso è costituito da una superficie di raccolta impermeabilizzata che funge anche da
superficie di stoccaggio che consente di trattenere le acque e alimentare gli abbeveratoi
sottostanti. L’approvvigionamento avviene mediante precipitazioni atmosferiche (acqua piovana
o neve) ed eccezionalmente mediante ruscellamento superficiale (implica una pulizia regolare).
Autoalimentazione
Grande volume di stoccaggio
Resistente al gelo
Grandi sbancamenti
Forte impatto paesaggistico
Sottoposto a evaporazione e UV
Sedimentazione ed eutrofizzazione
Proteggere dalla fauna selvatica
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Topografia: luogo piatto e il più possibile
riparato dal vento (limita l’evaporazione)
Ambiente: Assenza di vegetazione
arbustiva o arborea (limita la caduta di foglie
nell’opera)
Realizzazione
1. Preparazione del sito: Lavori di
sbancamento (pala meccanica) e realizzazione
di un sistema di drenaggio (muratura).
2. Installazione: montaggio di un geotessile
(per evitare la perforazione della membrana)
e di una geomembrana in plastica.
3. Attrezzature accessorie: Installazione di
abbeveratoi, di una recinzione di protezione e
di una rampa all’interno del bacino per la
piccola fauna selvatica che potrebbe caderci
dentro.
Manutenzione
> Pulizia regolare: rimozione di foglie, detriti o
rami
> Manutenzione annuale: pulizia dell’interno e
dei bordi del bacino, pulizia della vegetazione
e verifica della tenuta del telone
> Manutenzione della recinzione
53
> Principali cause di degrado:
- Perforazione del telone da parte della fauna
selvatica
- Fissaggio a terra del telone con ciottoli
- Fessurazione del telone dovuta ai raggi UV
Altro
Limitare la presenza della mandria in
prossimità dell’invaso, al fine di evitare un
eccessivo aumento dei nutrienti
(eutrofizzazione) e limitare i danni causati dal
calpestio.
Paesaggio
L’impatto paesaggistico è forte e su una
vasta superficie.
Tuttavia, può essere ridotto prevedendo
l’invaso in depressioni naturali, come le doline
(con particolare attenzione alle questioni
ecologiche).
Esistono anche possibilità di mimetizzazione,
come il progetto sperimentale della riserva
naturale degli Hauts-Plateaux du Vercors che
sta testando un invaso completamente
sepolto (730 € IVA esc. / m³).
Gestione dell'acqua
L’acqua degli invasi tende ad essere sottomineralizzata
e a presentare una
concentrazione di Carbonio Organico Totale
(materia organica) superiore alle
raccomandazioni per l’abbeverata, il che
favorisce lo sviluppo di cianobatteri.
L’acqua è anche esposta alle radiazioni, il che
tende ad aumentarne la temperatura e
l’evaporazione.
Ambiente
Impatto diretto
> Fase di costruzione: i lavori di sbancamento
e l’impiego di macchine da cantiere pesanti
provocano gravi ripercussioni sull’ambiente
come una distruzione di habitat e del suolo (le
cui dinamiche di formazione sono molto
lunghe in montagna). I disagi causati dai lavori
possono disturbare la fauna selvatica.
Matériaux
> Geotessile
> Geomembrana: fragile et raramente
riciclabile, deve essere sostituita spesso.
> Recinzione in acciaio (pali talvolta in legno)
> Tubi in plastica
> Durante l’uso: in caso di manutenzione
insufficiente delle recinzioni, può presentarsi il
rischio di annegamento per i grandi
mammiferi. Inoltre, il rischio di arricchimento
organico facilita lo sviluppo di cianobatteri
che possono rivelarsi letali per la fauna
selvatica.
54
Evaporazione
Sono state sviluppate soluzioni anti-evaporazione per rispondere a questa problematica tipica
degli invasi.
Hexacover (Modulo galleggiante) ~23€ IVA esc. /m²
Baronnies provençales
©PNR Baronnies provençales
©PNR
> Limita l’evaporazione del 10-15% e riduce l’attrazione della
fauna selvatica per queste infrastrutture
> Buona resistenza al gelo e al vento
> Può essere utilizzata anche per gli abbeveratoi
> Pulizia dell’invaso difficile (rimozione di tutti i moduli)
Inoltre, questi hexacover sono realizzati in plastica, che si degrada in micro e nano plastiche
durante l'uso.
Esistono alternative, come gli Hexaball o le reti anti-evaporazione, ma alcuni feedback indicano
che funzionavano male o presentavano troppi inconvenienti.
Varianti
Impermeabilità del bacino
Invaso argilloso
Strato di argilla naturale tra due strati di
tessuto (200 € IVA esc. / m³)
Uso di foglio di bentonite
Attenzione: la bentonite è un materiale
inadatto in caso di prosciugamenti regolari o
variazioni improvvise del livello dell'acqua.
Uso di argilla naturale
Attenzione: se importata, l’argilla può
contenere specie esotiche.
Invaso tradizionale
Strati sovrapposti di argilla e foglie,
compattati dal calpestio del bestiame
Tradizionalmente impiantati in depressioni
naturali
Richiede una manutenzione regolare
Ecologia e paesaggio
Lo stagno agro-ecologico è composto da un
bacino principale di ritenzione idrica e da un
annesso ecologico costituito da un piccolo
specchio d’acqua, il tutto vegetalizzato (600
€ IVA esc. / m³ di acqua di abbeveraggio).
Stagno agro-ecologico, Parc Jura Vaudois
In questo modo è possibile nascondere i teloni
artificiali e favorire lo sviluppo della
biodiversità propria dei sistemi di stagni.
Inoltre, la qualità dell’acqua all’interno di
questi stagni è migliore di quella degli invasi
classici.
!
Il ruolo ecologico degli stagni agro-ecologici non costituisce necessariamente un valore
aggiunto. L’importante è innanzitutto preservare le zone umide esistenti prima di crearne
di artificiali.
Ulteriori impatti
sono citati
!
all'introduzione, p. 37
62 55
Raccolta
Acqua di superficie
Captazione di superficie
Captazione trasversale
56
Captazione di
superficie
Acqua di superficie
1 000 - 3 000 € IVA esc.
Senza pompa : 20 - 100 € IVA esc.
Variabile a seconda del periodo
Massimo 40 anni
Raccolta
Reversibile sotto
condizione
national de la Vanoise
Parc Parc national de la Vanoise
©Feliz ©Feliz
La captazione di superficie può avvenire nei corsi d’acqua o nei laghi. Per evitare di aggravare i
periodi di magra, si raccomanda il rispetto di un livello minimo nei laghi, mentre per i corsi d'acqua
sono previsti limiti di portata imposti dalla normativa.
Adattabilità del luogo di
pompaggio
Captazione adattabile alle
variazioni stagionali di flusso
Impatto sulla risorsa idrica
Sensibilità all'inquinamento a monte
Portata variabile
Impatto paesaggistico variabile
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Idrologia: presenza di un corso d’acqua non
mobile e perenne nel tempo o di un lago non
soggetto a grandi prosciugamenti
Topografia: una risorsa a quota più elevata
rispetto agli abbeveratoi consentirà di fare
a meno di una pompa.
Realizzazione
1. Scelta della posizione: Corsi d’acqua con
portata sufficiente o al centro di un corpo
idrico (limita le sostanze in sospensione)
2. Installazione: montaggio di un tubo
perforato immerso nell’acqua o sostenuto da
un’armatura metallica (non richiede
l’intervento di macchinari pesanti)
3. Attrezzature accessorie: bacino di
decantazione (può potenzialmente richiedere
muratura), possibile collegamento a una
pompa e/o unità di stoccaggio
Manutenzione
> Pulizia regolare del filtro
> Pulizia del bacino di decantazione (detriti,
depositi, ...)
> Svernamento del sistema
57
Alimentazione a gravità o a pompa?
L'acqua di superficie può essere raccolta mediante pompaggio o per gravità. Il drenaggio a
gravità è preferibile quando possibile.
Gravità
Filtro
Pompaggio
Bacino di
decantazione
La raccolta dell'acqua per gravità è possibile
quando la risorsa idrica utilizzata si trova a una
quota superiore rispetto al punto di utilizzo
dell'acqua. L'installazione di un tubo dotato di un
filtro è quindi sufficiente per la raccolta.
Pompa ad ariete idraulico
La raccolta con una pompa ad ariete
idraulico è possibile quando c'è un
"dislivello" di oltre 2 m tra la risorsa e la
pompa.
Questo tipo di pompa è autonoma e
funziona senza altre fonti di energia
esterne.
Tuttavia, è soggetta ad alcuni vincoli
fisici che limitano l'altezza a cui l'acqua
può essere trasportata e che
richiedono lo scarico di una parte
dell'acqua a livello della pompa.
Motopompa
Filtro
Ingresso acqua
Aria
Onda d'urto
Bacino di
decantazione
Chiusera
della valvola
Pompa ad
ariete
idraulico
Aria
compressa
Apertura
della valvola
Acqua
pompata
Chiusera della
valvola
Pressione
dell’aria
Acqua
scaricata
Ispirato da: Alimentation en eau en site d’altitude : Guide technique (Primius Boldo, Gérard
Nicoud, R. Beltramo, S. Duglio.)
Filtro
Bacino di
decantazione
Pompa
Quando la risorsa si trova più in basso rispetto
all'abbeveratoio, l'acqua può essere raccolta
anche con una pompa a motore.
Questa pompa richiede un apporto di energia:
gruppo termico, pannelli solari, ecc.
È anche possibile utilizzare un abbeveratoio a
tazza, attivato dagli animali stessi e che non
richiede alcun apporto di energia aggiuntivo.
Acqua pompata
58
Gestione dell'acqua
Impatto sulla risorsa
L'estrazione di acque superficiali può avere
impatti, in particolare sull'idrologia (portata,
dinamica del flusso, ecc.), e sull’idrobiologia
(comunità presenti, catena trofica, ecc.).
Nel caso di un corso d'acqua, l'impatto è
ridotto al minimo se il prelievo non modifica in
modo significativo il flusso e non avviene
durante i periodi di magra. I limiti di portata
previsti dalla normativa mirano a ridurre al
minimo tali impatti, per evitare il
peggioramento dei livelli di magra.
Nel caso di un lago, l'impatto può essere
minimizzato se il livello del lago viene
eccessivamente influenzato, ad esempio
fissando una linea di riva minima. In assenza di
misure adeguate, gli ecosistemi associati a
questi ambienti rischiano di essere alterati.
Qualità dell'acqua
> Acqua fresca e ossigenata per i corsi
d'acqua
> Scarsa qualità in caso di pioggia nei corsi
d'acqua
> Possibile inquinamento a monte
Paesaggio
L'impatto paesaggistico è variabile in quanto, se è necessaria una pompa, questa può talvolta
essere collocata in un luogo poco visibile. Inoltre, sebbene la presa d'acqua sia immersa nell'acqua,
i tubi e il bacino di decantazione possono avere un impatto sul paesaggio se non sono interrati.
Ambiente
Impatto diretto
> Fase di costruzione: l’istallazione di un tubo
dotato di un filtro ha un impatto minimo
sull'ambiente. D'altro canto, l'installazione di
attrezzature accessorie, come un serbatoio
di decantazione, può richiedere lavori di
muratura o addirittura di scavo, con un
conseguente impatto sul suolo.
> Durante l'uso: il pompaggio può avere un
impatto sull'ambiente acquatico.
> Tubi in plastica
Materiali
Pompa (tranne in caso di raccolta a gravità):
> corpo spesso in acciaio inox,
> componenti in alluminio, gomma, plastica
tecnica, ecc
> tubi in plastica rinforzata (rete in acciaio o
tessuto tecnico)
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
59
Captazione
trasversale
Acqua di superficie
10 000 € IVA esc.
Raccolta
Varia secondo il corso d'acqua
Massimo 30 anni
Non reversible
Malvezin
©M. Malvezin
©M.
La struttura in muratura viene costruita trasversale al corso d'acqua, all'interno del suo letto,
senza coprirne l'intera larghezza. Permette di recuperare parte dell'acqua che scorre.
Limita le sostanze in sospensione
Lavori pesanti e di grande impatto
Manutenzione necessaria
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Idrologia: presenza di acque ferme
Realizzazione
Installazione: preparazione delle fondazioni
(mezzi da cantiere) e opere murarie (camera
di captazione). Installazione di una presa
d’acqua sollevata con filtro a cestello e griglia
metallica per evitare l’ingresso di detriti.
Durante l'installazione, qualsiasi
sistema di movimentazione del
bacino e di apertura o chiusura
delle paratoie deve essere
posizionato sotto il fronte della
diga, in modo che non venga
strappato dallo spostamento
della neve in inverno.
Riva
Manutenzione
> Pulizia delle griglie
> Regolazione del filtro di ingresso per evitare
intasamenti
> Rimozione di detriti e particelle grossolane
(fino a 1 volta al giorno durante i periodi di
alta
portata)
Griglia (non
rapresentata)
Filtro
Paratoia
di spurgo
Senso della
corrente
Ispirato da : Alimentation en eau en site d’altitude : Guide technique
(Primius Boldo, Gérard Nicoud, Riccardo Beltramo, Stefano Duglio.)
Paratoia
60
Gestione dell'acqua
Impatto sulla risorsa
L'artificializzazione di parte di un corso
d'acqua porta alla distruzione di habitat
naturali e a cambiamenti nella sua
idromorfologia, con conseguenze per le
specie presenti.
Inoltre, parte della dinamica sedimentaria del
corso d'acqua è influenzata dalla ritenzione di
sabbia e grosse pietre da parte della
struttura, il che favorisce l'intasamento del
substrato. I sedimenti grossolani rimangono a
monte della struttura, mentre quelli fini ------
-
rimangono a valle. Per contro, poiché la
struttura non copre l'intera larghezza del
corso d'acqua, non viene catturata l'intera
risorsa, garantendo un deflusso ecologico.
Qualità dell'acqua
> Acqua fresca
> Possibile inquinamento a monte
> Scarsa qualità in caso di pioggia
Paesaggio
L'impatto sul paesaggio è significativo, poiché
la struttura si trova nel letto del corso
d'acqua, senza possibilità di mimetizzazione.
Ambiente
Impatto diretto
> Fase dei lavori: l'installazione della struttura
ha un impatto notevole sul corso d'acqua. I
lavori sono invasivi e possono danneggiare il
letto del corso d'acqua. Inoltre, possono
essere rilasciati accidentalmente nell'acqua
detriti e rifiuti, o altre particelle fini.
> Durante l'uso: la struttura provoca una
variazione del flusso, in particolare della
portata, che ha degli impatti sulle comunità
acquatiche presenti.
Matériaux
> Struttura in calcestruzzo
> Griglie in acciaio
> Tubi in plastica
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
61
Stoccaggio
Serbatoio flessibile
Serbatoio rigido
Alimentazione idrica multifunzionale
62
Serbatoio flessibile
Stoccaggio di medio volume
Stoccaggio
30 € IVA esc. / m³
20 m³ - 200 m³
10 000 € IVA esc. di
installazione
Massimo 15 anni
Reversible
école de Sulens
©Alpage école de Sulens
©Alpage
Serbatoio flessibile in tessuto spalmato in PVC, noto anche come serbatoio antincendio per il suo
utilizzo da parte dei vigili del fuoco. Consente di stoccare l'acqua destinata all'abbeveraggio.
Nessuna evaporazione
Installazione semplice e reversibile
Serbatoio su misura possibile
Grande superficie d'ingombro
(circa 0,6 m² / m³)
Impatto sul paesaggio
Riscaldamento dell'acqua nei primi
centimetri
Vulnerabile al vandalismo
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Topografia: superficie pianeggiante senza
rischio di caduta massi.
Stabilità del terreno: nessun rischio di
erosione o inondazione.
Accessibilità (eccetto per elicottero)
Realizzazione
1. Preparazione del sito: Installazione di un
tessuto anti-perforazione e un eventuale
protezione dai detriti
2. Installazione: Consegna con elicottero o
veicolo motorizzato
3. Controlli: tenuta, disposizione, collegamenti
Manutenzione
> Proteggere le valvole dal gelo se il serbatoio
rimane al suo posto durante l'inverno (il resto
del serbatoio non è interessato dal gelo)
> Pulire regolarmente l'esterno del serbatoio
(con una scopa) e pulire occasionalmente
l'interno.
> Controllare annualmente la tenuta della
struttura e, se necessario, ripararla.
> Controllo periodico della qualità dell'acqua
> Controllo visivo regolare
> Non dimenticare di chiudere la valvola
Altro
In inverno, il serbatoio flessibile può essere
rimosso dalla sua sede per evitare danni.
63
Paesaggio
A causa della sua altezza limitata (massimo
1,6 m), il serbatoio flessibile occupa una
superficie considerevole, con un forte
impatto sul paesaggio.
Tuttavia, può essere posizionato in modo da
ridurne l'impatto visivo (vecchi edifici,
vegetazione fitta, ecc.). Questa possibilità di
mimetizzazione rimane comunque limitata a
causa della grande superficie interessata.
Gestione dell'acqua
> Acqua fresca e pulita
> Quando la temperatura esterna è elevata, i
primi 20 centimetri della parte superiore della
vasca sono caldi, ma il resto dell'accumulo
viene mantenuto fresco.
> La mancanza di aria limita lo sviluppo di
alghe e batteri. Tuttavia, i materiali flessibili
possono essere più porosi di quelli rigidi,
consentendo alle sostanze indesiderate di
migrare nell'acqua stoccata.
Ambiente
Impatto diretto
> Fase di costruzione: l'installazione del
serbatoio avrà un impatto limitato
sull'ambiente naturale.
> Durante l'utilizzo: la superficie sotto la quale
si trova il serbatoio è fortemente impattata,
con distruzione della vegetazione. Per questo
motivo, nella scelta dell'ubicazione, si presterà
particolare attenzione alle specie vegetali
presenti.
In caso di trasporto in elicottero, vengono
generate emissioni significative di gas serra.
Materiali
> Cisterna in tessuto tecnico spalmato in PVC
> Tubi in plastica
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
64
Serbatoio rigido
Stoccaggio da piccolo a medio
volume
Stoccaggio
300 - 800 € IVA esc. / m³
a seconda dei materiali
~10 000 € IVA esc.
per l'installazione
20 - 120 m³
Massimo 30 - 50 anni
a seconda dei materiali
a seconda
dei materiali
Reversibile sotto
condizioni
Wikimedia
©Adagicour, Wikimedia
©Adagicour,
4.0
Commons, CC BY-SA 4.0 BY-SA CC Commons,
Le cisterne rigide possono essere utilizzate per immagazzinare l'acqua da utilizzare nei periodi di
carenza idrica. Possono essere realizzate in diversi materiali, fuori terra o interrate.
Nessuna evaporazione o
esposizione ai raggi UV
Buona qualità dell'acqua
Acqua fresca
Impatto paesaggistico se non
interrato
Impatto sul suolo se interrato
Lavori pesanti (sbancamento)
Manutenzione talvolta difficile
Tecnica
Condizioni necessarie
per l'attuazione
Stabilità del terreno: sufficientemente
stabile e compattato
Accessibilità (lavori di sbancamento)
Topografia adattata
Realizzazione
1. Sondaggi per verificare la resistenza del
terreno per le fondamenta del serbatoio (solo
per serbatoi in muratura)
2. Installazione: Lavori e/o scavi di terra (pala
meccanica). Questa fase non è
necessariamente richiesta se il serbatoio è
relativamente leggero e il sito è pianeggiante.
3. Controllo : tenuta disposizione, connessione
Manutenzione
> Ispezione e pulizia annuale del serbatoio
(perdite, depositi, ecc.)
> Lasciare uno spazio di espansione per il gelo
in inverno o svuotare completamente il
serbatoio.
> Proteggere le valvole dal gelo
> Controllare regolarmente la qualità
dell'acqua
Altro
Evitare di posizionare oggetti pesanti o di
guidare veicoli nell'area in cui si trova il
serbatoio (quando è interrato) per evitare di
danneggiarlo.
65
Paesaggio
Quando il serbatoio non è interrato, l'impatto
paesaggio è forte. Tuttavia, può essere
mascherato da elementi del paesaggio (alberi
rovine, ecc.).
Invece, se il serbatoio è interrato, l'impatto sul
paesaggio può essere praticamente nullo.
Gestione dell'acqua
> Acqua fresca e pulita
> Protezione UV per prevenire lo sviluppo di
alghe e batteri.
> Potenziale rilascio di sostanze nell'acqua
durante lo stoccaggio iniziale
> Essere vigili sul rivestimento utilizzato in
relazione alla qualità dell'acqua
> Possibilità di depositi
Ambiente
Impatto diretto
> Fase di lavori: l'installazione del serbatoio
può avere un impatto significativo sul suolo,
soprattutto in caso di sbancamento o
interramento, con una distruzione parziale del
terreno e della vegetazione. La rigenerazione
richiederà tempo, senza alcuna garanzia di un
ritorno allo stato iniziale, in particolare per le
specie sensibili. I mezzi da cantiere possono
inoltre disturbare la fauna e, in caso di
trasporto in elicottero, vengono generate
emissioni significative di gas serra.
> Durante l'utilizzo: sebbene abbia un impatto
minore durante i lavori, una cisterna installata
in superficie può comunque compattare il
suolo e alterare la flora, fattore che deve
essere preso in considerazione nella scelta
della posizione.
Materiali
> Serbatoio in calcestruzzo, acciaio o plastica
(PEAD)
> Tubi in plastica
Sopra o sotto terra
> Se il serbatoio viene posizionato fuori terra, il terreno deve essere ben compattato e la sua
stabilità deve essere verificata Potrebbero essere necessari lavori di sbancamento.
> Se il serbatoio è interrato, è necessario effettuare uno scavo, assicurandosi che poggi su un
terreno stabile, capace di sostenerne il peso in modo duraturo una volta riempito e ricoperto.
Vantaggi
Svantaggi
Sopra terra
Facile installazione,
Struttura reversibile
Forte impatto paesaggistico,
Vulnerabilità ai rischi naturali
Sotto terra
Basso impatto paesaggistico,
Ottimizzazione dello spazio,
Resistenza ai rischi naturali
Installazione complessa,
Forte impatto sul suolo,
Perdite difficilmente rilevabili
66
Materiale di fabbricazione
(ulteriori informazioni p. 41)
Prezzo
€ IVA esc./ m³
Volume
m³
Durata
anni
Vantaggi
Svantaggi
PEAD
300 à 500 20 à 50 30
Trasporto in
elicottero (leggero)
Degradazione in micro/
nano plastiche
Acciaio 300 à 600 20 à 120 30 Solidità
Calcestruzzo
800 à 1 200 20 à 120 50 Stabilizzazione pH,
mineralizzazione
Richiede un accesso
adeguato per il
trasporto
Rischio di
microfratture
!
Prestare attenzione al rivestimento interno di alcuni serbatoi, che può essere tossico:
assicurarsi che il serbatoio sia destinato all'abbeveraggio degli animali.
Variante
REEPS (Serbatoio d'Acqua Interrato Pieno di Sabbia)
Questo sistema di stoccaggio si ispira al principio di una falda acquifera su piccola scala.
Ingresso
acqua
Prefiltro
(sabbia)
Pozzo
Copertura
in terra
Terreno
naturale
Geomembrana
e geotessile
Sabbia o
pozzolana
Drenaggio
dell'aspirazione
Scarico
Ispirato dalla sezione trasversale del progetto per la realizzazione di un REEPS sulla rete AEP del comune di BEAUMONT
Valvola di
scarico
Prezzo
€ IVA esc./ m³
Volume
m³
Durata
anni
Vantaggi
Svantaggi
330
600 in totale,
300 di stoccagio
50
Qualità dell'acqua
molto buona (potabile)
Grande volume
rispetto alla capacità
di stoccaggio
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
67
Alimentazione
idrica
multifunzionale
Stoccaggio
Aumento del volume d'acqua disponibile
per l'uso potabile
TOMASINELLI ©Parc National du Mercantour
F. TOMASINELLI ©Parc National du Mercantour
F.
Oltre alla pastorizia, anche altre attività montane utilizzano e talvolta immagazzinano l'acqua in
riserve che possono essere utilizzate anche per abbeverare il bestiame.
Basato su soluzioni esistenti
Coesistenza di attività
Applicabile a pochi alpeggi
Richiede coordinamento
Tecnica
Realizzazione
Sono interessate diverse attività, le più
comuni sono le seguenti:
1. Aree sciistiche
Le stazioni sciistiche spesso costruiscono
bacini di raccolta artificiali per la neve
programmata. I volumi necessari per la
pastorizia sono irrisori rispetto alle quantità
immagazzinate. Inoltre, queste due attività
non utilizzano la risorsa
contemporaneamente. È quindi possibile
creare un punto d'acqua che catturi l'acqua
contenuta in questi bacini.
2. Difesa antincendio
Questi volumi sono strettamente riservati ai
professionisti dell'antincendio. In alcuni casi,
tuttavia, è possibile stoccare acqua per le
attività pastorali in serbatoi alimentati dalla
tracimazione di queste strutture.
3. Dighe idrauliche
Le dighe idrauliche sono generalmente
installate per generare elettricità. I volumi
immagazzinati sono molto più grandi di quelli
necessari per l'abbeverata. È quindi possibile
utilizzare parte di questa risorsa creando un
punto d’acqua a una certa distanza dal
bacino.
68
Limiti
Queste riserve d'acqua non sono sempre
presenti in prossimità degli alpeggi, quindi
questa non è sempre una soluzione
praticabile.
Nel caso dell'antincendio, l'utilizzo della risorsa
si basa sulla tracimazione, quindi la
disponibilità di acqua non è garantita per
tutta l'estate.
Punti di attenzione
L'obiettivo è quello di sfruttare al meglio i
bacini già esistenti, non di crearne di nuovi.
In ogni caso, è essenziale creare un punto di
abbeveraggio al di fuori dei bacini per non
danneggiarli e preservare la qualità della
risorsa.
Paesaggio
Queste strutture sono preesistenti e
generalmente progettate per usi diversi dal
pastoralismo. In generale, l'aggiunta di un
punto di abbeveraggio non modifica in modo
significativo l'impatto paesaggistico iniziale, a
condizione che la sua sistemazione rimanga
discreta e coerente con il sito.
Gestione dell'acqua
L'impatto dei grandi bacini artificiali sulle
risorse idriche è significativo. Tuttavia, poiché
queste infrastrutture sono già esistenti, il loro
utilizzo per l'abbeveraggio comporta pochi
impatti aggiuntivi. Tuttavia, tale utilizzo può
accentuare la pressione sulle risorse idriche
nei periodi di magra.
Ambiente
Gli impatti sull'ambiente sono variabili e possono essere significativi. Tuttavia, poiché queste
infrastrutture sono già presenti, l'uso di quest'acqua per l'abbeveraggio comporta solo impatti
aggiuntivi minimi.
!
Ulteriori impatti
sono citati
all'introduzione, p. 37
69
Riferimenti bibliografici
1/ C. Chaix, H. Dodier, B. Nettier, « Comprendre le changement climatique en alpage », Alpages Sentinelles, Asadac
MDP, Irstea Grenoble (2017)
2/ E. Crouzat, H. Dodier, G. Loucougaray, S. Lavorel, K. Grigulis, « Effets du changement climatique sur les
végétations d’alpage », Alpages Sentinelles, INRAE, LECA Grenoble (2021)
3/ GREC SUD, « Impacts du changement climatique et transition(s) dans les Alpes du Sud » (2018)
4/ M.C. Corona-Lozada, S. Morin, P. Choler, « Drought offsets the positive effect of summer heat waves on the
canopy greenness of mountain grasslands » (2019)
5/ C. Dibari, S. Costafreda-Aumedes, G. Argenti, M. Bindi, F. Carotenuto, M. Moriondo, G. Padovan, A. Pardini, N.
Staglianò, C. Vagnoli, L. Brilli, « Expected Changes to Alpine Pastures in Extent and Composition under Future
Climate Conditions » (2020)
6/ C. Dibari, A. Pulina, G. Argenti, C. Aglietti, M. Bindi, M. Moriondo, L. Mula, M. Pasqui, G. Seddaiu, P. Roggero, «
Climate change impacts on the Alpine, Continental and Mediterranean grassland systems of Italy » (2021)
7/ Ministero dell’ambiente e della sicurezza energetica, « Piano Nazionale di Adattamento ai Cambiamenti Climatici
» (2022)
8/ EDF, « Scenarii de débit et de neige sur la période 1900-2100 dans le Parc National du Mercantour » (2020)
9/ L. D. Somers, J. M. McKenzie, « A review of groundwater in high mountain environments » (2020)
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France (2022)
11/ J.-P. Vergnes, S. Lanini, A. Jeantet, Yvan Caballero, F. Habets, S. Munier, « Projections hydrologiques
souterraines », Présentation, Projet Explore 2, BRGM, CNRM Météo France, ENS CNRS (2022)
12/ A. Ducharne, « Débits et régimes hydrologiques », Présentation, Projet Explore 2, CNRS
13/ Y. Tramblay, « Scénarios d’extrêmes hydrologiques », Présentation, Projet Explore 2, IRD (2022)
14/ Pastor’Alpes, « Past’eau mobiliser l’eau en alpage » (2014)
15/ Assemblée du Pays de Tarentaise-Vanoise, « Plan Pastoral Tarentaise - Vanoise 2022-2027 » (2022)
16/ G. Melun, M. Le Bihan, M Cagnant, « Caractérisation des têtes de bassins versants », Présentation, OFB (2023)
17/ S. Besson, J. Bouchard, E. Chaput, P. Durlet, N. Galmiche, V. Godreau, C. Zakin, « Éléments techniques pour la
préservation des ruisseaux et de la continuité écologique », AFB, ADAPEMONT, PNR Haut Jura, PNR Morvan, ONF
(2017)
18/ J. Becquet, « Impacts des altérations hydrologiques sur les macroinvertébrés des cours d’eau alpins »,
Université Claude Bernard - Lyon I (2022)
19/ V. Stubbe, « Étude pour l’approvisionnement en eau des bergers et des troupeaux en zone cœur du parc
national du Mercantour » (2018)
20/ O. Perruisset, « L’eau pour l’abreuvement des troupeaux en alpages » (2023)
21/ Proconseil, Montanum, Société vaudoise d’économie alpestre, « Fiches techniques de mesures
d’approvisionnement en eau sur les alpages » (2023)
22/ G. Nicoud, P. Boldo, R. Beltramo, S. Duglio, « Alimentation en eau en site isolé d’altitude » (2014)
23/ J.-L. Sautier, « Aménagement des alpages », AGRIDEA (2009)
24/ A.-L. Bard Houdant, « Alpage et besoin en eau », SEA74 (2023)
25/ T. Niez, H. Dodier, « Eau et abreuvement des troupeaux », CERPAM (2003)
26/ Hydro-Terre, «Alpage – Ecole Sulens, Captage de la source S3, Proposition de travaux » (2020)
27/ Région Auvergne-Rhône-Alpes, Département Haute Loire, Chambre d’agriculture Haute Loire, «Guide pour la
récupération des eaux pluviales pour l’abreuvement des animaux, Haute Loire »
28/ G. Giovannini, « Acqua dell’alpe – Pozze, abberevatoi, canali : tradizioni e usi del Trentino » (2015)
29/ J. Pellet, V. Collaud, M. Brunel, « Aménagement d’étangs agroécologiques – Notice Pratique », Parc Jura
Vaudois (2023)
30/ ADEM, « L’eau, un enjeu d’actualité en Drôme dans un contexte de changement climatique », Présentation
(2023)
70
31/ CIMA, « Guide pratique stocker l’eau pour abreuver les troupeaux », ADEM, CERPAM, FAI, SEA73, SEA74, SUACI
Montagn'Alpes (2023)
32/ SEA73, SEA74, « Qualité de la ressource en eau en alpage et équipements » (2022-2023)
33/ CERPAM, « Stocker l’eau sur les parcours et les alpages » (2019)
34/ Pastor’Alpes, « Past’eau stocker l’eau en alpage » (2014)
35/ AVENIR, « Actes des rencontres pour la conservation des tourbières des Alpes » (2008)
36/ FAI, AVENIR, « Zones humides et activités pastorales en alpage : S’ouvrir à la complexité… »
37/ OFB, « Les zones humides » [en ligne, consulté le 13/09/2024], Disponible sur : https://www.ofb.gouv.fr/les-zoneshumides
38/ Unité Commune de Programme Pastoralisme Méditerranéen , « Le diagnostic des parcours » (2010)
39/ Institut de l’élevage et Institut pour le Développement forestier, « Sylvopastoralisme, les clés de la réussite »
(2005)
40/ Margot Simler, « Caractérisation des bouquets de services écosystémiques associés au multi usage des
espaces sylvopastoraux de la Communauté de commune Alpes Provence Verdon » (2023)
41/ PNR des Grandes Causses, « Sylvopastoralisme »
42/ Osaé, « Synthèse technique Pâturage tournant »
43/ P. De Beauchamp « L’architecture rurale des Alpes-Maritimes » (1992)
44/ H.Dodier, B.Nettier, A. Roy, L. Garde, « Le diagnostic pastoral vulnérabilité climatique », Alpages Sentinelles
(2018)
45/ RAMSAR, « La restauration des zones humides contribue à la résilience climatique » (2021)
46/ CNRS, « Les scientifiques ont découvert pourquoi le méthane atmosphérique a fait un bond en 2020 »
47/ La maison du lac de Grand-Lieu, « Zones humides et réchauffement climatique : une relation complexe » [en
ligne, consulté le 13/09/2024], Disponible sur : https://www.maisondulacdegrandlieu.org/zones-humidesrechauffement-climatique/
Le schede si basano su diversi feedback (parchi partner, altri gestori di aree protette, strutture
legate alla pastorizia) e sui seguenti riferimenti:
Conservazione delle zone umide - 35, 36, 37, 44, 45, 46
Rallentamento del deflusso - 43
Valvola a galleggiante - 20
Ripristino di prato pascoli arbustati -
Ricerca di nuovi percorsi - 38
Pascolo mattutino - 20
Pascolo in bosco - 39, 40, 41
Modifiche al calendario - 1, 20, 44, 42
Composizione della mandria/gregge - 14, 24
Dimensioni della mandria/gregge - 44
Pascolo turnato - 42
Captazione alla sorgente - 14, 19, 21, 22, 23, 25, 26
Perforazione - 19, 25
Recupero dell'acqua dal tetto - 14, 19, 21, 23, 27
Invaso - 19, 20, 21, 24, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34
Captazione di superficie - 19, 22, 25
Captazione trasversale - 19, 22
Serbatoio flessibile - 14, 19, 20, 21, 24, 33, 36
Serbatoio rigido - 19, 20, 21, 24, 33, 34
Alimentazione idrica multifunzionale - 21, 33
71
Risorse video aggiuntive
Alcune schede di questo catalogo contengono link a risorse video aggiuntive, contrassegnati
dall'icona . Questi video possono illustrare la pratica descritta nella scheda o proporre una
riflessione in relazione ai temi trattati. Fanno tutti parte della serie “Gocce di Cambiamento:
otto esperienze di gestione sostenibile dell'acqua in agricoltura e allevamento” prodotta
nell'ambito di ACLIMO e curata dalle Aree Protette Alpi Marittime.
1/8 - Aree Protette Alpi Cozie
2/8 - Parco Nazionale Gran Paradiso
3/8 - Parco fluviale Gesso e Stura
4/8 - Parco Naturale Alpi Liguri
5/8 - Parc national de la Vanoise
6/8 - Aree Protette Alpi Marittime
7/8 - Parc national du Mercantour
8/8 - Parc national des Écrins
72
Paragone tra gli adattamenti
Da completare da parte del gestore del parco naturale : .............................................................
Questa tabella serve a riassumere le posizioni del gestore dell'area naturale in un'ottica di
trasparenza nei confronti degli altri stakeholder.
Può essere completata con simboli che indicano se gli impatti sono accettabili o meno (✔ o ✗, scala da
0 a 10, ecc.).
Adattamento
Conservazione delle zone umide
Rallentamento del deflusso
Valvola a galleggiante
Ripristino di prato pascoli arbustati
Pascolo mattutino
Pascolo in bosco
Modifiche al calendario
Composizione della mandria/gregge
Dimensioni della mandria/gregge
Captazione alla sorgente
Perforazione
Recupero dell'acqua dal tetto
Invaso
Captazione di superficie
Captazione trasversale
Serbatoio flessibile
Serbatoio rigido
Alimentazione idrica multifunzionale
Gestione dell'acqua
Tecnologia e prezzi
Paesaggio
Ambiente
Commenti
Catalogo realizzato nel 2024-2025