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Catalogo ACLIMO 2025 ITA

Il catalogo delle pratiche di adattamento alla carenza idrica negli alpeggi realizzato nell'ambito del progetto Interreg ALCOTRA ACLIMO.

Il catalogo delle pratiche di adattamento alla carenza idrica negli alpeggi realizzato nell'ambito del progetto Interreg ALCOTRA ACLIMO.

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Adattarsi alla

carenza d'acqua

in alpeggio

Catalogo delle pratiche

2025


Perché è stato realizzato questo catalogo?

Questo catalogo è stato realizzato nell'ambito del progetto europeo ACLIMO

(Interreg ALCOTRA), che mira ad accompagnare i territori delle Alpi francoitaliane

nell'affrontare le sfide dei cambiamenti climatici e della riduzione delle

risorse idriche, preservando al contempo il patrimonio naturale. Di fronte a

queste sfide, i gestori e il mondo pastorale sono chiamati ad adattare le loro

pratiche.

Questo catalogo è stato quindi concepito per riunire i vari adattamenti

possibili per l'attività pastorale, tenendo conto dei loro vari impatti. Esso mira

a fornire uno strumento di supporto decisionale ai gestori dei parchi e a tutti

gli attori coinvolti nelle questioni relative alla carenza idrica negli alpeggi.

Questa prima versione consolidata del catalogo potrà essere arricchita dai

risultati del progetto ACLIMO, che consentirà di testare alcune delle soluzioni

individuate e di capitalizzare i feedback ricevuti.

A cosa serve?

Questo catalogo fornisce ai gestori dei parchi una visione d'insieme

dell'impatto di ogni soluzione, in modo che possano interagire con l'attività

pastorale con cognizione di causa e scegliere una soluzione adatta al proprio

contesto e ambiente.

Il catalogo può anche essere utilizzato come base di discussione tra i vari

attori coinvolti.

L'obiettivo di questo catalogo non è quello di proporre soluzioni predefinite da

applicare in ogni situazione. Ogni caso è unico e richiede una riflessione

individuale.

Chi l'ha fatto?

È stato prodotto dal Parco Nazionale del Mercantour, in collaborazione con

tutti i partner del progetto ACLIMO: il Parco Nazionale degli Ecrins, il Parco

Nazionale della Vanoise, il Parco Nazionale del Gran Paradiso, l'Ente di gestione

delle Aree Protette delle Alpi Marittime, l'Ente di gestione delle Aree Protette

delle Alpi Cozie, il Parco Regionale delle Alpi Liguri e il Parco fluviale Gesso e

Stura.

Contatto

Per comunicarci ulteriori esperienze interessanti o qualsiasi altro commento,

potete scriverci al seguente indirizzo:

marin.malvezin@mercantour-parcnational.fr

2


Sommario

Introduzione

Il cambiamento climatico nelle Alpi in poche cifre

La risorsa idrica

Il fabbisogno idrico in alpeggio

Diagramma decisionale

Favorire la ritenzione idrica nell'ambiente_______________________________ p. 11

Conservazione e ripristino delle zone umide

Rallentamento del delflusso

La gestione pastorale__________________________________________________ p. 19

Gestione dei punti d’acqua______________________________________________ p. 22

Valvola a galleggiante

Gestione del pascolo___________________________________________________ p. 24

Ripristino di prato pascoli arbustati

Pascolo mattutino

Pascolo in bosco

Gestione della mandria/gregge__________________________________________ p. 31

Modifiche al calendario

Composizione della mandria/gregge

Dimensioni della mandria/gregge

Soluzioni di raccolta e stoccaggio_____________________________________ p. 37

Raccolta: acqua di falda________________________________________________ p. 45

Captazione alla sorgente

Perforazione

Raccolta: acqua piovana_______________________________________________ p. 50

Recupero dell'acqua dal tetto

Invaso

Raccolta: acqua di superficie___________________________________________ p. 56

Captazione di superficie

Captazione trasversale

Stoccaggio: in una struttura____________________________________________ p. 62

Appendice

Serbatoio flessibile

Serbatoio rigido

Alimentazione idrica multifunzionale

Riferimenti bibliografici

Risorse video aggiuntive

Paragone tra gli adattamenti

p. 4

p. 5

p. 6

p. 7

p. 13

p. 17

p. 23

p. 25

p. 27

p. 28

p. 32

p. 34

p. 36

p. 46

p. 48

p. 51

p. 53

p. 57

p. 60

p. 63

p. 65

p. 68

p. 70

p. 72

p. 73

3


Alcune cifre sul cambiamento climatico

nelle Alpi fino ad oggi

+2°C

È l'aumento medio della temperatura

nelle Alpi dal 1950

È la quantità di neve persa dal 1980

in seguito all'abbassamento del limite

pioggia/neve sotto i 1.500 metri.

-20% fino a -50%

-30% fino a -40%

È il volume perso dai ghiacciai

dal 1970

È la diminuzione del bilancio idrico nelle

Alpi dal 1990, dovuta all'aumento

dell'evapotraspirazione.

-15%

1 mese

È la durata dell'innevamento persa in 50 anni

nelle Alpi.

PIERINI ©Parc national du Mercantour

P. PIERINI ©Parc national du Mercantour

P.

4


La risorsa idrica

L’acqua piovana

L'evoluzione di questa risorsa rimane difficile da

prevedere a lungo termine, soprattutto nelle Alpi. Gli

eventi di pioggia intensa saranno più frequenti, mentre

le precipitazioni leggere diminuiranno, aumentando i

periodi di siccità.

L’acqua di falda

Quest’acqua proviene dall'infiltrazione di acqua

piovana e dallo scioglimento delle nevi e dei ghiacciai

nelle fessure della roccia, nelle cavità carsiche e nei

depositi permeabili. Contribuisce al flusso dei fiumi

Questa risorsa mostra una certa resilienza ai

cambiamenti climatici nel breve termine, ma è

destinata a diminuire nel lungo termine. La ricarica delle

falde avverrà prima nel corso dell'anno perché le

precipitazioni cadranno sotto forma di pioggia anziché

di neve. In assenza di precipitazioni, i livelli delle acque

sotterranee si abbasseranno ulteriormente.

L’acqua di superficie

L'innevamento contribuisce notevolmente alla portata

dei fiumi. Di conseguenza, la riduzione delle scorte di

neve porta a una riduzione della portata primaverile

esacerbando i bassi livelli d'acqua estivi. Inoltre, lo

scioglimento arriverà sempre più presto. I flussi annuali

sono destinati a diminuire, nonostante l'aumento dei

flussi invernali.

Anche i corpi idrici ne risentono, con una riduzione

dell'apporto idrico.

ANCELY ©Parc national du Mercantour

M. ANCELY ©Parc national du Mercantour

M.

5


Il fabbisogno idrico in alpeggio

Il fabbisogno idrico degli animali dipende da una serie di parametri:

Alimentazione (contenuto di sostanza secca, azoto, ecc.)

Temperatura ambientale

Stadio fisiologico

...

Contenuto di sostanza secca

Questo parametro ha il massimo impatto sul fabbisogno idrico degli animali. Se il foraggio

assunto dagli animali è molto secco, la mandria avrà bisogno di bere di più. Al contrario, se

l'erba è ricca di acqua, il fabbisogno idrico sarà minore.

Pecore in asciutta

Pecore in lattazione

Fabbisogno

medio

Intervallo

3 L/g 0,5 - 6 L/g

6,5 L/g 5 - 8 L/g

Capra in asciutta

4 L/g 3 - 8 L/g

Capra da latte 4 L/g 6 - 11 L/g

Vacca in asciutta

41,5 L/g 30 - 60 L/g

Vacca in lattazione

82 L/g 60 - 120 L/g

Vacca nutrice

50 L/g

40 - 60 L/g

Anche la produzione di latte richiede molta acqua:

Acqua per il lavaggio dell'attrezzatura

Acqua per il lavaggio dei locali

1,5-2,5 L di acqua / L di latte

2-4 L di acqua / L di latte

Infine, il fabbisogno idrico dell’allevatore viene stimato in un minimo di 100 litri al

giorno (secondo la normativa francese).

ARSAN ©Parc national du Mercantour

P. ARSAN ©Parc national du Mercantour

P.

6


Diagramma decisionale

Ho un problema nell'abbeverare la mia mandria/gregge

sul mio alpeggio: cosa posso fare?

Risparmio idrico

p. 8

Adattare le

pratiche

pastorali p. 8

È possibile ridurre il

fabbisogno idrico

della mandria?

Ci sono aree intorno

all'alpeggio che

potrebbero essere

valorizzate?

No

No

Adattare la

mandria p. 9

Cercare

soluzioni intorno

all'alpeggio p. 9

Infrastrutture

p. 10

In seguito, nel diagramma decisionale si utilizzerà il termine “impatto accettabile”. Senza

specificazioni particolari, si riferisce all'impatto ambientale. Va sottolineato che l'accettabilità di un

impatto dipende dal contesto, dai costrutti sociali e dalle scelte del gestore, ecc. Il confine tra ciò

che è accettabile e ciò che non lo è non è fissato nella pietra ed è il risultato di una negoziazione che

può evolvere nel tempo.

7


Risparmio idrico

Riduzione

dell'evaporazione

(dispositivo anti-evaporazione,

ecc.)

Utilizzo di abbeverata con

Valvola a galleggiante p. 23

Riparazione delle

perdite

Adattare le pratiche pastorali

Pascolo

mattutino

p. 27

Attraverso le

zone umide

Conservazione delle

zone umide p. 13

L'acqua viene

rallentata/raccolta in

modo naturale in alpeggio?

No

No

Rallentamento del

deflusso p. 17

Ci sono periodi

meno soggetti a

carenze idriche?

Ci sono aree dell'alpeggio

che sono meno sensibili alla

carenza d'acqua?

Modifiche al

calendario

p. 32

Aree boschive

Pascolo in bosco

p. 28

8


Adattare la mandria

L'agricoltore vuole adattare

la sua mandria

Composizione della

mandria p. 34

Dimensioni della

mandria p. 36

Cercare soluzioni intorno

all'alpeggio

Stazioni sciistiche, dighe

idroelettriche, protezione

antincendio, ecc.

Alimentazione idrica

multifunzionale p. 68

L'acqua può essere

condivisa con altre

attività?

No

L'acqua è disponibile

fuori dal comprensorio

di pascolo?

No

L'impatto generato dal

prelievo di questa risorsa

è accettabile?

No

Quali sono gli spazi

disponibili intorno

all'alpeggio?

Captazione

delle acque

superficial

p. 57

Captazione

trasversale

p. 60

Aree

boschive

Pascolo in bosco

p. 28

Spazi non utilizzati

da altre attività

Ripristino di

prato pascoli

arbustati p. 25

9


Infrastrutture

Ci sono tetti di grandi

dimensioni sull' alpeggio?

No

Recupero dell'acqua

dal tetto p. 51

Ci sono sorgenti

sull'alpeggio o nelle

vicinanze?

No

Prelievo alla

sorgente p. 46

L'impatto generato dal

prelievo di questa risorsa

è accettabile?

No

C'è acqua di falda

sull'alpeggio o nelle

vicinanze?

No

È necessario combinare

la raccolta dell'acqua con

una soluzione di

stoccaggio?

Perforazione,

p. 48

L'impatto sul suolo dello

stoccaggio è accettabile?

No

L'impatto paesaggistico

del deposito è

accettabile?

Serbatoio flessibile p. 63

o

Serbatoio di superficie p. 65

No

L'impatto generato dal

prelievo di questa risorsa

è accettabile?

Serbatoio

interrato p. 65

No

Riflessione sulla

sostenibilità del pascolo

su questo alpeggio

No

Esiste un'area di minore

importanza ambientale e

paesaggistica sull'alpeggio?

Invaso

e altri

bacini

p. 53

10


Favorire la

ritenzione idrica

nell'ambiente

BRETON ©Parc national du Mercantour

F. BRETON ©Parc national du Mercantour

F.

11


Cosa c'è da sapere

Resilienza dell'ambiente

Trattenere l'acqua nell'ambiente non fornisce un accesso diretto alle risorse idriche, ma

aumenta la resilienza dell'ambiente naturale.

Ritenzione temporanea

Lo stoccaggio dell'acqua nell'ambiente naturale ne prolunga il tempo di

permanenza, ma non la trattiene in modo permanente. La dinamica del flusso è

solo rallentata.

Ciò significa che una parte dell'acqua può essere trattenuta più a lungo senza

creare una carenza a valle.

È la stessa logica del manto nevoso, che immagazzina l'acqua e la rilascia gradualmente. Questo

metodo è ampiamente riprodotto da molti ecosistemi naturali.

12


Conservazione e

ripristino delle

zone umide

Stoccaggio naturale

Aumento e regolazione del

volume d'acqua disponibile

Nazionale Gran Paradiso ©Feliz

Parco Nazionale Gran Paradiso ©Feliz

Parco

Le zone umide sono aree naturali di stoccaggio dell'acqua che forniscono questa risorsa

all'ambiente nei periodi di carenza idrica. Se questi ambienti vengono degradati, la loro funzione di

stoccaggio viene alterata.

Stoccaggio idrico

Depurazione dell'acqua

Regolazione del clima

Limitazione dell'erosione del suolo

Bilanciamento tra stoccaggio ed

emissione di gas a effetto serra

variabile in base ai siti

Che cos'è una zona umida?

Una zona umida è un'area di transizione tra terra e acqua, caratterizzata dalla presenza di

acqua in superficie o nel suolo. Non si limita al suo nucleo, ma la sua dinamica comprende

anche le zone di ricarica e di scarico. Queste aree sono ricche di biodiversità.

Si intendono per zone umide le paludi e gli acquitrini, le torbiere oppure i bacini,

naturali o artificiali, permanenti o temporanei, con acqua stagnante o corrente,

dolce, salmastra, o salata [...]

Art. 1.1 della Convenzione di Ramsar

Terreno, coltivato o meno, che di solito è permanentemente o temporaneamente

inondato o intriso di acqua dolce, salata o salmastra, o in cui la vegetazione, se

presente, è dominata da piante igrofile per almeno una parte dell'anno

Art. L211-1 del Codice dell'Ambiente francese

Le zone umide agiscono come spugne naturali.

Trattengono l'acqua quando ce n'è molta e la rilasciano quando ce n'è poca.

13


Quali benefici possono apportare le zone umide alla nostra società?

Le zone umide possono offrire vari vantaggi che chiamiamo servizi ecosistemici. Essi

comprendono :

Regolazione della portata (in particolare durante i periodi di inondazione e siccità)

Regolazione del clima (mantenimento dei microclimi, pozzi di carbonio globali)

Depurazione delle acque

Limitazione dell'erosione del suolo

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Idrologia: presenza d i una zona umida in

alpeggio

Realizzazione

1. Caratterizzare l'impatto delle attività

umane sulla zona umida

Diverse attività umane possono avere un impatto

più o meno sistematico su queste zone umide

(stazioni sciistiche, pastorizia, ecc.). Nel caso della

pastorizia, l'impatto delle mandrie sulle zone umide

può variare a seconda che siano attratte o meno

da questi ambienti.

2. Studiare la storia del sito

In particolare l'idraulica e la geologia, per capire

come funziona la zona umida e la sua dinamica.

3. Implementare una gestione appropriata

> Movimentazione razionale degli animali al di

fuori dell'area umida

> Posizionamento degli abbeveratoi a una

certa distanza dalla zona umida e a valle di

essa (per evitare il trasporto di terra nell'area

umida)

> Aumentare il livello di acqua per rendere

l'ambiente meno attraente per gli animali (in --

-

particolare per le pecore) durante i periodi di

forte siccità (attrattiva dovuta alla bassa

umidità e all'aumento della capacità portante

del terreno). L'innalzamento del livello

dell'acqua può essere pensato anche per

consentire l'utilizzo di parte dell'acqua per

l'irrigazione.

> Interdire la zona umida quando le mandrie

la utilizzano regolarmente in modo

importante.

Altro

Le zone umide possono rappresentare un

rischio per gli animali in determinate situazioni:

> Rischio di rimanere bloccati (lesioni, ecc.)

> Rischi per la salute

Punti di attenzione

Nel caso di interdizione, girando regolarmente

intorno alla zona umida, gli animali rischiano di

compattare il terreno e di interrompere la

circolazione dell'acqua che lo alimenta.

Occorre prestare particolare attenzione

durante la siccità e il caldo. Poiché gli animali

cercano condizioni più fresche, è più

probabile che si avventurino nelle aree umide

e le danneggino.

14


Zone umide e pastorizia

A seconda del contesto, il pascolo può contribuire a mantenere determinati habitat delle zone

umide o rappresentare una minaccia.

Campionamento della vegetazione

Razionale

Forte

> Mantenimento di un ambiente aperto

> Disturbi alla riproduzione e allo sviluppo di specie chiave, a seconda del

periodo di passaggio degli animali.

> Pressione eccessiva sulle specie vegetali

Contributo di deiezione

Razionale

Forte

> Eutrofizzazione moderata

> Eutrofizzazione

Inoltre, le molecole derivanti dai trattamenti sanitari possono essere rilasciate nell'ambiente.

Calpestio

Razionale

Forte

> A volte favorisce la diversificazione in micro-habitat

> Compattazione localizzata del suolo, che porta a maggiore

impermeabilità e favorisce la ritenzione delle acque superficiali.

> Distruzione degli orizzonti torbosi

> Trasformazione del suolo con conseguente mineralizzazione attraverso

l'apporto di ossigeno

> Compattazione ed erosione localizzata con il rischio di modificare o

interrompere il deflusso superficiale.

> Comparsa di terreno nudo che favorisce la germinazione di specie

indesiderate

Quando non sono vincolati, gli animali non sono attratti dalle zone umide e non le

attraversano, se non in minima parte.

Tuttavia, gli animali possono talvolta essere interessati alle pozze d'acqua di queste zone

umide o a cercare aree più fresche durante le forti siccità.

Paesaggio

La conservazione delle zone umide ha un impatto positivo sul paesaggio, in particolare

contribuendo alla diversità dei paesaggi naturali di montagna.

15


Gestione dell'acqua

La conservazione di queste zone umide contribuisce a purificare l'acqua, aumentandone la

qualità. Inoltre, questo aumenta la quantità di acqua nell'ambiente e tampona gli eventi idrici

estremi (inondazioni, siccità, ecc.).

Biodiversità nelle zone umide

Le zone umide sono ricche di una biodiversità che spesso si trova solo in questi ambienti. Ecco

alcuni esempi:

Drosera

rotundifolia

Aeshna cyanea

Enallagma

cyathigerum

Dactylorhiza

fuchsii

Ambiente

Impatto diretto

La conservazione delle zone umide

contribuisce a mantenere gli habitat per

molte specie. Questo aumenta la biodiversità.

Inoltre, contribuisce a proteggere alcune

specie caratteristiche di questi ambienti, oggi

in declino.

Infine, la regolazione delle acque di queste

zone è benefica per gli habitat e le specie che

le circondano, fornendo un ambiente più

umido.

Clima

Se lasciate indisturbate, le zone umide

contribuiscono a regolare il clima a livello

locale, anche grazie allo scambio di gas con

l'atmosfera.

Infatti, immagazzinano carbonio. Tuttavia,

rilasciano metano.

L'equilibrio atmosferico tra ritenzione di

carbonio e rilascio di metano dipende dal

contesto. È importante notare che una zona

umida degradata rilascia più metano di una

zona umida ben conservata.

16


Rallentamento del

deflusso

Stoccaggio temporale

Aumento temporaneo del volume

d'acqua disponibile

LE BOUTEILLER ©Parc national du Mercantour

E. LE BOUTEILLER ©Parc national du Mercantour

E.

L'obiettivo è rallentare il deflusso dell'acqua sul pascolo per aumentarne il tempo di permanenza.

Questo può essere paragonato a un immagazzinamento temporaneo.

Rallentamento del deflusso

Scarsa evaporazione

Manutenzione onerosa

Tecnica

3. Rallentamento attraverso infrastrutture

naturali

L'acqua di ruscellamento può essere trattenuta da

ostacoli posti perpendicolarmente al pendio. Questi

ostacoli possono essere filari di alberi o fascinate.

Realizzazione

Esistono diverse possibilità per rallentare

il deflusso dell'acqua:

1. Restauro di terrazzamenti

I terrazzamenti rallentano il flusso dell'acqua subsuperficiale

immagazzinandola temporaneamente.

Inoltre, riducono l'erosione.

2. Realizazione di dighe di contenimento

Le dighe di contenimento (check dams) sono piccole

costruzioni in pietra o legno installati nel letto del

talweg per rallentare il deflusso dell'acqua, che si

forma nel talweg durante le forti piogge, per

favorire l'infiltrazione nel suolo.

Check dam

Crescita

della terra

Terra

Muro di pietra

Talweg

Base

roccioso

Drenaggio

(pietre più piccole)

Ispirato da: Water technology in the Andes

Ispirato da: L’architecture rurale des Alpes Maritimes (Philippe de

Beauchamp)

17


3. Rallentamento attraverso infrastrutture

naturali

L'acqua di ruscellamento può essere trattenuta da

ostacoli posti perpendicolarmente al pendio. Questi

ostacoli possono essere filari di alberi o fascinate.

Alberi piantati

perpendicolarmente

al pendio

Fascinata

Deflusso

Manutenzione

Terrazzamenti, check dam e fascinate

richiedono una manutenzione regolare per

riparare eventuali danni (crolli, buchi, ecc.).

Inoltre, nel caso di terrazzamenti e di check

dam, la manutenzione può essere lunga e

onerosa.

Punti di attenzione

Nel caso di terrazzamenti, il passaggio

regolare delle mandrie può danneggiare

queste strutture più rapidamente,

richiedendo una manutenzione regolare.

Paesaggio

Queste strutture possono avere un impatto

sul paesaggio. Questo impatto può essere

positivo se è assimilato al restauro del

patrimonio (terrazze, ecc.). Se invece

l'ambiente è naturale e poco modificato,

l'impatto può essere negativo.

Gestione dell'acqua

Il flusso dell'acqua viene rallentato. Tuttavia,

questo rallentamento aumenta l'infiltrazione,

senza aumentare l'evaporazione, il

riscaldamento dell'acqua o la scarsa

ossigenazione. Inoltre, l'acqua viene

immagazzinata temporaneamente nel

terreno, quindi non crea necessariamente una

carenza a valle.

Tuttavia, l'impatto di queste strutture deve

essere studiato per ogni bacino idrografico.

Ambiente

L'impatto ambientale è basso, a condizione che i lavori si limitino al ripristino delle strutture

esistenti,, soprattutto più se il lavoro è manuale. Va notato, tuttavia, che le dinamiche del flusso

vengono modificate, il che può avere un impatto a seconda dell'ambiente.

18


La gestione

pastorale

BRETON ©Parc national du Mercantour

F. BRETON ©Parc national du Mercantour

F.

19


Cosa c'è da sapere

Soluzioni complete

L'adattamento della gestione pastorale ai cambiamenti climatici è un modo

per cercare di aumentare la resilienza dei sistemi pastorali (acqua e

foraggio in particolare).

Punti d'acqua

La gestione dei punti d’acqua può essere una soluzione per ottimizzare l'approvvigionamento

idrico della mandria/gregge. Idealmente, gli animali dovrebbero disporre di un numero

sufficiente di abbeveratoi per poter bere ogni volta che ne hanno bisogno e avere a

disposizione il tempo necessario per farlo, a seconda delle dimensioni dell'abbeveratoio.

È importante che gli animali bevano dagli abbeveratoi e non direttamente dall'acqua di

superficie, poiché le conseguenze ambientali sono molteplici:

Abbeveraggio/attraversamento

di un corso d'acqua

Calpestio

Aggiunta di materia

organica e di fini

Deformazione

della riva

Aumento del

materiale fine

Distruzione della

vegetazione ripariale

Erosione

Riscaldamento

dell'acqua

Cambiamento

di habitat

Aumento della

velocità del flusso

20


L'aumento di materiale fine nei corsi d'acqua può avere una serie di impatti, come l'intasamento

dei substrati.

Intasamento dei substrati fluviali

!

Fenomeno causato dall'eccessiva deposizione di particelle fini, siano esse di

origine minerale o organica.

Uniformità degli habitat disponibili per la fauna acquatica (crescente scarsità di

specie specializzate in substrati grossolani).

Riduzione della disponibilità di risorse trofiche (cibo) e esaurimento dell'ossigeno.

Diminuzione dello scambio di acqua e materia tra l'acqua e la falda acquifera: Il

substrato diventa impermeabile.

Habitat a substrato

grossolano

Senza gestione

Con gestione

Materiale fine

Va inoltre notato che i punti d'acqua sono luoghi che possono essere altamente impattati e

degradati dalle mandrie/gregge. È quindi particolarmente importante localizzarle in modo da

evitare di danneggiare aree di particolare interesse per la conservazione.

Più in generale, il progetto LIFE PASTORALP (2017-2023) fornisce misure tecniche e politiche

di adattamento validate dagli soggetti interessati per preservare, in particolare, la

sostenibilità socio-economica e la biodiversità di fronte ai cambiamenti climatici.

Piano strategico di adattamento integrato e raccomandazioni politiche

21


Gestione dei punti

d'acqua

Valvola a galleggiante

22


Valvola a

galleggiante

Punti d'acqua

10 - 50 € IVA esc. / valvola

Risparmio idrico

Protette Alpi Marittime © Feliz

Aree Protette Alpi Marittime © Feliz

Aree

La gestione dell'acqua negli abbeveratoi può talvolta portare a perdite della risorsa, a cui si può

porre rimedio con una valvola a galleggiante.

Risparmio idrico

Autonomia

Basso costo

È necessaria una buona

installazione per mantenere i livelli

corretti

Tecnica

Realizzazione

L'installazione della valvola a galleggiante

non necessita alcuna attrezzatura speciale.

Una volta installato, il galleggiante chiude il

rubinetto quando nell'abbeveratoio viene

raggiunto il livello d'acqua desiderato.

Punti di attenzione

Installare correttamente per ottenere il

livello d'acqua desiderato nell'abbeveratoio.

Gestione dell'acqua

La valvola a galleggiante non ha alcun

effetto sulla qualità dell'acqua, purché venga

consumata e non ristagni.

Paesaggio

La valvola a galleggiante è integrata nel

sistema di distribuzione dell'acqua e non è

visibile. Non ha quindi alcun impatto sul

paesaggio.

Ambiente

Se la valvola a galleggiante è in plastica, può rompersi in micro e nano

plastiche durante l'uso.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

23


Gestione del

pascolo

Ripristino di prato pascoli arbustati

Ricerca di nuovi percorsi

Pascolo mattutino

Pascolo in bosco

24


Ripristino di

prato pascoli

arbustati

Pascolo

Sfruttamento di aree meno sensibili

alla scarsità d'acqua

BRETON ©Parc national du Mercantour

F. BRETON ©Parc national du Mercantour

F.

Il recupero di prati e pascoli invasi dalla vegetazione arborea e arbustiva consente, in alcuni casi,

di spostare la pressione pastorale dalle zone con carenza idrica a quelle più ricche. Una buona

articolazione le risorse idriche e l’erba favorisce una distribuzione equilibrata del bestiame.

Zone cuscinetto che offrono uno

spazio di manovra

Impatto significativo sul paesaggio

Impatto significativo sugli habitat

naturali

Può ridurre la resilienza degli

ambienti ai cambiamenti climatici

Tecnica

Realizzazione

1. Il primo passo per ripristinare i pascoli è

valutare diversi aspetti critici nelle aree

interessate. L'impatto della pastorizia su

queste aree deve essere studiato in anticipo

per determinare se è opportuno riaprire gli

ambienti.

Può anche essere utile verificare che questi

ambienti non siano habitat naturali speciali

soggetti a misure di conservazione.

2. Anche le attività esistenti in queste aree

devono essere prese in considerazione per

evitare conflitti d'uso.

3. Inoltre, è importante assicurarsi che le aree

interessate non siano sensibili alla scarsità ---

--

d'acqua e che l'attività pastorale non rischi di

far perdere loro la capacità di resilienza

idrica.

4. Infine, una volta considerati tutti questi

aspetti, le aree possono essere disarbustate

adattandole alle varie problematiche

individuate a monte (aree vietate, ecc.).

Punti di attenzione

La reintroduzione del pascolo richiede una

buona gestione delle aree già occupate.

Infatti, non ha senso ripristinare pascoli se

quelli attualmente utilizzati tendono a

chiudersi a causa di una gestione

inappropriata.

25


Limiti

> Non è sempre possibile trovare ambienti

con una risorsa idrica sfruttabile in cui

l'impatto della pastorizia è accettabile (a

seconda degli ecosistemi, del contesto, delle

scelte del gestore, ecc.).

> Queste aree di pascolo non devono

sostituire le aree di sfalcio.

Altro

Il recupero di aree invase dagli arbusti e dalla

vegetazione arborea di ambienti a quote

sempre più elevate non sembra essere la

scelta più saggia, poiché queste aree sono le

più sensibili ai cambiamenti climatici.

D'altra parte, lo sviluppo di aree di pascolo

intermedio o inferiore può creare zone

cuscinetto che possono essere utilizzate

durante la salita o la discesa dall'alpeggio, a

seconda della situazione.

Paesaggio

La riapertura di queste aree modifica

notevolmente il paesaggio, spesso modellato

dalla pastorizia.

Da un lato, l'apertura dell'ambiente valorizza il

paesaggio, rendendolo attraente per i turisti.

Dall'altro, il pascolo delle mandrie può

degradare questi ambienti inizialmente chiusi,

esponendoli all'erosione (ambienti aperti più

sensibili).

Gestione dell'acqua

L'apertura di alcuni ambienti può fornire

l'accesso a nuove risorse idriche o ad

ambienti più resistenti alla scarsità d'acqua.

Allo stesso tempo, l'attività pastorale può

danneggiare questi ambienti e quindi ridurre

la loro resilienza ai cambiamenti climatici.

Ambiente

Apertura di aree ad alta quota

(Piano alpino : 2 100 m tra 3 100 m)

L'impatto sulla fauna selvatica può essere

significativo, poiché queste aree non sono

attualmente in competizione con il pascolo.

Inoltre, poiché queste aree sono

particolarmente vulnerabili ai cambiamenti

climatici, l'impatto del pascolo può essere

molto significativo.

Apertura di aree di media quota

(Piano montano : 1 400 m tra 2 500 m)

Nei pascoli di bassa montagna abbandonati

dai pastori la biodiversità è spesso cresciuta.

Il ritorno delle mandrie può quindi avere un

impatto sui nuovi habitat che si sono creati.

Inoltre, le zone di transizione tra boschi e

ambienti aperti sono più ricche di biodiversità

rispetto agli ambienti che separano. I lavori di

apertura e la futura gestione pastorale

dovranno tenere conto di questa sfida.

Inoltre, a seconda del tipo di apertura, gli

impatti sugli ecosistemi possono essere più o

meno significativi. Infatti, un'apertura totale

avrà un impatto maggiore rispetto a

un'apertura a mosaico, consigliata per

mantenere l'ombra e il fresco.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

26


Pascolo mattutino

Pascolo

Sfruttare al meglio la rugiada

TURPAUD ©Parc national du Mercantour

A. TURPAUD ©Parc national du Mercantour

A.

Il pascolo mattutino è un pascolo che sfrutta al meglio la rugiada del mattino. Questa soluzione è

spesso già nota ai pastori e ampiamente utilizzata.

Facile da installare

Impatto del vento

Orario di lavoro esteso

Tecnica

Realizzazione

Il pascolo mattutino permette agli animali di

soddisfare parte del loro fabbisogno idrico

grazie alla rugiada. Inoltre, poiché queste ore

del giorno sono meno calde, il fabbisogno di

acqua si riduce.

Ciò consente anche di prolungare il periodo di

ruminazione durante i periodi con

temperature troppo elevate.

Punti di attenzione

Quando c'è vento, l'umidità dell'aria si riduce e

al mattino c'è poca rugiada, quindi il pascolo

mattutino non è più vantaggioso.

Limiti

A volte la rugiada non è sufficiente a

soddisfare le esigenze della mandria/gregge.

Paesaggio

Gestione dell'acqua

Ambiente

Nessun impatto

particolare sul paesaggio.

Nessun impatto particolare

sulle risorse idriche.

Nessun impatto

particolare sull' ambiente.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

27


Pascolo in bosco

Pascolo

Riduzione del fabbisogno di acqua

GUIGO ©Parc national du Mercantour

F. GUIGO ©Parc national du Mercantour

F.

La silvopastorizia si basa su una sinergia tra pastorizia e silvicoltura.

L'obiettivo dell'allevatore è quello di sfruttare le risorse foraggere del sottobosco, che in genere

cresce più tardi rispetto ai pascoli e rimane verde più a lungo.

L'obiettivo del forestale è garantire la rinnovazione, essenziale per il perdurare del bosco,

mantenendo il sottobosco e limitando l'uso di macchinari pesanti.

Soluzione a lungo termine

Limitazione degli incendi

Effetto ombra degli alberi

Riduzione dei costi di manutenzione

Rischio compromettere

la rinnovazione presente in bosco

Importanza di una buona gestione

del pascolo

Conduzione difficile del bestiame

Tecnica

Realizzazione

Gestione pastorale

> Creazione di recinti, se possibile

Senza grande eterogeneità per un impatto

omogeneo del pascolo e regolando le loro dimensioni

in base alla stagione e alle dimensioni della

mandria/gregge.

> Garantire un tempo di pascolo sufficiente

Almeno un pascolo completo all'anno. Possibilità di

pascolo turnato “in successione” o “misto”.

Precedenza agli animali produttivi, seguiti dagli

animali a basso fabbisogno.

> Limitare il tempo necessario per terminare

l'erba

> Integrare l'alimentazione del bestiame con

l'obiettivo di stimolare l'appetito (ad esempio,

apporto azotato per sfruttare al meglio il

foraggio grezzo).

> Facilitare la movimentazione (accessi)

> Predisporre aree di riposo e di

abbeveramento.

Gestione forestale

> Privilegiare il diradamento degli alberi del

piano dominante.

> Privilegiare le aree erbose per il

diradamento 28


> Diradare non appena le chiome degli alberi

si toccano

Approfittate del diradamento per favorire gli alberi

d’avvenire, rimuovere gli alberi malati e preservare le

specie secondarie e gli alberi senescenti.

> Creare accessi in funzione del lavoro

selvicolturale, delle aree da esplorare da

parte degli animali e sulla topografia.

Larghezza limitata a 2-5 m

> La gestione forestale varia a seconda che la

destinazione principale della foresta sia la

silvicoltura o il pastoralismo.

Punti di attenzione

> Qualsiasi intervento sul sottobosco, che può

contribuire alla diversità della risorsa

pastorale, deve essere considerato in

anticipo (specie appetibili, produzione di

germogli, ecc.).

> Gestione del legno morto che può

interferire con il pascolo (cippatura, prelievo o

bruciatura)

Adattare il pascolo per evitare le stagioni

in cui la rinnovazione è più vulnerabile

Escludere alcune aree in cui la

sopravvivenza a lungo termine del bosco

non sembra garantita.

Limiti

> Problemi di proprietà fondiaria

> Impatto negativo se l'attività pastorale non

viene svolta seriamente

> Sorveglianza della mandria/gregge

difficoltosa (predazione)

> Non è possibile con tutte le specie arboree

Altro

In estate, la maggior parte degli animali ha un

fabbisogno foraggero medio-basso, quindi

può accontentarsi delle risorse presenti sotto

la copertura arborea e sfruttare l'atmosfera

umida (effetto ombra, riduzione del vento,

ecc.), che può ridurre il fabbisogno idrico della

mandria/gregge.

Il pascolo in bosco contribuisce anche a

limitare gli incendi.

> Il pascolo completo può distruggere la

rinnovazione. Per ovviare a questo problema,

si possono adottare le seguenti precauzioni:

Lasciare le sterpaglie non commestibili e le

ramaglie per proteggere i semenzali. -----

--

Paesaggio

Il mantenimento del sottobosco attraverso il

pascolo ha un impatto sul paesaggio, che può

essere considerato positivo per alcune

attività.

Gestione dell'acqua

Gli ambienti forestali sono più umidi di quelli

aperti. L'effetto ombra degli alberi riduce

l'evapotraspirazione. Inoltre, la copertura

vegetale ostacola l'azione del vento e quindi

l'essiccazione dell'aria. Infine, l'apparato

radicale delle piante rallenta il flusso

dell'acqua.

29


Ambiente

Il mantenimento del sottobosco aiuta a conservare gli habitat sensibili, ma può anche mettere a

rischio alcuni habitat del sottobosco se non si prendono le dovute precauzioni.

Inoltre, se la pastorizia non è gestita correttamente, può danneggiare la foresta. D'altro canto,

se ben gestita, la foresta può ridurre l'erosione causata dalle mandrie.

Infine, il pascolo in queste aree crea una competizione diretta con la fauna selvatica, che può

esercitare una pressione aggiuntiva su quest'ultima.

Il microciclo dell'acqua degli alberi

Scambiando acqua con l'ambiente, gli alberi regolano i livelli di umidità e mobilitano risorse idriche

spesso inaccessibili all'uomo.

Evapotraspirazione

La condensazione

intorno a polveri e

pollini favorisce le

precipitazioni

La copertura arborea

favorisce l'infiltrazione

Assorbimento da

parte delle radici

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

30


Gestione della

mandria/gregge

Modifiche al calendario

Composizione della mandria/gregge

Dimensioni della mandria/gregge

Pascolo a rotazione

31


Modifiche al

calendario

Mandria/gregge

Evidenziare i periodi meno sensibili alla

carenza idrica

BRETON ©Parc national du Mercantour

F. BRETON ©Parc national du Mercantour

F.

L'obiettivo è quello di sfruttare le pratiche già consolidate dagli allevatori per far fronte agli

effetti dei cambiamenti climatici: modificare le date chiave della gestione pastorale (salita e

discesa agli alpeggi, periodi di parto, calendario del pascolo, ecc.) per evitare i periodi di carenza

d'acqua sugli alpeggi e sfruttare quindi i periodi in cui le risorse idriche sono più abbondanti.

Diminuzione della pressione

pastorale sull'ambiente durante i

periodi esposti alla siccità

Richiede organizzazione

Non sempre è possibile a seconda

dei vincoli degli allevatori

Tecnica

Realizzazione

È possibile mettere in atto una serie di

strategie:

1. Rendere flessibili le date di salita e discesa

dagli alpeggi

Il principio è quello di ottimizzare le date di salita per

compensare l'inizio precoce della crescita della

vegetazione. Se la data di salita ai pascoli montani è

precoce, quella di discesa può essere anticipata in

caso di siccità. In questo modo si sfruttano al meglio

le zone cuscinetto, meno sensibili alla carenza

d'acqua.

2. Modificare i periodi di agnellatura

L'obiettivo è scegliere i periodi di agnellatura

(autunno o primavera) per ridurre al minimo il numero

di agnelli presenti sul pascolo più sensibile alla

mancanza d'acqua.

3. Ridurre il numero di giorni di pascolo

In questo modo è possibile scendere prima dai

pascoli di montagna per sfruttare le zone cuscinetto

meno sensibili alla mancanza d'acqua ed evitare così

il periodo di siccità.

4. Intercambio di zone nel calendario di

pascolo

L'obiettivo è di pascolare prima le zone che soffrono

di mancanza d'acqua a fine stagione. A tal fine, è

necessario disporre di zone meno sensibili alla siccità

di fine estate.

Inoltre, all'interno delle zone, una gestione basata sul

pascolo turnato può contribuire a preservare la

copertura vegetale e a limitare il degrado del suolo,

migliorandone così la capacità di ritenzione idrica.

32


Limites

La salita agli alpeggi è condizionata

principalmente dallo scioglimento della neve,

che non sempre consente una salita

anticipata.

Quando gli animali scendono presto dagli

alpeggi, non sempre c'è una zona cuscinetto

da sfruttare. È quindi difficile utilizzare al

meglio le risorse foraggere e spesso si

acquista il fieno.

Paesaggio

Gestione dell'acqua

L'assenza di mandrie durante la siccità fa sì

che il paesaggio, più suscettibile all'erosione

quando il suolo è secco, non venga

danneggiato.

Se le mandrie non sono presenti nei pascoli di

montagna durante i periodi di siccità, la

risorsa idrica non viene utilizzata per

l'abbeveraggio e può rimanere nell'ambiente

naturale, aumentando la loro resilienza.

Ambiente

Cambiando il calendario, la mandria/gregge

potranno evitare di attraversare aree

sensibili alla carenza d'acqua durante i periodi

di siccità. Di conseguenza, la pressione

sull'ambiente si riduce durante i periodi di

stress idrico, a tutto vantaggio della

vegetazione.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

33


Composizione

della mandria/

gregge

Mandria/gregge

Ridurre il fabbisogno di acqua della

mandria/gregge

BRETON ©Parc national du Mercantour

F. BRETON ©Parc national du Mercantour

F.

Il fabbisogno idrico varia a seconda degli animali pascolati (bovini, caprini, ovini, ecc.), della razza e

del tipo di allevamento (produzione di carne o di latte, ecc.). Un cambiamento nella composizione

della mandria/gregge può ridurre il suo fabbisogno idrico.

Maggiore resilienza a il cambiamento

climatico in generale

Modifica del sistema pastorale

Tecnica

Realizzazione

Lo scopo è quello di considerare gli obiettivi

dell'attività pastorale e le risorse disponibili.

> Riflessione sugli animali portati nei pascoli di

montagna (bovini, capre, pecore, ecc.).

> Riflessione sul tipo di allevamento

(produzione di carne, latte, ecc.)

0,15 UBA

3,3 L/g

6,5 L/g

> Riflessioni sulle diverse razze (resistenza,

ecc.)

Le razze più piccole, meno selettive per il foraggio e

più resistenti richiedono generalmente meno acqua.

> Considerazione di una composizione mista

della mandria/gregge

La mescolanza di diversi animali nella

mandria/gregge (bovini, capre, pecore, ecc.) o di

diverse razze permette di avere alcuni animali più

resistenti alla carenza d'acqua e quindi di ridurre il

fabbisogno idrico globale, pur mantenendo alcuni

individui con esigenze maggiori.

0,17 UBA 4,3 L/g 7,5 L/g

1 UBA 39,2 L/g 50 L/g

asciutta

latt.

34


Paesaggio

Gestione dell'acqua

Un cambiamento di specie può avere un

impatto notevole sul paesaggio, modificando

l'erosione del suolo, le piante consumate, ecc.

> Bovini: consumo poco selettivo e calpestio

marcato, favorendo il mantenimento di

pascoli aperti e omogenei.

> Ovini: pascolo raso, che può esercitare una

forte pressione sullo strato erboso.

> Caprini: buona capacità di consumare le

piante legnose, particolarmente efficace nel

controllo dell’inboschimento.

Con la riduzione del fabbisogno idrico delle

mandrie grazie al cambiamento di

composizione, si esercita una minore

pressione sulle risorse idriche presenti sul

pascolo montano.

Sebbene il cambiamento di razza abbia un

impatto limitato sulla vegetazione o

sull'erosione, gli animali rimangono comunque

parte integrante del paesaggio. Le razze

locali, pertanto, possono contribuire a

definirne il carattere specifico.

Ambiente

La composizione della mandria/gregge può

avere un maggiore o minore impatto

sull'ambiente a seconda della pressione

esercitata da alcune specie, in particolare

sulle risorse foraggere.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

35


Dimensione della

mandria/gregge

Mandria/gregge

Ridurre il fabbisogno idrico della mandria/

gregge riducendo il numero di capi

BRETON ©Parc national du Mercantour

F. BRETON ©Parc national du Mercantour

F.

Ridurre il numero di capi della mandria/gregge significa cercare di trovare un compromesso tra

la riduzione del fabbisogno di acqua e il mantenimento di un'attività pastorale redditizia.

Riduzione della pressione

pastorale

Modifica del sistema pastorale

Calo della produzione

Tecnica

Realizzazione

1. Riflessione sulle risorse disponibili in alpeggi

(acqua, foraggio, ecc.)

2. Considerazione del numero minimo di

animali necessari per un'attività sostenibile

3. Adeguamento della dimensione della

mandria/gregge in base a questi parametri

Paesaggio

La riduzione del numero di capi può

modificare il paesaggio, in particolare

attenuando le tracce di calpestio. Altri

effetti, come la chiusura dell'ambiente,

possono essere percepiti in modo positivo o

negativo a seconda degli obiettivi perseguiti.

Ambiente

Gestione dell'acqua

Ridurre le dimensioni della mandria/gregge

significa ridurre la pressione sulle risorse

idriche dell'alpeggio.

Ridurre il numero di animali al pascolo

significa ridurre la pressione sull'ambiente,

riducendo la competizione con la fauna

selvatica e contribuendo a limitare alcuni

fenomeni di degrado.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 19

36


Soluzioni di raccolta

e stoccaggio

national du Mercantour

©Parc national du Mercantour

©Parc

37


Soluzioni parziali

Cosa c'è da sapere

La raccolta e lo stoccaggio sono soluzioni solo per la carenza d'acqua.

Tuttavia, potrebbero esserci anche altri problemi in alpeggio,

come il problema con l'erba, il quale non può essere risolto con

le soluzioni di raccolta e stoccaggio.

Bisogna fare una riflessione sulla sostenibilità della pastorizia in

alcuni alpeggi prima di implementare soluzioni tecniche

complesse e non reversibili.

Impatti sulla parte a monte dei bacini idrografici

Il bacino idrografico è un territorio geografico definito dalle linee di cresta, corrispondente all'intera

superficie che riceve l'acqua piovana che alimenta naturalmente lo stesso corso d'acqua o la stessa

falda freatica.

Le parti alte di bacino idrografico

sono le parti a monte di questi

sistemi, drenate dai primi corsi

d'acqua delle reti idrografiche.

Le parti alte di bacino idrografico, a prescindere dalle loro dimensioni, forniscono il 55-

70% dell'approvvigionamento idrico dei fiumi.

La qualità dei corsi d'acqua e delle acque di falda (caratteristiche fisico-chimiche,

depurazione, ecc.) dipende dalle parti alte di bacino idrografico.

Le parti alte di bacino idrografico svolgono un ruolo di regolazione delle inondazioni e di

sostegno nei periodi di magra, grazie alla loro forte connettività con le zone umide. 38


!

La raccolta e/o lo stoccaggio dell'acqua nelle parte alta di

bacino idrografico può avere numerosi impatti sugli

ecosistemi acquatici a valle e sulle risorse idriche.

Preconcetti

“Se i volumi raccolti in parte alta di bacino sono bassi,

l'impatto non è significativo”

Anche se i volumi d’acqua utilizzati per la pastorizia sono inferiori a quelli di altre

attività, a seconda del bacino idrografico, e in particolare delle sue dimensioni,

l'impatto può essere comunque significativo. Ad esempio, a parità di volume

prelevato, l'impatto sarà maggiore in un bacino idrografico di piccole dimensioni.

FALSO!

Indipendentemente dal volume prelevato, è importante considerare gli impatti a

valle per ogni bacino idrografico, soprattutto in termini di dimensioni.

“L'acqua che non viene raccolta è persa”

FALSO!

L'acqua non captata potrà alimentare gli ecosistemi che la stoccheranno

naturalmente, contribuendo così a creare habitat acquatici, a diluire le sostanze

nocive, ecc. Può anche essere utilizzata per attività a valle.

L'acqua che non viene raccolta non va mai persa

“Raccogliere l'acqua quando il livello è alto e stoccarla

per usarla quando c'è carenza ha un impatto minimo”

È più

complicato!

L'acqua, anche se sembra abbondante in certi periodi, non è mai in eccesso

rispetto al fabbisogno dell'ambiente naturale. Quando i livelli idrici sono “alti”,

l'acqua va a riempire i sistemi di stoccaggio naturali, come le falde acquifere

o le zone umide. Questo garantisce anche flussi naturali di sedimenti, come il

trasporto di elementi di grandi dimensioni, grazie all'elevata portata.

Per l'ambiente naturale non c'è mai un'eccedenza d'acqua

39


Impatti sull'ambiente

Le parti a monte dei bacini idrografici, zone di transizione tra ambienti terrestri e acquatici,

ospitano zone di riproduzione e rifugi essenziali per la biodiversità e svolgono un ruolo

importante nell'apporto di nutrienti a valle.

La raccolta di acqua di falda, di sorgente o di superficie può

portare a un abbassamento significativo del livello dell'acqua

nei fiumi e causarne un restringimento del corso d'acqua.

Questi aspetti devono essere considerati per ridurre al minimo ogni possibile impatto:

La mancanza di habitat acquatici essenziali per molte specie, nonché la

frammentazione e l’isolamento delle popolazioni di specie acquatiche (in particolare

di piante).

L’aumento della temperatura dell'acqua, che può avere un impatto sulle specie che

necessitano di una temperatura specifica per la loro sopravvivenza e riproduzione.

Questo favorisce anche l'eutrofizzazione dei corsi d'acqua.

La diminuzione della concentrazione di ossigeno disciolto, dovuta all'aumento della

temperatura. Questo altera il funzionamento generale dell'ecosistema e

rappresenta un fattore limitante per alcuni organismi.

O 2

40

Siccità prolungate che possono portare a loro volta alla morte di alcune specie di

flora e fauna, provocando delle perturbazioni a catena sugli ecosistemi acquatici.

L’aumento della concentrazione di sostanze nocive negli ecosistemi acquatici

(gli ambienti acquatici di montagna non vengono risparmiati dall'inquinamento

atmosferico).

Alcune specie acquatiche possono essere costrette a migrare verso habitat più

adatti. Questo può portare a conflitti con altre specie e a sconvolgere gli ecosistemi.

Le specie acquatiche già a rischio possono essere ancora più vulnerabili se il degrado

degli ambienti acquatici impedisce loro di nutrirsi, riprodursi o in generale svolgere il

loro ciclo vitale.


Scelta dei materiali

* Stima dell’impronta di carbonio legata ai materiali, calcolata

moltiplicando il peso indicativo del serbatoio per il fattore di

emissione del materiale principale tratto dalla Base Empreinte®

dell'ADEME (FR). Non è un'analisi del ciclo di vita del prodotto.

Le soluzioni per la raccolta e lo stoccaggio possono prevedere l'uso di diversi materiali,

ciascuno con impatti diversi durante la progettazione, l'uso e lo smaltimento.

Calcestruzzo

La produzione di calcestruzzo emette gas a effetto serra e utilizza molta acqua.

Serbatoio di 20 m³ in calcestruzzo (10 t): circa 900 kg CO₂e. *

Il calcestruzzo non genera rifiuti durante il suo utilizzo.

È difficile da riciclare a fine vita.

Acciaio

La produzione di acciaio genera gas a effetto serra. In Europa, il 40% dell'acciaio prodotto

proviene dal riciclaggio.

Serbatoio di 20 m³ in acciaio (3 t): circa 6600 kg CO₂e | 2800 kg CO₂e in acciaio riciclato.

L'acciaio non produce particolari inquinanti durante il suo utilizzo.

È riciclabile al 100%.

Plastica tecnica (PVC, PEAD, ecc.)

La produzione di plastica genera emissioni di gas serra. In particolare, la produzione di PVC

rilascia sostanze tossiche pericolose come il cloro e le diossine.

Serbatoio di 20 m³ in PEAD (800 kg): circa 1500 kg CO₂e | 150 kg CO₂e in PEAD riciclato.

Serbatoio flessibile di 20 m³ in poliestere rivestito in PVC (50 kg): circa 950 kg di CO₂e.

Durante l'uso, la plastica si degrada in micro e nano plastiche. Inoltre, alcuni plastificanti

aggiunti al PVC, come gli ftalati, sono considerati interferenti endocrini e possono avere

effetti nocivi sulla fauna e sulla salute.

Il PEAD è più facile da riciclare rispetto al PVC.

Zinco

L'estrazione di zinco genera emissioni di gas serra.

Va notato, tuttavia, che il 30% dello zinco prodotto a livello mondiale proviene dal riciclaggio.

Lo zinco non produce particolari inquinanti durante il suo utilizzo.

Lo zinco è riciclabile al 100%.

Tubi idraulici

I tubi utilizzati per il pompaggio sono fatti di gomma e di una maglia d'acciaio. La loro

produzione genera gas a effetto serra.

L'esposizione ai raggi UV può degradare la gomma durante l'uso.

Il riciclaggio di questi tubi è complesso, poiché i vari componenti devono essere separati.

Inoltre, mentre l'acciaio è riciclabile, la gomma lo è meno.

41


Normativa

EUROPA

Normativa per i siti Natura 2000 (ZPS/ZSC)

Qualsiasi intervento o attività

che alteri lo stato attuale dei luoghi è soggetto a Valutazione d’Incidenza (VIncA).

Natura 2000 si basa sulle direttive Uccelli (2009/147/CE) e Habitat (92/43/CEE)

Pertanto, nei siti Natura 2000, le perforazioni, la captazione di acque sotterranee o

superficiali, la creazione di specchi d’acqua e l'installazione di sistemi di stoccaggio o

punti di abbeveraggio sono soggette a VIncA.

ITALIA

Normativa nazionale e regionale in Italia

In Italia, qualsiasi utilizzo di acqua pubblica per fini non domestici (irrigazione, industria,

energia idroelettrica, ecc.) richiede una concessione rilasciata dall'amministrazione,

generalmente per alcuni decenni. Questo meccanismo si basa sul principio che l'acqua è un

bene pubblico inalienabile che richiede una gestione sostenibile.

La normativa nazionale si applica per default, ma alcune regioni (o province) vanno oltre,

precisiando le norme in vigore. Esse stabiliscono piani di protezione delle acque e

regolamentano le concessioni idriche, fissando le modalità di rilascio, i criteri di valutazione

delle domande e il calcolo del canone annuale, basato sulla quantità di acqua concessa e sul

suo utilizzo.

Il quadro giuridico nazionale si basa sul Regio Decreto n. 1775/1933, aggiornato dal Testo Unico sull'Ambiente (D.Lgs.

152/2006), a sua volta allineato alla Direttiva Quadro Europea sulle Acque (2000/60/CE).

Prelievo di acque superficiali

I prelievi devono rispettare un Deflusso Minimo Vitale (DMV), soglia minima di portata talvolta

ancora applicata in modo uniforme in alcune regioni italiane.

Per conformarsi alla Direttiva Quadro sulle Acque, dal 2017 le regioni stanno adottando il

Deflusso Ecologico, uno strumento più preciso basato su studi idrologici e biologici.

Questo quadro, che integra le esigenze degli ecosistemi, la variabilità stagionale delle

portate e le caratteristiche locali dei fiumi, dovrà essere generalizzato entro la fine del 2026.

42


Prelievo di acque sotterranee

Le normative regionali in Piemonte, ad esempio, specificano alcune condizioni per l'estrazione

delle acque sotterranee:

La quantità di acqua assentita deve tener conto delle reali potenzialità della falda

freatica, della capacità di ricarica della stessa nonché delle migliori tecnologie disponibili.

Per usi agricoli, la quantità di acqua assentita deve essere commisurata al numero dei

capi di bestiame e all'entità della superficie da irrigare.

L'uso di acque sotterranee a scopi agricoli può essere consentito solo in carenza di

acque superficiali.

Normativa nei parchi nazionali e regionali italiani

In Italia, la Legge quadro sulle aree protette precisa per i parchi nazionali:

Il rilascio di concessioni o autorizzazioni relative ad

interventi, impianti ed opere

Legge regionale (Piemonte) 30 aprile 1996, n. 22

all'interno del parco è sottoposto al preventivo nulla osta dell'Ente parco.

Articolo 13 della Legge quadro sulle aree protette n. 394/1991

Per le aree protette regionali, la Legge quadro lascia alle regioni la libertà di definire il

proprio regime di autorizzazione, nel rispetto dei principi nazionali. Le procedure e i tipi di

interventi soggetti ad autorizzazione possono quindi variare a seconda della regione.

Pertanto, nelle aree protette italiane, le perforazioni, la captazione di acque

sotterranee o superficiali, la creazione di specchi d’acqua e l'installazione di sistemi di

stoccaggio o punti di abbeveraggio sono generalmente soggette ad autorizzazione.

FRANCIA

Normativa nella zona centrale (cuore) di un parco nazionale

Nel cuore di un parco nazionale,

qualsiasi intervento

è soggetto ad autorizzazione.

Articolo L331-4 del Code de l’environnement

Pertanto, nel cuore di un parco nazionale, le perforazioni, la captazione di acque

sotterranee o superficiali, la creazione di specchi d’acqua e l'installazione di sistemi di

stoccaggio o punti di abbeveraggio sono soggette ad autorizzazione.

43


Normativa nazionale in Francia

In base al loro impatto sulle acque e sugli ecosistemi acquatici, le installazioni, le opere, i lavori

e le attività sono soggetti alla Legge sull'acqua («Loi sur l’eau»), ma anche, in alcuni casi, alla

normativa urbanistica.

La Legge sull'acqua prevede delle soglie in base al livello di impatto di installazioni, opere, lavori

e attività, che possono essere soggetti a dichiarazione o autorizzazione.

(Titolo I del Libro V in applicazione degli articoli da L. 214-1 a L. 214-3 del Code de l’environnement

e dell'articolo R 214-1 del Code de l’environnement)

Prelievo di acque superficiali

0

2%

5% della portata

Dich. Legge sull’acqua

Aut. Legge sull’acqua

Portata riservata (≥10%)

Tale norma si applica ai prelievi da un corso d'acqua, alla sua sorgente, nella sua falda

associata o in uno specchio d'acqua o canale alimentato da tale corso d'acqua o falda. Nelle

zone in tensione, le soglie possono essere abbassate.

Prelievo di acque sotterranee

0

3

1000 m /an

3

200 000 m /an

Dich. semplice al municipio

Dich. Legge sull’acqua

Aut. Legge sull’acqua

Tale norma si applica ai prelievi, permanenti o temporanei, provenienti da perforazioni, pozzi

o opere sotterranee in un sistema acquifero, ad esclusione delle falde associate ai corsi

d'acqua.

Creazione di specchi d’acqua

>0,1 ha: Dich. Legge sull’acqua

> 3 ha : Aut. Legge sull’acqua

Misurazioni di portata

La misurazione della portata per soddisfare i requisiti normativi richiede

talvolta la realizzazione di opere artificiali (soglie, ecc.) che possono causare

impatti ecologici, idrologici e sedimentari. È quindi opportuno privilegiare

metodi che riducano al minimo tale artificializzazione.

44


Raccolta

Acqua di falda

Captazione alla sorgente

Perforazione

45


Captazione alla

sorgente

Acqua di falda

5 000 - 50 000 € IVA esc.

Prelievi importanti

Massimo 50 anni

Raccolta

Reversibile sotto

condizione

école de Sulens

©Alpage école de Sulens

©Alpage

La captazione di una sorgente consiste nel drenare l'affioramento naturale dell'acquifero quando

incontra unsuolo inpermeabile. L'iintervento consiste nel raggiungere questo fondo impermeabile

per raccogliere l'acqua e catturarla.

Sostenibilità delle infrastrutture

Acqua fresca

Impatto paesaggistico moderato

Lavori pesanti

Impatto sui sistemi a valle

Prosciugamento imprevedibile

Perimetro di protezione

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Idrologica: presenza di una sorgente

Realizzazione

1. Preparazione del sito: studio preliminare

per caratterizzare il flusso della sorgente e gli

strati geologici del sistema.

2. Installazione: piccole opere murarie (bacini

di raccolta).

Se la sorgente è localizzata, è sufficiente un

semplice drenaggio di raccolta. Nel caso di

una sorgente diffusa, è necessario installare

a monte una rete di drenaggio per la raccolta

(a forma di V).

3. Realizzazione di un perimetro di protezione

Blocco del

drenaggio

Livello

impermeabile

Griglia per evitare

i detriti

Drenaggio

Vasca di

decantazione

Deflusso

ecologico

Tracimazione

Filtro

Ispirato da : Alimentation en eau en site d’altitude : Guide technique

(Primius Boldo, Gérard Nicoud, Riccardo Beltramo, Stefano Duglio.)

Manutenzione

Valvola

All'abbeveratoio

Valorizzazione

della sorgente

> Drenaggio e pulizia del decantatore e della

griglia

46


Gestione dell'acqua

Impatto sulla risorsa

A seconda della portata della sorgente e, in

particolare, dei sistemi che alimenta, gli

impatti possono essere significativi. Perciò la

captazione alla sorgente può peggiorare i

livelli di magra in alcuni fiumi, o addirittura

prosciugarli. Tuttavia, l'introduzione di un

deflusso ecologico riduce gli impatti e

garantisce un livello vitale per le specie

acquatiche durante i periodi di magra.

Qualità dell'acqua

> Acqua di buona qualità per l’abbeveraggio

> Acqua fresca

> Risorsa poco vulnerabile in generale (tranne

che negli ambienti carsici)

Paesaggio

A seconda della collocazione e delle dimensioni

dei bacini di raccolta, l’impatto paesaggistico

dell’estrazione può essere più o meno elevato.

Se non sono interrati, i tubi che permettono il

trasporto dell’acqua fino agli abbeveratoi

possono avere un impatto sul paesaggio.

Tracimazione

Una valvola consente di chiudere il tubo di

alimentazione quando la risorsa non viene

utilizzata. L'uscita del troppopieno può

quindi essere sistemata in modo da

ricreare una sorgente i cui dintorni sono

recintati per proteggere questo ambiente.

Ambiente

Impatto diretto

> Fase di costruzione: l'installazione dei bacini

di recupero ha un impatto sulla vegetazione e

sul suolo.

> Durante l'uso: una volta in funzione, la

captazione alla sorgente può avere un

impatto sugli ambienti acquatici a valle,

soprattutto se non viene garantito un

adeguato deflusso. Poiché questi ecosistemi

sono spesso molto ricchi, l'impatto può essere

potenzialmente significativo.

Materiali

> Principalmente Calcestruzzo

> Tubi in plastica

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

47


Perforazione

Acqua di falda

Raccolta

10 000 - 50 000 € IVA esc.

Prelievi importanti

Massimo 40 anni

Reversibile sotto

condizione

juin 2025

BRGM, juin 2025

BRGM,

La perforazione consente di utilizzare gli acquiferi di montagna.

Va notato che la geologia dell'alta montagna è piuttosto complicata e rende difficile la

prospezione. Inoltre, l'uso di una macchina perforatrice è necessario, sebbene sia poco

raccomandabile nelle aree protette.

Acqua fresca

Risorsa a bassa vulnerabilità

Autonomo (pompa solare, ecc.)

Impatto sui flussi idrici a valle

Incertezza del risultato

Fase di ricognizione importante

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Idrologico: Presenza di un acquifero

Suolo: substrato che non faccia troppa

resistenza

Realizzazione

1. Preparazione del sito: studio preliminare

per caratterizzare il percorso delle acque

sotterranee.

2. Installazione: scavo del pozzo (trivella) e

posa di un tubo perforato (PVC o acciaio).

3. Installazione dei piezometri di monitoraggio

Installazione di una pompa all'interno del tubo.

Questa può essere alimentata da un

generatore, da pannelli solari o, in modo più

aneddotico, azionata meccanicamente dagli

animali stessi (vedi p. 58).

Manutenzione

> Controllare che il foro non sia ostruito da

terra o detriti.

Limiti

Il risultato di una perforazione è spesso

incerto a causa della complessità della

struttura idrogeologica.

48


Gestione dell'acqua

Impatto sulla risorsa

L'idrologia sotterranea è complessa nelle zone

di montagna e la captazione dell'acqua

tramite una perforazione può interrompere i

flussi d'acqua profondi e talvolta persino

prosciugare alcune sorgenti a valle.

I livelli delle acque sotterranee vengono

monitorati installando piezometri per

pianificare la perforazione in modo da

minimizzarne l'impatto.

Qualità dell'acqua

> Acqua di buona qualità per abbeveraggio

> Acqua fresca

> Risorsa poco vulnerabile in generale (tranne

che negli ambienti carsici)

Paesaggio

L'impatto sul paesaggio è basso, soprattutto

se la parte aerea è mimetizzata.

Ambiente

Impatto diretto

> Fase di costruzione: la perforazione del

pozzo avrà impatti sull'ambiente, disturbando

la fauna circostante e danneggiando il suolo e

la flora.

> Durante l'uso: la raccolta dell'acqua

attraverso il pozzo può avere impatti sui

flussi a valle (sotterranei e di superficie).

Alcune perforazioni avvengono con l'uso di

additivi, sostanze che facilitano la

disgregazione della roccia ma possono

inquinare l’ambiente. È quindi necessario

prestare attenzione al tipo di perforazione

effettuata.

Materiali

> Acciaio

> Tubi in plastica

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

49


Raccolta

Acqua piovana

Recupero dell'acqua dal tetto

Invaso

50


Recupero dell'

acqua dal tetto

Acqua piovana

250 - 650 € IVA esc. / m²

Circa 1 m³ / m² di impronta / mese

Massimo 30 anni

Varia in base

alle condizioni

Per una piovosità media annua di 1.200 mm

Raccolta

Reversible

LE E. BOUTEILLER

E. LE BOUTEILLER

©Parc national du Mercantour

Mercantour

du national ©Parc

L'acqua piovana che cade sul tetto viene raccolta con le grondaie. Questa soluzione costruttiva

deve essere accompagnata da una soluzione di stoccaggio.

Facile da installare

Integrazione nel costruito esistente

Ricarica estiva aleatoria

Poca superficie disponibile

Acqua piovana non mineralizzata

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Tetto privo di sostanze tossiche (amianto,

ecc.)

Assenza di alberi nelle immediate vicinanze

del tetto

Realizzazione

1. Installazione: l'installazione delle grondaie

richiede attrezzature semplici.

2. Attrezzature accessorie: Installare un

sistema di filtraggio a monte della cisterna

per eliminare gli elementi che possono

inquinare l'acqua (può anche essere dotato di

una valvola a fungo per deviare le prime

acque piovane, spesso più sporche).

Manutenzione

> La pulizia è necessaria ogni 6 mesi, in

particolare per rimuovere i detriti.

> Il sistema di grondaie deve essere adatto

alle abbondanti nevicate tipiche delle zone

montane.

Altro

La raccolta dell'acqua piovana dai tetti deve

necessariamente essere accompagnata da

una soluzione di stoccaggio.

Una possibile soluzione di stoccaggio è il

serbatoio in cemento, che consente di

remineralizzare l'acqua e di neutralizzarne il

pH.

51


Paesaggio

Le grondaie hanno un impatto relativamente

basso sul paesaggio. Tuttavia, bisogna fare

attenzione che siano in linea con l'architettura

locale, in modo da integrarsi meglio.

Gestione dell'acqua

> Acqua piuttosto acida e poco mineralizzata

> Può essere contaminata da escrementi di

uccelli o da altre sostanze presenti sui tetti.

Ambiente

Impatto diretto

L'installazione delle grondaie non avrà alcun

impatto particolare sull'ambiente naturale, né

durante i lavori né durante il periodo di

utilizzo.

Materiali

> Lo zinco è consigliato per la sua maggiore

resistenza alle condizioni climatiche montane

rispetto al PVC o all'alluminio.

Variante

È anche possibile costruire un tetto specificamente progettato per raccogliere l'acqua piovana.

Queste strutture possono quindi ospitare la soluzione di stoccaggio direttamente sotto il tetto,

oppure creare un riparo.

Prototipo proposto dal Lycée des Métiers

du Bois di Mouchard (BTS SCBH)

Tetto di recupero dell'acqua piovana che ospita una

cisterna (Parco Naturale Regionale dell'Haut Jura)

Inoltre, a seconda delle attività presenti in prossimità dell'alpeggio, altri tetti, oltre a quelli delle

sedi aziendali, possono essere dotati di grondaie a beneficio degli allevatori, con il consenso del

proprietario (rifugi, ecc.).

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

52


Invaso

Acqua piovana

Raccolta

e stoccaggio

200 - 350 € IVA esc. / m³

100 m³ - 500 m³

Massimo 15 anni

Non reversible

Baronnies provençales

©PNR Baronnies provençales

©PNR

L’invaso è costituito da una superficie di raccolta impermeabilizzata che funge anche da

superficie di stoccaggio che consente di trattenere le acque e alimentare gli abbeveratoi

sottostanti. L’approvvigionamento avviene mediante precipitazioni atmosferiche (acqua piovana

o neve) ed eccezionalmente mediante ruscellamento superficiale (implica una pulizia regolare).

Autoalimentazione

Grande volume di stoccaggio

Resistente al gelo

Grandi sbancamenti

Forte impatto paesaggistico

Sottoposto a evaporazione e UV

Sedimentazione ed eutrofizzazione

Proteggere dalla fauna selvatica

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Topografia: luogo piatto e il più possibile

riparato dal vento (limita l’evaporazione)

Ambiente: Assenza di vegetazione

arbustiva o arborea (limita la caduta di foglie

nell’opera)

Realizzazione

1. Preparazione del sito: Lavori di

sbancamento (pala meccanica) e realizzazione

di un sistema di drenaggio (muratura).

2. Installazione: montaggio di un geotessile

(per evitare la perforazione della membrana)

e di una geomembrana in plastica.

3. Attrezzature accessorie: Installazione di

abbeveratoi, di una recinzione di protezione e

di una rampa all’interno del bacino per la

piccola fauna selvatica che potrebbe caderci

dentro.

Manutenzione

> Pulizia regolare: rimozione di foglie, detriti o

rami

> Manutenzione annuale: pulizia dell’interno e

dei bordi del bacino, pulizia della vegetazione

e verifica della tenuta del telone

> Manutenzione della recinzione

53


> Principali cause di degrado:

- Perforazione del telone da parte della fauna

selvatica

- Fissaggio a terra del telone con ciottoli

- Fessurazione del telone dovuta ai raggi UV

Altro

Limitare la presenza della mandria in

prossimità dell’invaso, al fine di evitare un

eccessivo aumento dei nutrienti

(eutrofizzazione) e limitare i danni causati dal

calpestio.

Paesaggio

L’impatto paesaggistico è forte e su una

vasta superficie.

Tuttavia, può essere ridotto prevedendo

l’invaso in depressioni naturali, come le doline

(con particolare attenzione alle questioni

ecologiche).

Esistono anche possibilità di mimetizzazione,

come il progetto sperimentale della riserva

naturale degli Hauts-Plateaux du Vercors che

sta testando un invaso completamente

sepolto (730 € IVA esc. / m³).

Gestione dell'acqua

L’acqua degli invasi tende ad essere sottomineralizzata

e a presentare una

concentrazione di Carbonio Organico Totale

(materia organica) superiore alle

raccomandazioni per l’abbeverata, il che

favorisce lo sviluppo di cianobatteri.

L’acqua è anche esposta alle radiazioni, il che

tende ad aumentarne la temperatura e

l’evaporazione.

Ambiente

Impatto diretto

> Fase di costruzione: i lavori di sbancamento

e l’impiego di macchine da cantiere pesanti

provocano gravi ripercussioni sull’ambiente

come una distruzione di habitat e del suolo (le

cui dinamiche di formazione sono molto

lunghe in montagna). I disagi causati dai lavori

possono disturbare la fauna selvatica.

Matériaux

> Geotessile

> Geomembrana: fragile et raramente

riciclabile, deve essere sostituita spesso.

> Recinzione in acciaio (pali talvolta in legno)

> Tubi in plastica

> Durante l’uso: in caso di manutenzione

insufficiente delle recinzioni, può presentarsi il

rischio di annegamento per i grandi

mammiferi. Inoltre, il rischio di arricchimento

organico facilita lo sviluppo di cianobatteri

che possono rivelarsi letali per la fauna

selvatica.

54


Evaporazione

Sono state sviluppate soluzioni anti-evaporazione per rispondere a questa problematica tipica

degli invasi.

Hexacover (Modulo galleggiante) ~23€ IVA esc. /m²

Baronnies provençales

©PNR Baronnies provençales

©PNR

> Limita l’evaporazione del 10-15% e riduce l’attrazione della

fauna selvatica per queste infrastrutture

> Buona resistenza al gelo e al vento

> Può essere utilizzata anche per gli abbeveratoi

> Pulizia dell’invaso difficile (rimozione di tutti i moduli)

Inoltre, questi hexacover sono realizzati in plastica, che si degrada in micro e nano plastiche

durante l'uso.

Esistono alternative, come gli Hexaball o le reti anti-evaporazione, ma alcuni feedback indicano

che funzionavano male o presentavano troppi inconvenienti.

Varianti

Impermeabilità del bacino

Invaso argilloso

Strato di argilla naturale tra due strati di

tessuto (200 € IVA esc. / m³)

Uso di foglio di bentonite

Attenzione: la bentonite è un materiale

inadatto in caso di prosciugamenti regolari o

variazioni improvvise del livello dell'acqua.

Uso di argilla naturale

Attenzione: se importata, l’argilla può

contenere specie esotiche.

Invaso tradizionale

Strati sovrapposti di argilla e foglie,

compattati dal calpestio del bestiame

Tradizionalmente impiantati in depressioni

naturali

Richiede una manutenzione regolare

Ecologia e paesaggio

Lo stagno agro-ecologico è composto da un

bacino principale di ritenzione idrica e da un

annesso ecologico costituito da un piccolo

specchio d’acqua, il tutto vegetalizzato (600

€ IVA esc. / m³ di acqua di abbeveraggio).

Stagno agro-ecologico, Parc Jura Vaudois

In questo modo è possibile nascondere i teloni

artificiali e favorire lo sviluppo della

biodiversità propria dei sistemi di stagni.

Inoltre, la qualità dell’acqua all’interno di

questi stagni è migliore di quella degli invasi

classici.

!

Il ruolo ecologico degli stagni agro-ecologici non costituisce necessariamente un valore

aggiunto. L’importante è innanzitutto preservare le zone umide esistenti prima di crearne

di artificiali.

Ulteriori impatti

sono citati

!

all'introduzione, p. 37

62 55


Raccolta

Acqua di superficie

Captazione di superficie

Captazione trasversale

56


Captazione di

superficie

Acqua di superficie

1 000 - 3 000 € IVA esc.

Senza pompa : 20 - 100 € IVA esc.

Variabile a seconda del periodo

Massimo 40 anni

Raccolta

Reversibile sotto

condizione

national de la Vanoise

Parc Parc national de la Vanoise

©Feliz ©Feliz

La captazione di superficie può avvenire nei corsi d’acqua o nei laghi. Per evitare di aggravare i

periodi di magra, si raccomanda il rispetto di un livello minimo nei laghi, mentre per i corsi d'acqua

sono previsti limiti di portata imposti dalla normativa.

Adattabilità del luogo di

pompaggio

Captazione adattabile alle

variazioni stagionali di flusso

Impatto sulla risorsa idrica

Sensibilità all'inquinamento a monte

Portata variabile

Impatto paesaggistico variabile

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Idrologia: presenza di un corso d’acqua non

mobile e perenne nel tempo o di un lago non

soggetto a grandi prosciugamenti

Topografia: una risorsa a quota più elevata

rispetto agli abbeveratoi consentirà di fare

a meno di una pompa.

Realizzazione

1. Scelta della posizione: Corsi d’acqua con

portata sufficiente o al centro di un corpo

idrico (limita le sostanze in sospensione)

2. Installazione: montaggio di un tubo

perforato immerso nell’acqua o sostenuto da

un’armatura metallica (non richiede

l’intervento di macchinari pesanti)

3. Attrezzature accessorie: bacino di

decantazione (può potenzialmente richiedere

muratura), possibile collegamento a una

pompa e/o unità di stoccaggio

Manutenzione

> Pulizia regolare del filtro

> Pulizia del bacino di decantazione (detriti,

depositi, ...)

> Svernamento del sistema

57


Alimentazione a gravità o a pompa?

L'acqua di superficie può essere raccolta mediante pompaggio o per gravità. Il drenaggio a

gravità è preferibile quando possibile.

Gravità

Filtro

Pompaggio

Bacino di

decantazione

La raccolta dell'acqua per gravità è possibile

quando la risorsa idrica utilizzata si trova a una

quota superiore rispetto al punto di utilizzo

dell'acqua. L'installazione di un tubo dotato di un

filtro è quindi sufficiente per la raccolta.

Pompa ad ariete idraulico

La raccolta con una pompa ad ariete

idraulico è possibile quando c'è un

"dislivello" di oltre 2 m tra la risorsa e la

pompa.

Questo tipo di pompa è autonoma e

funziona senza altre fonti di energia

esterne.

Tuttavia, è soggetta ad alcuni vincoli

fisici che limitano l'altezza a cui l'acqua

può essere trasportata e che

richiedono lo scarico di una parte

dell'acqua a livello della pompa.

Motopompa

Filtro

Ingresso acqua

Aria

Onda d'urto

Bacino di

decantazione

Chiusera

della valvola

Pompa ad

ariete

idraulico

Aria

compressa

Apertura

della valvola

Acqua

pompata

Chiusera della

valvola

Pressione

dell’aria

Acqua

scaricata

Ispirato da: Alimentation en eau en site d’altitude : Guide technique (Primius Boldo, Gérard

Nicoud, R. Beltramo, S. Duglio.)

Filtro

Bacino di

decantazione

Pompa

Quando la risorsa si trova più in basso rispetto

all'abbeveratoio, l'acqua può essere raccolta

anche con una pompa a motore.

Questa pompa richiede un apporto di energia:

gruppo termico, pannelli solari, ecc.

È anche possibile utilizzare un abbeveratoio a

tazza, attivato dagli animali stessi e che non

richiede alcun apporto di energia aggiuntivo.

Acqua pompata

58


Gestione dell'acqua

Impatto sulla risorsa

L'estrazione di acque superficiali può avere

impatti, in particolare sull'idrologia (portata,

dinamica del flusso, ecc.), e sull’idrobiologia

(comunità presenti, catena trofica, ecc.).

Nel caso di un corso d'acqua, l'impatto è

ridotto al minimo se il prelievo non modifica in

modo significativo il flusso e non avviene

durante i periodi di magra. I limiti di portata

previsti dalla normativa mirano a ridurre al

minimo tali impatti, per evitare il

peggioramento dei livelli di magra.

Nel caso di un lago, l'impatto può essere

minimizzato se il livello del lago viene

eccessivamente influenzato, ad esempio

fissando una linea di riva minima. In assenza di

misure adeguate, gli ecosistemi associati a

questi ambienti rischiano di essere alterati.

Qualità dell'acqua

> Acqua fresca e ossigenata per i corsi

d'acqua

> Scarsa qualità in caso di pioggia nei corsi

d'acqua

> Possibile inquinamento a monte

Paesaggio

L'impatto paesaggistico è variabile in quanto, se è necessaria una pompa, questa può talvolta

essere collocata in un luogo poco visibile. Inoltre, sebbene la presa d'acqua sia immersa nell'acqua,

i tubi e il bacino di decantazione possono avere un impatto sul paesaggio se non sono interrati.

Ambiente

Impatto diretto

> Fase di costruzione: l’istallazione di un tubo

dotato di un filtro ha un impatto minimo

sull'ambiente. D'altro canto, l'installazione di

attrezzature accessorie, come un serbatoio

di decantazione, può richiedere lavori di

muratura o addirittura di scavo, con un

conseguente impatto sul suolo.

> Durante l'uso: il pompaggio può avere un

impatto sull'ambiente acquatico.

> Tubi in plastica

Materiali

Pompa (tranne in caso di raccolta a gravità):

> corpo spesso in acciaio inox,

> componenti in alluminio, gomma, plastica

tecnica, ecc

> tubi in plastica rinforzata (rete in acciaio o

tessuto tecnico)

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

59


Captazione

trasversale

Acqua di superficie

10 000 € IVA esc.

Raccolta

Varia secondo il corso d'acqua

Massimo 30 anni

Non reversible

Malvezin

©M. Malvezin

©M.

La struttura in muratura viene costruita trasversale al corso d'acqua, all'interno del suo letto,

senza coprirne l'intera larghezza. Permette di recuperare parte dell'acqua che scorre.

Limita le sostanze in sospensione

Lavori pesanti e di grande impatto

Manutenzione necessaria

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Idrologia: presenza di acque ferme

Realizzazione

Installazione: preparazione delle fondazioni

(mezzi da cantiere) e opere murarie (camera

di captazione). Installazione di una presa

d’acqua sollevata con filtro a cestello e griglia

metallica per evitare l’ingresso di detriti.

Durante l'installazione, qualsiasi

sistema di movimentazione del

bacino e di apertura o chiusura

delle paratoie deve essere

posizionato sotto il fronte della

diga, in modo che non venga

strappato dallo spostamento

della neve in inverno.

Riva

Manutenzione

> Pulizia delle griglie

> Regolazione del filtro di ingresso per evitare

intasamenti

> Rimozione di detriti e particelle grossolane

(fino a 1 volta al giorno durante i periodi di

alta

portata)

Griglia (non

rapresentata)

Filtro

Paratoia

di spurgo

Senso della

corrente

Ispirato da : Alimentation en eau en site d’altitude : Guide technique

(Primius Boldo, Gérard Nicoud, Riccardo Beltramo, Stefano Duglio.)

Paratoia

60


Gestione dell'acqua

Impatto sulla risorsa

L'artificializzazione di parte di un corso

d'acqua porta alla distruzione di habitat

naturali e a cambiamenti nella sua

idromorfologia, con conseguenze per le

specie presenti.

Inoltre, parte della dinamica sedimentaria del

corso d'acqua è influenzata dalla ritenzione di

sabbia e grosse pietre da parte della

struttura, il che favorisce l'intasamento del

substrato. I sedimenti grossolani rimangono a

monte della struttura, mentre quelli fini ------

-

rimangono a valle. Per contro, poiché la

struttura non copre l'intera larghezza del

corso d'acqua, non viene catturata l'intera

risorsa, garantendo un deflusso ecologico.

Qualità dell'acqua

> Acqua fresca

> Possibile inquinamento a monte

> Scarsa qualità in caso di pioggia

Paesaggio

L'impatto sul paesaggio è significativo, poiché

la struttura si trova nel letto del corso

d'acqua, senza possibilità di mimetizzazione.

Ambiente

Impatto diretto

> Fase dei lavori: l'installazione della struttura

ha un impatto notevole sul corso d'acqua. I

lavori sono invasivi e possono danneggiare il

letto del corso d'acqua. Inoltre, possono

essere rilasciati accidentalmente nell'acqua

detriti e rifiuti, o altre particelle fini.

> Durante l'uso: la struttura provoca una

variazione del flusso, in particolare della

portata, che ha degli impatti sulle comunità

acquatiche presenti.

Matériaux

> Struttura in calcestruzzo

> Griglie in acciaio

> Tubi in plastica

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

61


Stoccaggio

Serbatoio flessibile

Serbatoio rigido

Alimentazione idrica multifunzionale

62


Serbatoio flessibile

Stoccaggio di medio volume

Stoccaggio

30 € IVA esc. / m³

20 m³ - 200 m³

10 000 € IVA esc. di

installazione

Massimo 15 anni

Reversible

école de Sulens

©Alpage école de Sulens

©Alpage

Serbatoio flessibile in tessuto spalmato in PVC, noto anche come serbatoio antincendio per il suo

utilizzo da parte dei vigili del fuoco. Consente di stoccare l'acqua destinata all'abbeveraggio.

Nessuna evaporazione

Installazione semplice e reversibile

Serbatoio su misura possibile

Grande superficie d'ingombro

(circa 0,6 m² / m³)

Impatto sul paesaggio

Riscaldamento dell'acqua nei primi

centimetri

Vulnerabile al vandalismo

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Topografia: superficie pianeggiante senza

rischio di caduta massi.

Stabilità del terreno: nessun rischio di

erosione o inondazione.

Accessibilità (eccetto per elicottero)

Realizzazione

1. Preparazione del sito: Installazione di un

tessuto anti-perforazione e un eventuale

protezione dai detriti

2. Installazione: Consegna con elicottero o

veicolo motorizzato

3. Controlli: tenuta, disposizione, collegamenti

Manutenzione

> Proteggere le valvole dal gelo se il serbatoio

rimane al suo posto durante l'inverno (il resto

del serbatoio non è interessato dal gelo)

> Pulire regolarmente l'esterno del serbatoio

(con una scopa) e pulire occasionalmente

l'interno.

> Controllare annualmente la tenuta della

struttura e, se necessario, ripararla.

> Controllo periodico della qualità dell'acqua

> Controllo visivo regolare

> Non dimenticare di chiudere la valvola

Altro

In inverno, il serbatoio flessibile può essere

rimosso dalla sua sede per evitare danni.

63


Paesaggio

A causa della sua altezza limitata (massimo

1,6 m), il serbatoio flessibile occupa una

superficie considerevole, con un forte

impatto sul paesaggio.

Tuttavia, può essere posizionato in modo da

ridurne l'impatto visivo (vecchi edifici,

vegetazione fitta, ecc.). Questa possibilità di

mimetizzazione rimane comunque limitata a

causa della grande superficie interessata.

Gestione dell'acqua

> Acqua fresca e pulita

> Quando la temperatura esterna è elevata, i

primi 20 centimetri della parte superiore della

vasca sono caldi, ma il resto dell'accumulo

viene mantenuto fresco.

> La mancanza di aria limita lo sviluppo di

alghe e batteri. Tuttavia, i materiali flessibili

possono essere più porosi di quelli rigidi,

consentendo alle sostanze indesiderate di

migrare nell'acqua stoccata.

Ambiente

Impatto diretto

> Fase di costruzione: l'installazione del

serbatoio avrà un impatto limitato

sull'ambiente naturale.

> Durante l'utilizzo: la superficie sotto la quale

si trova il serbatoio è fortemente impattata,

con distruzione della vegetazione. Per questo

motivo, nella scelta dell'ubicazione, si presterà

particolare attenzione alle specie vegetali

presenti.

In caso di trasporto in elicottero, vengono

generate emissioni significative di gas serra.

Materiali

> Cisterna in tessuto tecnico spalmato in PVC

> Tubi in plastica

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

64


Serbatoio rigido

Stoccaggio da piccolo a medio

volume

Stoccaggio

300 - 800 € IVA esc. / m³

a seconda dei materiali

~10 000 € IVA esc.

per l'installazione

20 - 120 m³

Massimo 30 - 50 anni

a seconda dei materiali

a seconda

dei materiali

Reversibile sotto

condizioni

Wikimedia

©Adagicour, Wikimedia

©Adagicour,

4.0

Commons, CC BY-SA 4.0 BY-SA CC Commons,

Le cisterne rigide possono essere utilizzate per immagazzinare l'acqua da utilizzare nei periodi di

carenza idrica. Possono essere realizzate in diversi materiali, fuori terra o interrate.

Nessuna evaporazione o

esposizione ai raggi UV

Buona qualità dell'acqua

Acqua fresca

Impatto paesaggistico se non

interrato

Impatto sul suolo se interrato

Lavori pesanti (sbancamento)

Manutenzione talvolta difficile

Tecnica

Condizioni necessarie

per l'attuazione

Stabilità del terreno: sufficientemente

stabile e compattato

Accessibilità (lavori di sbancamento)

Topografia adattata

Realizzazione

1. Sondaggi per verificare la resistenza del

terreno per le fondamenta del serbatoio (solo

per serbatoi in muratura)

2. Installazione: Lavori e/o scavi di terra (pala

meccanica). Questa fase non è

necessariamente richiesta se il serbatoio è

relativamente leggero e il sito è pianeggiante.

3. Controllo : tenuta disposizione, connessione

Manutenzione

> Ispezione e pulizia annuale del serbatoio

(perdite, depositi, ecc.)

> Lasciare uno spazio di espansione per il gelo

in inverno o svuotare completamente il

serbatoio.

> Proteggere le valvole dal gelo

> Controllare regolarmente la qualità

dell'acqua

Altro

Evitare di posizionare oggetti pesanti o di

guidare veicoli nell'area in cui si trova il

serbatoio (quando è interrato) per evitare di

danneggiarlo.

65


Paesaggio

Quando il serbatoio non è interrato, l'impatto

paesaggio è forte. Tuttavia, può essere

mascherato da elementi del paesaggio (alberi

rovine, ecc.).

Invece, se il serbatoio è interrato, l'impatto sul

paesaggio può essere praticamente nullo.

Gestione dell'acqua

> Acqua fresca e pulita

> Protezione UV per prevenire lo sviluppo di

alghe e batteri.

> Potenziale rilascio di sostanze nell'acqua

durante lo stoccaggio iniziale

> Essere vigili sul rivestimento utilizzato in

relazione alla qualità dell'acqua

> Possibilità di depositi

Ambiente

Impatto diretto

> Fase di lavori: l'installazione del serbatoio

può avere un impatto significativo sul suolo,

soprattutto in caso di sbancamento o

interramento, con una distruzione parziale del

terreno e della vegetazione. La rigenerazione

richiederà tempo, senza alcuna garanzia di un

ritorno allo stato iniziale, in particolare per le

specie sensibili. I mezzi da cantiere possono

inoltre disturbare la fauna e, in caso di

trasporto in elicottero, vengono generate

emissioni significative di gas serra.

> Durante l'utilizzo: sebbene abbia un impatto

minore durante i lavori, una cisterna installata

in superficie può comunque compattare il

suolo e alterare la flora, fattore che deve

essere preso in considerazione nella scelta

della posizione.

Materiali

> Serbatoio in calcestruzzo, acciaio o plastica

(PEAD)

> Tubi in plastica

Sopra o sotto terra

> Se il serbatoio viene posizionato fuori terra, il terreno deve essere ben compattato e la sua

stabilità deve essere verificata Potrebbero essere necessari lavori di sbancamento.

> Se il serbatoio è interrato, è necessario effettuare uno scavo, assicurandosi che poggi su un

terreno stabile, capace di sostenerne il peso in modo duraturo una volta riempito e ricoperto.

Vantaggi

Svantaggi

Sopra terra

Facile installazione,

Struttura reversibile

Forte impatto paesaggistico,

Vulnerabilità ai rischi naturali

Sotto terra

Basso impatto paesaggistico,

Ottimizzazione dello spazio,

Resistenza ai rischi naturali

Installazione complessa,

Forte impatto sul suolo,

Perdite difficilmente rilevabili

66


Materiale di fabbricazione

(ulteriori informazioni p. 41)

Prezzo

€ IVA esc./ m³

Volume

Durata

anni

Vantaggi

Svantaggi

PEAD

300 à 500 20 à 50 30

Trasporto in

elicottero (leggero)

Degradazione in micro/

nano plastiche

Acciaio 300 à 600 20 à 120 30 Solidità

Calcestruzzo

800 à 1 200 20 à 120 50 Stabilizzazione pH,

mineralizzazione

Richiede un accesso

adeguato per il

trasporto

Rischio di

microfratture

!

Prestare attenzione al rivestimento interno di alcuni serbatoi, che può essere tossico:

assicurarsi che il serbatoio sia destinato all'abbeveraggio degli animali.

Variante

REEPS (Serbatoio d'Acqua Interrato Pieno di Sabbia)

Questo sistema di stoccaggio si ispira al principio di una falda acquifera su piccola scala.

Ingresso

acqua

Prefiltro

(sabbia)

Pozzo

Copertura

in terra

Terreno

naturale

Geomembrana

e geotessile

Sabbia o

pozzolana

Drenaggio

dell'aspirazione

Scarico

Ispirato dalla sezione trasversale del progetto per la realizzazione di un REEPS sulla rete AEP del comune di BEAUMONT

Valvola di

scarico

Prezzo

€ IVA esc./ m³

Volume

Durata

anni

Vantaggi

Svantaggi

330

600 in totale,

300 di stoccagio

50

Qualità dell'acqua

molto buona (potabile)

Grande volume

rispetto alla capacità

di stoccaggio

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

67


Alimentazione

idrica

multifunzionale

Stoccaggio

Aumento del volume d'acqua disponibile

per l'uso potabile

TOMASINELLI ©Parc National du Mercantour

F. TOMASINELLI ©Parc National du Mercantour

F.

Oltre alla pastorizia, anche altre attività montane utilizzano e talvolta immagazzinano l'acqua in

riserve che possono essere utilizzate anche per abbeverare il bestiame.

Basato su soluzioni esistenti

Coesistenza di attività

Applicabile a pochi alpeggi

Richiede coordinamento

Tecnica

Realizzazione

Sono interessate diverse attività, le più

comuni sono le seguenti:

1. Aree sciistiche

Le stazioni sciistiche spesso costruiscono

bacini di raccolta artificiali per la neve

programmata. I volumi necessari per la

pastorizia sono irrisori rispetto alle quantità

immagazzinate. Inoltre, queste due attività

non utilizzano la risorsa

contemporaneamente. È quindi possibile

creare un punto d'acqua che catturi l'acqua

contenuta in questi bacini.

2. Difesa antincendio

Questi volumi sono strettamente riservati ai

professionisti dell'antincendio. In alcuni casi,

tuttavia, è possibile stoccare acqua per le

attività pastorali in serbatoi alimentati dalla

tracimazione di queste strutture.

3. Dighe idrauliche

Le dighe idrauliche sono generalmente

installate per generare elettricità. I volumi

immagazzinati sono molto più grandi di quelli

necessari per l'abbeverata. È quindi possibile

utilizzare parte di questa risorsa creando un

punto d’acqua a una certa distanza dal

bacino.

68


Limiti

Queste riserve d'acqua non sono sempre

presenti in prossimità degli alpeggi, quindi

questa non è sempre una soluzione

praticabile.

Nel caso dell'antincendio, l'utilizzo della risorsa

si basa sulla tracimazione, quindi la

disponibilità di acqua non è garantita per

tutta l'estate.

Punti di attenzione

L'obiettivo è quello di sfruttare al meglio i

bacini già esistenti, non di crearne di nuovi.

In ogni caso, è essenziale creare un punto di

abbeveraggio al di fuori dei bacini per non

danneggiarli e preservare la qualità della

risorsa.

Paesaggio

Queste strutture sono preesistenti e

generalmente progettate per usi diversi dal

pastoralismo. In generale, l'aggiunta di un

punto di abbeveraggio non modifica in modo

significativo l'impatto paesaggistico iniziale, a

condizione che la sua sistemazione rimanga

discreta e coerente con il sito.

Gestione dell'acqua

L'impatto dei grandi bacini artificiali sulle

risorse idriche è significativo. Tuttavia, poiché

queste infrastrutture sono già esistenti, il loro

utilizzo per l'abbeveraggio comporta pochi

impatti aggiuntivi. Tuttavia, tale utilizzo può

accentuare la pressione sulle risorse idriche

nei periodi di magra.

Ambiente

Gli impatti sull'ambiente sono variabili e possono essere significativi. Tuttavia, poiché queste

infrastrutture sono già presenti, l'uso di quest'acqua per l'abbeveraggio comporta solo impatti

aggiuntivi minimi.

!

Ulteriori impatti

sono citati

all'introduzione, p. 37

69


Riferimenti bibliografici

1/ C. Chaix, H. Dodier, B. Nettier, « Comprendre le changement climatique en alpage », Alpages Sentinelles, Asadac

MDP, Irstea Grenoble (2017)

2/ E. Crouzat, H. Dodier, G. Loucougaray, S. Lavorel, K. Grigulis, « Effets du changement climatique sur les

végétations d’alpage », Alpages Sentinelles, INRAE, LECA Grenoble (2021)

3/ GREC SUD, « Impacts du changement climatique et transition(s) dans les Alpes du Sud » (2018)

4/ M.C. Corona-Lozada, S. Morin, P. Choler, « Drought offsets the positive effect of summer heat waves on the

canopy greenness of mountain grasslands » (2019)

5/ C. Dibari, S. Costafreda-Aumedes, G. Argenti, M. Bindi, F. Carotenuto, M. Moriondo, G. Padovan, A. Pardini, N.

Staglianò, C. Vagnoli, L. Brilli, « Expected Changes to Alpine Pastures in Extent and Composition under Future

Climate Conditions » (2020)

6/ C. Dibari, A. Pulina, G. Argenti, C. Aglietti, M. Bindi, M. Moriondo, L. Mula, M. Pasqui, G. Seddaiu, P. Roggero, «

Climate change impacts on the Alpine, Continental and Mediterranean grassland systems of Italy » (2021)

7/ Ministero dell’ambiente e della sicurezza energetica, « Piano Nazionale di Adattamento ai Cambiamenti Climatici

» (2022)

8/ EDF, « Scenarii de débit et de neige sur la période 1900-2100 dans le Parc National du Mercantour » (2020)

9/ L. D. Somers, J. M. McKenzie, « A review of groundwater in high mountain environments » (2020)

10/ L. Corre, P. Marson, J.-M. Soubeyroux, « Résultats du volet climat », Présentation, Projet Explore 2, Météo-

France (2022)

11/ J.-P. Vergnes, S. Lanini, A. Jeantet, Yvan Caballero, F. Habets, S. Munier, « Projections hydrologiques

souterraines », Présentation, Projet Explore 2, BRGM, CNRM Météo France, ENS CNRS (2022)

12/ A. Ducharne, « Débits et régimes hydrologiques », Présentation, Projet Explore 2, CNRS

13/ Y. Tramblay, « Scénarios d’extrêmes hydrologiques », Présentation, Projet Explore 2, IRD (2022)

14/ Pastor’Alpes, « Past’eau mobiliser l’eau en alpage » (2014)

15/ Assemblée du Pays de Tarentaise-Vanoise, « Plan Pastoral Tarentaise - Vanoise 2022-2027 » (2022)

16/ G. Melun, M. Le Bihan, M Cagnant, « Caractérisation des têtes de bassins versants », Présentation, OFB (2023)

17/ S. Besson, J. Bouchard, E. Chaput, P. Durlet, N. Galmiche, V. Godreau, C. Zakin, « Éléments techniques pour la

préservation des ruisseaux et de la continuité écologique », AFB, ADAPEMONT, PNR Haut Jura, PNR Morvan, ONF

(2017)

18/ J. Becquet, « Impacts des altérations hydrologiques sur les macroinvertébrés des cours d’eau alpins »,

Université Claude Bernard - Lyon I (2022)

19/ V. Stubbe, « Étude pour l’approvisionnement en eau des bergers et des troupeaux en zone cœur du parc

national du Mercantour » (2018)

20/ O. Perruisset, « L’eau pour l’abreuvement des troupeaux en alpages » (2023)

21/ Proconseil, Montanum, Société vaudoise d’économie alpestre, « Fiches techniques de mesures

d’approvisionnement en eau sur les alpages » (2023)

22/ G. Nicoud, P. Boldo, R. Beltramo, S. Duglio, « Alimentation en eau en site isolé d’altitude » (2014)

23/ J.-L. Sautier, « Aménagement des alpages », AGRIDEA (2009)

24/ A.-L. Bard Houdant, « Alpage et besoin en eau », SEA74 (2023)

25/ T. Niez, H. Dodier, « Eau et abreuvement des troupeaux », CERPAM (2003)

26/ Hydro-Terre, «Alpage – Ecole Sulens, Captage de la source S3, Proposition de travaux » (2020)

27/ Région Auvergne-Rhône-Alpes, Département Haute Loire, Chambre d’agriculture Haute Loire, «Guide pour la

récupération des eaux pluviales pour l’abreuvement des animaux, Haute Loire »

28/ G. Giovannini, « Acqua dell’alpe – Pozze, abberevatoi, canali : tradizioni e usi del Trentino » (2015)

29/ J. Pellet, V. Collaud, M. Brunel, « Aménagement d’étangs agroécologiques – Notice Pratique », Parc Jura

Vaudois (2023)

30/ ADEM, « L’eau, un enjeu d’actualité en Drôme dans un contexte de changement climatique », Présentation

(2023)

70


31/ CIMA, « Guide pratique stocker l’eau pour abreuver les troupeaux », ADEM, CERPAM, FAI, SEA73, SEA74, SUACI

Montagn'Alpes (2023)

32/ SEA73, SEA74, « Qualité de la ressource en eau en alpage et équipements » (2022-2023)

33/ CERPAM, « Stocker l’eau sur les parcours et les alpages » (2019)

34/ Pastor’Alpes, « Past’eau stocker l’eau en alpage » (2014)

35/ AVENIR, « Actes des rencontres pour la conservation des tourbières des Alpes » (2008)

36/ FAI, AVENIR, « Zones humides et activités pastorales en alpage : S’ouvrir à la complexité… »

37/ OFB, « Les zones humides » [en ligne, consulté le 13/09/2024], Disponible sur : https://www.ofb.gouv.fr/les-zoneshumides

38/ Unité Commune de Programme Pastoralisme Méditerranéen , « Le diagnostic des parcours » (2010)

39/ Institut de l’élevage et Institut pour le Développement forestier, « Sylvopastoralisme, les clés de la réussite »

(2005)

40/ Margot Simler, « Caractérisation des bouquets de services écosystémiques associés au multi usage des

espaces sylvopastoraux de la Communauté de commune Alpes Provence Verdon » (2023)

41/ PNR des Grandes Causses, « Sylvopastoralisme »

42/ Osaé, « Synthèse technique Pâturage tournant »

43/ P. De Beauchamp « L’architecture rurale des Alpes-Maritimes » (1992)

44/ H.Dodier, B.Nettier, A. Roy, L. Garde, « Le diagnostic pastoral vulnérabilité climatique », Alpages Sentinelles

(2018)

45/ RAMSAR, « La restauration des zones humides contribue à la résilience climatique » (2021)

46/ CNRS, « Les scientifiques ont découvert pourquoi le méthane atmosphérique a fait un bond en 2020 »

47/ La maison du lac de Grand-Lieu, « Zones humides et réchauffement climatique : une relation complexe » [en

ligne, consulté le 13/09/2024], Disponible sur : https://www.maisondulacdegrandlieu.org/zones-humidesrechauffement-climatique/

Le schede si basano su diversi feedback (parchi partner, altri gestori di aree protette, strutture

legate alla pastorizia) e sui seguenti riferimenti:

Conservazione delle zone umide - 35, 36, 37, 44, 45, 46

Rallentamento del deflusso - 43

Valvola a galleggiante - 20

Ripristino di prato pascoli arbustati -

Ricerca di nuovi percorsi - 38

Pascolo mattutino - 20

Pascolo in bosco - 39, 40, 41

Modifiche al calendario - 1, 20, 44, 42

Composizione della mandria/gregge - 14, 24

Dimensioni della mandria/gregge - 44

Pascolo turnato - 42

Captazione alla sorgente - 14, 19, 21, 22, 23, 25, 26

Perforazione - 19, 25

Recupero dell'acqua dal tetto - 14, 19, 21, 23, 27

Invaso - 19, 20, 21, 24, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34

Captazione di superficie - 19, 22, 25

Captazione trasversale - 19, 22

Serbatoio flessibile - 14, 19, 20, 21, 24, 33, 36

Serbatoio rigido - 19, 20, 21, 24, 33, 34

Alimentazione idrica multifunzionale - 21, 33

71


Risorse video aggiuntive

Alcune schede di questo catalogo contengono link a risorse video aggiuntive, contrassegnati

dall'icona . Questi video possono illustrare la pratica descritta nella scheda o proporre una

riflessione in relazione ai temi trattati. Fanno tutti parte della serie “Gocce di Cambiamento:

otto esperienze di gestione sostenibile dell'acqua in agricoltura e allevamento” prodotta

nell'ambito di ACLIMO e curata dalle Aree Protette Alpi Marittime.

1/8 - Aree Protette Alpi Cozie

2/8 - Parco Nazionale Gran Paradiso

3/8 - Parco fluviale Gesso e Stura

4/8 - Parco Naturale Alpi Liguri

5/8 - Parc national de la Vanoise

6/8 - Aree Protette Alpi Marittime

7/8 - Parc national du Mercantour

8/8 - Parc national des Écrins

72


Paragone tra gli adattamenti

Da completare da parte del gestore del parco naturale : .............................................................

Questa tabella serve a riassumere le posizioni del gestore dell'area naturale in un'ottica di

trasparenza nei confronti degli altri stakeholder.

Può essere completata con simboli che indicano se gli impatti sono accettabili o meno (✔ o ✗, scala da

0 a 10, ecc.).

Adattamento

Conservazione delle zone umide

Rallentamento del deflusso

Valvola a galleggiante

Ripristino di prato pascoli arbustati

Pascolo mattutino

Pascolo in bosco

Modifiche al calendario

Composizione della mandria/gregge

Dimensioni della mandria/gregge

Captazione alla sorgente

Perforazione

Recupero dell'acqua dal tetto

Invaso

Captazione di superficie

Captazione trasversale

Serbatoio flessibile

Serbatoio rigido

Alimentazione idrica multifunzionale

Gestione dell'acqua

Tecnologia e prezzi

Paesaggio

Ambiente

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Catalogo realizzato nel 2024-2025

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