Italia Per Voi - Magazine su Monterosso Al Mare - Lingua Italiana

POSTE ITALIANE S.P.A. – SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE – D.L. 353/2003 (CONV. IN L. 27/02/2004 N.46) ART. 1, COMMA 1 NO/SP/1052/2017 DEL 15.05.2017
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Nel cuore delle Cinque Terre la proprietà Buranco dispie-
ga tutto il suo prezioso fascino a chi la raggiunge salendo da
Monterosso. Cinque ettari di terreno coltivati a vigne, ulive-
to e limoneto dalla Famiglia Grillo: vino, grappa, olio, limoni e
miele sono le sue produzioni. Potrete fare degustazioni a tema
accompagnate da un calice di vino, tutti i giorni dalle 12.00 alle
18.00, su prenotazione. Buranco è anche agriturismo, dove
potrete soggiornare nei suoi tre appartamenti con colazione
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veals all its precious charm to those who reach it, coming
up from Monterosso. Five hectares plot of vineyards, oli-
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wine, grappa, olive oil, lemons and honey are its products.
Buranco offers themed tasting of its products accompa-
nied with a glass of wine, every day from 12.00 to 06.00
p.m. on reservation. Buranco is also agritourism with
three flats, breakfast included.

Monterosso al Mare
Anno IX ∙ Nr. 47 ∙ Maggio/Giugno 2020
www.italiapervoi.eu
EDITORE:
ITALIA PER VOI S.r.l.
italiapervoi@legpec.it
Aut. Trib. SP nr. 1740/19
Iscrizione ROC: N° 22857
DIRETTORE RESPONSABILE:
Dr.ssa Gabriella Mignani
GRAFICA E IMPAGINAZIONE:
Italia Per Voi S.r.l.
COLLABORAZIONE PER I TESTI:
Samira e Gino Giorgetti
CONTRIBUTI FOTOGRAFICI,
CARTOGRAFIA E MAPPE:
Italia Per Voi S.r.l., Hotel Suisse Bellevue,
La Maggiorana Persa di F. Vassallo,
Le Cinque Erbe di Daniela Vettori,
L'Ancora della Tortuga, Hotel Porto Roca,
Ristorante La Barcaccia, Sara Mulliri,
La Prosciutteria delle 5 Terre,
Consorzio Turistico Monterosso.
REDAZIONE E PUBBLICITÀ:
Via Vittorio Veneto 255 - 19124 - La Spezia
Mob. +39 333.8485291 ∙ italiapervoi@gmail.com
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E' stato fatto ogni sforzo per rintracciare i titolari di
copyright delle immagini, laddove non scattate dai
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omissioni e saremo lieti di inserire l'eventuale
specifica in ogni pubblicazione successiva.

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Dove ci troviamo
Come arrivare
Come spostarsi
La cucina
Un po' di Storia
Luoghi d'interesse
Ricettività
Natura
I dintorni

Monterosso al Mare
L
’ultimo dei cinque paesi sulla costa
delle Cinque Terre, il più occidentale
se si guarda a Genova, nonché la
più grande e balneabile delle borgate
in linea con Vernazza, Corniglia, Manarola
e Riomaggiore, è Monterosso
al Mare, in provincia di La Spezia. Posizionato
al centro di un piccolo golfo
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Borgo delle cinque terre
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promontorio delle
"Cinque Terre" ad
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1 km da Monterosso. Magnifica
vista sul mare e sulla spiaggia, l'hotel
è immerso nella tranquilla pineta verde.
Soggiorno piacevole e rilassante garantito.
naturale, chiuso a ponente da
Punta Mesco e a levante dai
comuni di Pignone e Vernazza,
rispetto agli altri borghi conta
su scogliere meno irte, spiagge
più estese e un andamento
pianeggiante, che hanno fatto
del borgo un’importante meta
turistica alla portata di tutti. È
composta da due insediamenti
distinti, la più moderna Fegina,
dove si trova anche la stazione
ferroviaria, e il borgo più an-
• Panorama della Baia della Monterosso
• Vista del Convento dei Cappuccini
• Porticciolo del Paese Vecchio
9

...Quattro passi in paese
...Lovely short walks
- - - - - - Valle dei Limoni 30 min.
Lemon’s walk
- - - - - - Sentiero Corone 20 min.
Corone’s walk
- - - - - - Sentiero del Bastione 40 min.
Castle’s walk
5
17
AUTOSTRADA A12 GENOVA-LIVORNO
USCITA CARRODANO
LEVANTO
FEGINA
GALLERIA
PINETA
BIVIO
PIGNONE
LA SPEZIA
CENTRO STORICO
LA MADDALENA
COLLE DI GRITTA
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PADRE
SEMERIA
CASTELLO / CIMITERO
CASTLE / CEMETERY
3
SENTIERO DEL BASTIONE
CASTLE’S WALK
1
CARABI
POLICE
VIA BURA
VIA PADRE
VIA MESCO
SEMERIA
CONVENTO DEI
SENTIERO DELLE AGAVI
CAPPUCCINI
AGAVE’S WALK
7
VIA
PADRE
STAZIONE FERROVIARIA
FARMACIA TRAIN STATION
CHEMIST'S
STATUA S. FRANCE
PUNTO PANORAM
VIEW POINT
VIA MOLINELLI
ATM
3
14
VIA
E. MONTALE
N°10 - SENTIERO S. ANTONIO - LEVANTO
HIKING PATH S. ANTONIO TO LEVANTO
10
VIA IV
VILLA
MONTALE
NOVEMBRE
SEMERIA
11
VIA FEGINA
IL GIGANTE
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1
VIA FEGINA
NATIONAL PARK
CINQUE TERRE CARD
TRAIN TICKETS
2
LUNGOMARE
PRO LOCO
TOURIST INFORMATION
FEG
Luoghi d'Interesse
1. Il Castello
The Castle
2. Chiesa di San Giovanni Battista
Church of San Giovanni Battista
3. Torre dell'Orologio
The Bell Tower
4. Oratorio di Santa Croce
Santa Croce Oratory
5. Oratorio Mortis et Orationis
Mortis et Orationis Oratory
6. Pietra tombale Via Vittorio Emanuele
Via Vittorio Emanuele Headstone
7. Il Convento
The Convent
8. Torre Aurora
The Aurora Tower
9. Le batterie
The bunkers

VIA
ROMA
O
O
VALLE DEI LIMONI
LEMON’S WALK
NIERI
STATION
NCO
SCO
ICO
INA
SALITA S. MARTINO
9
4
SOVIORE
CILIEGIO
TORRE
AURORA
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4
POSTA
POST OFFICE
ATM
BANCA
BANK
ATM
PIAZZA
MATTEOTTI
SALITA NINO BIXIO
8
13
VIA VITTORIO
EMANUELE
MOLO
BIGLIETTERIA BATTELLI
BOATS TICKETS OFFICE
ATM
5
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5
SOVIORE
6
N°9 - SENTIERO SOVIORE
HIKING PATH SOVIORE
11
BANCA 10
BANK 2
ATM 12
PIETRAFIORE
VIA ROMA
P. DON MINZONI
3
9
14
1 1
VIA GIOBERTI
VIA MAZZINI
V. S. PIETRO
VIA GENOVA
IMBARCO BATTELLI
BOATS TO
CINQUE TERRE
HARBOUR
2
4
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1
VIA XX SETTEMBRE
PIAZZA
COLOMBO
VIA ZUECCA
VIA VERDI
9
7
PIAZZA
GARIBALDI
6
SCUOLA
SERVANO
VIA
VIA CORONE
COMUNE
TOWN HALL
HOTEL PORTO ROCA
2
VETUA
VETTORA
SENTIERO
DEL CORONE
CORONE’S WALK
N°2
SENTIERO
VERNAZZA
HIKING PATH
TO VERNAZZA
15
9
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1.
2.
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17.
1.
2.
3.
4.
5.
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La Barcaccia
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Il Massimo della Focaccia
Via Fegina 50
Buranco Azienda Agricola
Via Buranco 72
L’Ancora della Tortuga
Via Salita Cappuccini 4
Torre Aurora
Via del Bastione 5
Ristorante Belvedere
Piazza Garibaldi 38
Trattoria Pizzeria
La Marina
Piazza Garibaldi 30
Ristorante Al Carugio
Via San Pietro 9
Gelateria Golosone
Via Roma 17
Piazza Colombo 7
PestoLab Baico
Via Roma 35
La Prosciutteria
Via Roma 43
Il Piccolo Diavolo
Via Vittorio Emanuele 45
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Via V. Emanuele II 33
Enoteca Internazionale
Via Roma 62
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Via XX Settembre 11
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Porto Roca
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Loc. Minali
Al Santuario
Loc. Soviore 2
Park Hotel Argento
LEVANTO - Via Sant'Anna s.n.
10. Villa Montale
11. Il Gigante
The Giant
12. Chiesa di Fegina
Church of Fegina
13. Santuario di Soviore
Sanctuary of Soviore
14. Sant'Antonio del Mesco
15. Scala a Torretta
Turret staircase
1.
2.
Shopping
Fabbrica d'Arte
Via Roma 9
Via V. Emanuele 27
Gioielli del Mare
Via V. Emanuele 77

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sommario
• Scala tipica a Torretta
tico, una folcloristica città vecchia
che è la Monterosso vera e propria.
A dividerli c’è la torre Aurora, sopra
il colle di San Cristoforo, resto
ben conservato di un sistema di
difesa più articolato, ospitante le
rovine di un castello medievale assieme
alla chiesa di San Francesco.
Degno della fama che lo contraddistingue,
con angoli molto suggestivi
e sentieri inerpicati a ridosso delle
colline coltivate a vigneti ed ulivi,
ottimamente servito da traghetti e
• Vista della Collina di San Cristoforo e Darsena
• Veduta Paese Vecchio
12

dalle maggiori vie di comunicazione
via terra, Monterosso fa parte del
Parco Nazionale delle Cinque Terre
e, contemporaneamente, rientra
nella relativa Area Marina Protetta.
Eugenio Montale, premio nobel per
la letteratura, era solito trascorrere
qui parte delle sue vacanze estive
giovanili, e le sue esperienze sono
raccontate nelle celebri raccolte
“Ossi di seppia”.
Frazioni di Monterosso sono Soviore
e la Madonna di Soviore.
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tradizione artigianale italiana
(terza generazione), vi offre
una vasta scelta di prodotti italiani:
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alla nostra clientela prodotti
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materiali che per design.
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one-of-a-kind jewelry, but also products
by Italian craftsman and small
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Rosone della Chiesa di
San Giovanni Battista
e Cavalluccio marino,
in argento o oro
13

• Vista stazione ferroviaria
• Vista collina di San Cristoforo
Via terra: L’uscita dedicata è
al casello autostradale di
Carrodano, sulla A12 Genova –
Livorno, poi strada provinciale
SP566 per Levanto, spostandosi
sulla SP370 per Monterosso,
a una ventina di chilometri circa.
Giunti a Monterosso troverete
un bivio con indicazioni per
Monterosso centro oppure Fegina.
In alternativa si può uscire
al casello autostradale di Brugnato,
proseguendo lungo la Via
Aurelia, superato Pignone e il
14

IL MASSIMO DELLA FOCACCIA
Dal 2009 Massimo e Daniela, insieme al loro
staff, preparano ogni giorno, con passione,
focacce liguri, pizze, torte salate, dolci sfiziosi
come piccoli pandolci genovesi, baci di dama,
biscotti al limone e molto altro ancora....
Chiuso il Mercoledì
• Passeggiata mare
Santuario di Soviore ci si immette
sulla strada provinciale SP38
per Monterosso.
La stazione di Monterosso al
Mare è sulla tratta “Genova - La
Spezia, ottimamente servita da
Intercity e flotta Freccia. E’ altresì
disponibile un treno regionale
con partenze ogni 30 minuti
circa da La Spezia, ottimo
per la stagione estiva ma molto
affollato negli orari di rientro. In
ogni caso, tutti i paesi delle Cinque
Terre hanno una stazione
ferroviaria e il percorso è scavato
tra i pendii rocciosi, passando
per comodi tunnel: proprio per
questo il treno risulta essere il
mezzo di trasporto più veloce e
Every day, since
2009 Massimo,
Daniela and their
staff prepare food
with passion, Ligurian
focaccias, pizzas,
savoury pies, yummy
cakes such as
Genoese pandolce,
ladies kisses (baci di
dama), lemon biscuits
and much more.
Closed on Wednesdays.
Via Fegina, 50 - Monterosso al Mare (SP)
+39 333.3889399 +39 331.5398413
15

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sommario
• Traghetto per Cinque Terre • Vista parcheggio di Fegina
largamente utilizzato.Presso le biglietterie
si possono acquistare i biglietti
giornalieri. Sono disponibili
per chi desidera attivarle le Cinque
Terre Card e la Cinque Terre Card
Treno MS, convenzionata con Trenitalia:
quest’ultima offre la possibilità
di avere accesso illimitato in
seconda classe ai treni regionali e
regionali veloci nella tratta Levanto
- La Spezia, l’accesso all’area del
Parco, l’utilizzo del servizio bus gestito
da ATC all’interno dei paesi e
molto altro ancora.
Via aerea: Gli aeroporti più vicini
sono il “Cristoforo Colombo” di
Genova, a un’ora di distanza, e il
“Galileo Galilei” di Pisa a poco più,
con tappa intermedia a La Spezia.
Milano Malpensa, che è l’aeroporto
intercontinentale più vicino, dista
solo 3 ore e mezza in auto. L’ultima
possibilità, in assenza dell’automobile,
vi obbliga a prendere il treno,
con scalo a La Spezia e una tratta di
percorrenza di poco più lunga, ma
il viaggio è comunque ottimamente
servito.
Via mare: Il Consorzio Marittimo
Turistico 5 Terre – Golfo dei Poeti
organizza tour via mare in battello
per i paesi della costa, con una flotta
numerosa e adatta ad ogni esigenza,
partendo da La Spezia, Lerici
e Portovenere, e da Viareggio,
Marina di Massa e Marina di Carrara,
da metà giugno a metà settembre
durante la cosiddetta stagione
estiva. Il biglietto giornaliero vi dà
modo di salire e scendere a piacere
da Portovenere alle Cinque Terre
a prezzi contenuti. Presenti par-
16

tenze anche da Deiva Marina e Moneglia. Il
Consorzio Liguria Via Mare, recentemente
insignito del Certificato di Eccellenza 2015 di
TripAdvisor, è una seconda valida scelta per
muoversi, sempre in battello, lungo tutta la
costa, con escursioni e trasporti turistici via
motonave da e per Genova Porto Antico, San
Fruttuoso, Portofino e tutte le Cinque Terre,
con la possibilità di approfittare di una gita
all’insegna del whale watching, guidata da un
biologo, al “Santuario dei Cetacei”.
Anche il Servizio Marittimo del Tigullio cura
i trasporti locali via mare da Rapallo, proponendo
gite turistiche in battello sia nel golfo
Tigullio che verso Portovenere e le Cinque
Terre nei mesi estivi.
17

18
Il mezzo ideale per avere le Cinque Terre a
portata di mano continua ad essere il treno.
Comodo, economico, servito da una stazione
per paese, malgrado in estate si riveli affollato
non manca di corse necessarie a sostentare il
viavai di visitatori; anche raggiungendo la zona
con mezzo proprio, potete sempre lasciarlo a
La Spezia, dove è disponibile anche un deposito
oggetti, oppure a Levanto, proseguendo poi
lungo le tratte regionali.
In città sono disponibili parcheggi liberi e parcheggi
a pagamento, i primi al bivio di entrata
a Monterosso, sia dal lato “Centro paese” che
dal lato “Fegina”, scomodi per chi ha bagagli
ma comunque serviti dai bus navetta del Parco

• Veduta aerea del Borgo
• Scalinata nel Borgo • Vista del Borgo dal cimitero • Scalinata per Convento dei Cappuccini
19

• Spiagge e passeggiata di Fegina
• Sentiero sopra Fegina
delle Cinque Terre, che effettua il giro
completo del paese con frequenza di
30 minuti, i secondi a Fegina lato mare
e all’inizio della zona pedonale di Monterosso
paese. Entrambi si avvalgono
di tariffe giornaliere. Le asperità del
territorio, caratterizzata da alte colline
a strapiombo sul mare, rendono le
strade strette e ripide, con molte curve,
fatto che spinge o ad odiarle, o ad
amarle indiscriminatamente, a seconda
della propria bravura alla guida. Anche
perché gli scorci che regala l’Aurelia
sono tutto fuorché detestabili!
A piedi, si può visitare il borgo antico
camminando nella zona del porto vecchio,
fra i suoi carruggi, i tipici vicoli
stretti della Liguria, tra cantine, risto-
20

21

22
ranti, focaccerie e gelaterie, quasi
tutte a conduzione famigliare.
Per chi ama il trekking, Monterosso
offre diverse soluzioni, ed è alla
portata di tutti quella del Sentiero
n. 2 del C.A.I., detto anche Sentiero
Azzurro, che collega i cinque
paesi con un tragitto senza difficoltà
e dislivello. Ricordate che, comunque,
visitare le Cinque Terre
significa soprattutto camminare, e
spesso in salita: se non vi armerete
di pazienza e di una buona macchina
fotografica, non godrete appieno
delle meraviglie del territorio.
Gli spostamenti in differita possono
essere facilitati con la già citata
Cinque Terre CARD, al costo di 12

• Vista della baia dal sentiero per Vernazza • Vista del Borgo dalla strada provinciale
• Struttura di Padre Semeria • Piazza Garibaldi
23

• Passeggiata mare di Fegina • Sentiero da Vernazza per il Borgo di Monterosso
euro. Compresi nell’offerta,
anche gli autobus locali della
ATC Esercizio, ugualmente
apprezzati per il trasporto
giornaliero e collegati capillarmente
con i borghi limitrofi.
Potete raggiungere da Riomaggiore
la frazione di Biassa
e Colle del Telegrafo, da Ma-
24

Torna al
sommario
narola il paese di Volastra, e
dalla nostra bella Monterosso
il Santuario di Nostra Signora
di Soviore. A scelta, nel periodo
estivo, approfittate dei
traghetti: i prezzi dipendono
dall’itinerario scelto e variano
da 3 a 25 euro per un biglietto
giornaliero illimitato.
25

La tradizione di una “cucina
di magro”, nelle Cinque
Terre, è ricercata e perfezionata
nel corso del tempo. Ovviamente
non mancano piatti
tipici a base di pesce e crostacei,
ma è attraverso quelle
preziose risorse che sono i
frutti e le erbe strappati alla
©Sara Mulliri
26

terra, a prima vista ingenerosa,
che si esaltano certi sapori senza
età. Ingredienti indispensabili
sono l’olio, i limoni, il basilico, la
maggiorana, il miele e le castagne
sotto stagione, insieme a quelle
erbe spontanee come la salvia, l’origano,
il timo o il rosmarino profumato.
Pochi i piatti di carne, limitati
a pollame, coniglio o selvaggina
di penna.
Tra gli antipasti e il companatico
fanno bella figura le frittelle di fiori
di zucca, o Frisé de Burbugiun,
che vedono realizzarsi il perfetto
connubio tra una pastella liquida e
i dolci fiori delle zucchine, immer-
Tradizione italiana,
sapori locali,
taglieri gourmet di
prosciutti e formaggi.
Degustazione e
vendita di prodotti
tipici. Aperto tutti i
giorni dalle ore 10.00
alle ore 23.00 circa.
Dehors esterno.
Italian tradition,
local flavours,
gourmet ham and
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27

si subito nell’olio caldo, mentre
lo Sgabeo, una sorta di impasto
lievitato naturalmente, tagliato a
strisce e poi fritto a sua volta, si
accompagna a formaggi e taglieri
di salumi. La focaccia, seppure la
più famosa resti quella di Recco,
anche nella Riviera di Levante ha
un suo perché.
Nelle Cinque Terre si trovano
forni che producono prodotti di
eccellenza, il cui ingrediente fondamentale
è il pregiato olio ex-
©La Maggiorana Persa
28

il Piccolo
Diavolo
Via Vittorio Emanuele 45 - Monterosso al Mare (SP) • Tel. +39 0187.819732 • ilpiccolodiavolomonterosso@gmail.com
Nel centro storico di Monterosso, “Il piccolo diavolo”
vi aspetta nelle due sale luminose arredate in stile
vintage, per proporvi cibo fresco di alta qualità a un
prezzo equo. Unico nel suo genere alterna piatti liguri
(trofie al pesto e acciughe ripiene monterossine) a
piatti calabresi (Fileja con la nduja), favolosi ed
esclusivi creati dello chef Angelo, coadiuvato con
dedizione dai proprietari Alessio e Desirèe.
In the historic centre of Monterosso, the restaurant "Il
Piccolo Diavolo" is waiting for you in the two bright
rooms furnished in vintage style, to offer fresh,
high quality food at the right price. Unique in its
kind alternates Ligurian dishes (trofie with pesto
sauce and stuffed Monterossine anchovies), to
Calabrian dishes (Fileja with nduja), fabulous
and exclusive dishes, created by chef Angelo,
helped with devotion by the owners Angelo
and Desirèe.
29

©La Maggiorana Persa
travergine d’oliva. La
focaccia è farcita con abbondante
rosmarino nella
superficie, con sfoglie
di patate, oppure con
formaggi morbidi (stracchino
o altri formaggi soprattutto
caprini).
La farinata, più che tipica
delle Cinque Terre, è un
bene noto in tutto il territorio
che va da Genova
fino al sud della Toscana.
A partire da un impasto
a base di farina di ceci,
acqua, sale e olio extravergine
di oliva, il testo
viene fatto cuocere nei
30

Via Molinelli 6/8
Monterosso al Mare (SP)
+39 0187.829009
+39 333.4442792
ristorantelabarcaccia@hotmail.it
Dal 2005 Chiara e Andrea
propongono agli ospiti una
cucina espressa creata con
portate tipiche della tradizione
ligure dall’antipasto al dolce.
Da non perdere nel menù
“La Barcaccia” di paccheri,
piatto simbolo del locale, senza
trascurare la pizza con impasto
di farina macinata a pietra, ad
alta digeribilità.
Since 2005 Chiara and Andrea have been offering an express cuisine to
their guests with typical dishes of the Ligurian tradition, from starterts
to desserts. Not to be missed on the menu "La Barcaccia" paccheri,
this dish is the symbol of the restaurant, without negletting pizza, its
dough is made with stone ground flour, highly digestable.
31

©La Maggiorana Persa
Via San Pietro, 9 - Monterosso al Mare (SP)
Tel. +39 0187.817367
info@ristorantealcarugio.com
Caratteristico locale delle Cinque Terre, situato
nella parte antica del Borgo, in una delle vie più
tipiche denominata "carugio" da cui prende il nome.
Cucina tipica delle Cinque Terre, con prodotti biologici
dell'agricoltura locale, tipo l'olio extra vergine della
zona, e si distingue per le sue zuppe di pesce, le acciughe
di Monterosso cucinate in tutte le loro varianti
e inoltre nella cantina una vasta scelta di vini locali e
nazionali.
forni a legna, ottenendo così una
morbida schiacciata dal gusto inconfondibile.
La panissa, che riutilizza
gli stessi ingredienti della
farinata di ceci, vuole l’impasto
ben cotto e poi tagliato a fettine
o a cubetti, fritto in abbondante
Characteristic Cinque Terre restaurant, located
in the old part of the village, in one of the most
peculiar alleys, called "carugio", from which its name
comes from. Typical cuisine of the Cinque Terre, with
organic local products, such as extra vergin olive oil; it
stands out for its fish soups, the anchovies from Monterosso,
cooked in a pan, and an ample choice of local
and national wines.
32
©La Maggiorana Persa

Trattoria Pizzeria
La Marina
Piazza Garibaldi, 30
Monterosso al Mare (SP)
Tel. +39 0187.817074
©La Maggiorana Persa
olio bollente. Si serve calda o già
raffreddata con olio, limone e un
pochino di cipolla. Nella variante
a fette, proposta dentro una piccola
focaccia bianca senza crosta,
rotonda, l’impasto prende il nome
di “Fette con le Fugassette”. Piat-
Nel cuore di Monterosso
vecchio, dal 2000,
"La Marina" si propone
con simpatia e cordialità
con gustosi e ricchi primi
- specialità spaghetti
con acciughe e Fantasia
di acciughe - non
tralasciando la vasta
scelta di pizze.
In the heart of the ancient
Monterosso, since 2000.
"La Marina" offers with
fondness and kindness
its tasty and rich main
courses, its specialities:
spaghetti with anchovies
and fantasy anchovies,
not forgetting an ample
choice of pizzas.
Aperti da Aprile a Novembre.
Open from April to November.
33

Ristorante Belvedere
The Restaurant
Belvedere, with its
veranda overlooking
the sea, is waiting to
offer you fresh fish
from the gulf, local
specialities and the
real pesto sauce.
Il Ristorante
Belvedere, con la sua
veranda sul mare, vi
aspetta per offrirvi
pesce fresco del
golfo, specialità locali
ed il vero pesto.
to unico è la torta di riso salata,
che si realizza a partire da una pasta
sfoglia di farina, acqua e vino,
farcita con riso cotto, uova olio,
formaggio grana o parmigiano, e
certe volte con i funghi. Nei primi,
la salsa al pesto fa gli onori di casa,
Belvedere 餐 廳 設
有 俯 瞰 大 海 的 陽 台 ,
等 待 您 前 來 品 嚐 海
灣 的 新 鮮 魚 類 , 當 地
特 色 菜 和 真 正 的
香 蒜 醬 。
Piazza Garibaldi, 38 - Monterosso al Mare (SP)
Tel. +39 0187.817033 • info@ristorante-belvedere.it
34

©La Maggiorana Persa
L 'ancora
Tortuga
della
Via Salita Cappuccini, 4 - Monterosso al Mare (SP)
Tel. +39 0187.800065 ∙ ristorantetortuga@libero.it
In una delle bellissime scogliere di Monterosso al
Mare, appena al sicuro dai marosi che imbiancano le
rocce, sorge L 'Ancora della Tortuga caratteristico locale
marinaro curato nei minimi particolari, dove potrete
gustare piatti tipici liguri e internazionali rielaborati per
voi dai proprietari, monterossini doc.
preparata con basilico, olio extravergine
di oliva, parmigiano grattugiato,
aglio, sale grosso, pinoli o
noci, e nelle varianti da gourmet
con salvia o in rosso.
La salsa viene poi lasciata riposare,
e servita a guarnire le tagliatel-
Located on one of the most beautiful cliffs of
Monterosso al Mare, just about protected by the big
waves that whiten the rocks, stands L'Ancora della Tortuga
a characteristic seafood restaurant, well refined in all
details, where you can taste the typical Ligurian and
International dishes, prepared for you by the owners,
true inhabitants of Monterosso.
35

©La Maggiorana Persa
le, le trenette o le “troffie”,
tutta pasta che viene lessata,
nella variante genovese, con
alcune verdure estive quali
zucchine, fagioli verdi o una
patata bollita.
Gianchetti, cozze - o Muscoli
come si chiamano nel Levante
– assieme a spigole, orate e
dentici, o seppioline in frittura,
fanno parte del variegato
panorama di primi e secondi
a base di pesce. I Gianchetti
sono serviti in zuppa o ricoperti
di pastella e fritti, il
pescato è ottimo sbollentato
in padella, i Muscoli gratinati,
al sugo, ripieni, o marinati
quasi a crudo con pepe e
limone. Tutti loro lasciano il
posto d’onore al pesce “povero”,
ma ricco di sostanze
nutritive, che per eccellenza
è l’acciuga. E a Monterosso è
un must: chiedete del tortino
36

Persone oltre le cose · People as well as things · Personnes autre que les choses
Via Vittorio Emanuele, 33
Monterosso al Mare (SP)
Tel. +39 334.2673702
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37

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sommario
©La Maggiorana Persa
©La Barcaccia
©La Barcaccia
d’acciughe al forno, fatevele adagiare
su un letto di focaccia, sott’olio,
in Cappunadda con olive e capperi…
Le acciughe vengono anche salate in
recipienti di vetro, chiamati “arbanelle”,
e rinomate in tutta la Liguria.
Anche la preparazione dello stoccafisso
con le bietole, o verso i pascoli
della Val di Vara con polenta e sugo
di pomodoro, non manca di richiamare
gli stereotipi di un’arte culinaria
che si lascia degustare.
Tante le ricette di dessert davvero
buone. Ricordiamo il castagnaccio,
con pinoli e uvetta, la Spongata sarzanese
con canditi nello spezzino, i
canestrelli di pasta frolla spolverati
di zucchero a velo, e l’intramontabile
Pandolce rotondo genovese, ancora
con pinoli, uvetta, arancia candita e
finocchietto.
Per quanto riguarda l’eno – gastronomia,
tipici delle Cinque Terre sono
il vino Sciacchetrà, passito DOC di
colore tra il giallo ambrato, dal gusto
dolce e il profumo delicato, il Cinque
Terre DOC, il Vermentino e una locale
varietà di limoncino.
Numerose proposte di prodotti tipici,
tra cui l’impareggiabile olio extravergine
di oliva, i vini, i pesti e le grappe
prodotte in loco, possono essere acquistate
presso i punti vendita delle
botteghe a gestione famigliare o alla
Cantina delle Cinque Terre con sede
a Groppo di Riomaggiore, cooperativa
agricola che da anni si occupa di
promuovere i sapore della propria
terra accanto alle più moderne tecnologie
di vinificazione.
38

• Dettaglio di Piazza Garibaldi
• Palazzo Comunale
Insediamenti sparsi di Monterosso
si ebbero nei dintorni di
Punta Mesco secondo documenti
che risalgono all’anno 1000.
Tuttavia, i fondatori del primo,
vero abitato, all’incirca nel secolo
IX, intorno alle foci del Torrente
Buranco che oggi scorre interrato,
furono secondo le cronache i
superstiti del leggendario villaggio
di Albareto, più a monte, distrutto
dai Longobardi per mano
del Re Rotari.
Nei secoli seguenti, a causa delle
incursioni saracene, furono
costruite lungo tutta la fascia
costiera torri di avvistamento
contro il pericolo rappresentato
dai pirati. Alcune di queste torri,
sono visibili ancora oggi, in un
circuito che tende a somigliarsi
lungo tutto il litorale dei paesi
del Litorale del Levante Ligure. Il
primo documento ufficiale che fa
riferimento all’agglomerato urbano
di Monterosso, quindi databile
e concreto, risale ad ogni
modo al 1056, e colloca il paese
sotto il dominio gli Obertenghi,
antica famiglia feudale di origine
longobarda, discendente di
Oberto I, che da Bobbio, nel 614,
si espanse inglobando un territorio
vastissimo di cui facevano
parte oltre la Lombardia anche
gran parte della Liguria e della
Toscana, come la Lunigiana, la
39

• Complesso conventuale dei Frati Cappuccini
Garfagnana e le Cinque Terre. Il loro
passaggio è testimoniato dai resti del castello,
compresi nell’antico cimitero che
domina la baia del paese. La parte più
antica di Monterosso si è quindi raccolta
al di sotto del castello, nella vale del torrente,
e solo successivamente il paese
si è sviluppato sull’altra sponda, al pari
dell’insenatura.Verso la metà del 1200,
dopo accese contese tra la Repubblica
Marinara di Pisa e quella di Genova,
Monterosso, occupato inizialmente nel
1241 dai Pisani, passò definitivamente
sotto il dominio genovese nel 1254 , che
consolidò in quegl’anni la propria potenza
sul Mare Ligure; il castello venne fortificato
e Monterosso fu eletta al titolo
di podesteria all’interno del capitanato
di Levanto. È sotto la dominazione genovese
che Monterosso conobbe un
notevole sviluppo agricolo, con l’intensificazione
della coltivazione del grano
e, nelle colline che scendono al mare,
il propagarsi delle vigne e della produzione
di olive e limoni, protetti a valle
da muretti a secco lungo i caratteristici
terrazzamenti (le cosiddette “fasce”) in
prossimità della costa . Anche l’attività
marinara seguì un notevole incremento,
e nel 1600, vediamo Monterosso aprirsi
ad una nuova economia basata sulla pesca,
con l’ausilio di una sua propria ton-
40

• Oratorio di Santa Croce
nara. Parimenti, è in questi anni
che vede il suo completamento il
pittoresco Eremo di Sant’Antonio
al Mesco, sito tra i boschi dell’omonima
scogliera. Con la dominazione
francese di Napoleone
Bonaparte, Monterosso rientrerà
nel Dipartimento del Vara, come
capoluogo, all’interno della Repubblica
Ligure, e nel 1798, con i
nuovi ordinamenti francesi, il territorio
di Monterosso verrà circoscritto
nel I cantone con capoluogo
Levanto, della Giurisdizione di
Mesco. Annesso al Primo Impero
francese dal 13 giugno 1805 al
41

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• Batteria II Guerra Mondiale
• Torre Aurora
1814, il paese verrà dunque inserito nel
Dipartimento degli Appennini. Solo nel
1863 assumerà l’odierna denominazione
di “Monterosso al Mare”. A testimonianza
del glorioso passato del borgo c’è
proprio il suo castello, con la cinta allungata
che comprende tre torri rotonde,
la torre Aurora a picco sul mare ed una
torre medievale nel centro abitato, situata
davanti alla chiesa parrocchiale di
San Giovanni Battista. La parte più antica
del borgo resterà al sicuro all’ombra
delle fortificazioni, mentre la sponda sul
piano crescerà fino ad essere delimitata
a levante dalla punta Corone e a ponente
dalla scogliera della torre Aurora.
Nei primi anni ’60, al termine degli ultimi
strascichi della seconda guerra mondiale,
la borghesia europea e straniera
ritrova, nella caratteristica insenatura
42

di Monterosso, come già aveva fatto
a partire dall’ottocento, un vero
e proprio polo turistico grazie alle
spiagge, alle acque limpide e al clima
mite che, uniti all’approvazione
di poeti e scrittori, ne hanno fatto
la capitale delle Cinque Terre. Dal
1973 al 2008, Monterosso ha fatto
parte della Comunità Montana
della Riviera Spezzina, quest’ultima
soppressa con la Legge Regionale
nº 24 del 4 luglio 2008. Oggigiorno,
la maggiore delle borgate è un centro
topico del turismo balneare del
Levante, e con la bella chiesa di San
Giovanni Battista, in stile gotico-ligure,
i suoi giardini pubblici, aperti
sul panorama rupestre della “Costa
dei Santuari", nel quale è compreso
il Santuario di Soviore nella località
di Albareto, e i soleggiati arenili di
Fegina, si distingue per la convivialità
e i suoi panorami unici, che vanno
dai limoneti sulle colline al tramonto
sulle barche tirate in secca lungo la
spiaggia.
• Eremo di Sant'Antonio del Mesco
• Chiesa di San Francesco
43

• Spiaggia di Fegina
• Statua di San Francesco
44

Emblema della religiosità del Levante,
nella diocesi della Spezia-Sarzana-Brugnato,
la chiesa di San Giovanni
Battista, costruita fra il 1244 e il 1307, è un
mirabile esempio di stile gotico ligure. Ritroviamo
in essa la classica facciata a bande
alternate di marmo bianco e serpentino
verde scuro, con un portale ogivato
leggermente strombato, il rosone centrale
traforato in marmo bianco, attribuito
a Matteo e Pietro da Campiglio, sotto il
quale è posizionata una lunetta affrescata
che ritrae il Battesimo di Cristo. A pianta
basilicale, con tre navate, il suo campanile
merlato è formato dall’antica torre
medievale di controllo in pietra verde, a
pianta rettangolare, sopraelevata nel XV
secolo.
Di ancora più grande interesse storico è
forse il santuario di Nostra Signora di Soviore,
sopra Monterosso a 464 m.s.l. tra
boschi e terrazzamenti, il più antico in
tutta la Liguria sotto dettami mariani e incluso
nel circuito “Santuari delle Cinque
Terre”.
Secondo le fonti storiche, il luogo che lo
• Darsena traghetti e Torre Aurora

• Statua del Gigante
• Sentiero per Levanto
ospita fu rifugio degli abitanti dello
scomparso villaggio di Albareto. La
costruzione attuale, ad una unica navata,
è frutto di numerosi rifacimenti,
che hanno comunque lasciato in risalto
le origini romaniche, gli interventi
gotici e gli ampliamenti settecenteschi,
con un locale foresteria magistralmente
restaurato e un nuovo
Centro Congressi. Nel santuario si
venera una statua lignea della Pietà,
attribuibile al XV secolo, di scuola
nordica: al suo interno si conservano
anche ex voto in prevalenza di
carattere marinaro e, nelle giornate
soleggiate, dal piazzale si abbraccia
con la vista una buona porzione del
promontorio di Portofino fino all’Arcipelago
Toscano e alla Corsica, vista
di fronte.
Dai luoghi di culto a quelli del bello,
46

• Vista del Paese Vecchio
alla fine della spiaggia di Fegina, a sostegno
del soprastante belvedere, si trova
il Gigante, una scultura in cemento armato
e ferro ad opera di Arrigo Minerbi
e dell’ingegnere Levancher, costruita
per volere di una coppia di monterossini
benestanti, tornati dall’Argentina.
Alto 14 metri, in realtà raffigura il dio
Nettuno, e adornava la splendida Villa
Pastine insieme ad una grande terrazza
a forma di conchiglia, bombardata tuttavia
con lo stesso edificio durante la
seconda guerra mondiale. Nel 1966 una
forte mareggiata rovinò ulteriormente
la statua, che tuttavia oggi si presenta
ancora distinguibile. Della villa Pastine
rimane solo una torre.
• Chiesa di San Giovanni Battista
47

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sommario
• Oratorio Mortis et Orationis
A strapiombo sul mare, il castello di Monterosso
sorge su una cengia che separa
l’antico nucleo abitato dalla più lontana
Fegina. Di origine obertenga, i genovesi
si occuparono di costruire le nuove opere
di fortificazione. Oggi restano solo i tratti
di mura con alcune merlature, tre torri
circolari e una torre quadrata angolare sul
lato occidentale, compresa una torre di
guardia nel paese vecchio, l’attuale torre
campanaria della chiesa di San Giovanni
Battista e un’altra torre posta sugli scogli
chiamata “Torre Aurora”, a sorvegliare la
città. La passeggiata “alta”, che dalla stazione
di Monterosso conduce al paese,
passa proprio vicino a questa torre, altrimenti
non visitabile, e offre una bella vista
panoramica. Posto sul promontorio che
domina la baia, a cui si arriva lungo i vicoli
del centro storico su per una lunga fila di
case e gradini, non potete mancare l’ultimo
e forse più affascinante luogo di culto.
E’ il convento di Monterosso, datato XVII
secolo e appartenente all’Ordine dei Frati
Minori Cappuccini della Provincia di
Genova, dove all’interno della chiesa seicentesca
dedicata a San Francesco, con
48

Località Soviore, 2
Monterosso al Mare (SP)
(Strada Statale per Levanto)
Tel. +39 0187.817385
Mob. +39 334.8815822
info@soviore.it
CITR: 011019-CAF-0001
altare e coro in legno, si può ammirare
un dipinto attribuito al pittore Van
Dick. Ve lo lasciamo per ultimo così
come al tramonto è d’uopo, per i visitatori
devoti, incontrarsi davanti alla
tenerissima statua di San Francesco
d’Assisi posta nel piazzale antistante,
che accarezzando una bestiola guarda
al mare. Non a caso, chiesa e convento
sono stati votati come luoghi
del cuore, nel 2014, dal Fondo Ambiente
Italiano.
L a struttura, attigua all’antico e famoso “Santuario di
Soviore”, immersa nel Parco delle 5 Terre a 466 m. di
altezza, su un percorso di Trekking, sovrasta Monterosso
e offre una genuina e gustosa cucina di terra e di mare
con menù tipici. Oltre 30 camere con circa 100 posti
letto (ideale per gruppi e comitive), colazione inclusa e/o
servizio di 1/2 pensione o pensione completa per dare
modo ai suoi ospiti di trascorrere il loro tempo libero
nella natura, lontano dalla confusione, all’insegna della
“Buona Tavola”.
T he structure is next to the ancient and famous
"Santuario di Soviore" surrounded by the 5 Terre
Park, at 466 metres high,along a trekking path above
Monterosso. It offers a genuine and tasty cuisine with
meat ad fish dishes and typical menus. It has more than
30 rooms, and sleeps about 100 people (it is ideal for
groups), breakfast is included, half board or full board,
to let its guests spend their free time in nature, far from
the noise and dedicating yourself to to good food.
• Santuario di Nostra Signora di Soviore
49

• Piazza Garibaldi
• Torre dell'Orologio
Ricettivita',
turismo ed eventi
L
’abitato di Fegina, a sud-ovest
dell’antico borgo, al di là della
Torre Aurora posta sul Colle dei
Cappuccini, deve la sua fortuna
alla grande e godibilissima spiaggia.
Percorrendo la passeggiata
marittima, oltre il castello, ce la si
trova proprio di fronte, con i piedi
che affondano nell’arenile di sabbia
a ciottoli. A portata di mano
sono i negozi e le strutture moderne,
con la possibilità di approfittare
di lettini ed ombrelloni. Alla
fine del lungomare di Fegina potrete
stendervi sui numerosi scogli
di grandi dimensioni, posti proprio
sotto la torre Aurora, o passare il
50

Dal 1982 produciamo nelle Cinque Terre ceramiche
con argille e colori di nostra formulazione.
Potrete acquistare un ricordo unico ed originale
delle Cinque Terre completamente realizzato a
mano in due punti vendita a Monterosso:
Via Roma, 9 Via V. Emanuele, 27
e vivere un’esperienza autentica nel nostro
laboratorio per toccare con mano il processo di
lavorazione, e fianco a fianco con noi artisti mettere
in pratica due tecniche artigianali che fondono arte
e natura.
potteryexperiencemonterosso@gmail.com
Since 1982 we have been producing pottery in the
Cinque Terre, using clay and colours created by us.
You can buy a unique and original souvenir of the
Cinque terre, completely handmade in two shops in
Monterosso:
Via Roma, 9 Via V. Emanuele, 27
and live an authentic experience of the working
process, in our workshop, side by side to us artists,
trying two artisan techniques that mix art and
nature.
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自 1982 年 以 來 , 我 們 一 直 在 五 漁 村 (Ci n q u e
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接 接 觸 製 造 的 過 程 , 並 與 我 們 的 藝 術 家 並 肩 實 踐
以 融 合 藝 術 與 自 然 的 兩 種 手 工 藝 。
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51

• Vista di Torre Aurora dal sentiero per il Convento dei Frati Cappuccini
tunnel che vi porta nella zona antica
del paese. Al di là del promontorio c’è
la seconda spiaggia di Monterosso,
molto bella anch’essa, racchiusa tra il
porticciolo e il viadotto su cui passa il
treno.
Nella zona vecchia si respira la classica
atmosfera da borgo ligure, tra i
portici in ardesia, i vicoli e le case gitane
a più livelli, ideale sia per lo shopping
che per assaggiare un buon fritto
misto in uno dei numerosi ristorantini
del centro storico, o strappare una
fotografia agli innumerevoli scorci dei
carrugi che sapranno sorprendervi.
Nel pomeriggio potrete passeggiare
lungo gli itinerari dell’acclamato Premio
Nobel, che toccano i luoghi cari
ad Eugenio Montale e vi permettono
di immedesimarvi nei versi preziosi
che ci ha lasciato: si parte da piazza
Garibaldi, arrivando al cimitero dei
frati cappuccini, per arrivare all’antica
residenza del poeta, Villa Montale,
di fronte a Punta Mesco, oggi alloggio
privato, prendendo il sole lungo il sa-
52

Via Bastione 5 - Monterosso al Mare (SP)
TORREAURORACINQUETERRE.COM
INFO@TORREAURORACINQUETERRE.COM
It was inaugurated in
2017 by Elia Bellingeri,
the restaurant, cocktail
bar Torre Aurora boasts
a breathtaking location,
unique in the world.
Fantastic views can be
admired from its terraces,
overlooking the
Gulf of the Cinque Terre.
Extraordinary emotions
await suspended
between history and the
contemporary world, for
the joy of your eyes and
your palate. The kitchen
and the cocktail bar
are open all day long.
+39 3661453702
Torre Aurora 是 雞 尾 酒 吧 餐 廳 於 2017 年 由
埃 里 亞 . 貝 林 格 里 (Elia Bellingeri) 主 持 開 幕 , 擁
有 全 球 獨 一 無 二 的 壯 麗 地 理 位 置 。 從 這 個
俯 瞰 五 漁 村 (Cinque Terre) 海 灣 的 露 台 上 可 以
欣 賞 到 奇 妙 的 景 色 。 在 這 裡 , 無 與 倫 比 的
情 感 在 歷 史 與 現 代 之 間 , 多 重 的 喜 悅 在 眼 前
與 味 蕾 之 間 等 待 著 您 。 餐 廳 和 雞 尾 酒 吧 是
全 天 開 放 。
TORRE AURORA
MARE CUCINA & COCKTAILS
MONTEROSSO ∙ CINQUE TERRE
Inaugurato nel
2017 da Elia
Bellingeri,
il Ristorante
cocktail bar
Torre Aurora
vanta una location
mozzafiato unica al
mondo. Fantastici
panorami
si possono
ammirare dalle
sue terrazze
dominanti il golfo
delle Cinque Terre.
Qui straordinarie
emozioni vi
attendono tra
storia e
contemporaneità,
tra la gioia
degli occhi e quella
del palato.
Cucina e Cocktail
Bar aperti tutto
il giorno.
53

liscendi di agavi e pinete della valle del
Buranco. Nel periodo di Pasqua, da marzo
ad aprile, alle Cinque Terre vi accoglie
una carrellata di sagre, fiere e mercatini.
Caratteristica, a Manarola, la Processione
del Venerdì Santo con la rappresen-
tazione luminosa della Passione e
della Resurrezione di Cristo, sulla
Collina delle Croci.
Tra gli eventi di Monterosso vi segnaliamo
la Sagra dei Limoni, il terzo
sabato di maggio, con banchetti
• Eventi nel Borgo
54

di ogni genere e piatti e prodotti a
base di limone, dal limoncino, alla
crema di limoni, per finire con la
marmellata e la torta al limone, e
con la premiazione della vetrina di
limoni più bella, musica dal vivo e
Per il nostro gelato
scegliamo solo prodotti
di alta qualità come: il
pistacchio di Bronte,
nocciola IGP Piemonte,
cioccolato domori,
yogurt naturale e
frutta fresca, Limoni di
Monterosso non trattati.
Amiamo quello che
facciamo e cerchiamo
di trasmettere al cliente
la nostra passione e
dedizione attraverso il
nostro lavoro.
We choose high quality products for our icecreams,
pistachio from Bronte, IGP hazelnuts from
Piedmont, Domori chocolate, natural yoghurt and
fresh fruit, untreated lemons from Monterosso.
We love what we do, and we try to pass on our passion
and devotion through our job.
• Presepe nella Chiesa di S. Giovanni Battista
Via Roma, 17 - Piazza Colombo, 7
Monterosso al Mare (SP)
Tel. +39 320.1459913
55

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sommario
• Spiaggia e vicolo del Paese Vecchio
premiazione inattesa; Il terzo sabato
di giugno c’è invece la Sagra
dell’Acciuga Fritta, che già dal
primo mattino riempie l’aria del
fragrante aroma delle cucine. Se
non vi bastasse, Il terzo sabato
di Settembre tornate per la Sagra
dell’Acciuga Salata e dell’Olio
d’Oliva, durante la quale degusterete
le specialità tipiche,
dedicate all’acciuga ma anche ai
pescatori locali.
Il Giorno del Corpus Domini, il 7
di giugno, si adornano i “caruggi”
con suggestive decorazioni sulle
56

ALBERGO
STELL
della marina
Piccolo hotel tre stelle all’interno di un
palazzo del ‘700, con 10 accoglienti camere
ben arredate e dotate di servizi privati. Offre ai
suoi clienti il piacere di soggiornare nel cuore del
centro storico di Monterosso a soli pochi passi
dalla spiaggia e dalla piazza principale. A tetto c’è
una terrazza-solarium dove gustare la colazione
godendo di una impareggiabile vista mare.
quali poi passerà la processione; il
23 e il 24 giugno si celebra la Festa
Patronale di San Giovanni Battista,
con falò e processione, uniti
ad un pittoresco spettacolo di
lumini in mare, la sera conclusiva;
“Notte di altri tempi” in agosto,
con la rappresentazione storica
in costume medioevale del passaggio
di Monterosso dal dominio
di Pisa a quello di Genova. Festa
dell’Assunta al Santuario di Soviore
il 15 Agosto, seguita, dopo la
dovuta processione, da uno spettacolo
pirotecnico sul mare.
Three stars hotel inside a 18th Century palace,
with 10 comfortable rooms with private
bathroom. The hotel is located on a typical and
quiet street in the old town of Monterosso at only
few steps from the beach and from the town’s main
square. It has a large rooftop balcony where our
guests have breakfast enjoying an incomparable
sea view.
Petit hotel à trois étoiles situé dans un palais
du 18ème siècle. Dix chambres agrèables,
bien meublées et équipées avec services privés.
L’Hotel offre aux ses clients le plaisir de séjourner
au milieu du centre historique de Monterosso, très
près de la plage et de la place principale. Il y a un
solarium, où on peut goûter le petit-déjeuner en
profitant d’une incomparable vue sur la mer.
Via XX Settembre, 11 - Monterosso al Mare (SP)
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57

MAPPA
DEI SENTIERI
CLICCA QUI
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Tutto quello che riguarda
natura e ambiente
nel raggio di molti
chilometri è tutelato
dell’Area Marina Protetta
delle Cinque Terre, sulla
• Vigneti a Monterosso al Mare
58

terraferma già Parco Nazionale.
Istituita, la prima, nel 12 dicembre
del 1997, il Parco nel 1999, tutta la
fascia che occupano è compresa
nei comuni di Riomaggiore, Vernazza,
Monterosso e una piccola
porzione quelli di Levanto e La
Spezia (il borgo di Campiglia-Tramonti).
L’Area marina è compresa ideal-
Enoteca
Internazionale
è il più antico negozio,
per la degustazione del
vino delle Cinque Terre
nel centro storico di
Monterosso, dove
potrete assaggiare
acciughe salate,
bruschette, salumi
e formaggi.
Enoteca
Internazionale
is the oldest shop,
for wine tasting the
local Cinque Terre
wine, located in the
historic centre of
Monterosso, here
you can also taste
salted anchovies,
bruschette, salami
and cheeses.
Enoteca
Internazionale
Via Roma, 62 - MONTEROSSO AL MARE (SP)
Tel./Fax +39 0187.817278
info@enotecainternazionale.com
59

• Vista della baia di Monterosso dal sentiero per Levanto • Vigneti a Monterosso al Mare
mente tra Punta Mesco a ovest
e Punta di Montenero a est, ed è
suddivisa in tre fasce diverse per
grado di protezione (la A, la B e la
C). Insieme, preservano e vantano
una ricchezza unica di specie animali
e vegetali, realizzando programmi
di studio, monitoraggio e
ricerca scientifica a tutela della
biodiversità marina e costiera, con
un occhio di riguardo per lo sviluppo
sostenibile dell’ambiente naturale
e non solo: difatti, Il Parco
60

61

• Vista della costa delle Cinque Terre
• Sentiero Azzurro
Nazionale delle Cinque Terre
è finalizzato anche alla tutela
dell’area antropizzata e prevede,
tra le altre cose, la salvaguardia
del sistema di muri a
secco sui terrazzamenti.
Sia il Parco Nazionale che l’Area
Marina Protetta fanno parte
del Santuario dei Cetacei,
una porzione di mare che comprende
l’area Corsa, Ligure e
Provenzale, nota anche come
Progetto Pelagos, al cui interno
è possibile seguire gli spostamenti
di delfini, balenottere e
capodogli stanziali nel Mediterraneo.
I cinque paesi, Monterosso
compreso, corrono lungo
una catena montuosa che
si sviluppa parallela al mare,
sfiorando gli 800 metri, e che
62

• Baia del Paese Vecchio
fornisce la cornice scenica ideale per
una vegetazione tipicamente mediterranea.
Pino marittimo, pino di Aleppo,
querce da sughero, lecci e castagnete
si susseguono tra panorami rupestri
che non mancano di radure assolate,
mentre tra i sentieri, anche frequentati,
non è inusuale incappare tra gli
arbusti di finocchietto di mare, timo,
elicriso, euforbia e ginestra, il colorato
corbezzolo quasi in riva ai marosi
che definiscono la scogliera. Di grande
interesse scientifico sono alcuni
endemismi, come la Santolina ligustica,
la Centaurea lunensis e la Centaurea
aplolepa. L’ambiente è favorevole
63

• Roca du Ma Pasu
• Vigneti Buranco
all’habitat di specie come il ghiro e
la donnola, e si vocifera del ritorno
di un grande predatore, il lupo.
L’abbondanza di risorse non manca
di richiamare signori del cielo
come poiane e falchi pellegrini. In
estate, lungo i sentieri non battuti,
attenzione alle famiglie di cinghiali
e nelle zone più riarse ai nidi di vipere.
La costa, ricca di baie e insenature,
dispone di poche spiagge
libere, ma a Fegina c’è l’eccezione
che conferma la regola, attrezzata
con numerose strutture turistico
residenziali: una riva a tratti di
sabbia e a tratti ghiaiosa, intervallata
da scogli come nelle porzioni
di Mapassu o del Quarto. I fondali
64

Via Buranco 72,
Monterosso al Mare (SP)
+39 349.43.48.046
+39 379.12.37.983
info@buranco.it
burancoCINQUETERRE.it
EXPERIENCE
7. BELLAVISTA
3. SYRAH
4. VERMENTINO
TENUTA BURANCO
START
1. LIMONCINO
2. MAGIOIA
5. BOSCO
6. BELVEDERE
WINE & FOOD TREKKING
L a nuova esperienza prevede di svolgere l’attività
di WINE TREKKING, la passeggiata tra i vigneti,
portando con voi un cesto da picnic, potrete
scegliere tra diverse tipologie di panini gourmet
anche per vegetarini e vegani, assieme ad una
bottiglia di vino a vostra scelta ed un frutto.
Il percorso di Wine Trekking è guidato da una
APP e comprende una visita della cantina, la
prenotazione è obbligatoria, da effettuare in
tenuta oppure, tramite mail o telefonata.
Per la natura del percorso si consiglia l’uso di
scarpe da trekking o simili.
The new experience plans to carry out the
activity of WINE TREKKING, walking through the
vineyards, bringing a picnic basket with you, you
can choose between different types of gourmet
sandwiches also for vegetarians and vegans,
together with a bottle of wine of your choice and
fruit. The Wine Trekking route is guided by an
APP and includes a visit to the winery, reservation
is required, and can be done at the property or
by e-mail or phone. Due to the nature of the route
we recommend the use of trekking shoes or other
sensible shoes.
BOAT EXPERIENCE
L ’itinerario della serata include un aperitivo e
scattare foto uniche. Incontro alle ore 17.00 al
pontile di imbarco a Monterosso ed inizio del
tour in barca con navigazione lungo la costa
del Parco Nazionale delle Cinque Terre. ll tour
termina con rientro a Monterosso intorno
alle 19:30. E' possibile sostare per un bagno
indimenticabile. La prenotazione è obbligatoria,
da effettuare tramite mail o telefonata.
The evening itinerary includes an aperitif
and taking unique photos. Meet us at 5.00
p.m. at the boarding pier in Monterosso and
start the tour navigating along the coast of the
Cinque Terre National Park. The tour ends in
Monterosso around 7:30 p.m. It is possible to
stop for an unforgettable dive. Reservation
required by e-mail or phone.
• PRENOTAZIONE OBBL IGATORIA • RESERVATION REQUIRED •
65

Torna al
sommario
• Arrivo a Monterosso dal Sentiero Azzurro
• Scogliera a Monterosso
sono caratterizzati da specie non
comuni nel resto del Mediterraneo,
con praterie di Gorgonie e
Posidonie tra cui sarà possibile
immergersi anche grazie ai locali
centri diving della Riviera Spezzina.
Dislocati nei piccoli borghi del
Parco Nazionale, vi sono i Centri
di Accoglienza, che forniscono
ai visitatori informazioni sui sentieri
e gli itinerari escursionistici
presenti, con la possibilità di acquistare
gadget e prodotti tipici.
66

M"
eriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro
d’orto, ascoltare tra i pugni e gli
sterpi schiocchi di merli, fruscii di
serpi. "
Così scriveva Montale, e così per
tutto l’arco delle Cinque Terre, immutate
nel loro fascino con il passare
del tempo, succede ora. Dalle
terre di Lunigiana con i colli e le
pievi, i boschi nebbiosi e i torrenti
che si increspano tra le querce,
passando per le passeggiate sulle
lunghe anse di sabbia di Lerici
e San Terenzo, per arrivare alla
commerciale La Spezia, casa di
MAPPA
DEI DINTRONI
CLICCA QUI
per scaricarla
• Vista delle Cinque Terre
67

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sommario
• Baia di Levanto
musei e del centro storico
tra Corso Cavour e Piazza
Garibaldi, imperdibile fino
al modernissimo Porto Mirabello.
Quasi in silenzio,
dalle curve dell’Aurelia,
si arriva in un mondo fatto
di cinque piccoli paesi
sopravvissuti come naufraghi,
a ridosso del mare,
che grazie ad un isolamento
felice, fortemente incentivato
per mantenere
inalterati i tratti delle sue
bellezze storiche, ma soprattutto
fortunato, grazie
ad un paesaggio unico al
mondo, tendono la mano
alle baie del Levante e al
Golfo del Tigullio con i
suoi gioielli di Santa Margherita
e Portofino e, infine,
alla riviera dei borghi di
Ponente, dove il sole bacia
scenari comuni, e a poco
più, dai contrafforti delle
montagne che separano
Piemonte e Toscana strette
intorno alla fertile mezzaluna
ligure.
• Spiaggia del Colombo a San Terenzo di Lerici e vista arcipelago Golfo dei Poeti
68

PARK HOTEL ARGENTO
ristorante - wellness center
L
'hotel dispone di piscina
esterna non riscaldata
con zona idromassaggio,
centro benessere
SPA con sauna, bagno
turco e percorso docce
emozionali.
Il ristorante offre ottimi
piatti di cucina locale e
nazionale con menù alla
carta.
The hotel has a non heated outdoor swimming pool with
jacuzzi area, a wellness centre with sauna, Turkish bath
and emotional showers. The restaurant offers excellent local
and national cuisine dishes à la carte menu.
Via Sant'Anna s.n. - Levanto (SP)
L
'hôtel, avec une piscine extérieure non chauffée et zone
d'hydromassage, un centre de bien-être SPA avec sauna,
bain turc et douches émotionnelles, propose aussi un restaurant
et une excellente cuisine locale et nationale avec un
menu à la carte.
+39 0187 801223
info@parkhotelargento.com
www.parkhotelargento.com
Park Hotel Argento
parkhotelargento
CITR: 011017-ALB-0013
P
69

Via Corone 1
Monterosso al Mare (SP)
CINQUE TERRE
+39 0187.817502
+39 0187 817692
portoroca@portoroca.it
CITR: 011019-ALB-0010
portoroca.it
PRENOTA ONLINE
SUL SITO UFFICIALE
BOOK ONLINE
ON OFFICIAL
WEBSITE
網 上 預 定 官 方 網 站
I
ncastonato nella scogliera a strapiombo sul mare,
nel Parco Nazionale delle Cinque Terre, l'Hotel
PORTO ROCA accoglie i suoi ospiti con una
stupenda vista mozzafiato regalando la sensazione
di essere in navigazione pur trovandosi a pochi passi
dal centro storico di Monterosso. Tuffarsi nell'esclusiva
piscina panoramica a sfioro, circondata dalla
natura lussureggiante e dai vigneti, è come immergersi
in un paradiso di incomparabile bellezza.
Il suo ristorante, LA TERRAZZA DEL
PORTO ROCA, prospiciente il porticciolo dei
battelli turistici, propone una cucina di piatti regionali
accompagnati da vini selezionati. Cornice ideale
per una serata indimenticabile.
Nestled in the cliffs overlooking the sea, inside the
National Park of the Cinque Terre, the Hotel
PORTO ROCA welcomes its guests with a wonderful
breathtaking view, you will feel as if you are
sailing, despite being a stone's throw from the historic
centre of Monterosso.
Diving into the exclusive infinity swimming pool,
surrounded by lush vegetation and vineyards, losing
yourself in this paradise of incomparable beauty.
The restaurant LA TERRAZZA DEL POR-
TO ROCA overlooking the marina with tourist
boats, offers a range of regional cuisine, accompanied
by selected wines. An ideal place for an unforgettable
evening!
PORTO ROCA 旅 館 坐 落 在 俯 瞰 大 海 的 懸 崖 上 , 位 於 五 漁 村 (Cinque Terre) 國 家 公 園 內 , 以 令 人
驚 嘆 的 壯 麗 景 色 迎 接 客 人 , 享 有 海 上 的 感 覺 , 同 時 距 離 蒙 特 羅 索 (Monterosso) 的 歷 史 中 心 僅 有
幾 步 之 遙 。 潛 入 獨 特 的 無 邊 游 泳 池 , 周 圍 環 繞 著 鬱 鬱 蔥 蔥 的 大 自 然 和 葡 萄 園 , 就 像 沉 浸 在 無 與 倫 比 的
美 麗 天 堂 中 。
他 的 餐 廳 LA TERRAZZA DEL PORTO ROCA 俯 瞰 著 遊 船 碼 頭 , 提 供 區 域 菜 餚 和 精 選 葡 萄
酒 。 理 想 的 環 境 , 讓 您 度 過 一 個 難 忘 的 夜 晚 。
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