Güntner Wissen - Empfehlungen zur Materialauswahl

Empfehlungen für Verdampfer und Luftkühler Verdampfer Gehäuse V4A Einsatzfälle ohne besondere Anforderungen – Standard Wenn keine aggressiven Luftinhaltsstoffe zu erwarten sind und die Wärmeaustauscher nicht häufig mit aggressiven Reinigungsmitteln gereinigt werden müssen, kann auf die bewährten Standard-Materialkombinationen zurückgegriffen werden. Einsatzfälle mit aggressiver Umgebungsluft Verdampfer (HFKW) / Luftkühler (Glykole) Einsatzfall Rohr Lamelle Stirnbleche Gehäuse Wanne Verdampfer Verdampfer Verdampfer Verdampfer DX Verdampfer Pumpe Luftkühler Kältemittel HFKW NH 3 NH 3 CO 2 CO 2 Glykole Rohr Lamelle Stirnbleche Gehäuse Wanne Cu StZn 1 V2A Cu V2A Cu Al StZn 1 Al Al Al Al AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 StZn 1 AlMg3 V2A StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3/V2A AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 Gehäuse AlMg3 AlMg3 AlMg3 AlMg3 AlMg3 AlMg3 Obst Bananen Zitrusfrüchte Fleisch Schnellabkühlraum Tierhälften*** Schnellabkühlraum Tierhälften Verarbeitungsräume Verarbeitungsräume*** Räucherraum*** Räucherraum Kühlraum Räucherwaren Salzlager*** Pökelraum Kühlraum gesalzene Waren Essigwaren Konfiskat V2A Cu V2A Cu Cu V2A V4A V2A Cu V4A V4A V2A V2A/V4A V2A Al Epoxy Epoxy Epoxy Epoxy Epoxy V4A Epoxy Epoxy V4A V2A/Epoxy Epoxy V2A/Epoxy Epoxy V2A/AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 V2A AlMg3/StZn 2 AlMg3 V2A V4A V2A AlMg3 V4A V2A V2A V2A V2A AlMg3/StZn 2 V2A/AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3/V2A AlMg3/V2A V4A AlMg3/V2A AlMg3/V2A V4A V2A AlMg3/V2A V2A V2A AlMg3 V2A/AlMg3 AlMg3 AlMg3 AlMg3/V2A AlMg3/V2A V4A AlMg3/V2A AlMg3/V2A V4A V2A AlMg3/V2A V2A V2A ** ** ** ** Lamelle Stirnblech Fisch Frischfisch Salzraum Salate, Essigwaren Räucherraum Kühlraum Räucherwaren*** Kühlraum Räucherwaren Cu V4A V4A V4A V2A Cu Epoxy V4A Epoxy V4A Epoxy Epoxy AlMg3/StZn 2 V4A V4A V4A V2A AlMg3 AlMg3/StZn 2 V4A V4A V4A AlMg3/V2A AlMg3/V2A AlMg3 V4A V4A V4A AlMg3/V2A AlMg3/V2A Rohr Teigwaren Gärunterbrecher*** Gärunterbrecher V2A Cu V2A/Epoxy Epoxy V2A AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3/StZn 2 AlMg3 AlMg3 Wanne Molkereiprodukte Käse (Langzeitreifung) Käse (Frischkäse) V4A V4A V4A Epoxy V4A V2A V4A V2A V4A V2A Gehölze Holztrockner (Nadelholz) Holztrockner (Eiche, Tropenholz) V2A V4A Epoxy V4A V2A V4A AlMg3/V2A AlMg3/V4A AlMg3/V2A AlMg3/V4A Getränke Weinkeller V2A Epoxy V2A AlMg3/StZn 2 AlMg3 StZn 1 Stahl feuerverzinkt Epoxy Aluminiumlamelle epoxydharzbeschichtet StZn 2 Stahl sedzimirverzinkt V2A Edelstahl 1.4301 /AISI 304 Zista Stahlrohr galvanisch verzinkt V4A Edelstahl 1.4404 /AISI 316L*** Al Aluminium AlFeSi W8 AlMg3 Aluminium 3.3535.10 Die Materialkombinationen können je nach Geräteart von der Tabelle abweichen. ** häufig sehr kurze Reinigungsintervalle mit Kontamination der Luft durch aggressive Inhaltsstoffe der Reinigungsmittel *** bei hoher Konzentration, Temperatur und Einwirkungsdauer aggressiver Substanzen 6 Güntner Wissen Empfehlungen zur Materialauswahl Güntner Wissen Empfehlungen zur Materialauswahl 7