Küba® Luftkühler - KORROSIONSSCHUTZ UND REINIGUNGSEMPFEHLUNGEN

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Küba® Luftkühler KORROSIONSSCHUTZ- UND REINIGUNGS- EMPFEHLUNGEN KORROSION Ist nach DIN 50900 die Reaktion eines metallischen Werkstoffes mit seiner Umgebung. Diese Reaktion ist fast immer elektrochemisch bedingt. Somit ist ein Elektrolyt also die Ursache für diese Art der Materialzerstörung. WIE BILDET SICH EIN ELEKTROLYT Enthält die Umgebungsluft Salze, Säuren oder Laugen, bilden diese Stoffe in Verbindung mit dem Kondensatwasser ein Elektrolyt, d.h. es kommt zu einer Reaktion zwischen zwei Stoffen, wobei sich einer auflöst oder zumindest zerstört wird. Damit sie möglichst homogen vermischt werden können, werden Gewürzmischungen und Konservierungsstoffe sowohl in der Wurstverarbeitung als auch in Bäckereien immer feiner geschrotet. Salze bei Pökel-, Kutter- und Darmverarbeitung gelangen ebenfalls in die Umgebungsluft. Diese kleinen Partikel (Schadstoffe) lagern sich u.a. an den Kühleroberflächen ab und führen zu einer Schädigung der Materialien. REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSMITTEL Die verschärften Hygienevorschriften innerhalb der EU bedingen den Einsatz von immer schärferen Reinigungsund Desinfektionsmitteln, sowohl im alkalischen als auch im sauren Bereich. Bei nicht sachgemäßer Neutralisation sind dies weitere Auslöser für Materialschäden. KORROSIONSSCHUTZVARIANTEN Unsere Korrosionsschutzvarianten schützen das Material vor der aggressiven Umgebung. Der Grad der Korrosion hängt von der Feuchtigkeit auf der Wärmetauscheroberfläche ab. Nachstehende Angaben sind Empfehlungen und entbinden den Planer und Anlagenbauer nicht davon, eigene Erfahrungen mit einzubeziehen. Achten Sie bei Verwendung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln auf die Verträglichkeit mit Lacken auf Epoxydharzbasis, Aluminium und Kupfer (diverse Mittel sind nicht geeignet). Die Schutzlackierung und die Beschichtung der Goldlacklamellen reagieren z.B. auf Natronlauge. WARTUNG UND INSTANDHALTUNG Entsprechend der durch den Einsatzbereich vorgegebenen Hygienevorschriften, ist der Luftkühler in regelmäßigen Intervallen zu reinigen. Der Verschmutzungsgrad des Luftkühlers hat direkten Einfluss auf den Wirkungsgrad. Demzufolge ist eine regelmäßige Reinigung mit materialverträglichen Reinigungsmitteln durchzuführen. Es dürfen für die Reinigung des Luftkühlers nur werkstoffverträgliche Reinigungsmittel, unter Berücksichtigung der vom Hersteller vorgegebenen Anwendungsvorschriften (z.B. Mischungsverhältnis, Einwirkdauer, Nachbehandlung) eingesetzt werden. Bei Dampfstrahl- oder Hochdruckreinigung (bis maximal 3 bar Wasserdruck) dürfen die elektrischen Anschlussbereiche nicht direkt bestrahlt werden.

1 2 3 4 1 2 3 4 Höchster Korrosionsschutz: Gehäuse aus Edelstahl (V 3.12) Höchster Korrosionsschutz: Lamellen epoxidharzbeschichtet Leichte Reinigung: Schwenkbare Ventilatoren (V 3.10) Leichte Reinigung: Klappbare Tropfwanne (V 3.11) WICHTIGER HINWEIS Vor allen Wartungs- und Reinigungsarbeiten sind die elektrischen Anschlüsse des Luftkühlers allseitig vom Netz zu trennen und gegen Wiedereinschaltung zu sichern.