Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Foto: www.globalwellnesssummit.com ››› | 4. Einfach atmen! | Atmen war für die Wellnessbranche bisher zu esoterisch, aber immer mehr medizinische Forschungen belegen mit Daten, was wir bereits seit Jahrhunderten wissen: Wie wir atmen, hat erheblichen Einfluss auf unsere physische und mentale Gesundheit. Dieser Trend untersucht die Menschen, die Techniken, die Orte und die neuen Technologien, die die praktische Magie des Atmens in eine aufregende – und wichtige – neue Richtung lenken. Immer mehr Praktiker bringen Atemarbeit einem wachsenden Publikum näher und dringen auf spannende neue Gebiete vor. Es werden coole Atem-Partys und -Festivals sowie innovative Atemtechniken entstehen. Diese medikamentenfreie Medizin kostet nichts – und bei so vielen Techniken ist für jeden etwas dabei. Der 100 Seiten umfassende Global Wellness Trend Report 2021 in englischer Sprache („The Future of Wellness 2021“) kann hier online erworben werden (inklusive Videos mit den Trend-Autoren): www.globalwellnesssummit.com/trends-2021/ | 5. Die Renaissance der Selbsthilfe (wo Wellness und Gesundheitswesen zusammenwachsen) | 300 Jahre nach der ersten Medizinischen Renaissance (1400-1700) findet nun eine neue statt. Dabei wachsen zwei sich ergänzende, aber häufig konkurrierende Bereiche – Gesundheitswesen und Wellness – zusammen. Wellness orientiert sich zunehmend an der Wissenschaft – während sich das Gesundheitswesen aus dem Wellness-Lehrbuch bedient und auf diese Weise einen bisher sterilen, streng kurativen Sektor in eine ganzheitlichere, am Lifestyle orientierte und sogar genussvolle Branche verwandelt. In diesem neuen Zeitalter lassen sich Krankenhäuser von 5-Sterne-Resorts inspirieren, Yoga-Studios messen möglicherweise die verbesserte Telomer-Länge und Verordnungen werden im Hinblick auf die optimale Gesundheit mit hyperpersonalisierten Richtlinien kombiniert. | 6. Mehr Farbe in der Wellnessbranche | Die Proteste im vergangenen Sommer haben Diversität und Inklusivität zu einem aktuellen Thema in der Wellness-Branche gemacht. Aber dieser Trend (eine persönliche und professionelle Reflexion einer schwarzen Forscherin in der Wellness-Branche) zeigt, dass die Wellness-Branche – um tatsächliche Änderungen zu bewirken – die falsche, aber weit verbreitete Annahme bekämpfen muss, dass Wellness nur etwas für wohlhabende weiße Menschen ist. Er untersucht, wie die Branche mehr Farbe in die Wellness bringen kann, indem sie schwarze Verbraucher und Wellness-Profis wertschätzt und die (oft schmerzhaften) Erfahrungen beschreibt, die schwarze Menschen in der Realität mit Wellness-Angeboten und -Einrichtungen machen. Wenn etablierte Wellness- Unternehmen die Bedürfnisse von schwarzen Verbrauchern durchwegs ignorieren, gehört die Zukunft den Unternehmen, die sich damit befassen. | 7. Neugestaltung von Wellness- Events (wahrscheinlich werden Sie nie mehr auf einem Bankettstuhl sitzen) | Im März 2020 hat die Pandemie Live-Veranstaltungen ein jähes Ende bereitet. Aber es gibt einen Silberstreif am Horizont: Einen neuen Trend, der Begegnungen für immer verändern wird und bei dem Wellness im Mittelpunkt steht. Die Zukunft gehört Hybrid-Veranstaltungen (einer Mischung aus persönlichen und virtuellen Treffen), man sollte jedoch auch überdenken (unter jedem Aspekt), wie eine Veranstaltung gesünder und sicherer gestaltet werden kann, wenn man sich wieder trifft – von der Einbindung neuer Technologien (zum Beispiel Luftreinigung oder Fern-UVC-Licht), die das Infektionsrisiko senken, bis zur Umgestaltung der Bankettbestuhlung in „Wellness-Stationen” und die Veranstaltung von Tanzpartys, auf denen man gleichzeitig „gesellig“ ist und „Abstand hält“. 2021 und darüber hinaus ist Kreativität der Motor für Kontakte – und wie wir uns treffen, wird eine neue Bedeutung haben. | 8. Sprechen wir über Geld (finanzielle Wellness verschafft sich Gehör) | Geld steht in Gesprächen schon immer an oberster Stelle der Tabu-Themen – neben Sex und Politik. Aber wir haben 2021, und eine nach Authentizität dürstende Kultur bricht das Geld-Tabu – und verwandelt den Finanzsektor von etwas Geheimnisvollem in eine universelle Branche, die menschlicher, einfühlsamer und – etwas gewagt formuliert – spaßiger ist. Die wachsende finanzielle Wellness-Bewegung fördert Geld-Gespräche über die Banken hinaus: Finanz-Therapeuten beschäftigen sich mit der Schnittstelle zwischen Geld und mentaler Gesundheit, und Kurse zu Finanzkompetenz vereinfachen das komplizierte „Finanz-Kauderwelsch“. Die Zukunft: das Ende des Finanzsystems, das von unseren Fehlern profitiert und die Dämmerung des finanziellen Wellness-Erwachens. | 9. Das Jahr des Reise-Neustarts | Aufgrund der Pandemie waren Reisen im Jahr 2020 nahezu unmöglich. So hatten Anbieter und Verbraucher Zeit, darüber nachzudenken, wie man Reisen beim Neustart besser gestalten könnte. 2021 könnten alle Reisen mehr in Richtung Wellness gehen, da zwanghafte Kurzurlaube durch langsamere, nähere, achtsamere Erfahrungen ersetzt werden, bei denen vorsichtige Reisende verlangen, dass Gesundheit und Sicherheit oberste Priorität haben. Das Reisen wird regenerativer (man verlässt einen Ort besser, als man ihn vorgefunden hat), Overtourism wird infrage gestellt, Undertourism korrigiert – und die Menschen werden sich nach Naturerlebnissen und zweckgerichteten Erfahrungen sehnen. 26 WellHotel
Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.plaschke-consulting.com ] Marketing-Audit – Onlinepräsenz auf ein neues Level bringen Ein Marketing-Audit ist das ideale Instrument, um die eigene Werbe-Performance im Internet zu verbessern. Die Corona-Auswirkungen treffen die Hotellerie hart. Es gilt aber trotz allem den Blick voraus zu richten, denn es ist jetzt umso mehr die Zeit, sich neu aufzustellen für die Zeit nach der Pandemie. | Auf den passenden Marketing-Mix setzen | Die aktuelle Marktsituation zwingt Unternehmen, die Ausgaben und Budgetplanungen zu überdenken. Ganz auf die Werbebremse zu drücken wird jedoch nicht empfohlen! Der passende Marketingmix ist entscheidend – speziell Suchmaschinen-Marketing und Social Media helfen den Betrieben während und für die Zeit nach dem Lockdown. Um hierbei aus der Masse der Mitbewerber hervorzustechen, sind Suchmaschinenoptimierung (SEO), Google Ads, Newsletter, Facebook und Instagram ein effektives Instrument. Internetmarketing-Spezialist Stefan Plaschke rät: „Investieren Sie jetzt in ein Marketing- Audit.“ Ein derartiges Marketing- Audit ist eine umfassende, systematische, periodische und unabhängige Prüfung des Marketingumfeldes eines Unternehmens, bei dem Ziele, Strategien, Budgets und Aktivitäten analysiert werden, um Problemfelder oder neue beziehungsweise andere Möglichkeiten herauszufinden sowie einen Aktionsplan zu verabschieden, der die Marketingleistung eines Unternehmens verbessert. | Inhalte des Digital-Marketing-Audits | Hoteliers erhalten wertvolle Tipps, wie Sie ihr Online-Marketing mit eigenen Ressourcen und die Zusammenarbeit mit Agenturen, verbessern können. Dabei werden neben der Website auch alle relevanten Traffic- und Conversion-Kanäle analysiert und konkrete Optimierungspotenziale aufgezeigt. Im weiteren Verlauf des Audits folgt eine ausführliche Evaluation des Marketing-Teams sowie der strategischen Partner. Dadurch können Hoteliers interne Wissenslücken und fehlende Kompetenzen entdecken und schließen. | Fachwissen trifft auf praktische Erfahrung | Als spezialisierte Agentur verfügt Plaschke Consulting in Meran über langjährige Erfahrung in allen relevanten Online-Marketing-Disziplinen wie SEO, technischer Suchmaschinenoptimierung, Google Ads, Facebook Ads, Instagram, E-Mail Marketing oder Web-Analyse mit Schwerpunkt Google Analytics. Auf diese Weise ist sichergestellt, dass aktuelles Fachwissen und praktische Erfahrung im Marketing sich für den Erfolg der Kunden ideal ergänzen. Die Ergebnisse werden zuletzt in einer umfassenden Audit-Präsentation gesammelt und gemeinsam mit den Kunden erörtert. Zu jedem Audit gehört auch ein Katalog mit konkreten, praxisnahen Handlungsempfehlungen, welche Plaschke Consulting auf Wunsch gerne auch für die Kunden umsetzt. Tipp von Stefan Plaschke: „Vereinbaren Sie jetzt einen Termin für Ihr Marketing-Audit und bringen Sie Ihr Online- Marketing auf ein neues Level.“ Kontakt: Stefan Plaschke Spezialist für Internetmarketing Telefon: +39 0473 490 605 www.plaschke-consulting.com 27 WellHotel
Hotellerie thema [ Hygiene | Gastro
Hotellerie thema [ Hygiene | Gastro
thema [ Hygiene und Innovationen zu
Text: Angela Jungfer Fotos: www.and
85 WellHotel www.alpingarden.com [
www.alpingarden.com [ Handwerker &
www.alpingarden.com [ Handwerker &
www.alpingarden.com [ Handwerker &
www.amrai-suites.at AMRAI Suites |
www.amrai-suites.at AMRAI Suites |
www.amrai-suites.at AMRAI Suites |
99 WellHotel www.amrai-suites.at
101 WellHotel
103 WellHotel www.amrai-suites.at
105 WellHotel www.amrai-suites.at
www.amrai-suites.at AMRAI Suites |
www.amrai-suites.at AMRAI Suites |
www.alpsee-camping.de Alpsee Campin
www.alpsee-camping.de Alpsee Campin
www.siplinger-suites.de Siplinger S
www.siplinger-suites.de Siplinger S
Text: Angela Jungfer Fotos: Ratko P
121 WellHotel www.benglerwald.at [
www.benglerwald.at [ Baureportage ]
www.benglerwald.at [ Baureportage ]
www.benglerwald.at [ Baureportage ]
Liemers Lodge, Saalbach Hinterglemm
www.reiterkogel.at [ Baureportage ]
www.reiterkogel.at [ Baureportage ]
www.reiterkogel.at [ Baureportage ]
www.reiterkogel.at [ Handwerker & L
Text: Angela Jungfer Fotos: Atelier
www.thurnerhof-saalbach.at [ Handwe
www.thurnerhof-saalbach.at [ Handwe
www.thurnerhof-saalbach.at [ Handwe
www.thurnerhof-saalbach.at [ Handwe
www.thurnerhof-saalbach.at [ Handwe
#designbyartis Team Artis Plan
www.cervo-lodge.ch #designbyartis 1
www.cervo-lodge.ch #designbyartis 1
Text: Angela Jungfer Fotos: www.ale
www.plan-murin.com [ Handwerker & L
www.plan-murin.com [ Handwerker & L
165 WellHotel
www.plan-murin.com [ Handwerker & L
Text: Angela Jungfer Fotos: www.lor
www.zehnerkar.at [ Handwerker & Lie
173 WellHotel www.zehnerkar.at [ Ha
www.zehnerkar.at [ Handwerker & Lie
Text: Angela Jungfer Fotos: Alpenre
www.alpenresort-walsertal.at [ Hand
www.alpenresort-walsertal.at [ Hand
www.alpenresort-walsertal.at [ Hand
www.alpenresort-walsertal.at [ Hand
Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel B
189 WellHotel www.bergmahd.at [ Han
www.bergmahd.at [ Handwerker & Lief
Text: Mathias Huter Fotos: Zermatt
Text: Angela Jungfer Fotos: www.pat
www.fernblick-montafon.at [ Handwer
www.fernblick-montafon.at [ Handwer
www.fernblick-montafon.at [ Handwer
www.fernblick-montafon.at [ Handwer
Text: Angela Jungfer Fotos: ERIKA B
www.erika-kitz.at [ Handwerker & Li
www.erika-kitz.at [ Handwerker & Li
Text: Eva Huter Fotos: Marco Schnyd
www.alpenresort.com [ Handwerker &
www.alpenresort.com [ Handwerker &
www.alpenresort.com [ Handwerker &
Text: Angela Jungfer Fotos: Lisa Ed
221 WellHotel www.hotelblue.at [ Ba
www.hotelblue.at [ Handwerker & Lie
www.hotelblue.at [ Handwerker & Lie
Text: Angela Jungfer Fotos: Daniel
www.apart-alpenleben.at [ Handwerke
Text: Angela Jungfer Fotos: Turmcha
www.turmchalet.com [ Handwerker & L
www.turmchalet.com [ Handwerker & L
www.turmchalet.com [ Handwerker & L
Text: Eva Huter Fotos: Leonardo Hot
www.leonardo-hotels.de [ Handwerker
www.leonardo-hotels.de [ Handwerker
Text: Angela Jungfer Fotos: ROSSNER
www.vier-studios.at [ Handwerker &
249 WellHotel www.vier-studios.at [
Text: Angela Jungfer Fotos: fullmar
www.hotel-edelweiss.at [ Handwerker
www.hotel-edelweiss.at [ Handwerker
www.hotel-edelweiss.at [ Handwerker
Text: Eva Huter Fotos: N+S Cityhote
www.cityhotelneumarkt.de [ Handwerk
Text: Eva Huter Fotos: Brunner Hof
www.brunner-hof.de [ Handwerker & L
www.brunner-hof.de [ Handwerker & L
www.brunner-hof.de [ Handwerker & L
Text: Eva Huter Fotos: EALA / Studi
www.ealalakegarda.com [ Handwerker
www.ealalakegarda.com [ Handwerker
Text: Eva Huter Fotos: CERVO Mounta
www.cervo.swiss [ Handwerker & Lief
281 WellHotel www.cervo.swiss [ Han
www.cervo.swiss [ Handwerker & Lief
Text: Angela Jungfer Fotos: Rami Di
www.naturhaus-gehren.at [ Handwerke
www.naturhaus-gehren.at [ Handwerke
Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel T
www.torgglerhof.com [ Handwerker &
www.torgglerhof.com [ Handwerker &
www.torgglerhof.com [ Handwerker &
Text: Eva Huter Fotos: Jeronimo Vil
301 WellHotel www.hotelfelix.ch [ H
www.hotelfelix.ch [ Handwerker & Li
www.hotelfelix.ch [ Handwerker & Li
Text: Angela Jungfer Fotos: www.hel
www.waldhof-muhr.at [ Handwerker &
Text: Angela Jungfer Fotos: Florian
www.dorfstube.co.at [ Handwerker &
www.dorfstube.co.at [ Handwerker &
Text: Eva Huter Fotos: AMEDIA Plaza
www.amediahotels.com [ Handwerker &
www.amediahotels.com [ Handwerker &
www.amediahotels.com [ Handwerker &
Text: Angela Jungfer Fotos: COOEE a
www.cooee-alpin.com [ Handwerker &
www.cooee-alpin.com [ Handwerker &
Text: Angela Jungfer Fotos: Palle H
www.brennseehof.com [ Handwerker &
Text: Eva Huter Fotos: Christian Kr
www.staykooook.com/bern-wankdorf [
Text: Angela Jungfer Fotos: Elisabe
www.schmiedhofgut.at [ Handwerker &
www.schmiedhofgut.at [ Handwerker &
www.schmiedhofgut.at [ Handwerker &
Text: Eva Huter Fotos: Jochen Splet
349 WellHotel www.fitnesspark.ch [
www.fitnesspark.ch [ Handwerker & L
Text: Angela Jungfer Fotos: Michael
www.gibswilerstube.ch [ Handwerker
Text: Angela Jungfer Fotos: Martin
359 WellHotel www.prinzrudolf.com [
www.prinzrudolf.com [ Baureportage
www.prinzrudolf.com [ Handwerker &
www.prinzrudolf.com [ Handwerker &
www.prinzrudolf.com [ Handwerker &
www.prinzrudolf.com [ Handwerker &
Laden...
Laden...
Laden...
Facebook