Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
[ inhalt ] 036
[ inhalt ] 036 Hotellerie Gastronomie Tourismus Wellness Baureportagen Planungsbüros Architekten 090 Cartoon 012 Gastkommentar – ist 2019 das Jahr für Influencer Marketing im Hotel? 014 Telegramm 020 Der persönliche Fragebogen – Christian Pfister, Hotel das Zillergrund 022 Gastkommentar – Brave kommen in den Himmel, Mutige überall hin 026 „Alpiner Lifestyle“ eröffnet neue Chancen 032 Innovation lounge8 – die neue Ebene der Entspannung 036 Wellness-Trends 2019 – eine Branche im Wandel 042 Tourismus: Holzhandwerk weiter denken – Unterkofler als kompetenter Partner 052 Obermühle bringt neue Impulse für Garmischer Hotellerie 058 Eine runde Sache – refugia persönlich erleben 060 Haus des Weins in Berneck – Bühne frei für Wein und Kultur 064 So schmeckt das Gastro-Jahr 2019 – die Trends 068 thema | Hotelbau – Trends 2019 082 thema | Hotelbetten, -wäsche & gesund schlafen 090 Baureportage | Excelsior Dolomites Life Resort, St. Vigil 108 Geisler & Trimmel | Hotel Peternhof, Kössen 116 Baureportage | Alphotel Tyrol, Ratschings 126 Art Domus Architecture | Hotel Sassongher, Corvara 134 Art Domus Architecture | Garni Monti Pallidi, Corvara 138 Art Domus Architecture | Eschgfeller, Sarntal 142 Art Domus Architecture | Hotel Marmolada, Corvara 146 Art Domus Architecture | Diamant SPA Resort Dolomites, St. Christina 152 Baureportage | Wohlfühlhotel Berg Heil, Holzgau 158 Baureportage | Hotel Sonnenspitze, Ehrwald 172 Baureportage | Apartments Nennerhof, Hintertux 182 Baureportage | Alpin Chalet am Burgsee, Ladis 188 Baureportage | Bio-Restaurant & Bar Humboldt, Salzburg 192 Baureportage | Römerhof, Obertauern 198 Alpstein Architektur | Bergkristall, Oberstaufen 208 Alpstein Architektur | Allgäuer Berghof, Gunzesried-Ofterschwang 216 Alpstein Architektur | Rosenstock Hotel, Fischen im Allgäu 222 Baureportage | Valsana Hotel & Appartements, Arosa 232 Baureportage | Der Öschberghof, Donaueschingen 242 Baureportage | Chaletdorf Prechtlgut, Wagrain 248 Baureportage | Hotel Cristallo, La Villa in Badia 256 Baureportage | Ski und Spa Resort Hotel Zürserhof, Zürs am Arlberg 262 Baureportage | Central Holiday Resort, Flachau 268 Baureportage | Arthurs Hotel am Achensee, Maurach 274 Architekturbüro Thomas Ladner | Residenz Gramaser, Ischgl/Mathon 280 Baureportage | Alpenresidenz Ballunspitze, Galtür 286 Baureportage | Gasthof Almhof, Wildschönau 292 Baureportage | Klein Fein Hotel Viertlerhof, Hafling 298 Baureportage | Pension Wassermann, Tannheim 304 Baureportage | Peakini Klubhaus, Obertauern 310 Baureportage | Boutique Apartment Sonnenhang, Fließ 314 Baureportage | Impuls Hotel Tirol, Bad Hofgastein 320 Baureportage | Hotel Edelweiss, Nauders 326 Baureportage | Apart Suites Hotel Neue Post, Holzgau 332 Baureportage | Tauernalm, Schladming 338 Baureportage | Hotel Theresia, Ramsau 344 Baureportage | Hotel Trattlerhof, Bad Kleinkirchheim 350 Baureportage | Ruby Lotti Hotel, Hamburg 354 Baureportage | Hotel Appartement Roggal, Lech am Arlberg 360 Baureportage | Mein Hotel Fast, Wenigzell 364 Baureportage | Plazola Luxury Chalet, Wolkenstein 370 Baureportage | Berghotel Schmittenhöhe, Zell am See 378 Baureportage | Sruh Prime Apartment, Gerlos 384 Baureportage | The Bristol, Bern 390 Baureportage | Hotel Goldener Adler, Ischgl l 402 Cartoon | Wellness mit Sofortwirkung Fotos: www.huber-fotografie.at / iStockphoto_AntonioGuillem 402 10 WellHotel
[ editorial ] Der gesamte Alpenraum im Aufwind! Liebe Leserinnen, liebe Leser! Das Jahr 2019 ist erst wenige Monate alt, kann aber touristisch bereits als Erfolgsjahr eingestuft werden. Wenn Sie, geehrte Leserinnen und Leser, die aktuelle Ausgabe unseres Fachmagazins wellhotel durchblättern, werden Sie erneut auf viele herausragende und teils zukunftsweisende Hotelumbauten und -philosophien stoßen. Auch Ausstatter der Branche sorgen stetig für Innovationen, wie das jüngst preisgekrönte lounge8 Entspannungssystem oder eine neuartige, coole Schneedusche beweisen. Beides nachzulesen in dieser Ausgabe! Foto: www.fotostudiorene.at Im aktuellen wellhotel haben wir auch einen verstärkten Fokus auf die Schweiz gelegt, denn die Eidgenossen haben die Wirrungen und Nachteile des starken Frankens hinter sich gelassen und starten mit steigender Investitionsfreude in die Zukunft. Beispielgebend sei hier das neue, stylische Valsana Hotel in Arosa genannt. Luxus trifft dabei in einer eigenen Form auf Design. Beachten Sie bitte auch das beigelegte Sonderheft der Unternehmensfamilie Schultz. Diese hat im Zillertal gastronomische und touristische Highlights in die Bergwelt gesetzt, die wahrlich als atemberaubend zu bezeichnen sind. Lassen Sie sich inspirieren! Nun aber genug der vielen Worte, viel Vergnügen bei der Lektüre der 62. Ausgabe wünschen Ihnen herzlichst die Herausgeber Michael Klimesch & Mathias Huter www.well-hotel.at l Impressum | Herausgeber und Verleger: Mathias Huter & Michael Klimesch | Redaktionsbüro, Anzeigenannahme und Verwaltung: Ehrenberg-Verlag, Huter & Klimesch GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte, Tel. +43 5672 65004, Fax -44, E-Mail: info@ well- hotel. at | Chefredaktion: Michael Klimesch | Redaktion: Renate Linser- Sacher s, Ange l a Jungfer | Anzeigen: Verena Krenslehner-Schmid, Reinhold Hammerle, Elke Schmitz, Thoma s Jusko, Brigitte Wellisch-Strauss | Grafik: Mathias Huter, Lukas Budde, André Schütter | Druck: NP Druck GmbH | ÖAK Auflagenkontrolle 2. Halbjahr 2018: 25.300 Exemplare Druckauflage / Ausgabe | Erscheinungsweise: viermal pro Jahr in Österreich, Südtirol, Deutschland und der Schweiz (nächste Ausgabe: 20. 06. 2019) | Grundlegende Richtung: wellhotel versteht sich als unabhängiges Fachmagazin für die Bereiche Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit sowie Wellness & Beauty Ihr Abo-Service – Sie möchten ganz einfach ein kostenloses wellhotel-Abo ordern oder Ihr Abo jederzeit abbestellen. Schreiben Sie bitte an: info@well-hotel.at 11 WellHotel
Facebook