Sauna- und Wellnesstrends auf der interbad 2018 Wegweisende Trends rund um Schwimmbad, Sauna, Spa und Wellness – das zeigt die interbad 2018. Ein Schwerpunkt der Spa Market Conference, dem Branchenkongress für Hoteliers, Thermenbetreiber, Spa-Manager und Wellness-Anbieter, liegt in diesem Herbst auf den Themen Mitarbeitergewinnung und -führung. Das interbad Career Center bietet Berufseinsteigern und Fachkräften erstmals Informationsplattform zu Fort- und Weiterbildungschancen. w Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] ellness steht mehr denn je hoch im Kurs. Eine Umfrage der Hotelkooperation Wellness-Hotels & Resorts und dem Wellnessreise-Veranstalter beauty24.de im Jahr 2017 ergab: Die Auszeit mit Freunden wird immer beliebter. Immer mehr Menschen können sich auch vorstellen, nicht nur mit dem Partner, sondern auch gemeinsam mit Familie oder Freunden einen Wellnessurlaub zu genießen. | Wellness sozialisiert sich | Mehr als 80 Prozent der Befragten gönnen sich mindestens einen Wellnessaufenthalt pro Jahr. Hauptgrund hierfür ist die Auszeit vom Alltag, aber auch das Bedürfnis, etwas für die Gesundheit und gegen akuten Stress zu tun. Diese Entwicklung bestätigt auch der Deutsche Sauna-Bund. Befragungen ergaben, dass von den Saunabesuchern 74 Prozent wegen der Förderung des Wohlbefindens in die Sauna gehen und 53 Prozent Saunen als gesundheitsfördernden Urlaub vom Alltag sehen. Demgegenüber bekunden rund 40 Prozent der Saunabesucher, dass Saunabaden ein gemeinschaftliches Erlebnis darstellt. | Erlebnisorientierung weiter im Trend | „Der Markenkern der Sauna, wie gesundheitliche Wirkungen für den Nutzer, Erholung und Körperpflege, wurden in den vergangenen Jahren zunehmend mit Erlebnissen verbunden“, erläutert Rolf-Andreas Pieper, Geschäftsführer des Deutschen Sauna-Bunds. Besonders die Aufgussdurchführung stehe dabei in den Betrieben im Vordergrund. Events und Themenaufgüsse würden von einer großen Zahl der Saunabäder angeboten. „Die Sauna befindet sich in einem Spannungsfeld von Erholung und Erlebnis.“ Vorwiegend in Hotels und Spa- Zentren ist ein Trend zum Besonderen erkennbar. Ob Grotten und Höhlen, Strand- oder Dschungellandschaften oder großzügige Glasfronten mit atemberaubendem Panoramablick – generell werden die Wellnessbereiche baulich immer aufwendiger gestaltet. In puncto Sauna setzen die Betreiber auf verschiedene Rituale und Aufgüsse sowie Events, die das Saunieren zum Erlebnis werden lassen. Aus Russland kommt beispielsweise der Trend, sich während des Saunabadens mit nassen Birkenzweigen den Körper abzuklopfen, um die Blutzirkulation anzuregen, in Finnland wiederum erfreuen sich Diskobusse mit integrierter Sauna großer Beliebtheit und bei deutschen Saunagängern liegen spektakuläre Event- und Themenaufgüsse weiterhin im Trend. | Top-Thema Qualifizierung des Fachpersonals | Entsprechend den sich verändernden Anforderungen entwickelt sich auch der Aus- und Weiterbildungsbereich der Branche. Das Europäische Wellness Institut oder das IST Studieninstitut bieten Ausbildungsgänge zum Wellnessbeziehungsweise Spa-Manager oder Spa-Rezeptionisten, teilweise mit zusätzlicher IHK-Zertifizierung. Die interbad 2018 greift das Thema erstmals mit dem neuen interbad Career Center auf, in dem sich Berufseinsteiger sowie Fachkräfte aus Spa- und Wellness- oder Bäderbetrieben über Fort- und Weiterbildungschancen informieren und auf Anbieter aktueller Jobangebote treffen können. „Wir bieten Bildungsträgern, Ausbildungsbetrieben und Arbeitgebern die Möglichkeit, über die Vielseitigkeit der Berufsbilder sowie Karrieremöglichkeiten zu informieren“, sagt Joachim Sauter, Abteilungsleiter Medizin und Gesundheit der Messe Stuttgart. „Wie finde ich gute Mitarbeiter, und wie kann ich sie halten?“ Ein eigener Schwerpunkt der Konferenz wird in diesem Jahr deshalb auch auf dem Thema Führung und Werte liegen. Die nächste interbad findet vom 23. bis 26. Oktober 2018 auf der Messe Stuttgart statt. www.interbad.de 38 WellHotel
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