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Hotellerie | Gastronomie
Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Fotos: Christian Poschner / www.bernhardbergmann.com Wein trifft auf Stein – exklusive Natursteinunikate d In Stein gemeißelt – Bildhauer Heinz Dissauer aus Perwang schafft eine Symbiose von Naturelementen mit Kreativität. ie Natur formt wunderschöne Dinge und Heinz Dissauer formt daraus Weinbars in individuellen Designs. Um die Schätze der Natur neu zu interpretieren, nutzt der österreichische Bildhauer die Elemente Stein, Holz, Feuer, Wasser und Luft. Die Ergebnisse seiner Arbeit sind immer Individualisten und tragen die Marke Stein:Werk. Kombiniert mit Materialien wie Glas oder Edelstahl und ebenso mit persönlicher Gravur erhältlich, schmiegen sich die Barelemente als naturverbundene Designobjekte mit Geschichte wie selbstverständlich in jede Umgebung wie Vinothek, Lobby, Wohnraum oder Restaurant ein. Seine Affinität für Designarbeit mit natürlichen Materialien entdeckte Heinz Dissauer als gelernter Tischler und heutiger Bildhauer bereits in frühen Jahren. Den Grundstein seiner Philosophie bilden ausschließlich Steine mit Geschichte aus der Region seiner Kunden, denn „es geht darum, den Bezug Mensch-Region-Naturstein als Objekt im Raum zu verdeutlichen und zu festigen“. Hingebungsvolle und individuelle Handarbeit befreit ehemalige Grenzsteine aus ihrer geschichtsträchtigen Vergangenheit und verleiht ihnen eine völlig neue Funktion als stilsichere Objekte im Raum. So designorientiert war Upcycling wohl noch nie. www.stein-werk.at 18 WellHotel
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