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bonalifestyle-Ausgabe 2 | 2018

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LIFESTYLE CHANDOLIN

LIFESTYLE CHANDOLIN BOUTIQUE HOTEL Ruhesuchende, Naturliebhaber und Bergsportfreunde, die weitab vom Trubel der grossen Skiorte Outdoor- Aktivitäten, Wellness, kulinarische Höhepunkte und Komfort geniessen wollen, sind im Chandolin Boutique Hotel an der richtigen Adresse. BILDER HO Zauber des Aussergewöhnlichen Gelegen in einem der höchsten, sonnigsten und ursprünglichsten Dörfer Europas, ist das Chandolin Boutique Hotel auf 2000 Metern ein neues Juwel der Schweizer Alpen mit freiem Blick auf das überwältigende Val d’Anniviers. 58 59 LIFESTYLE Ruhesuchende, Naturliebhaber, Bergsportfreunde und all jene, die weitab vom Trubel der grossen Skiorte Outdoor-Aktivitäten, Wellness, kulinarische Höhepunkte und gediegenen Komfort geniessen wollen, sind im ruhig gelegenen Chandolin Boutique Hotel an der richtigen Adresse. Fernab der touristischen Hochburgen, gilt das Dorf Chandolin immer noch als Geheimtipp und wusste sich seinen einzigartigen und vitalisierenden Charme zu bewahren, an dem die Natur dominiert. Seit jeher wird Chandolin auch von berühmten Persönlichkeiten geschätzt und besucht, wie Ella Maillart, René-Pierre, Edmond und Corinna Bille, Konrad Adenauer, Ferdinand von Zeppelin oder auch Edouard Ravel. Ein authentisches Erlebnis für alle Sinne Betritt man das Hotel, so besticht auf den ersten Blick das Design-Konzept durch das massgefertigte Mobiliar. Das in Februar 2017 eröffnete Vier-Sterne-Hotel wurde in einem modernen und einladenden Stil entworfen und trägt das Label «Design Hotel», mit dem eine Auswahl an unabhängigen, erstklassigen und authentischen Hotels in 50 Ländern weltweit ausgezeichnet ist. Das Gebäude wurde vom Schweizer Architekturbüro Kittel aus dem Nachbarort Vissoie vollumfänglich im Schweizer Chalet Stil renoviert. In allen Zimmern und Gemeinschaftsräumen finden sich charakteristische Merkmale, die die visuelle Identität des Ortes Chandolin widerspiegeln: die landschaftliche Farbpalette oder die alpinen Naturmaterialien wie Holz und Stein. Um die umliegende Natur im Hotelinnern aufzugreifen und dennoch einen modernen Komfort zu bieten, wurde der alpine Stil mit modernem Design aufgewertet und neu interpretiert. Auf vier Etagen verfügt das Hotel über 30 Zimmer, darunter fünf Apartments in einem Nebengebäude, in einer Grösse von 18 bis 105 m2. Der «Salon des Étoiles» und das «Wellness Altitude» mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum sowie der neu eingeweihte

Eine kulinarische Reise, ein geselliges Essen oder einfach nur eine kleine Erfrischung im Hotel wird für das Leib und Wohl der Gäste gesorgt. WETTBEWERB Outdoor-Erholungsbereich Jardin d’Ella» mit Aussenbädern runden das Angebot ab. Eine kulinarische Reise, ein geselliges Essen oder einfach nur eine kleine Erfrischung – mit vier verschiedenen Angeboten im Hotel wird für das Leib und Wohl der Gäste gesorgt: Im «Le Restaurant», in der «Wine Bar», in der Bar & Lounge «Moonclub» oder auch im Après-Ski-Chalet «Sunset», direkt neben dem Hotel am Fusse der Pisten. Im Restaurant werden lokale und saisonale neben qualitativ hochwertigen Produkten aus aller Welt angeboten. Seit dem Herbst 2017 ist «Le Restaurant» mit 14 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnet. Chefkoch des Restaurants ist Stéphane Coco, der zuletzt im «Hôtel Métropole» in Monaco und während 12 Jahren an der Seite des renommierten französischen Sternekochs Joël Robuchon gearbeitet hat. Regionaler Pionier in nachhaltigem Berghotel-Management Um eine einzigartige Erfahrung im Einklang mit der Natur zu bieten, einen umweltfreundlichen Tourismus zu fördern und die Region zu stärken, entwickelte das Chandolin Boutique Hotel ein ganzheitliches, verantwortungsvolles Konzept. Konkrete Beispiele dieses Engagements sind unter anderem die Einbindung lokaler Unternehmen in die Renovierungsarbeiten des Gebäudes sowie die Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern von lokalen und saisonalen Bio-Produkten. Weiter, ist das Hotel nach Minergie-Standards gebaut, verfügt über Installationen zur Verringerung des Energieverbrauchs (eine Pelletheizung) und verzichtet so weit wie möglich auf die Verwendung von Papier. So ersetzen etwa die in den Zimmern und Gemeinschaftsräumen zur Verfügung stehenden Tablet-Computer mit der App «Press Reader» die Zeitungen und eine Kreidetafel den Notizblock. Nachhaltigkeit, Architektur und Design, Natur, Sport und Wellness – das Chandolin Boutique Hotel lässt seinen Gästen den Zauber des Aussergewöhnlichen erleben. www chandolinboutiquehotel.ch Mit etwas Glück gewinnen Sie eine Übernachtung für zwei Personen im Deluxe Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet und freiem Eintritt zum Wellness-Bereich und «Jardin d’Ella» mit Jacuzzi. Beantworten Sie diese Wettbewerbsfrage: Wie heisst das neue Hotel-Juwel der Schweizer Alpen? Schicken Sie Ihre Antwort bis spätestens 31. Januar 2019 an: bonaLifestyle Buchenweg 32, 4571 Lüterkofen oder per Mail: wettbewerb@bonaLifestyle.ch (Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.)