Aufrufe
vor 11 Monaten

bonalifestyle Sonderausgabe FR Okt 2017

  • Text
  • Toujours
  • Vacances
  • Cuisine
  • Beaucoup
  • Bonacasa
  • Suisse
  • Ainsi
  • Prix
  • Logements
  • Bona

LES AÇORES Les îles de

LES AÇORES Les îles de la «saudade » Un groupe d’îles au relief accidenté, très à l’écart de l’Europe, un archipel pour individualistes, un eldorado pour ceux qui aiment s’aventurer hors des sentiers battus : randonneurs, amoureux de la nature, sportifs, aventuriers, gourmets et bons vivants trouveront leur bonheur aux Açores. Ce groupe d’îles à caractère bien trempé et aux beautés naturelles époustouflantes a été épargné jusqu’ici par le tourisme de masse. On ne trouve nulle part de hideuses barres d’immeubles touristiques venant gâcher la vue sur la mer, ni d’attrape-touristes à en couper l’appétit des voyageurs. Il semble que le temps s’écoule à un rythme un peu plus lent dans ces îles situées au beau milieu de l’Atlantique. A deux heures de vol du Portugal, les voyageurs en quête d’écotourisme atterrissent dans des oasis de verdure. Elles se nomment Corvo et Flores, Faial et São Jorge, Graciosa et Terceira, Santa Maria et São Miguel. São Miguel, où se situe la capitale Ponta Delgada, est la plus grande île des Açores. La saison touristique s’étend d’avril à octobre, mais à vrai dire les Açores ne connaissent pas réellement de haute saison, le climat réserve des moments forts tout au long de l’année. L’archipel fait parler de lui surtout à travers les prévisions météorologiques. L’annonce «… anticyclone au-dessus des Açores » est généralement une promesse de beau temps. Que l’on parte à la découverte des îles au plus près de la nature en empruntant d’anciens sentiers muletiers, ou bien en voiture – les vues sur les eaux bleu azur de l’Atlantique sont à couper le souffle. En été, quand la température grimpe à un peu plus de 30 degrés, des plongeurs se pressent au large des côtes dans l’espoir d’apercevoir des baleines, des dauphins ou même des requins. La chasse à la baleine était encore pratiquée aux Açores au XIX e siècle, mais désormais seuls s’y risquent les touristes armés d’appareils photos ou de caméras. Neuf îles, d’innombrables aventures en perspective : chaque voyage aux Açores recèle des trésors de découvertes. Savez-vous par exemple comment on cuisine à basse température aux Açores ? Dans des sources chaudes naturelles. Les Açores sont des îles volcaniques et partout, des fumerolles jaillissent des entrailles de la terre. Reto Amin, agent de voyage et fin connaisseur de l’archipel, nous en dévoile les secrets. Anticyclone sur les Açores : neuf îles, chacune différente, chacune avec un caractère particulier. Mais toutes sont d’un romantisme sauvage et d’une âpre beauté. Voyage en photos au cœur de l’Atlantique. Les Açores : un eldorado pour ceux qui souhaitent s’aventurer hors des sentiers battus. TEXTE: SIMONE LEITNER | PHOTOS : TIM X. FISCHER 62 63 bona