DEPARTURES HOTELAGENDA
DEPARTURES HOTELAGENDA 16 Dubai mit doppeltem Einsatz Während die Vereinigten Arabischen Emirate ihr Jubiläum feiern und Dubai sich auf die verspätete, für Oktober geplante Expo 2020 vorbereitet, lockt die Stadt mit neuen Highlights. Von Nicola Chilton Das geplante Atlantis, The Royal DA IN LETZTER ZEIT eine ganze Reihe an Wolkenkratzern in die Höhe schießen, ändert sich die Skyline der Stadt monatlich. Am Rande von Downtown befindet sich das 75-stöckige SLS Dubai Hotel & Residences (sbe.com), welches in himmlischen Höhen das Ciel Spa beherbergt und von zwei Infinity-Pools gekrönt wird. Das Hotel soll im März eröffnet werden und verfügt über sechs kulinarische Anlaufstellen, darunter eine Champagner-Bar mit zwölf Plätzen. Mit dem zweiten Mandarin Oriental (mandarinoriental. com) der Stadt eröffnet in diesem Jahr ein weiteres Hotel in einem eleganten Turm an der Sheikh Zayed Road, der Hauptschlagader Dubais, das ein urbanes Pendant zu seinem Schwesterresort am Strand bildet. In Wafi flankieren sechs Anubis- Statuen den Eingang zur Lobby des Sofitel Dubai The Obelisk (sofiteldubai-theobelisk.com), wo mit Hieroglyphen geschmückte Säulen und ein neun Meter breiter Falke die Gäste willkommen heißen. Diese erwartet neben Zimmern mit Art-déco-Einflüssen auch die Brasserie Bouloud, Daniel Boulouds erster Vorstoß in die Region. Vier Kilometer vor der Küste wird das familienfreundliche Portofino Hotel (thoe.com) als das erste Hotel im ehrgeizigen Heart of Europe eröffnen. Es ist Teil eines Entwicklungsprojekts auf den World Islands, das einmal Die ägyptisch inspirierte Lobby des neuen Sofitel Dubai The Obelisk sechs Hotels, schwimmende Villen sowie Wohnbereiche unter Wasser, einen Schneeplatz im Freien und ein Koralleninstitut umfassen wird. Auf einem weiteren von Menschenhand geschaffenen Archipel, dem Palm Jumeirah, wird im Frühjahr das St. Regis Dubai, The Palm (marriott.com) mit 289 Zimmern und Suiten, einem Infinity-Pool im 50. Stock und einer Aussichtsplattform auf dem Dach eröffnen. Später im Jahr kommt dann neben dem gleichnamigen Hotel noch das Royal Atlantis (atlantis.com) hinzu. Zu den 795 Zimmern und Suiten des Hotels gesellen sich 90 Pools, ein Quallen-Aquarium und namhafte Restaurants, darunter Dinner by Heston Blumenthal und La Mar von Gastón Acurio. Auch in etablierten Hotels gibt es in Sachen Restaurants große Neuigkeiten. Die im von Zaha Hadid entworfenen ME by Meliá versteckte Maine Land Brasserie (themaine.ae) ist die Anlaufstelle schlechthin für frische Austern, vegane Rippchen und gewürzte Pine Sours, die sich unter funkelnden Kristalllüstern im Industrial-Ambiente genießen lassen. VON LINKS: © ATLANTIS - THE ROYAL, PAUL THUYSBAERT
VON OBEN: © ME DUBAI BY MELIA, © EALA, © GAS STUDIO & P+F ARCHITETTI Die Maine Land Brasserie im ME Dubai by Meliá Italienische Nordlichter Sundowner mit Meerblick und hervorragenden Speisen stehen im Sal (jumeirah.com) auf der Speisekarte, welches sich in einem Kubus auf dem Pooldeck des Burj Al Arab befindet. Die Trenette mit Königskrabben haben sich bereits zu einem heißbegehrten Favoriten entwickelt. Im Park Hyatt bietet der luftige Beach Club Twiggy by La Cantine (twiggy.ae) Sonnenliegen und private Cabanas mit direktem Zugang zu einer 100 Meter langen Infinity-Lagune am Ufer des Dubai Creek. Auch das Dubai International Financial Centre (DIFC) bleibt ein Hotspot mit mehr neuen Restaurants, als sich an einem langen Wochenende unterbringen lassen. Im Hutong (hutongdubai.com) gibt es zeitgenössische nordchinesische Küche und einen Wochenend-Brunch, bei dem sich alles um Dim-Sum dreht. Das Amazónico verbindet im Schatten der leuchtend gelben Sonnenschirme auf der belebten Dachterrasse (amazonicorestaurant.com) lateinamerikanische Aromen mit einem vom Regenwald inspirierten Interieur, während sich Italiens nördliche Regionen, von Venedig bis zum Piemont, begrüßen in diesem Jahr vier Neulinge, darunter das frisch restaurierte Il Palazzo auf dem Anwesen der Villa Làrio (villalario.com) am Comer See. Das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert beherbergt acht individuell gestaltete Suiten – was die Gesamtzahl des Anwesens auf 18 erhöht – und bietet einen Blick auf den Sonnenuntergang über dem Wasser. Am Westufer des Gardasees lockt das EALA (ealalakegarda.com) mit seiner schiffsähnlichen Silhouette nach Limone sul Garda, inklusive 1.500 Quadratmetern Spa, Privatstrand sowie einem Außenposten von Alfio Ghezzis Sternerestaurant Senso. In Venedig ist das Anwesen Ca’ di Dio (v-retreats.com) neben dem Arsenale in aller Munde. Von der Designerin Patricia Urquiola als erweitertes Privathaus mit Anspielungen auf die Vergangenheit der Stadt konzipiert, gibt es 66 Zimmer und zwei Restaurants. Im Piemont ist mit dem Nordelaia (nordelaia. com) ein Bauernhaus zu einem Hotel mit zwölf Unterkünften umfunktioniert worden, mit Weinstöcken, auf denen später der eigene Wein angebaut werden soll. Das Designstudio These White Walls ist für die Einrichtung verantwortlich, während das kulinarische Konzept von Sternekoch Andrea Ribaldone stammt. Casa di Langa (casadilanga.com) ist eine weitere piemontesische Neueröffnung mit allen Voraussetzungen für einen Klassiker: ein malerisches 42 Hektar großes Anwesen mit Wäldern, Weinbergen und einem Gemüsegarten; 39 Zimmer, jedes mit einer privaten Terrasse; ein Restaurant, das durch eine Weinakademie und eine Kochschule ergänzt wird; und ein ökologisches Spa, das ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. – BN Von oben: die großzügige Terrasse der Argantos Suite mit eigenem Privatspa; Poolbereich der Casa di Langa im Clap (claprestaurant.com) japanische Anime-Figuren zu edlen Spirituosen sowie nach Omakase-Art angebotenen Speisen gesellen und das Atelier de Joël Robuchon (atelierrobuchon.ae) kürzlich in typisch elegantem Ambiente sein mit Spannung erwartetes Dubai-Debüt gab. Einer der größten Importschlager ist ein nur Mitgliedern zugänglicher Bereich im neuen ICD Brookfield Place Tower des DIFC. Der Arts Club (theartsclub.ae) setzt mit einer Inneneinrichtung der Mailänder Architekten von Dimore Studio sowie drei Restaurants, sieben Bars, Lounges und einer Dachterrasse mit Blick auf den Burj Khalifa sein erstes Unterfangen außerhalb von London um. Nicht zuletzt liefert das Lana Lusa (lanalusa.com) mit seinem portugiesischen Interieur aus der Jahrhundertmitte und den hausgemachten Köstlichkeiten, darunter Puddingtörtchen, die ihresgleichen suchen, den Beweis dafür, dass die Stadt, die 2021 lebendiger denn je ist, für jede Stimmung etwas zu bieten hat. HOTELAGENDA 17 DEPARTURES BITTE INFORMIEREN SIE SICH VOR BUCHUNGEN UND ABREISEN ÜBER DIE AKTUELLEN SICHERHEITSBESTIMMUNGEN.
