16 DEPARTURES TRAVEL GRIECHENLAND GRÜN BEWACHSENE Felsen und Bergspitzen, einsame Buchten: Kann eine griechische Insel noch idyllischer werden als Zakynthos? Vermutlich nicht, und kein Ort fängt die unbeschwerte Essenz der Insel besser ein als das abgelegene, familiengeführte Resort Porto Zante an der unberührten Nordküste der Insel. Es waren die Venezianer, die der Insel den Namen Zante gaben und sie „die Blume der Levante“ tauften. Wer das Glück hat, hier vor Anker zu gehen, den erwarten eine Handvoll luxuriös ausgestatteter Villen und der himmlische Zauber des Ionischen Meeres. Die beispiellose Leidenschaft des Eigentümers Yiannis Sotirakos ist es, jedem Gast einen unbeschwerten und vollendeten Aufenthalt zu ermöglichen. Das zeigt sich nicht nur in dem, was Porto Zante seinen Gästen bietet – etwa einen privaten Strandzugang, ein perfektes Restaurantangebot sowie unvergessliche Ausflüge aufs Meer –, sondern auch in dem, was es hier ganz bewusst eben nicht gibt. Neugierig geworden? Yiannis Sotirakos bringt uns im Vorfeld der sehnlich erwarteten Sommersaison via Videocall aus Athen auf den neuesten Stand. Oben: die Sonnenterrasse einer Vora Villa auf Santorin; rechts: der herrliche Blick vom Infinity-Pool-Deck in der Villa Mylo auf Ios Schlüssel zum Glück Freiluftlounge der Villa Fanya auf Syros In diesen Tagen wird viel Wert auf Privatsphäre gelegt – und keine Art der Unterkunft garantiert diese so sehr wie die Ferienvilla. Auf den griechischen Inseln ist der Meerblick natürlich ein besonderes Highlight. Das Panorama des treffend benannten Santorini Sky (santorinisky.com) ist entsprechend atemberaubend, denn die neuen Villen thronen in Pyrgos an einer der höchstgelegenen Stellen der Insel über dem Meer. Wem der Sinn nach der klassischen Aussicht über die Caldera steht, ist mit Vora Villas ( voravillas.com) in Imerovigli bestens beraten: Kykladen-Minimalismus und dezente zeitgenössische Akzente kennzeichnen die drei auf den Klippen errichteten Villen, die von den in Athen ansässigen Designern von K-studio in Szene gesetzt wurden. Der Blick von den privaten Terrassen auf das weite Blau ist spektakulär. 22 Seemeilen von Santorin entfernt liegt die gerne übersehene Insel Ios. Ganz unter uns: Die Strände dort sind nicht nur zahlreicher (über 40), sondern in der Regel auch schöner. Überzeugen Sie sich selbst und buchen Sie einen Aufenthalt in der eleganten Villa Mylo ( villamylo.com), die nur zwei Autominuten von Mylopotas, dem berühmtesten Sandstrand der Insel, entfernt liegt. Mit dem Auto (am charmanten kleinen Hafen der Insel zu mieten) gelangt man schnell nach Manganari im Süden der Insel, wo ein Trio feinster Strände wartet. Ihnen ist die Nähe zu Mykonos oder Athen wichtig? Dann sollten Sie einen Aufenthalt an der Südküste von Syros in Betracht ziehen, wo die Villa Fanya (whitekeyvillas.com) mit raumgreifendem kubischen Design, einer sorgfältigen Gartengestaltung sowie einem herrlichen Infinity-Pool maritime Extravaganz auf ein neues Level hebt. Spätestens der Pfad zu einer abgeschieden gelegenen Privatbucht mit Kieselstrand sollte die Entscheidung leicht machen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Refugium sind, in dem Sie die griechische Erde förmlich schmecken können, sollten Sie Ihren Blick nach Mani im Süden des Peloponnes und auf die beiden neuen, aus Stein errichteten Amani Villas ( amaniliving.gr) richten. Die Terrassen und Privatpools mit grandiosem Blick über den Messenischen Golf laden zum Verweilen ein. Dennoch sollten Sie es keinesfalls versäumen, die ruhigen Buchten und die authentischen Küstenorte wie Kardamyli oder Areopoli zu erkunden. – AG IM UHRZEIGERSINN VON OBEN: LOUISA NIKOLAIDOU, GEORGE FAKAROS, STÅLE ERIKSEN BITTE INFORMIEREN SIE SICH VOR BUCHUNGEN UND ABREISEN ÜBER DIE AKTUELLEN SICHERHEITSBESTIMMUNGEN.
IM UHRZEIGERSINN VON LINKS OBEN: PETRAKIS ALEXANDROS, NICK NIKOLAOU, CHRISTOS DRAZOS Hotelgeflüster Mit spektakulären Unterkünften hat sich das winzige Antiparos bislang nicht hervor getan. Das wird sich ändern, wenn The Rooster (theroosterantiparos.com) mit 17 Ferienwohnungen, Suiten und Villen mit Blick auf das Ägäische Meer seine Tore öffnet. Gedämpfte Erdtöne in Kombination mit einem auf Holz und Marmor basierenden Design strahlen geschmackvollen Minimalismus aus, der sich harmonisch in die unberührte Naturkulisse einfügt. Auf Santorin ist der Blick auf die Caldera immer ein Höhepunkt, der Ihnen im neuen OMMA Santorini ( ommasantorini.com) nicht entgehen kann: Die 5.000 Quadratmeter große Anlage liegt auf halbem Weg zwischen den belebten Orten Fira und Oia auf einer Felskuppe in Imerovigli. Die Ferienvillen mit Privatpool und Blick auf die Caldera sind unbedingt empfehlenswert. Neu auf Syros, dem vornehmen Cousin des locker-legeren Mykonos ganz in der Nähe, ist das Aristide Hotel ( hotelaristide.com). Ein verschwenderisch renoviertes neoklassizistisches Herrenhaus, in dem Kunstwerke einen Ehrenplatz einnehmen, bildet die Kulisse für die neun individuell und kreativ eingerichteten Suiten. Die morgendlichen Mahlzeiten sind eine Offenbarung: Sa- Was ist die Vision hinter Porto Zante? Unentdeckt zu bleiben! Wir sind stolz darauf, unseren Gästen ein in Europa einmaliges Maß an Privatsphäre bieten zu können. Unser Konzept war schon immer, dieses zuweilen über großen Resorts schwebende Gefühl von Stress und Hektik gar nicht erst aufkommen zu lassen. Manche bevorzugen sicher das nimmermüde Mykonos mit seinen unzähligen Clubs, aber es ist ideal für Alleinreisende, Paare und Familien. Wir möchten unser Möglichstes für unsere Gäste tun, und das in einer persönlichen und niemals kommerziell ausgerichteten Umgebung. Es gibt zum Beispiel ganaki mit San-Michali-Käse, Glyko Tomataki oder ein Champagnerfrühstück mit Avgotaracho (griechische Bottarga) mit Butter und Zitronenzesten … opa! Auf Mykonos hingegen mangelt es bekanntlich nicht an Resorts von Weltformat, aber nur wenige bringen Genuss und Eklektik in die perfekte Balance. Eines davon ist das The Wild Hotel by Interni ( thewildhotel.com). Die Anlage mit 40 luxuriösen Suiten und Villen liegt oberhalb des Strandes von Kalafati fernab allen Trubels und bietet über eine Treppe Zugang zu einer wahren Rarität auf der Insel: einem kleinen Privatstrand. Mit der Eröffnung des Numo Ierapetra (numoierapetra. com) direkt am Strand der Südküste erklimmt auch auf Kreta die Gastfreundschaft neue Höhen. Erkunden Sie von hier aus die schroffe Seite Kretas und genießen Sie nach einem Tagesauflug auf die Insel Chrysi, ein unbewohntes Naturschutzgebiet inmitten des karibikblauen Meeres, den Luxus der Anlage. – AG keine Regeln für Vorbestellungen oder Vorabbuchungen. Sie können uns jederzeit sagen, wonach Ihnen der Sinn steht – und wir sagen einfach „Ja“. Das ist Teil des Konzepts. Sie können sich das Frühstück zu jeder Tageszeit an den gewünschten Ort bestellen. In dem Moment, in dem Sie sich setzen, pressen wir die Orangen für Ihren Saft aus und backen für Sie frische Croissants oder unsere berühmten Pancakes. Alles ist hausgemacht. Im Uhrzeigersinn von oben links: die Levadia-Suite im Aristide Hotel auf Syros; Landhaus-Ästhetik im The Rooster; intimes Essen im höhlenartigen Weinkeller im OMMA Santorini Wie haben Sie angefangen und wie hat sich das Resort entwickelt? Vor 20 Jahren, nachdem wir verschiedene Regionen Griechen lands und Europas bereist hatten, realisierten mein Vater Giorgos und ich, dass wir nirgendwo dieses spezielle Gefühl des Für-sich-Seins finden konnten. Was mich angeht, so habe ich bereits als Fünfjähriger davon geträumt, ein Hotel oder eine Airline zu gründen. Jedenfalls meinte mein Vater irgendwann: „Lass uns eine Anlage mit exklusiven Ferienvillen direkt am Strand konzipieren, die sämtliche Annehmlichkeiten eines Hotels mit den Vorzügen einer Privatvilla vereint.“ Dann haben wir uns in Zakynthos verliebt. Wir fingen 2002 an, und 2007 entwarfen wir mit dem Club House schließlich unser erstes Restaurant. In den vergangenen zwei Jahren haben wir renoviert und sehr viel an den Details gefeilt. 17 DEPARTURES
