DEPARTURES TRAVEL AUF
DEPARTURES TRAVEL AUF DER AGENDA 18 ITALIEN TUTTI BENE Das Bel Paese kann einen erfreulichen Zuwachs an Unterkünften vermelden. MAL DEKADENT, mal dynamisch – Venedig weiß stets zu überraschen. Das im modernen Kunstviertel Arsenale gelegene, kürzlich renovierte Ca’ di Dio (vretreats.com) ist ein Refugium mit 66 Zimmern und verkörpert sowohl die glorreiche Vergangenheit dieser Stadt als auch einen neuen Geist. Die palastartige Umgebung mit Gebäuden, die teilweise noch aus dem 13. Jahrhundert stammen, wurde mit modernen Elementen und jeglichem Komfort ergänzt, darunter ein intimes Spa und drei charmante Restaurants. Weiter südlich in der Toskana bietet die Casa Ojalá (casaojala.it) im Rosewood Castiglion del Bosco eine völlig neue Erfahrung: eine anpassungsfähige, autarke Hütte inmitten der Natur, in die sich die Gäste gänzlich zurückziehen können. Über eine Reihe von Hebeln Erklimmen von felsigem Wüstengelände bei einer Morgenwanderung Fünf-Sterne-Oase in der sagenumwobenen Region. Mit dem Ziel, keine Abfälle zu erzeugen, zeigt man sich hier stolz auf seine Umgebung. Das Hotel produziert sein eigenes Trinkwasser und die Villen mit Suiten und Pools wurden mit Stein und Pigmenten aus der Gegend gebaut, von diesen inspiriert und mit Werken lokaler Kunsthandwerker dekoriert. Das kulinarische Programm basiert auf Zutaten und Umlenkrollen kann die von der italienischen Architektin Beatrice Bonzanigo konzipierte und nautisch inspirierte zylindrische Struktur nach Lust und Laune des Bewohners eingestellt werden, sodass sich der herrliche Anblick der toskanischen Weinberge prächtig genießen lässt. Klein und schön gilt auch in Mailand. Hier bietet das an der ehemaligen Produktionsstätte der legendären Rennräder von Legnano erbaute Boutiquehotel Vico Milano (vicomilano.com) mitten im Herzen der Stadt sieben ultraschicke Zimmer in einem der angesagtesten Viertel. Eine weitere Unterkunft abseits des Trubels ist das Borgo Santandrea (borgosantandrea. it) in Amalfi, ein Kleinod an der Küste, das 90 Meter über dem Meeresspiegel liegt und dennoch einen leichten Zugang zum Strand bietet, wenn man einmal von den malerischen Terrassen und Gärten des Hotels ans Meer hinunter möchte. La Dolce Vita im wahrsten Sinne des Wortes. – John McNamara Von links: ein Gemeinschafts bereich im Borgo Santandrea; Casa Ojalá auf dem Gelände des Rosewood Castiglion del Bosco aus den eigenen Gärten oder den nahe gelegenen Kibbuzim. Zu den möglichen Aktivitäten gehören hier Wanderungen und Kameltouren über verschlungene Wüstenpfade oder Ausflüge nach Petra, zum Toten Meer sowie zum Berg Karkom – ein Erlebnis, das sich am besten mit einer lokal inspirierten Behandlung im herausragenden Spa krönen lässt. sixsenses.com – Claudia Whiteus Wildkatzen SELTENE BEGEGNUNG Das neue LungMār im hohen Norden Indiens wird es den Gästen ermöglichen, den scheuen Schneeleoparden aufzuspüren, während sie in vollständig autarken Hightech-Zelten übernachten. Um einen positiven Einfluss auf die Umgebung zu ermöglichen, sind 95 Prozent des Personals Einheimische und von den Decken aus feiner Wolle bis hin zur erdgedeckten Sauna wurde die gesamte Ausstattung von lokalen Handwerkern hergestellt. snowleopardcamp.com – Brian Noone IM UHRZEIGERSINN VON LINKS OBEN: © SIX SENSES, LARRY BEHZAD, LUCA MISEROCCHI, ENZO RANDO BITTE INFORMIEREN SIE SICH VOR BUCHUNGEN UND ABREISEN ÜBER DIE AKTUELLEN BEHÖRDENBESTIMMUNGEN.
GEGEN DEN UHRZEIGERSINN VON OBEN: SIM CANETTY-CLARKE (2), © WILDHIVE AT CALLOW HALL, © GLENEAGLES TOWN HOUSE, © BEAVERBROOK TOWN HOUSE STADT- GESPRÄCH Zwei traditionsreiche britische Retreats stellen ihre urbanen Schwesterhäuser vor. Eine Gegenüberstellung. LAGE, LAGE, LAGE INNERE WERTE AUF DER SPEISEKARTE AKTIV WERDEN DAS GEWISSE EXTRA Von oben: das rustikale Interieur von Keythorpe Hall; die Küche von Keythorpe Hall basiert auf Zutaten aus den hoteleigenen Gärten; eine Lounge mit Kaminfeuer im Wildhive at Callow Hall LANDLIEBE GLENEAGLES TOWNHOUSE, EDINBURGH Der neue Mitgliederclub des Resorts in Perthshire ist in einem historischen Gebäude am St Andrews Square untergebracht Georgianisch inspirierte Einrichtung in 33 Gästezimmern, eine mit Kronleuchtern geschmückte Lounge und ein Arbeitszimmer Ungezwungene Mittagessen, dreigängige Abendessen und lokal inspirierte Cocktails und Weine in der malerischen Rooftop-Bar Yoga- oder Spinning-Sitzungen und ein Wellnessbereich mit Kryotherapiekammer und Infrarotsauna Das Veranstaltungsprogramm, das von Spieleabenden über Weinverkostungen bis hin zu Wochenend-Brunches mit Live-Musik reicht, gleneagles.com/townhouse IM GRÜNEN BEREICH Neue Landhotels, herrlich eingebettet in ihre Umgebung, blühen auf in Großbritannien. DAS LÄNDLICHE ENGLAND verfügt über eine Fülle an Unterkünften und doch finden sich hier noch zahlreiche Ecken, die es zu entdecken gilt. Dazu gehört zum Beispiel das Wildhive at Callow Hall (wildhive.uk) in Derbyshire, ein viktorianisches Herrenhaus mit 15 Betten, das komplett umgebaut wurde und gemeinsam mit charmanten Hütten, Baumhäusern sowie einem Spa auf einem 14 Hektar großen Gelände liegt. Das Keythorpe Hall (keythorpehall.co.uk) in der relativ unbeachteten Grafschaft Leicestershire ist ein Herzensprojekt, das über viele Jahre hinweg liebevoll und mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit restauriert wurde. Das herrschaftliche Anwesen wurde in einen einladenden Rückzugsort mit wunderschönen Gärten und einem auf lokale Zutaten ausgelegten Restaurant verwandelt, dessen Angebot von Küchenchef Nurdin Topham entwickelt wurde, der sich nach zehn Jahren im Le Manoir aux Quat’ Saisons mit dem NUR in Hongkong einen Namen machte. Das in Schottland gelegene Cameron House (cameronhouse.co.uk) ist ein stattliches Anwesen, das mit besonderer Sorgfalt renoviert wurde. Das mitten im prächtigen Nationalpark Loch Lomond & The Trossachs gelegene Hotel mit 140 Zimmern bietet einen hervorragenden Rundumblick und wurde von den schottischen Stars Timorous Beasties und Johnstons of Elgin designt. Es verfügt über ein weitläufiges Spa, einen Championship Course mit 18 Löchern sowie ein unübertroffenes Angebot an Outdoor-Aktivitäten, von Kajakfahren bis hin zur Falknerei. – BN BEAVERBROOK TOWN HOUSE, LONDON Der Ableger des Surrey Hills Anwesens befindet sich in einem Paar georgianischer Stadthäuser mit Blick auf Cadogan Gardens Jede der 14 farbenfrohen Suiten im Vintage-Stil ist eine Hommage an ein anderes historisches Londoner Theater Sushi- und Robata-Spezialitäten im Fuji Grill, der mit japanischen Holzschnitten aus dem 19. Jahrhundert geschmückt ist Ein Fitnesskurs mit dem Partnerstudio KXU – oder ein Einkaufsbummel in den Boutiquen von Chelsea Ausgefallene Getränke in Sir Frank’s Bar, einem Art-déco-Raum mit skurrilen Artefakten, beaverbrooktownhouse.co.uk – CW 19 DEPARTURES
