Departures Mexico Summer 2015

After Hours Una de las

After Hours Una de las tres recientes aperturas de restaurantes en Golborne Road, West Thirty Six, es una laberíntica parrilla y bar de cocteles del equipo detrás del Beach Blanket Babylon, un clásico en Notting Hill. El local de cuatro pisos se encuentra justo enfrente de la icónica Torre Trellick e incluye salas de estar y dos zonas al aire libre con parrilla y bar. W36.co.uk Mesa de nivel El primer Polpo abierto en la zona oeste de la capital británica duplica en tamaño al local ubicado en el Soho, pero el ambiente es igual de animado. Este bàcaro de estilo veneciano del famosos restaurantero londinense Russell Norman sirve pequeños platillos italianos y potentes cocteles en un ambiente agradable y relajado. polpo.co.uk Exótico Casa Cruz es la última aventura del restaurantero bonaerense Juan Santa Cruz: un establecimiento argentino que conjunta el estilo latino y londinense. El local ocupa el lugar del antiguo pub Clarendon y cuenta con una pequeña terraza al aire libre en la azotea donde los clientes pueden aprovechar al máximo las escasas noches templadas de Londres. casacruz-restaurant.com La buena vida Los hábitos de vida saludable han llegado a Portobello Road con la inauguración de Farm Girl, un tranquilo café de inspiración australiana que sirve platillos nutritivos, jugos prensados en frío y smoothies con macronutrientes. El interior, diseñado por Beata Heuman, evoca la infancia de su dueña Rose Mann en una granja rural en el interior de Australia. El patio es, por su parte, el lugar perfecto para disfrutar tranquilamente de un café al aire libre. thefarmgirl.co.uk Como en casa Basado en un piso compartido de ficción y diseñado para parecer un departamento, The Little Yellow Door es un restaurante pop-up con una diferencia: el menú es ecléctico y el ambiente casual. Los sábados están dedicados a fiestas “caseras”, jueves y viernes a fiestas con cena incluida, y los miércoles, la última novedad, se sirven cenas desenfadadas. Abierto hasta otoño. thelittleyellowdoor.co.uk Locávoro local John Doe se ha convertido de inmediato en todo un éxito entre los sibaritas de la ciudad gracias a los productos británicos de origen sustentable que utiliza en sus platillos cocinados sobre madera y carbón vegetal, aportando un toque ahumado que evoca a la perfección el sabor de la campiña inglesa. johndoerestaurants.com D A R E N E L C L A V O La nueva onda en Notting Hill Un puñado de inauguraciones está demostrando que el atractivo de este barrio perdura más allá de la exitosa película de Hollywood. POR ALEX GORTON Han pasado más de 15 años desde el estreno de Notting Hill y, aunque la famosa librería Travel Bookshop y los equipos de filmación ya no están presentes, la vitalidad de este barrio indie-chic sigue más fuerte que nunca. Patrimonio histórico Repartido por cinco mansiones de Pembridge Gardens, The Laslett encarna el espíritu del vecindario con 51 habitaciones diseñadas al estilo de una elegante casa victoriana. El espacio presenta una mezcla de mobiliario británico moderno, antigüedades locales y objetos eclécticos. También cuenta con una concept store con marcas independientes de artistas locales, una cafetería y la cocina de la restaurantera Sally Clarke. thelaslett.co.uk Lo más dulce Con cacao procedente de las plantaciones familiares de cultivos ecológicos en Madagascar, Brasil y el Sudeste Asiático, Bertil Åkesson, uno de los mayores exponentes internacionales en el mundo del chocolate, abastece, entre otros, a Valrhona, Alain Ducasse y Bonnat. Ahora dispone de una pequeña y elegante boutique en Blenheim Crescent que suministra sus productos en todo el Reino Unido. akessons-organic.com El auténtico norte Con una variedad de platillos clásicos daneses, café y cervezas escandinavas servidos en un ambiente luminoso (imagine pisos de madera de pino, mostradores de roble y lámparas vintage Louis Poulsen), Snaps + Rye es una nueva importación de los países nórdicos que también ofrece un gran número de libros, alimentos y accesorios que hará que los amantes de lo escandinavo caigan rendidos a sus pies. snapsandrye.com EN EL SENTIDO DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ DESDE ARRIBA A LA IZQUIERDA: © WEST THIRTY SIX, © THE LITTLE YELLOW DOOR, © THE LASLETT, © ÅKESSON’S, © JOHN DOE RESTAURANT, © SNAPS + RYE, © CASA CRUZ, JACK HIRONS 36 DEPARTURES-INTERNATIONAL.COM PARA RESERVACIONES CONTACTE AL SERVICIO DE LA TARJETA PLATINUM

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