Frölich & Kaufmann 24. Versandkatalog 2019

126 Kochbücher

126 Kochbücher Köstlicher Orient. Eine Geschichte der Esskultur. Mit über 100 Rezepten. Von Peter Heine. Berlin 2016. Falafel, Hummus und Döner, Couscous, Dolma und Marzipan – die Köstlichkeiten des Orients haben längst auf unserem Speiseplan Einzug gehalten, und einstmals kaum erschwingliche Gewürze wie Nelken, Kardamom, Safran und Zimt gehören heute in jede besser sortierte Küche. 16,5 × 24 cm, 240 S., zahlr. Abb., Lesebändchen, bedrucktes Leinen. Statt 29,90 €* nur 9,99 € Nr. 780723 Anjums indische Küche. Von Anjum Anand. Köln 2017. Authentische indische Küche zum einfachen und schnellen Nachkochen von der bekannten britischen Kochbuchautorin und Fernsehköchin. Mehr als 100 Rezepte! 20 × 25,5 cm, 176 S., zahlr. farb. Abb., geb. Statt 24,99 €* nur 7,99 € Nr. 1007297 Wein. Von André Dominé. Aktual. und erw. Aufl., Potsdam 2013. André Dominé legt mit diesem Band eine überarbeitete und erweiterte Fassung seiner erfolgreichen Enzyklopädie Wein vor. Weinatlas, Enzyklopädie und Einkaufsführer in einem. 21 × 29,5 cm, 944 S., 1 200 Abb., geb. Statt 49,90 €* nur 19,99 € Nr. 622761 Rum. Ein Atlas trunkener Geschichten. Von M. Jonas u. a. Illustriert von J. Rieckhoff. Bielefeld 2015. Gemeinsam mit Gastautoren erzählen die Autorinnen Geschichten aus verschiedenen Ländern, stellen dabei für Land und Region spezifische Rummarken vor und fangen das Lebensgefühl rund um die Spirituose Rum ein. 18,5 × 29,5 cm, 144 S., 22 s/w-Fotos, 26 farb. u. 3 s/w-Abb., pb. Statt 19,90 €* nur 7,95 € Nr. 1143263 Traditional Irish Cooking Set. Koch Set Irland. Das Kochbuch enthält 25 Rezepte für traditionelle irische Gerichte; alle Rezepte sind abgestimmt auf die mitgelieferte Backform (Text engl.) 16 × 19,5 cm, 64 S., durchg. farb. Abb., pb. mit Backform (19,5 × 14 × 4 cm). Statt 30,00 €* nur 9,95 € Nr. 1125028 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch. 125 Rezepte aus der britischen Adels-Serie. Von Annie Gray. München 2019. Das offizielle Kochbuch zur britischen Erfolgsserie: Mit ihrem glanzvollen Ambiente, den aufwendigen Kostümen und spannenden Plots rund um die Adelsfamilie Crawley zieht die Erfolgsserie Downton Abbey Millionen von Zuschauern in ihren Bann. Immer mit im Rampenlicht: das köstliche Essen! 20,2 × 25,5 cm, 272 S., geb. 24,95 € Nr. 1141023 Forever Yang. Ein Roadtrip durch die chinesische Küche von Peking bis Hongkong. 100 authentische Rezepte. Von Caroline Franke. Neustadt 2017. Ein Roadtrip durch China. 100 vegane Rezepte und die Neuentdeckung der chinesischen Küche. Nicht nur Trend, sondern Tradition: Veganes Essen ist durch den Buddhismus fest im Reich der Mitte verankert. 20 × 27 cm, 272 S., durchg. farb. Abb., geb. Mängel exem plar. Statt 29,95 € nur 14,95 € Nr. 1127519 Rustikale Brote. Sonderausgabe. Von Gerhard Keller. München 2012. Der Autor hat sich unter den Namen Ketex – der Hobbybäcker eine riesige Fangemeinde aufgebaut, die seine traditionellen Rezepte schätzt. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. 23 × 23 cm, 96 Seiten, durchg. farb. Abb., gebunden. Originalausgabe 19,99 € als Sonderausgabe** 9,99 € Nr. 591955 Schwarz Brot Gold. Deutschlands einzigartige Backkultur. Von Bettina Bartz u. a. Fotos von Maria Brinkop. Neustadt 2016. Ein Standardwerk mit wichtigen und unterhaltsamen Informationen rund ums Brot sowie mit Back rezepten der klassischen deutschen Brot sorten. 24,5 × 28,5 cm, 208 S., geb. Statt 29,95 €* nur 9,95 € Nr. 1138570 Uli Stein. Guten Appetit! Oldenburg 2018. Wie wärs mal mit wieder »schön essen gehen«? Uli Stein hat vom Schnellimbiss über den Landgasthof bis zum Sternerestaurant alle und (fast) alles getestet und ist mit den komischsten Ergebnissen zurückgekehrt. Ein ideales Geschenk für alle Gastgeber! 18 × 19,5 cm, 96 S., durchg. farb. Abb., geb. 9,99 € Nr. 1040367 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe