128 Kochbücher Letzte Exemplare Deutscher Wein und deutsche Küche. Von Paula Bosch und Tim Raue. München 2015. Tim Raue hat typische Gerichte für die einzelnen Regionen kreiert, die Paula Bosch den einzelnen Rebsorten zuordnet. Entstanden ist ein ungewöhnlicher Weinratgeber. 25 × 28 cm, 224 Seiten, 250 farbige Abbildungen, Lesebändchen, gebunden. Mängelexemplar. Statt 39,95 € nur 14,95 € Nr. 736104 Wein. Von André Dominé. Aktual. und erw. Aufl., Potsdam 2013. André Dominé legt mit diesem Band eine erweiterte Fassung seiner erfolgreichen Enzyklopädie Wein vor. Die Kapitel zu den deutschsprachigen sowie den mittel-, nord- und westeuropäischen Ländern wurden komplett aktualisiert, neu bebildert und um neue Weinbauregionen ergänzt. Das Buch ist mit über 150 detaillierten Karten angereichert und bietet mit zahlreichen Erzeugerhinweisen wertvolle Orientierung beim Weinkauf. 21 × 29,5 cm, 944 S., 1 200 Abb., geb. Statt 49,90 €* nur 19,99 € Nr. 622761 Wohl bekam’s! In hundert Menus durch die Weltgeschichte. Hg. Moritz Rauchhaus, Tobias Roth. München 2020. Eine kulinarische Anthologie. Der Leser sitzt immer mit an der Tafel: Erläuterungen zu den Ereignissen, den Gästen und den Gerichten flankieren jede Speisenfolge. 13,5 × 21 cm, 336 S., pb. 12,90 € Nr. 1187961 Black food Forest. München 2018. Inspiriert von einem alten Kochbuch, setzt Fotograf Michael Wissing die Gerichte gekonnt in Szene. Die Bilder der Fotografin Claudia Thoma zeigen, wie der Schwarzwald seine Bewohner formte. (Text dt., engl.) 28 × 37,5 cm, 144 S., 150 Abb., geb. Statt 49,00 € vom Verlag reduziert 20,00 € Nr. 1234110 20 ¤ EINMALIGER SERVICE FÜR SIE: Film- und Buchsuchdienst Film 101 München * aufgehobener gebundener Fragen Ladenpreis Sie ** uns! Ausstattung Tel.: einfacher 089 36082 als verglichene 212 / Originalausgabe 213
Sizilien. Genießen wie auf Italiens sonnigster insel. München 2017. Katie und Giancarlo 9,95 ¤ Caldesi war Authentizität und Originalität sehr wichtig und, dass man die Rezepte auch zu Hause einfach nachkochen kann. Es entstand ein umfangreiches Koch- und Bilderbuch über Sizilien – mit Rezepten und Geschichten, Wissenswertes zu typischen Produkten und tollen Fotos. Mit ausgefallenem Layout, Umschlagveredelung sowie Farbschnitt. 20 × 24,5 cm, 272 S., 300 Abb., Farbschnitt, geb. Statt 29,99 €* nur 9,95 € Nr. 801194 Das Afrika-Kochbuch. Rezepte eines Kontinents. München 2020. Das Buch bietet Ethno-Vielfalt und Traditionen mit kulinarischen Besonderheiten in 48 Rezepten. Mit opulenten Bildern und Geschichten zu Land und Leuten. 20,5 × 24,5 cm, 160 S., zahlr. farb. Abb, geb. Originalausgabe 19,95 € als Sonderausgabe** 7,99 € Nr. 1241010 Wien. Die Kultrezepte. Von Antonia Kögl. Mit Fotografien von Arnold Pöschl. München 2017. Kochen mit Schmäh! Die populäre Food-Bloggerin Antonia Kögl hat ihre liebsten Wiener Kultrezepte zusammengetragen. 22,5 × 27,5 cm, 272 S., geb. Statt 30,00 € vom Verlag reduziert 14,99 € Nr. 1174576 Süßes Paris. Verliebt in französische Patisserie und Desserts. Von Michael Paul, Susanne Schmidt-Wussow. Hildesheim 2014. 23 klassische und moderne Rezepte für echt französische Naschwerke. 20 × 26,5 cm, 160 S., durchg. farb. illustr., geb., Cover mit Goldfolienprägung. Statt 26,00 €* nur 7,95 € Nr. 1240340 New York Desserts. Die süße Seite des Big Apple. München 2018. Ob Cronut, New York Cheescake oder Cupcakes: Folgen Sie der Food- und Reisejournalistin Yasmin Newman zu den besten Sweets in den Diners, Cafés, Bäckereien und Pastry-Shops in New York City. 19 × 24,5 cm, 240 S., 300 Abb., geb. Statt 24,99 € vom Verlag reduziert 12,00 € Nr. 1234129 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
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