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Mitteldeutsche Wirtschaft Ausgabe 01/2021

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BLICK INS LAND

BLICK INS LAND Handarbeit ist Trumpf! Nadja Witte, Geschäftsführerin der FRIWI-WERK Stolberg Harz Witte OHG, besinnt sich auf die eigenen Stärken und blickt hoffnungsvoll ins neue Jahr. Der traditionsreiche Backwarenhersteller ist heute wieder eine feste Größe in der Region. Vieles ist hier noch Handarbeit und das kommt bei den Kunden an. Nach dem Weihnachtsgeschäft stehen bei Friwi nun unter anderem wieder die Klassiker wie Sultan-Zwieback, Bärentatzen und die Harzer Perle auf dem Programm. Mit den Messingwalzen (Bild) werden Kekse und Plätzchen geformt. Mehr zur Geschichte von Friwi und weiteren Mut-machenden Unternehmergeschichten aus der Region unter www.halle.ihk.de 4 MITTELDEUTSCHE WIRTSCHAFT DAS WIRTSCHAFTSMAGAZIN DER INDUSTRIE- UND HANDELSKAMMER HALLE-DESSAU 01/2021

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