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blickpunkt-warendorf_10-04-2021

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Hotline: 0251/690 99 40 50 Wetter: Heute 8°|4° Morgen 7°|5° Mail: info@ag-muensterland.de BLICK PUNKT WARENDORF ·EINEN · FRECKENHORST ·MILTE · MÜSSINGEN ·HOETMAR · BEELEN ·SASSENBERG · FÜCHTORF Jeden Samstag ·kostenlos Samstag, 10. April 2021 Ausgabe 15/2021 ·Verteilte Auflage: 23 380 „Ich hab Rücken“ Vorsicht Falle Reichlich belegt Rückenschmerzen sind ein Volksleiden. Allerdings werden die Probleme oft von einem selber hervorgerufen. |Fit &gesund Online-Spiele können durch In-App- Käufe noch mehr Spaß machen. Doch Vorsicht: Hier lauert eine Kostenfalle. |Menschen &Medien Bei unserem Rezept der Woche kommt Bayerisches Schaschlik aufs Brötchen. Das ist schnell zubereitet und lecker. |Essen &Trinken Kurz notiert Bier und Brot statt Kirmes und Kunstmarkt WIRHABEN WIEDER GEÖFFNET! JETZT TERMIN VEREINBAREN! Wie Kinder auf Scheidung reagieren WARENDORF. Am 27. April (Dienstag) um 17.30 Uhr bietet das Haus der Familie eine Online- Seminar für pädagogische Fachkräfte mit dem Titel „Trennung und Scheidung und ihre Auswirkung auf die Kinder“ an. Womit muss ich in der Kita rechnen, wenn Eltern sich trennen: Wie reagieren Kinder häufig? Was kann ich tun, um Kindern (und Eltern) eine Stütze zusein? Diese und andere Fragen zum Thema „Trennung und Scheidung“ werden an diesem Abend anschaulich erörtert. Die Leitung hat Klaus Fischer, Dipl.-Sozialpädagoge, systemischer Familientherapeut Anmeldungen unter ' 02581/2846 oder www.hdf-waf.de Büchermarkt ist abgesagt WARENDORF. Der geplante Büchermarkt am 17. April im Pfarrheim St. Josef ist abgesagt. Aufgrund der Corona-Pandemie bleibt das Pfarrheim bis einschließlich 18. April für Veranstaltungen geschlossen. Wann es wieder geöffnet wird, steht imMoment noch nicht fest. Der nächste Büchermarkt im Pfarrheim St. Josef in Warendorf, Dreibrückenstraße/ Ecke Holtrupstraße findet voraussichtlich am 26. Juni statt. Nähere Informationen: Christel Ahnepohl, ' 02581/61904. Einführung in Maltechniken FRECKENHORST. Die LVHS Freckenhorst bietet ein Kreativseminar zum Thema „Pastellmalerei, Zeichnen, Acrylmalerei“ vom 21. bis zum 24. Mai an. Neben einer Einführung in die jeweilige Maltechnik, können Motive des Bildes ausgewählt werden und die individuelle Ausführung wird fachlich begleitet. Referent des Seminars ist Dieter Laue aus Köln. Anmeldungen und Infos bei der LVHS unter ' 02581/945 82 37 oder unter www.lvhs-freckenhorst.de Kontakt Verteilung, Kleinanzeigen 02581/63 53 25 Anzeigen 02581/63 53 10 anzeigen@ blickpunkt-warendorf.de Redaktion 02581/63 53 71 redaktion@ blickpunkt-warendorf.de Krüßing kulinarisch Das Krüßing-Bräu, das bei Pott‘s abgefüllt wurde, schmeckt hervorragend zur Krüßing-Kruste (rundes Bild) . Fotos: Joke Brocker Ganz sang- und klanglos wollten die Mitglieder des Arbeitskreises Kultur und Tourismus das Krüßingfest nach der Absage von Kirmes und Kunstmarkt nicht verstreichen lassen. Nun gibt es eine Alternative. Freckenhorst. Hellhörig wurde Achim Hensdiek, als er am Rande eines Gespräches in Warendorf, bei dem es um die im Laufe des Jahres geplanten kirchlichen Veranstaltungen ging, hörte, dass Bäckermeister Josef Dreischulte von einem Brot erzählte, das anlässlich der Hansetage in Warendorf gebacken worden war. Ivone und Ludger Reeken, die in ihrer Freckenhorster Backstube nach alten, eigenen Hausrezepten backen und eigentlich das Café auf dem coronabedingt abgesagten Kunstmarkt betrieben hätten, musste Hensdiek nicht lange überreden, eigens zu Krüßing ein Brot zu backen. Bei der schmackhaften „Krüßing-Kruste“ handelt es sich um ein 500 Gramm schweres Bierbrot. Das Weizenmischbrot sei ein reines Sauerteigbrot, erläuterte Ludger Reeken, als er Mitgliedern des Arbeitskreises am Gründonnerstag eine Kostprobe des knusprigen Brotes servierte. Es passe hervorragend zum Krüßing-Bräu, das der Hoetmarer Martin Zäh gebraut hat. Das obergärige Bier mit hohem Hopfenanteil, der für eine fruchtige Note sorgt, ist am Gründonnerstag in der Pott‘s Brauerei in Oelde abgefüllt worden. Martin Zäh und auf dem Etikett der Flaschen auch der Arbeitskreis Kultur und Tourismus weisen ausdrücklich darauf hin, dass es sich um ein naturtrübes Bier handele, bei dem sich ein Bo- densatz bilde. Dieser sei ausdrücklich erwünscht. Für den besten Genuss müsse einfach das letzte Drittel in der Flasche leicht geschüttelt werden. „Wie beim Hefeweizen“, bemerkte Zäh. Der Alkoholgehalt des Bieres liege bei 5,4 Prozent und es sei bis Anfang 2022 haltbar, sofern es kühl und dunkel gelagert werde. Binnen einer knappen Dreiviertelstunde waren am Donnerstag 650 Liter in Flaschen abgefüllt und auf 80 Kisten verteilt. Krüßing-Kruste und Krüßing-Bräu sind ab 26. April in der Konditoreivon Ivone und Ludger Reeken an der Industriestraße erhältlich. Das Bier kannzudem bei Achim Hensdiek unter achim.hensdiek@fc-knappen oder Werner Brunsmann unter werner@familiebrunsmann.de vorbestellt werden. Erhältlich sind Kisten à24Flaschen, Sechser- und Dreier-Packs, aber auch einzelne Flaschen. (jb) WIR GESTALTEN IHREN EINKAUF SO SICHER UND ENTSPANNT WIE MÖGLICH! UNSER HYGIENEKONZEPT FINDEN SIE ONLINE! 02581 9369-0 info@die-kueche-luchtefeld.de DIE LUCHTEFELD Click & Meet! Weitere Infos und Online-Terminbuchung unter: www.die-kueche-luchtefeld.de Die Küche LuchtefeldGmbH &Co. KG August-Wessing-Damm 82 - 48231Warendorf Neue Öffnungszeiten: Mo.: geschlossen, Di.-Fr.:9-18 Uhr,Sa.: 9-14 Uhr NUR RINDVIECHERN SIND FRANZIS ERFOLGE EGAL IHRE WELT WIR MACHEN BUNTER! Franziska Kampmann Landwirtin und Juniorenweltmeisterin im Rudern Vom Sport allein können deutsche Top-Athleten nicht leben. Als Förderer erleichterst Du ihnen den Spagat zwischen Job und Leistungssport: www.sporthilfe.de www.ag-muensterland.de Ludger und Ivone Reeken (Mitte) stellten am Gründonnerstag gemeinsam mit Achim Hensdiek, Doris Kaiser und Werner Brunsmann die Krüßing- Kruste vor. www.ag-muensterland.de

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