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Meine Hamburger City 2|17

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PERSÖNLICHKEITEN, DIE

PERSÖNLICHKEITEN, DIE DIE INNENSTADT PRÄGEN Die einzigartige Weihnachtszeit Lichterglanz vom Gänsemarkt bis zum Überseeboulevard, besinnliche Stimmung vom Rathaus bis zur Elbphilharmonie: So wunderschön die Weihnachtszeit in der City und HafenCity ist, so einzigartig sind auch die Menschen, die dort arbeiten und die den Aufenthalt in der Innenstadt unvergesslich machen. PERSÖNLICHKEITEN, DIE DIE INNENSTADT PRÄGEN Buon Giorno, Innenstadt! Luis Ferreira da Rocha (54): Seit über 30 Jahren sorgt der sympathische Kellner im Restaurant Cappuccino Due im Hamburger Hof für sehr gute Stimmung und den perfekten Service. Lernen Sie einige dieser Persönlichkeiten kennen! Sabine Falkenhagen (53) zum Beispiel: Bereits in vierter Generation führt sie mit Leidenschaft das Fachgeschäft „Hut Falkenhagen“. Jeden Morgen geht es für die Unternehmerin auf dem Fahrrad entlang der Außenalster über den Jungfernstieg hin zum Rathaus – in ihr Geschäft „Hut Falkenhagen“. Ein Familienunternehmen, gegründet 1916 von ihrer Urgroßmutter. Wo kommen Sie ursprünglich her? Ich komme aus Portugal. Mein Vater ist damals mit uns nach Hamburg ausgewandert. Was lieben Sie an der Hamburger Innenstadt? Am liebsten mag ich die Nähe zur Alster. Sie ist sowohl im Sommer als auch im Winter schön. Sabine Falkenhagen mit einem Hut aus der eigenen Kollektion Mit Herz und quasi angeborener Kompetenz berät Sabine Falkenhagen in Sachen Kopfbedeckung. Vom Klassiker, dem Borsalino, über grob gestrickte Mützen bis hin zum momentanen Trend-Stück, der Baker Boy Mütze: Bei „Hut Falkenhagen“ ist für jeden Geschmack etwas dabei. „Es macht Spaß mit anzusehen, wie Kunden ihren persönlichen Stil entwickeln“, sagt die Inhaberin. Was erwartet Ihre Gäste im Cappuccino Due? Leckere Speisen und ein exzellenter Service. Was macht Ihnen an Ihrer Arbeit besonders viel Spaß? Es ist toll, dass ich jeden Tag wieder neue Menschen mit verschiedenen Kulturen, Bedürfnissen und Geschmäckern kennenlerne. 6 Das Arbeiten in der Hamburger Innenstadt ist für sie etwas ganz Besonderes. „Vor allem das Wasser, die Vielfalt der Menschen und die schöne Architektur verleihen der Stadt ein einzigartiges Flair“, erzählt Sabine Falkenhagen. Winter in Hamburg Winterzeit bedeutet Weihnachtsmarktzeit. „In der Weihnachtszeit mag ich die Gegend rund um die Binnenalster. Vom Rathaus bis hin zum Gänsemarkt sind die Straßen wundervoll geschmückt“, schwärmt die Geschäftsfrau. Am liebsten ist sie aber auf dem Weihnachtsmarkt auf der Fleetinsel – „klein und gemütlich“, wie sie sagt. Und wie verbringt Hamburgs bekannteste Hutträgerin einen sonnigen Wintertag in Hamburg? „Mit Schlittschuhlaufen in Planten un Blomen.“ Wieder einmal ein Beweis: Die Hamburger Innenstadt bietet auch in der Winterzeit viele Highlights! Hut Falkenhagen Adresse: Schauenburgerstraße 47 www.hut-falkenhagen.de Fotos: Marius Engels (2), www.mediaserver.hamburg.de / Christian O. Bruch (1) / Jörg Modrow (1) Was ist für Sie das Besondere daran, in der City zu arbeiten? Das Publikum könnte vielseitiger nicht sein als hier in der Innenstadt, das ist immer wieder spannend. Was sollten Gäste bei Ihnen unbedingt probieren? Die Spaghetti aglio e olio mit Scampi sind fantastisch. Zum Abschluss empfehle ich den berühmten Cappuccino und das hausgemachte Tiramisu. Ihr Ausgeh-Tipp in der Hamburger Innenstadt? Ich gehe gerne ins Meyer Lansky's, eine amerikanische Cocktailbar am Gänsermarkt. Dort ist die Stimmung immer toll! Welchen Weihnachtsmarkt in der Hamburger Innenstadt besuchen Sie am liebsten? Den Weihnachtsmarkt am Gänsemarkt mag ich am liebsten. Er ist übersichtlich und sehr gemütlich. Was ist Ihr Vorsatz für das neue Jahr? Mit dem Rauchen aufhören! Cappuccino Due Adresse: Hamburger Hof Passage, Jungfernstieg 26-28, www.cappuccinodue.de Der Portugiese Luis Ferreira da Rocha spricht seine Gäste auch gerne mal auf Italienisch an.

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