Kiosk

Der moderne Weltenbummler ist immer auf Achse. Und sein Gepäck bereits randvoll mit besonderen Unikaten und einzigartigen Erlebnissen. Kein Problem! La Loupe findet auch in digitaler Version Liebhaber: Sämtliche Ausgaben des Magazins sind im Kiosk verfügbar und lassen sich ganz einfach online durchstöbern. Gleich ausprobieren und inspirieren lassen!

The modern globetrotter is always on the road. And their luggage is packed with unique items and extraordinary experiences. No Problem! La Loupe also attracts fans of its digital version: All editions of the magazine are available in the kiosk and it's super easy to flip through them online. Give it a shot and be inspired right away!

Views
4 years ago

La Loupe Kitzbühel No. 2 Summer Edition

  • Text
  • Yoga
  • Vorderstadt
  • Tirol
  • Loupe
  • Films
  • Festival
  • Freizeit
  • Kunst
  • Bernd
  • Genuss
Ein Sommer der tausend Möglichkeiten Kitzbühel in der warmen Jahreszeit – ein Fest für alle Sinne. Die frische Bergluft einatmen, die Füße nach einer Wanderung im kristallklaren Wasser der Kitzbüheler Ache abkühlen, die Zeit wie Olympiasiegerin Lisi Osl beim Mountainbiken vergessen oder Körper und Geist bei Yoga mit Tania Wimmer in Einklang bringen. Einfach gesagt: In der Gamsstadt den Moment genießen! Mitreißen lassen beim vielseitigen Programm des Kitzbüheler Filmfestivals, in Tracht auf dem Jahrmarkt abfeiern, romantische Musik beim „Klassik in den Alpen“-Open Air genießen, exklusiv shoppen bei Iris von Arnim in der malerischen Altstadt, den Abschlag auf einem der vier Golfplätze in herrlicher Bergkulisse perfektionieren, sich bei Bernd Gruber von Interior-Design inspirieren lassen und den Kochlöffel bei Kochkursen im „Winkler´s Neuwirt“ schwingen...das sind nur ein paar wenige Möglichkeiten, um den Sommer in Kitzbühel unvergesslich zu machen. Wir könnten bereits auf dieser Seite all unsere Tipps verraten, aber wir möchten, dass Sie neugierig bleiben. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, finden Sie auf den nächsten 160 Seiten alles, was Sie zu einem wunderbaren Aufenthalt in der Gamsstadt wissen müssen. Wir freuen uns über Feedback zu unserer neuen La Loupe-Ausgabe und wünschen Ihnen einen schönen Urlaub am Fuße der Streif...

126

AUTHENTISCH, EHRLICH UND NATÜRLICH Authentic, honest and natural Kulinarik & Genuss Kirchbichler Lachsforelle mit Cremespinat, Erd äpfelpürree und weißem Trüffelrahm. Zartbitterschokoladenmousse mit Mamas Becherkuchen und eingelegten Kirschen – die Gerichte auf der Speisekarte des „Winkler’s im Neuwirt“ lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Christian Winkler hat es gemeinsam mit seinem Bruder Markus geschafft, exklusive Speisen in lockerer Restaurantatmosphäre zu servieren. Authentisch, ehrlich und natürlich – das ist die Devise im Umgang mit den Gästen. Der Koch verrät im Interview mit La Loupe, was das Winkler’s von klassischen Gourmetrestaurants unterscheidet und was die Teilnehmer in seinen Kochkursen lernen können. L.L. Herr Winkler, Sie entstammen der 4. Generation einer Gastronomenfamilie. Wollten Sie schon als Kind Koch werden? C.W. Auch wenn es vielleicht so aussieht, früher konnte ich mir das überhaupt nicht vorstellen. Ich hatte eine tolle Kindheit in der Gastronomie meiner Eltern, die an einem See lag. Das Lokal dort hat meinen Bruder und mich aber nie wirklich angesprochen, denn es war ein Massenbetrieb mit 1.000 Sitzplätzen. Meine Eltern haben im Sommer unfassbar viel gearbeitet. „Die einzige Person, die wir damals mitgenommen haben, war ein Kochlehrling aus der Steiermark. Er wurde dann zu meiner Vertrauensperson und er war der Grund dafür, dass ich mich für meinen jetzigen Beruf entschieden habe.“ 127