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MUY BIEN Januar/Februar 2018

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„It is not easy to be

„It is not easy to be under the top three in Tripadvisors, particularly if you can’t boast a terrace with ocean view or fine dining“ we are told by owner and head chef Pawel and Chris (co-owner and head waiter). Why is this? It should be great to be first, second or even third place. Indeed, their ranking attracts many visitors. However, all arrive with incredible expectations. You can already sense how their gaze searches for the ocean, beach and palm trees. Nonetheless, you cannot find this in the Westend. You are seated under a roofed terrace surrounded by fresh air, with contemporary decorations and a modern vibe. The terrace itself is definitely not the reason for all of the amazing reviews. Let’s get to the bottom of the this mystery – it is a case for MUY BIEN. During our anonymous test dinner we order the soup of the day (cauliflower soup) and the avocado salad as starters. The main courses continues with a buttermilk chicken burger, sweet potato fries and a seafood pasta. Two surprises, which we didn’t expect, suddenly, attack our taste buds. I have managed to gradually educate my husband into a cauliflower fan, however I cannot persuade him with my cauliflower order. Naturally, he still gets to try a spoonful but now I am forced to defend my soup from further spoon attacks. Today, I am the lucky one as Michael’s avocado salad and seafood pasta are great but my food actually makes him quite jealous. Usually we are more into proper beef burgers but the chicken burger is awesome. A crispy breading, a mega-juicy and spicy chicken, a delicious dressing ... an amazing show. We are already pretty sure that the burger will be ranked pretty high in our planned burger special this summer. The accompanying sweet potato fries are brilliant. Indeed, the sweet potato was the trend vegetable of 2017. The avocado salad is well dressed and delicious. Only the avocado pieces could be a little larger – they seem to go unnoticed in the entire composition. The bread that comes with the salad was truly exquisite – not a given – oftentimes you are served old, stale bread at restaurants. The seafood pasta is good – nothing more nor less. Sadly, we do not have enough space for the desert ... however, we immediately decide to come back soon. Full, with a rounded belly we now know where all the good reviews have come from. Polite and attentive service as well as delicious meals at low prices but still with the something extra. The last official act of the day, was getting to know the chef and owner Pawel and what can we say: a true chef with heart and passion for food, finding the extraordinary in the ordinary. We still discovered some options on the menu which teased our taste buds and which we can’t wait to try on our next visit. Diana MUY BIEN

Zwei Wochen später werden wir dann reich bekocht: Thunfischtatar, gebackener Camembert mit Marmelade, gefolgt von gleich 3 Hauptgängen: Argentinisches Steak Tira de Ancho mit Chimichurri, Lammfilet mit roter Bete und Herbstgemüse sowie ein Beefburger. Dessert? Schon wieder kein Platz mehr frei. Müssen wir also nochmal wiederkommen. Waren wir uns beim Testessen noch einig mit den Highlights, haben wir heute jedoch unterschiedliche Favoriten. Während ich mich erneut in den Burger und vor allem dessen Soße verliebe, ist Michael begeistert von dem Lamm in Rotweinsoße, Herbstgemüse und vor allem der roten Bete. Sie verzaubert mit ihrer einzigartigen Erdigkeit und gleichzeitiger Süße das ganze Lammgericht und bildet eine perfekte Harmonie in der Rotweinsoße. Das haben wir so noch nirgendwo gegessen. Auch die Chimichurri durften wir hier auf eine ganz neue Art und Weise kennenlernen. Kannten wir diese Soße bisher nur mit getrockneten Kräutern, benutzt Pawel frische Zutaten. Das ist ein Tanz von Kräutern auf der Zunge. Uns viel eine Pommes in die Chimichurri – Mjam – passt. Beim dazugehörigen Tira de Ancho handelt es sich um ein 450 Gramm schweren Specialcut. Nicht unbedingt etwas für Rib-Eye-Steak Liebhaber – umso mehr aber dafür für diejenigen, die es fettfrei aber zart mögen. Tolle Hauptgänge, aber wir haben die Vorspeisen ja ganz vergessen. Der Camembert ist lecker, aber gewaltig. Tipp: Zu zweit bestellen. Die dazu gereichte Marmelade ist Spitzenqualität. Insgesamt sehr befriedigend und bestens geeignet für einen gemütlichen Fernsehabend – schade, dass das Westend keinen Lieferservice bietet ;-) Wann immer in einem Restaurant Thunfisch oder Lachstatar geboten wird, kann man sich sicher sein, das Michael bestellt. Das Tatar schmeckt frisch und saftig. Der Sesam passt hervorragend. Es kommt zwar nicht an das Weltklasse-Tatar im Parrots Restaurant (CC. Yumbo) heran, aber ist eine Empfehlung wert. Und der Preis? 5,90 €. Woanders bekommt man dafür nur Fischstäbchen. Fazit: Liebenswerte Leute, tolles Essen, fairer Preis und satt geht man ebenfalls nach Hause. Diana

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