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MuyBien Winter 2019

Keine Gastronomie

Keine Gastronomie scheint auf Gran Canaria so vertreten zu sein, wie die Italienische. Gefühlt alle 5 Minuten trifft man auf ein Lokal in dem Pizza und Pasta serviert werden. So ist es auch kein Wunder, dass in jeder MUY BIEN Ausgabe immer auch ein italienisches Restaurant dabei war. Einige dieser Restaurants standen damals noch am Anfang ihres Erfolgs und der Testbericht in unserem Magazin brachte ihnen die ersten wichtigen Gäste. Heute finden sie sich unter den beliebtesten Restaurants auf Tripadvisor. Einige sind uns noch heute dankbar- andere …nun ja…haben uns vergessen und unsere damalige Unterstützung eigentlich nicht verdient. Warum diese Einleitung? Wir lieben es, kleinen Restaurants zum Erfolg zu verhelfen. Oft sitzen diese zwischen Traditionslokalen und haben keine Chance - wer geht schon gerne in ein leeres Lokal? So einige Perlen wurden hier schon eröffnet und mussten kurz darauf wieder schließen. Unser ganz besonderer Support gilt deshalb einem neuen Pastarestaurant, dass es aufgrund seiner Lage nicht leicht haben wird, aber tatsächlich eine kleine schimmernde Perle ist. “Michael - dieser neue Italiener, den wir auf Facebook gesehen haben, befindet sich in einem der leeren Gänge in der Cita, oben neben Cita Reisen.” Ganz entgeistert schaue ich Diana an und vergewissere mich, dass sie das ernst meint. No gastronomy seems to be stronger represented on Gran Canaria as the Italian one. Feel like every 5 minutes you come across a restaurant where pizza and pasta are served. So it is also no wonder that in every issue of MUY BIEN there was always an Italian restaurant. Some of these restaurants were still at the beginning of their success and the test report in our magazine brought them the first important guests. Today they are among the most popular restaurants on Tripadvisor. Some are still grateful to us today - others ...well...have forgotten us and actually don’t deserve our support at that time. Why this introduction? We love to help small restaurants succeed. Often they sit between traditional restaurants and have no chance - who likes to go to an empty restaurant? Some pearls have already been opened here and had to close again shortly afterwards. Our very special support is therefore for a new pasta restaurant that will have a hard time due to its location, but is actually a small shimmering pearl. “Michael - this new Italian, what we have seen on Facebook, is in one of the empty corridors in the Cita, above beside Cita Reisen. Completely amazed I look at Diana and make sure that she is serious. Seite 8 MUY BIEN

CROSTINI CON PULPO Ninguna gastronomía parece estar tan representada en Gran Canaria como la italiana. Siente que cada 5 minutos te encuentras con un restaurante donde se sirve pizza y pasta. Así que no es de extrañar que en cada MUY BIEN siempre haya habido también un restaurante italiano. Algunos de estos restaurantes se encontraban todavía al principio de su éxito y el informe de prueba de nuestra revista les trajo los primeros invitados importantes. Hoy en día se encuentran entre los restaurantes más populares de Tripadvisor. Algunos todavía nos están agradecidos hoy, otros....bueno....nos han olvidado y en realidad no merecen nuestro apoyo en ese momento. ¿Por qué esta introducción? Nos encanta ayudar a los pequeños restaurantes a tener éxito. A menudo se sientan entre restaurantes tradicionales y no tienen ninguna oportunidad - ¿a quién le gusta ir a un restaurante vacío? Algunas perlas ya han sido abiertas aquí y tuvieron que volver a cerrarse poco después. Nuestro apoyo especial es, por lo tanto, para un nuevo Pastarestaurante que no será fácil debido a su ubicación, pero en realidad es una pequeña perla brillante. “Michael - este nuevo italiano que vimos en Facebook está en uno de los pasillos vacíos de la Cita, arriba al lado de Cita Reisen.” Me quedé completamente sorprendido, miro a Diana y me aseguro de que habla en serio. the name Kilómetro 00 Der Kilometer 0 ist in vielen Ländern der Ort, von dem alle Entfernungen aus gemessen werden. Er ist damit der Mittelpunkt des Landes. Der bekannteste Ort war im Römischen Reich das Milliarium Aureum. Auch unter dem Namen “Goldener Meilenstein” bekannt, wurde er von Kaiser Augustus errichtet. Er gilt als Ursprung der Maxime: alle Wege führen nach Rom. Wollen wir hoffen, dass das 00 Kilómetro ein würdiger Nachfolger wird. In many countries, kilometre 0 is the place from which all distances are measured. It is therefore the centre of the country. The most famous place in the Roman Empire was the Milliarium Aureum. Also known as the “Golden Milestone”, it was built by Emperor Augustus. It is regarded as the origin of the maxim: all roads lead to Rome. Let us hope that 00 Kilómetro becomes a worthy successor. En muchos países, el kilómetro 0 es el lugar desde el que se miden todas las distancias. Por lo tanto, es el centro del país. El lugar más famoso del Imperio Romano era el Milliarium Aureum. También conocido como el “Hito de Oro”, fue construido por el emperador Augusto. Se considera el origen de la máxima: todos los caminos conducen a Roma. Esperemos que el kilómetro 00 sea un digno sucesor. MUY BIEN Seite 9

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