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Katalog 2016

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Produkteübersicht Naturkraftwerke

TEE & KRAUT Wir führen

TEE & KRAUT Wir führen ein kleines und hochwertiges Teesortiment. Allen voran ist der Makaibari-Grüntee von kompromissloser Qualität: Er ist nicht nur Demeter-zertifiziert, sondern wird in Permakultur im riesigen Naturgarten Makaibari im Himalaya von fair bezahlten Kooperativen gepflegt und geerntet. Anschliessend wird der Makaibari-Tee von uns direkt in die Schweiz importiert. Aber auch der grüne Hafertee oder der grüne Rooibos sind exklusive NaturKraftWerke ® -Spezialitäten für neugierige Teegeniesser. MAKAIBARI DEMETER DARJEELING GRÜNTEE Der Makaibari Grüntee war lange Zeit der erste und einzige biologisch-dynamische und Demeter zertifizierte Grüntee auf dem Weltmarkt. In Makaibari wird eine Synthese von biologisch-dynamischen Prinzipien, dem klassischen indisch-ayurvedischen Wissen und Permakultur praktiziert. EXZELLENTER GROBSCHNITT # 16027, 100 g, Demeter Fr. 10.00 # 16034, 250 g, Demeter Fr. 23.00 # 16041, 500 g, Demeter Fr. 39.00 FAIR & FRIEND GRÜNER HAFERTEE (Avena Sativa) Tee aus grünem Haferkraut, das vor dem Ausreifen der Früchte geerntet und mit einer speziellen Methode ge schnitten wird. Hervorragende europäische Alternative zu Grüntee und Rooibosh. Grüner Hafer ergibt einen leichten, mild-aromatischen Kräutertee, der auch gut vor dem Zubettgehen noch getrunken werden kann. # 16514, 75 g, Demeter Fr. 9.10 # 16516, 35 g, 40 Aufgussbeutel, Demeter Fr. 13.90 FAIR & FRIEND BROMBEERBLÄTTER 100 % Demeter Brombeerblätter • von Hand geerntet • schonend unter 37 °C getrocknet • ideal als Alltagsgetränk, kalt oder warm oder als Komponente in eigenen Kräuterteekreationen. Kann als Frühstückstee anstelle von Schwarztee verwendet werden. # 11012, 40 g, Demeter Fr. 10.50 FAIR & FRIEND 54 TEE

BUCHWEIZEN TEE (Fagopyrum esculentum) Der Buchweizen ist eine Knöterichpflanze, die im Laufe der Jahrhunderte ihren Weg von Ostasien zu uns gefunden hat. Der Name kommt von der Bucheckern-Form der Samen und von der Nutzung dieser Samen als Getreide, auch wenn der Buchweizen kein Getreide ist. Mild aromatischer Tee aus der ganzen Pflanze, leicht bitter. Kann gut abgerundet werden mit etwas Vanille Extrakt oder Dattelsirup. Unter 40 °C getrocknet. # 16505, 100 g, Demeter Fr. 10.50 # 16506, 44 g, 40 Aufgussbeutel, Demeter Fr. 13.60 FAIR & FRIEND ROOIBOS TEE ROT UND GRÜN (Aspalatus linearis) Das Südafrikanische Nationalgetränk gehört zu den Leguminosen (Hülsenfrüchte) und ist absolut koffeinfrei. Grüner Rooibos ist un fermentiert. Auch ein beliebtes und gesundes Kindergetränk. # 16584, rot, 90 g, BIO/kbA Fr. 6.30 # 16591, grün, 90 g, unfermentiert, BIO/kbA Fr. 6.30 PU-ERH ROTER TEE (Camellia assamica) Der Pu-Erh ist eine speziell fermentierte Teespezialität aus China. Die frischen, grünen Teeblätter werden zu einem Kuchen gepresst und reifen dann eine längere Zeit mithilfe besonderer Bakterienstämme. Pu-Erh ist eine Tee-Leckerei mit erdig-nussigem, leicht rauchigem Geschmack und rotbrauner Tasse. # 16607, 60 g, BIO/kbA Fr. 16.00 ZITRONENGRAS (Cymbopogon citratus) – Dieses beliebte, kulinarisch bedeutsame Süssgrasgewächs lässt sich vielseitig verwenden: Als einfacher Tee oder mit der Kaffeemühle zu feinem Pulver zermahlen als Gewürz. Es kann jedoch auch als Raumbeduftung auf Kohle geräuchert werden. # 16713, 50 g, BIO/kbA Fr. 6.30 Tel 044 972 27 77 55

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