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Katalog 2017/18

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  • Demeter
  • Naturkraftwerke
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  • Lebensmittel
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TRAUBENKERNE MIT

TRAUBENKERNE MIT SCHALENANTEIL, GEMAHLEN Hervorragend geeignet für die gesundheitsbewusste und kulinarische Alltagsküche, lässt sich in Back- und Teigwaren aller Art einarbeiten, ideal als Zusatz im Frühstücksmüsli oder als Saucenkomponente. Unser Trau ben kernmehl wird mit den Schalen und aus nichtentöltem und pressfrischem Trester gewonnen. • nativ aus der Demeter Weinherstellung, kein Abfall (Presskuchen) aus der Ölgewinnung wie üblich • doppelt so viel OPC wie bei Abfallprodukten • Resveratrol (nur in den Fruchtschalen enthalten) • hochwertige und stabile Fettsäuren • aussergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt • fein gemahlen • aus fairem Freundschaftsnetzwerk • in hochwertigem Glas vor Oxidation und Imission geschützt • pflanzliche Kapseln • Traubenkernpulver mit Traubenhautanteil # 17424, Pulver, 250 g, Demeter Fr. 17.80 Herstellungsland FAIR & FRIEND # 17425, 170 Vegicaps® à 530 mg, BIO/kbA Fr. 29.00 Herstellungsland FAIR & FRIEND SONNENSTAUB PROTEINPULVER AUS SONNENBLUMEN- KERNEN Für den NaturKraftWerke ® Sonnenstaub werden die Presskuchen, die bei der Kaltpressung ökologisch angebauter Sonnenblumenkerne an fallen, schonend gereinigt und vermahlen. • Proteingehalt von 55 % • enthällt ausser Lysin alle essentiellen Aminosäuren • ideal für Sportler • perfekt für Veganer und Vegetarier Sonnenblumen protein ist aufgrund seines neutralen Geschmacks und der hellen Farbe vielseitig verwend bar und insbesondere für die vegetarische und vegane Küche interessant. Es dient sowohl der Eiweissan reicherung als auch der Bindung, zum Beispiel für Suppen, Saucen, Mayonnaisen, Dressings, Desserts, Pasteten, Süss- und Backwaren, Brotaufstriche sowie Eiscreme und Shakes. Auch als Ersatz für Ei-, Soja, Weizen-, Lupinen-, Erbsen- und Mandelprotein (Allergiker) geeignet. # 16903, 240 g, BIO/kbA Fr. 29.00 55% PRO TEIN 28 LEBENSMITTEL

GOYA – BITTERGURKENPULVER Unser Goya Bittergurkenpulver hat eine leicht bittere Note und passt daher besonders zu pikanten Speisen und Getränken. Es kann unter Mixgetränke, in Suppen, Saucen und Dips gerührt werden. Wer auch in Süssem eine leichte Bitternote mag, kann es in geringen Mengen auch in Aperitifs oder Desserts mischen. • gefriergetrocknet • Rohkostqualität • Blue Zone Lebensmittel • feines Pulver für vielfältige Anwendungen in Speisen und Getränken # 16627, Pulver, 210 g, BIO/kbA Fr. 25.70 BLUE ZONE Lebensmittel AKTION -30% HAGEBUTTE PULVER Die Hagebutten (Rosa Canina L.) Pulver und Kapseln von NaturKraftWerke ® stammen aus zertifziert bio - logischem Anbau. Das Hagebuttenpulver findet Verwen dung als Zutat zum Frühstücksmüsli oder als säuerliche Note in Saucen und Dips. Es kann auch Eintöpfen, Suppen und Backwaren beigemischt werden, da das Vitamin C in der Hagebutte aussergewöhnlich hitze stabil ist. Zum Auflockern eines Brotteigs kann etwas Hagebuttenpulver und eine Prise Natron beigemischt werden. Die veganen Kapseln enthalten das gleiche Hagebuttepulver und sind die schnelle und praktische Möglichkeit, Hagebuttenpulver zu inkorporieren; unterwegs, unter Zeitdruck, einfach in jeder Situation mit einem kleinen Schluck Wasser. Alle Produkte sind BIO/kbA. • 100 % reines Hagebutten-Pulver • aus kontrolliert biologischem Anbau • mit Kernen und Schalen • sonnengetrocknet # 16621, Pulver 300 g, BIO/kbA Fr. 30.00 # 16623, NFP 300 g, BIO/kbA Fr. 27.50 # 16625, NFP 1 kg, BIO/kbA Fr. 83.00 # 16624, 390 Vegicaps ® à 600 mg, BIO/kbA Fr. 34.00 AKTION -30 % Fr. 23.80 # 16628, NFP 390 Vegicaps ® à 600 mg Fr. 31.00 AKTION -30 % Fr. 21.70 # 16629, NFP 1170 Vegicaps ® à 600 mg Fr. 80.00 AKTION -30 % Fr. 56.00 Tel 044 972 27 77 29