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Katalog 2017/18

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  • Demeter
  • Naturkraftwerke
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  • Lebensmittel
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HANFSAMENMEHL Unser

HANFSAMENMEHL Unser Hanfsamenmehl wird aus dem frischen Presskuchen, der bei der Kaltpressung von NaturKraft- Werke ® -Hanföl entsteht, durch schonendes Mahlen hergestellt. Unser Hanfsamenmehl hat einen Proteingehalt von 30 % und einen Restölgehalt von 8 %. Hanfsamenmehl liefert neben wertvollem Eiweiss und Ballaststoffen auch Vitamine und Mineralstoffe und ist glutenfrei. # 17519, Pulver, 300 g, BIO/kbA Fr. 5.50 Herstellungsland HANFSAMEN GESCHÄLT Diese Samen gehören zu den hochwertigsten Ölsaaten. Sie sind reich an leicht verdaulichen Proteinen, Vitamin E und allen essentiellen Aminosäuren! Ein ideales Verhältnis von Omega 6 : Omega 3 Fettsäuren ist ein weiteres besonderes Merkmal. Sie lassen sich in viele Getränke und Speisen einarbeiten und machen auch pur gute Laune. # 17514, 200 g, BIO/kbA Fr. 14.80 DATTELSIRUP Dieser 100% reine Dattelsirup eignet sich als Brotaufstrich oder zur Süssung von Getränken und Desserts. Er lässt sich in Gebäck oder in Speisen verar beiten und ist eine feine Abwechslung auf Waffeln und Pfannkuchen oder in Quarkspeisen und Müsli. # 16800, 200 ml, Demeter Fr. 11.00 ACEROLA & WILDFRUCHT 100 % NATUR-VITAMIN C LUTSCHTABLETTEN • mit Holunder, Sanddorn, Hagebutte • bereits 2 Lutschtabletten decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C • erfrischend und fruchtig im Geschmack • ideal auch für Kinder # 15590, 60 Lutschtabletten, 30 g, BIO/kbA Fr. 7.90 34 LEBENSMITTEL

BASILIKUMSAMEN BASIL SEEDS – 100 % NATURKRAFT Basilikum ist mit der Chia-Pflanze verwandt und hat ähnliche Eigenschaften. Bei uns hauptsächlich als Küchenkraut bekannt, verwenden andere Kulturen, wie z. B. die indische, die Samen schon seit alters her, so in der Tradition des Ayurveda. Erfrischend, kühlend, stärkend. Verwendung gleich wie Chia Samen. # 16907, 230 g, Demeter Fr. 29.00 FAIR & FRIEND SÜSSHOLZWURZEL STANGE Die getrockneten und in Stücke geschnittenen Wurzeln lassen sich einfach so kauen, um den Süssholzsaft auszusaugen. Süßholzwurzelstücke eigenen sich aber auch zum Kochen beispielsweise von Randen und anderen Gemüsen, von Schmorgerichten oder Suppen (die Wurzel vor dem Servieren herausnehmen). Klein gerieben aromatisiert und süsst es Desserts und andere Süss speisen. Kleine Stücke der Wurzel können als Tee genossen werden (ca. 1 – 2 g mit kochendem Wasser übergiessen und 10 – 15 Minuten ziehen lassen). # 17436, 75 g, BIO/kbA Fr. 12.80 UMEBOSHI LUTSCHPERLEN NEU IM PRAKTISCHEN DISPENSER Die Umeboshi-Aprikose entspricht der in aller Welt bekannten Umeboshi-Pflaume. Die Kügelchen enthalten gefriergetrocknete Umepaste aus traditioneller japa nischer Verarbeitung. Die Aprikosen für Umeboshi werden unreif geerntet und in Salzlake in Eichenfässern über ein Jahr lang eingelegt. # 15880, 16 g Fr. 9.90 Tel 044 972 27 77 35