Aufrufe
vor 4 Jahren

Katalog 2017/18

  • Text
  • Demeter
  • Naturkraftwerke
  • Pulver
  • Lebensmittel
  • Spirulina
  • Herstellungsland
  • Chlorella
  • Saucen
  • Schonend
  • Wasser

SCHWARZE JOHANNISBEEREN

SCHWARZE JOHANNISBEEREN Getrocknete Johannisbeeren sind sehr vielseitig verwendbar, auch wenn sie aufgrund ihres leicht säuerlichen und adstringierenden Geschmacks eher als würzende Beigabe denn als Hauptzutat dienen. Sie passen beispielsweise gut in Müslis, Süssspeisen, Obstsalate, Mixgetränke, Eiscremes, Cocktails und Desserts, in selbstgemachte Fruchtriegel und Smoothies, in Saucen und in Schmorgerichte. Oder man knabbert sie einfach so. # 11014, 150 g, BIO/kbA Fr. 13.80 FAIR & FRIEND BERBERITZEN BEEREN SAUERDORN (Berberis vulgaris) Die angenehm säuerlichen und knallroten Beeren werden jeweils im August und September gepflückt und anschliessend schonend unter 40 °C getrocknet. Hervorragendes Produkt für Gesund heitsfreunde mit kulinarischen Ansprüchen. Hoher Vitamin C Gehalt.Toppt jedes Müsli und jeden Smoothie! Auch als Knabberei, sowie als Zutat in Gerichten, die eine Sauernote vertragen. Klassiker: Reis persischer Art. Auch zum Backen geeignet. # 11013, 100 g, BIO/kbA Fr. 8.00 BROMBINEN GETROCKNETE BROMBEEREN Diese stammen zu 100 % aus kontrolliertem Demeter Anbau in Deutschland. Sie werden vollreif geerntet und danach sofort schonend und konsequent unter 40 °C getrocknet. Ideal als kulinarischer und gesundheitlicher Kick, in vielerlei kalten und warmen Speisen und als Sport snack für unter wegs. # 11011, 100 g, Demeter Fr. 29.80 FAIR & FRIEND SANDDORN BEEREN GETROCKNET Diese stammen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau in Tschechien. Schonende Trocknung. Als kulinarischer und gesundheitlicher Kick, in vielerlei kalten und warmen Speisen und als Sportsnack für unterwegs. # 11010, 70 g, BIO/kbA Fr. 13.00 FAIR & FRIEND 36 LEBENSMITTEL

SCHWARZKÜMMELSAMEN Der Schwarzkümmelsamen hat im Orient eine lange und bedeutungsvolle Geschichte. Allgemein bekannt ist er auch heute noch als würzige Zutat im berühmten türki schen Fladenbrot. Schwarzkümmelsamen können in der Küche als Gewürz sehr vielseitig verwendet werden. Saucen, Eintöpfe und Backwaren werden durch Schwarz kümmel auf eine schöne Art belebt. # 15006, ganz, Beutel 100 g, Demeter Fr. 8.70 # 15013, ganz, Beutel 1 kg, Demeter Fr. 60.00 # 15044, gemahlen, Glas 100 g, Demeter Fr. 21.50 SCHWARZE SESAMSAMEN Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams. Die Samen haben einen hohen Eiweiss- und Fettgehalt und gelten als eine der ältesten Ölpflanzen. In den arabischen Ländern, in China und Asien gehört Sesam zu den lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln und wird täglich in vielen Gerichten verwendet. Die Samen können als Powerfood roh gekaut oder in Küche und Backstube vielfältig verwendet werden. # 17382, 100 g, BIO/kbA Fr. 4.80 # 17384, 250 g, BIO/kbA Fr. 10.00 CRACKER ALLROUNDLÖSUNG BEI VOLLWERTHUNGER Feinste, vollwertige Cracker mit Einkornmehl aus pflug - losem Demeter Mischfruchtanbau. Weitere Zutaten: Demeter Leinsamenmehl, Kokosfett BIO/kbA, Schwarze Sesamsamen, BIO/kbA, Meersalz. Dieser Cracker ist die ultimative Zwischenmahlzeit für Liebhaber knackiger Geschichten. Rustikaler, substantieller Geschmack für gute Laune. Ballaststoffreich und sexy für Sportler, Studenten und Schüler und alle, die was dabei haben müssen, um nicht zu verhungern. # 17492, 100 g, Demeter Fr. 7.00 FAIR & FRIEND Herstellungsland Tel 044 972 27 77 37