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Katalog_PRIVAT_Aug2019

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Produktkatalog Herbst 2019

SCHLAUFOOD Es ist unsere

SCHLAUFOOD Es ist unsere Art, etwas gedeihen zu lassen, mit aller nötigen Bedachtsamkeit, Sorgfalt und Hingabe. So wie wir für eine pluralistische und friedfertige Gesellschaft unsere Stimme erheben, so denken wir auch über Ernährung und Lebensmittel. Wir haben den Begriff Superfood in Schlaufood umgemodelt. Eine Hierarchisierung oder Rankisierung von Lebensmitteln entspricht nicht unseren Vorstellungen. Die Macht liegt beim Menschen; er kann sich umsichtig und intelligent ernähren oder nicht. Gesundheit ist kein Konsumartikel oder Ergebnis von Regelgehorsam, sondern das Resultat kreativer, individueller Entscheidungen in Zwiesprache mit der genetischen Disposition, welche der Mensch in Freiheit erbringt. 3GREENS Unser beliebtes Demeter-Gerstengras gemischt mit Demeter Brennnessel- und Moringapulver im wiederverschliessbaren Papierbeutel. Als Universalsubstanz für den „Lebensretter“-Smoothie. Solo oder mit Lupinenmehl und frischen Früchten oder frischem Gemüse, Nüssen, Samen und Gewürzen erweitert, ist es der Powerstart in einen starken Tag. # 13579, 250 g, Demeter CHF 52.00 BRENNNESSEL SAMEN ETHNO-FOOD Verwendung: wild und spannend als Universal-Topp in Salaten, Gemüse- und Getreidegerichten, Suppen, auf Brot kombiniert mit Kokosfett, Nussmus etc. oder als Extra in Smoothies, Cocktails oder Gebäck. Kann auch als Tee aufgegossen werden. # 16639, 20 g, BIO/kbA CHF 7.70 BRENNNESSEL PULVER Brennnesselgemüse ist ein altbekannter Favorit der Naturküchenliebhaber*innen. Nun ist in diesem feinen Demeter Brennnesselpulver dieses grandiose Wildgemüse in praktischer Pulverform verfügbar. Als kulinarische Überraschung oder als diätetische Erweiterung. Als Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Saucen, Suppen, Dips und anderen Zubereitungen. # 16640, 160 g, Demeter CHF 27.00 SANDDORN FRUCHTPULVER Getrocknete und gemahlene Sanddornfrüchte sind eine gute Quelle für die Vitamine D, E und C, sowie für pflanzliches Eisen und Ballaststoffe. Das Pulver hat einen charakteristisch sanddorntypisch fruchtigen und säuerlichen Geruch und Geschmack. # 17427, 150 Vegicaps ® à 595 mg, BIO/kbA CHF 39.00 RANDENFLOCKEN ROTE BETE Ideal in Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten, Saucen, Müslis, und Salaten. Roh, angedämpft, eingeweicht, leicht geröstet oder angebraten. Kann aufgebrüht als Tee genossen werden oder Kräutertee-Mischungen beigegeben werden. Die Verwendung als natürlicher und substanzvoller Farbstoff begeistert vor allem Kinder. # 17421, 150 g, BIO/kbA CHF 18.90 GELBWURZ PULVER MIT KURKUMINGEHALT ÜBER 5% (Curcuma longa) 100% Kurkumapulver aus kontrolliert biologischem Anbau, unter schonenden Bedin gungen getrocknet und vermahlen. Damit bleiben ernährungsphysiologisch wichtige sekundäre Pflanzen stoffe nahezu voll ständig erhalten. Das zu den Poly phenolen gehö rende Curcumin stellt einen sekundären Pflanzenbestandteil der Kurkuma wurzel dar. Die Auswahl von ausgesuchter Kurkuma macht beim Produkt Natur Kraft Werke ® - Gelbwurz einen Kurku min gehalt von über 5% möglich. Kurkuma ist tradi tionell als Gewürz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und anderen Zubereitungen bekannt. Kapseln mit 1% scharzem Pfeffer. # 17434, Pulver 260 g, Demeter CHF 21.50 # 17431, 180 Vegicaps ® à 495 mg, BIO/kbA CHF 33.40 GELBWURZ CHIPS Ideal in Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten, Saucen, roh, angedämpft, eingeweicht, leicht geröstet oder angebraten. Kann aufgebrüht als Tee genossen werden oder Kräutertee-Mischungen beigegeben werden. Die Verwen dung als natürlicher und substanzvoller Farb stoff begeistert – wie bei Randenflocken – vor allem Kinder. # 17435, 90 g, BIO/kbA CHF 10.50 FAIR & FRIEND 30 LEBENSMITTEL Tel 044 972 27 77 31