NEUES ESSEN No. 2

18 sich

18 sich ‹Lebenskunst› und ‹Leibeswohl›, dann entsteht ein Kosmos, in dessen Zentrum der Mensch seinen Weg zum Glück findet. Es geht wiederum um den Mut, das Leben direkt und unverzaubert als Zeitzeuge zu erfahren und durch Achtsamkeit und Anteilnahme neue Dimensionen in der eigenen Erfahrungswelt zu erreichen, auch im kulinarischen Bereich. Ein Fortschritt, der im Alltag möglich ist und Freude beschert. Das ist bezaubernd. Glück Essen Glück ist nicht ein einzelner Moment, sondern die Erkenntnis der eigenen Möglichkeiten und einer ausgewogenen und zukunftsfähigen Selbstbestimmung. Der freie und glückliche Mensch ist weder ein Herdentier noch ein Egomane. Er steuert sich geschickt über den Fluss zwischen schlingernden Stromschnellen und Ufer und es gelingt ihm durch seine Geschicklichkeit, für die persönliche Fahrt eine ureigene Balance zu finden, dank der er gewinnbringend umgehen und vorwärtskommen kann. Ein Zeuge seiner eigenen Zeit wird der Mensch nicht im Traum oder in der Vorstellung, sondern durch das individuelle Ausloten und Agieren im Hier und Jetzt, auch im kulinarischen Bereich. ‹Glück Essen› spielt auf zum Tanz von Lebenskunst und Leibeswohl. ‹Glück Essen› ist eine natürliche Leibeswohl-Lebenskunst-Küche. Vielfältig und schlau. Leicht und verdaulich. Einfach und klar.

19 1 Urs Mannhart, Die Anomalie des geomagnetischen Feldes südöstlich von Domodossola, Liebesroman 2 Der französischer Philosoph Michel Foucault bemerkte 1983 in einem Interview, dass Kunst in unserer Gesellschaft zu etwas geworden ist, das nur Gegenstände, nicht aber Individuen oder das Leben betrifft. Dass Kunst etwas Gesondertes ist, das von Experten, nämlich Künstlern, gemacht wird. Aber könnte nicht das Leben eines jeden ein Kunstwerk werden? Epiktet: «So wie Holz das Material des Zimmermanns ist, Bronze das des Bildhauers, so ist das Material der Lebenskunst das Leben jedes einzelnen». Wikipedia: Der Begriff Lebenskunst (lateinisch ars vivendi) ist ein Begriff aus der Philosophie, der in unterschiedlichen Zusammenhängen verwendet wird, in denen es um die Daseinsbewältigung des Individuums geht. Lebenskunst ist die Kunst, die eigene Unvollkommenheit als kreative Quelle zu erkennen und zu nutzen. Wenn darüber hinaus auftretende Krankheiten und Schicksalsschläge eine Chance haben, dass sich der Mensch seiner Situation bewusst wird und sich wandelt, dann kann auch Möglichkeit von Heilung bestehen. Dieser Wandlungsprozess mit dem bewussten Annehmen und Einverstandensein der eigenen Unvollkommenheit als Mensch öffnet Tore zu einer umfassenden, kreativen Intelligenz und Schöpferkraft, wenn sie authentisch ausgedrückt wird. Authentischer kreativer Selbstausdruck, sei es in Wort, Bewegung/ Tanz, beim Malen, Singen, Lieben und allgemein im Leben, hat ein Potential, das sich auf allen beruflichen und persönlichen Ebenen förderlich und auch heilend auswirken kann. Diese kreative Form der Lebenskunst ermöglicht es, den eigenen Code und die eigene Identität zu finden. Der kreative Prozess ist ohne jegliche Wertung und nicht auf Perfektion, sondern auf Heilung, Liebe und Freude ausgerichtet. So frei fließend, können sich alte Muster der Angst und Scham nicht länger halten. Fülle und Kreativität sind die Quelle, nicht mehr Angst, Neid, Konkurrenz, Geldgier oder andere Mangelerscheinungen. Der kreative Mensch, der Lebenskünstler, weiß, was er will, warum er es will und lebt sowohl prozess- als auch zielorientiert. Auf diese Weise entfaltet er seine synergetische Kraft, aus der neue Ideen, Erfindungen oder auch Kunstwerke entstehen können. Quelle: Wilhelm Schmid: Philosophie der Lebenskunst. Eine Grundlegung. Suhrkamp, Frankfurt 1998, ISBN 3-518-28985-3.