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Nordfriesland Palette 26 2020

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-Anzeige- Husum -24. Juni 2020 -Seite 4 Heizung ·Lüftung ·Sanitär Alles Gute zur Auszeichnung der 4STERNE, viel Erfolg weiterhin! Osterstraße 51 ·25821 Bredstedt FON 04671-8929502 ·MAIL walter@walter-hls.de Herzlichen Glückwunsch zum 4. Stern info@kappelner-waescherei.de Edyta, Lilly und Mike Eichhorn, hier mit Bürgermeister Hans Bruhn (l.), freuen sich über die Auszeichnung, die Jörg Windheuser (r.) überreichte. Fotos: Dix Liebe Edyta, Lieber Mike herzlichen Glückwunsch zum 4. Stern **** und weiterhin viel Erfolg wünschen Ela &Kai und Claudia &Jörn LiebeEdytaund Lieber Mike, wir wünschen weiterhin viel Erfolg mit der Auszeichnung 4Sterne! Wir gratulieren! Liebe Edyta &Lieber Mike, ihr habt es Euch soooo verdient, macht weiter so! Risum-Lindholm (wd) – Wer das Restaurant im „Eichhorn´s“ in der Dorfstraße 219 in Risum-Lindholm kennt, kann sich durchaus vorstellen, dass Edyta und Mike Eichhorn im Hotelbereich ein ähnlich geschmackvolles Händchen unter Beweis stellen. Seit 2017 ist Familie Eichhorn Eigentümerin des ehemaligen Nordfriesischen Gasthofes, im letzten Jahr wurde der Hotelbereich um den Neubau mit 20 Zimmern erweitert, und bereits ein Jahr später sind ihre Bemühungen von Erfolg gekrönt worden. In einer kleinen Feierstunde zusammen mit Jörg Windheuser, Bezirksvorsitzender des DE- HOGA inSüdtondern, wurde den Hoteliers die Klassifizierung ihres Hotels als 4-Sterne-Haus überreicht. Die nächsten 4-Sterne- Hotels sind in Husum, Flensburg oder auf den Inseln zu finden. Edyta und Mike Eichhorn betreten damit neues Terrain. „Wir haben das allerdings so gewollt und schließlich selbst beantragt“, meint Mike Eichhorn. „Allerdings setzt uns eine 4-Sterne-Klassifizierung auch ein wenig unter Druck, denn mit der Anzahl der Sterne steigen auch die Erwartungen der Gäste. Diese dürfen nicht nur mit dem Neubau erfüllt werden, sondern erfordern auf unserer Seite ein stetes Bemühen um die Zufriedenheit unserer Gäste!“ Neben den sehr geschmackvoll eingerichteten Zimmern im Neubau stehen im Altbau zwölf Zimmer in ähnlicher Ausstattung zur Verfügung. Stolz auf ein Haus in derartiger Qualität in seiner Gemeinde äußerte Gemeindeoberhaupt Hans Bruhn: „Wir sind sehr froh über die Reaktivierung des altehrwürdigen Gasthofes in dieser herausragenden Klassifizierung und freuen uns ausgesprochen über die Schaffung von immerhin zwölf Arbeitsplätzen.“ Das absolut passende Ambiente zum 4-Sterne-Hotel bietet das Restaurant „Paparazzi“. Auf gediegenem Mobiliar finden bis zu 75 Gäste Platz. Alles wird wunderbar in Szene gesetzt von stilvollen Lichtquellen. Der Begriff Ambiente wird häufig überstrapaziert, trifft aber in diesem In strahlendem Weiß präsentiert sich das „Eichhorn´s“ nach einer Renovierung der Außenfassade. Nordische Eleganz, gepaart mit Harmonie und einem Schuss buntem Leben –das Restaurant „Paparazzi“. Fall genau den Punkt. Mit „Umgebungsstimmung“ wird dieses Wort erläutert und meint im Fall „Eichhorn´s: ankommen und sich wohl fühlen“. Die Homepage des Unternehmens www.eichhorns. de beschreibt es trefflich. „Man nehme ein historisches Gebäude in Nordfriesland, küsse es wach, hauche ihm Zeitgeist ein, statte es mit nordischer Eleganz aus, füge eine Prise Harmonie hinzu und kröne es mit einem Schuss bunten Lebens. Hier wird Genuss großgeschrieben“. Eine Tischreservierung auch nach Corona ist sehr ratsam, denn das Restaurant mit starkem regionalen Bezug, saisonalen Schwerpunkten und mediterranen Kreationen ist durchaus angesagt. In der Wirtschaftsführung setzt Mike Eichhorn intensiv auf Nachhaltigkeit. „Soweit nur irgendwie möglich vermeiden wir lange Anfahrtswege. Sowohl Kochzutaten als auch Getränke kommen aus der nächstmöglichen Umgebung!“ Das Gastronomieunternehmen bietet natürlich Ausbildungsplätze an in den Bereichen Küche, Restaurant und Hotel. Für einen Ausbildungsbeginn im August/September nimmt Mike Eichhorn sehr gern Bewerbungen entgegen. Wir gratulieren ganz herzlich zu den 4Sternen und wünschen weiterhin alles Gute! Viel Erfolg mit der Auszeichnung! Tel. 04671/9138-0 ·Fax 04671/913838 Kinsky Fleischwaren GmbH Rosenburger Str. 2·25821 Bredstedt

UVUW: Konjunkturumfrage in„Corona“-Zeiten Reußenköge (ge) – Zweimal im Jahr befragt der Unternehmensverband Unterelbe- Westküste e.V. (UVUW) seine Mitglieder zu ihrer und der allgemeinen ökonomischen Lage. Neben detaillierten Fragen nach der Auftragslage, der Investitionsbereitschaft und der Personalbestände steht die aktuelle Konjunkturumfrage – wie könnte es anders sein? – ganz im Zeichen der Corona-Krise. Die Vorstellung der Umfrageergebnisse verbanden die beiden UVUW-Geschäftsführer Ken Blöcker und Sebastian Koch mit dem Besuch eines interessanten Unternehmens des jeweiligen Kreises. Für Nordfriesland war dies GP Joule in den Reußenkögen, wo sie von Geschäftsführer Ove Petersen und seinem Team empfangen wurden. Ken Blöcker berichtete von der aktuellen Situation des UVUW angesichts der Corona-Krise: „Wir kommen langsam wieder ins aktive Arbeiten, aber die ersten acht Wochen waren schwierig.“ In dieser außergewöhnlichen und vielfach von Unsicherheit geprägten Zeit zeigte sich bei den befragten nordfriesischen Unternehmen ein überdurchschnittlicher Optimismus (im Vergleich zu den anderen Kreisen). 36% der Befragten gaben an, dass „keine Krise in Sicht“ sei, während 27 % sich am Anfang der Krise sehen (also mit einer Verschlechterung der eigenen Situation rechnen). 21 % sehen die Talsohle durchschritten und 15 % kommen zur Ein- Sebastian Koch (l.) und Ken Blöcker (r.), beide UVUW-Geschäftsführer, besuchten Ove Petersen (r.), Geschäftsführer GP Joule, um in seinen Räumlichkeiten die Ergebnisse der Konjunkturumfrage zu präsentieren. schätzung, sie seien auf dem Höhepunkt der Krise. In diese Zahlen sind in besonderem Maße die Unterschiede zwischen den einzelnen Branchen eingespeist. Während sich die Industrie am Anfang der Krise befindet, haben große Teile des Tourismus, der Gastronomie und des Einzelhandels die Krise bereits überwunden oder befinden sich derzeit auf dem Höhepunkt. Manche Betriebe – insbesondere in der Tourismus-Branche – werden in diesen Zeiten sogar gestärkt. 21% der befragten nordfriesischen Unternehmer gaben an, dass sie einen Antrag auf Corona-Soforthilfe oder Kredite gestellt haben. Ken Blöcker berichtet davon, dass die Soforthilfe schnell und unbürokratisch gewährt worden sei, während die Vergabe der Kredite sich als unerwartet bürokratisch erwies. Die Frage nach Existenzsorgen bejahten 24 % der befragten Unternehmer. Die Leistungen der Landes- und Bundesregierung wurden jeweils von mehr als 80% als „gut“ oder „befriedigend“ bewertet („sehr gut“: Land 6% bzw. Bund 12%; „ausreichend“ bis „ungenügend“: jeweils 6%). Homeoffice als neue Erfahrung Foto: Eggers Eine neue Erfahrung für viele Unternehmer und Beschäftigte war das „Homeoffice“. In 58 % der befragten Unternehmen wurde davon Gebrauch gemacht. „Homeoffice passt nicht überall“, betont Blöcker mit Verweis auf Betriebe im Handwerk und der Landwirtschaft. Deshalb lehne der UVUW einen gesetzlichen Anspruch auf Homeoffice ab, denn hier schaffen Gewerkschaften und Arbeitgeber bilateral bessere Lösungen als „Gesetze von oben herab“. Bei der Frage nach der voraussichtlichen bundesweiten Entwicklung der Wirtschaft erwarten über 60% der Befragten eine Verschlechterung. Die Resultate der weiteren Fragen zur Lage des eigenen Unternehmens zeigen einen Einbruch der Auftragseingänge, eine deutlich niedrigere Auslastung, ein Zurückfahren der Investitionen, aber dennoch eine Aussicht auf eine Konstanthaltung des Personalund Ausbildungsbestandes. 24 % der Unternehmen führen derzeit Kurzarbeit durch oder planen dies. In Anbetracht der Situation, dass manchen Unternehmern aufgrund der Corona-Krise der Fall in die Arbeitslosigkeit (also ALG 2 = „Hartz IV“) droht, wünscht sich Koch mehr Wertschätzung für das Unternehmertum und weniger Bürokratie bei den staatlichen Hilfsmaßnahmen. Grundsätzlich stehen Koch und Blöcker hinter den vielfach diskutierten Maßnahmen zur Eindämmung der Corona- Pandemie: „Manche sagen, es gehe zu weit. Andere sagen, es wird zu wenig getan.“ Sebastian Koch zieht den Vergleich zum Deichbau: Es sei besser die Deiche höher zu bauen als die Flut zu unterschätzen. AUS DER REGION Line Dance für Anfänger Husum (pa) – Einen Line Dance-Kurs für Anfänger bietet der TSV Husum an. Hierbei tanzt man Solo in einer Gruppe. Man kann Abstand voneinander halten und trotzdem viel Spaß erleben – ideal in Corona- Zeiten. Vielen ist der Line Dance sicherlich aus dem Countrybereich bekannt. Dieser Tanzstil erfreut sich aktuell wieder einer breiten Beliebtheit. In bestehende Gruppen hinein zu kommen ist als „Greenhorn“ nicht einfach, weil das Repertoire der fortgeschrittenen Gruppen oftmals schon uneinholbar erscheint. Deshalb bietet sich ein Anfängerkurs hervorragend an um dem Line Dance ein ganzes Stück näher zu kommen. Die Kursgebühr beträgt 30 Euro (TSV-Mitglieder zahlen 20 Euro). Der Kurs startet am 2. Juli und findet sechs Mal jeweils donnerstags von 19 bis 21 Uhr beim Vereinsheim des TSV Husum, Adolf-Brütt-Str. 2, 25813 Husum, statt. Bei Fragen ist die Geschäftsstelle des TSV Husum 1875 e.V. unter der Rufnummer 04841 61444 bzw. per Mail über info@tsvhusum.de erreichbar. Konfirmanden anmelden Tönning (pa) – Nach den Sommerferien startet der neue Konfirmandenkurs der Kirchengemeinde Tönning- Kating-Kotzenbüll. Angesprochen fühlen sollen sich die Jugendlichen, die mindestens 12 Jahre alt sind oder nach den Sommerferien in die 7. Klasse kommen. Der wöchentliche Unterricht (1,5 Jahre lang) findet dienstags im Gemeindehaus statt (Uhrzeit wird noch bekanntgegeben, Dauer: 1 Stunde). Anmeldung über das Kirchenbüro / Pastor Böhm unter 04861 382 oder per Mail unter toenning@kircheeiderstedt.de . Haus der Jugend wieder da Langenhorn (pa) – Am Montag, 22. Juni, öffnete das Haus der Jugend um 15 Uhr wieder seine Pforten für maximal sechs Besucher. Ein Hygienekonzept wurde erstellt. Wer vorbeikommen Husum - 24. Juni 2020 - Seite 5 möchte, meldet sich unter 04672 1737 oder per Nachricht auf Instagram an. Wenn nicht alle sechs Plätze belegt sind, kann man auch Glück haben und spontan das Haus besuchen.

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