DrAUSSEn ©Edith Thürk
DrAUSSEn ©Edith Thürk 1 Bäume und Beerensträucher wurden neben den Obstbäumen aus „Vaters und Großvaters Zeiten“ gepflanzt. „Es ist für uns schon ein Ernährungsgarten geblieben“, betont der rüstige Senior. Auf etwa 500 Quadratmetern Fläche werden Kartoffeln, Obst und Gemüse angebaut. Auch Hühner und Kaninchen leben auf dem Hof. „Alles, was wir anbauen, wird verbraucht: eingeweckt, eingefroren oder zuMarmelade verarbeitet“, erzählen die Thürks. „Da weiß man wenigstens, was man isst“, sagen sie wie aus einem Mund. Natürlich falle die Ernte manchmal größer aus, als man zu zweit verbrauchen kann, aber „wir gebenauchgerne ab“–an Freunde undanNachbarn. „Ich bin stolz, wenn ich ernten kann, was ich angebaut habe“, betont Hans- JoachimThürk.Und EhefrauEdith fügt hinzu, dass die Arbeit ander frischen Luft für sie Erholung sei, obwohl sie ihr schwererfalle als in jungen Jahren. Die neueste Errungenschaft –ein Hochbeet –, das der handwerklich begabte Ehemann aus Paletten gezimmert hat, ist deshalb eine willkommene Erleichterung. Besucher willkommen Beim Rundgang durch den Garten, vorbei am Gewächshaus, kleinem Fischteich und alten landwirtschaftlichen Geräten, erzählt Edith Thürk, dass der Frost indiesem Jahr viel Schaden angerichtet hat. Blüten sind erfroren, Pflanzen und Sämereien kamen zuspät in die Erde. „Gut, dass der ,Tag der offenen Gartentür‘ erst Ende Juni ist. Da hatdie Naturgut aufgeholt“, sagt sie. Im Gemüsegarten angekommen, fallen die fein säuberlich beschrifteten Schilder anden Reihen auf. „Hier sind Kartoffeln drin, und injeder Reihe eine andere Sorte“, erklärt Edith Thürk, die außer Gartenarbeit noch ein anderes Hobby hat. Sie steht auf Keramik – und sie macht sie selbst. Besonders Gartenkeramik hat esihr angetan. Von Windlichtern über Zaunsitzer bis hin zur Vogeltränke ist alles im Garten zu sehen. Davon können sich Interessierte amWochenende überzeugen. Familie Thürk beteiligt sich bereitszum drittenMal an der Aktion „Tag der offenen Gartentür“, den die Aktion „Natur im Garten“ organisiert. Freunde und Nachbarn unterstützen sie beim Kuchenbacken. Allerdings öffnet Familie Thürk in diesem Jahr nur am Sonntagvon 10 bis18Uhr.„Wir wollen uns ja auch mal Gärten ansehen“, nennt sie den Grund. 2 1 Sommer 2016: Hans-Joachim Thürk macht Heu. Daran hat auch Ferienkind Duen seinen Spaß. 2 Edith Thürk mag, wenn esumsie herum blüht. Außerdem liebt sie Keramik. ©Edith Thürk, Ute Ziemann 32 | 33 zuhause
DEr WEg ZUr gArTEnplAKETTE Das Emailleschild mit dem Igel in der Mitte stellt eine Anerkennung für Naturgärtner dar, die ihr Fleckchen Erde ökologisch pflegen und so einen Beitrag für die Umwelt leisten. Für die Plakette können sich Gartenbesitzer bewerben. „Gesund halten, was uns gesund hält“ ist der Slogan der Aktion „Natur im Garten“, die die Plakette vergibt. Durch ihre Aktivitäten sollen interessierte Menschen auf dem Weg zum ökologisch und naturnah gestalteten Garten begleitet werden. Das Projekt stammt eigentlich aus Niederösterreich. Durch ein Kooperationsabkommen kam es2010 nach Mecklenburg- Vorpommern. Seitdem haben 307 Gartenbesitzer die Auszeichnung erhalten. Sie handeln nach folgenden Kriterien in ihrem Garten: 1. Kernkriterien (Alle müssen erfüllt sein.) • Verzicht auf chemischsynthetische Dünger • Verzicht auf Pestizide • Verzicht auf Torf 2. Naturgartenelemente (Fünf müssen vorhanden sein.) • Wildstrauchhecke • Wiese, Wiesenelemente • Zulassen von Wildwuchs • Wildes Eck • Sonderstandorte (Feuchtbiotop, Trockenbiotop) • Laubbäume • Blumen und blühende Stauden 3. Bewirtschaftung &Nutzgarten (Fünf müssen erfüllt sein.) • Komposthaufen • Nützlingsunterkünfte • Regenwassernutzung • Umweltfreundliche Materialwahl • Mulchen • Gemüsebeete und Kräuter • Obstgarten und Beerensträucher • Mischkultur, Fruchtfolge, Gründüngung Mehr Informationen zur Plakette und alle Teilnehmer am„Tag der offenen Gartentür“ imÜberblick finden Sie unter: natur-im-garten-mv.de BSC - Möbel Einrichtungshäuser mit Küchenstudio Mut zur Veränderung Gartenstraße 2 17291 Prenzlau Tel. 03984 807780 Mozartstraße 10 17358 Torgelow Tel. 03976 204699 In unserer Ausstellung finden Sie einige errückte und schlichte Möbelstücke, die Sie inspirieren sollen. Zögern Sie nicht, unsere Beratung sich in Anspruch für zu nehmen. Wir warten auf Sie -mit außergewöhnlichen Wohnideen und einer Beratung, die zu Ihnen passt
