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Ennetbürgen 1.+2.
Ennetbürgen 1.+2. September 2023 Bad Wasser Design Mehr Infos Besuchen Sie uns! Wir geben Gross und Klein vielfältige Einblicke in die Badewelt von heute. Neben der Ausstellung zeigen wir auch unsere Werkstatt und ermöglichen interessierten Jugendlichen, die Sanitärberufe näher kennenzulernen. Für das leibliche Wohl sorgt unser Gastroteam. Kommen Sie vorbei, es lohnt sich. Standort Bircher Sanitäre Anlagen AG Stanserstrasse 104 | 6373 Ennetbürgen Programm Freitag, 1. September (17 bis 21 Uhr) Abend der offenen Tür ∙ offene Ausstellung und Beratung ∙ 18.30 Uhr: Fachreferat «Badsanierung von A – Z» mit Apero Samstag, 2. September (9 bis 17Uhr) Tag der offenen Tür ∙ offene Ausstellung und Werkstatt ∙ Einblicke in Sanitärberufe ∙ Kinderattraktionen haustechtage.ch/bircher-sanitaer
FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG Judith Schelbertkocht: Pastetli àlaJudith Das heutige Rezept: Apfelblumenküchlein ESTHER LEUPI UND JUDITH LEUPI Tracing an imaginary line Zutaten für 12 Stück Tipp: Dazu Weitere passen ein Rezepte Kabissalat finden nachSie Bauernart auf sowie gefüllteZucchettimit http://www.volg.ch/rezepte/ Käse und Kräutern. Die Rezepte dazu finden Sie unter www.volg.ch in der Rezept-Datenbank. Verlängert bis 20. August 2023 BLITZ – WERBUNG DIE GELESEN WIRD! 1 Pack Kuchenteig, eckig, ausgerollt Zutaten für 6 8Pastetli Stk. Äpfel Für die Füllung2 EL Mandeln, gemahlen 1Bt. Steinpilze 1 Ei 1 Zwiebel, 1 dl Rahm klein 1 Lauchstengel, ½ EL Mehl klein 100 g frischeChampignons 1 EL Zucker Troccomare, ½ TL Vanillezucker Paprika, Olivenöl wenig Zitronensaft 350 g Pouletgeschnetzeltes 350 g Brätchügeli 100g Zubereitung Schinken 8 Pastetli 1. 12 runde Backförmchen mit Ø7 cm Für die Sauce mit Kuchenteig auslegen und 3EL Butter mit einer Gabel einstechen. Die 3EL Mehl Äpfel halbieren, entkernen und 1/2 Gl. Weisswein in hauchdünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Förmchen 6dl Bouillon 1,5 dl Vollrahm mit Mandeln ausstreuen. 1 Eigelb Zubereitung 2. Jeweils 10 bis 12 Apfelscheibchen auf eine Linie halb überlappend 1. Steinpilze einweichen, aneinanderreihen Gemüste und rüsten aufrollen. und schneiden, mit etwas Olivenöl andämpfen. Mit Es sollte eine Blume entstehen, Troccamare würzen und mit Zitronensaft abschmecken. die 10 Minuten der Grösse köcheln der lassen. Backförmchen mit entspricht. Troccamare Die und «Blumen» Paprika in 2. Geschnetzeltes würzen. Zusammen die Förmchen mit den stellen. Brätchügeli und dem Schinken anbraten. Pastetli im Ofen wärmen. 3. Übrige Zutaten zu einem Guss 3. Für die Sauce verrühren. Butter schmelzen, Die Förmchen das Mehlzuerst darin andünsten und 10 das Min. Ganze bei 185 mit dem °C ohne Weisswein Guss ablöschen. Die backen. Bouillon Dann dazugeben in jedes und Förmchen 10 Min. bei kleiner Hitze etwas köcheln Guss lassen. einfüllen und weitere 4. Vollrahm steifschlagen. 25 Min. bei 175 Das °C Eigelb fertig unter backen. den Rahm ziehen und unter die Sauce mischen. Fleisch und Gemüse in die Sauce geben und die Pastetli füllen. www.nidwaldnermuseum.ch Kater mal andersch. Engelbergstr. 54 A 6370 Stans Nidwaldner Museum Winkelriedhaus group-fit.ch info@group-fit.ch «ÖisiChuchi»auf Zubereitung: 30 Minuten, Jeweils am Donnerstag backen ca. um35 8.40 Minuten Uhr. Oder jederzeit im Internet unter www.öisichuchi.ch www.volg.ch Das Nidwaldner Original
