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WACHTELSCHOPF, OBBÜRGEN

WACHTELSCHOPF, OBBÜRGEN Versteckt im Tal, auf dem Hof Kilchbühl in Obbürgen, liegt die kleine Wachtelfarm. Hier kann man Wachteleier, Fleisch und Likör beziehen, spannendes über das gesunde Ei erfahren und sogar ein Brutset ausleihen, wenn man selbst an der Wachtelhaltung interessiert ist. Die Familie Nickelt hat einen Schopf gemietet und produziert seit vier Jahren täglich frische Wachteleier. Einmal wöchentlich oder auf Anfrage werden diese dann ausgeliefert, sei es an die Gastronomie oder an Privatkunden. So fährt die Familie Nickelt in den Kantonen Nidwalden, Obwalden und Luzern Wachtelschopf an gut erreichbare Adressen ihre Produkte aus. Hierzu zählt nebst dem Ei auch der feine Wachteleierlikör. Wer das Wachteleierabo testen möchte, kann sich jederzeit an die Familie wenden. DAS EI MIT GROSSER WIRKUNG Das Wachtelei gilt als sehr gesund und sogar als heilend bei verschiedenen Leiden. So verschafft es zum Beispiel Linderung bei Pollenallergie, hilft bei Bluthochdruck oder auch bei Immunschwäche. Hierfür empfiehlt sich der Wachteleierdrink: rohe Eier werden im Orangensaft püriert und mit frischer Minze abgerundet. Kinder reagieren oft sehr gut auf diese alternative Methode. So beginnt der älteste Sohn der Familie jedes Frühjahr mit der sogenannten Wachteleierkur und muss seitdem keine Medikamente mehr nehmen. AUFZUCHT HAUTNAH MITERLEBEN Besichtigungen werden auf Anfrage jederzeit durchgeführt. Oder wer selbst mal junge Wachteln aufwachsen sehen möchte, kann beim Wachtelschopf ein komplettes Brutset ausleihen und so hautnah miterleben, wie die Küken nach 18 Tagen schlüpfen. Interessantes zur Zucht und Haltung der Japanischen Legewachtel sowie zur Heilwirkung der Wachteleier gibt die Familie gerne an interessierte Personen weiter. Denn eine Wachtel ist ein Wildvogel und eben doch kein Huhn. DREI ZAHLEN Mit 6–8 Wochen ist die Wachtel geschlechtsreif und beginnt Eier zu legen. Eine Wachtel legt zirka 300 Eier pro Jahr. Der Wachtelschopf produziert täglich 40–50 Eier. Pressedienst SO ERREICHEN SIE UNS Familie Nickelt Dorf 8 6363 Obbürgen 041 530 15 28 wachtelei@kfnmail.ch www.wachtelschopf.jimdo.com

Saisonende 2. November 2019 hiesigs BEI UNS ERHÄLTLICH. BODENSTÄNDIG, NATÜRLICH NIDWALDEN. wo sonst! TÄGLICH FRISCHES OBST UND GEMÜSE. AUSERLESENE WEINE. MARCO VITTORI UND DAS COLDEBELLA-TEAM TELEFON 041 619 09 99 INFO@COLDEBELLA-AG.CH | WWW.COLDEBELLA-AG.CH Gute Gründe, um Freundin oder Freund von natürlich Nidwalden zu werden. 3 Besichtigungen bei unseren Produzenten 1 Besuch bei einem unserer Partner Alles inklusive kostenfreiem Apéro oder einer Degustation Regelmässige Informationen rund um unsere Arbeiten Mit einem Jahresbeitrag von nur CHF 50 unterstützen Sie Produkte aus Nidwalden und erhalten viel Herzlichkeit zurück. Herzlichen Dank Die Stanser Wuche-Märcht-Fahrer bedanken sich bei allen Besucherinnen und Besuchern. Wir freuen uns, Sie im nächsten Jahr ab dem 2. Mai 2020 wieder begrüssen zu dürfen. Partner von: Mehr Informationen und die Anmeldung dazu finden Sie auf unserer Webseite: natuerlichnidwalden.ch Wir freuen uns, Sie bald als Freundin oder Freund willkommen zu heissen.

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