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Nr. 16 | Was uns bleibt

Wenn die Tage kürzer und die Schatten länger werden, beginnt die Zeit, in der wir innehalten und Bilanz ziehen. Was bleibt, wenn das Jahr sich allmählich der Zielgeraden zuneigt? Es sind die Begegnungen, die Geschichten, die kleinen Gesten, die unser Miteinander über den Sommer hinweg geprägt haben.

MARKTGESCHICHTENFotos:

MARKTGESCHICHTENFotos: Dietmar Mathis/Bernd OswaldFrischer Fisch auf dem Rankler WochenmarktZwischen Eis undBegegnungWenn der Rankweiler Wochenmarkt langsam erwacht,ist der Verkaufswagen der Familie Neuffer schon längstbereit. Hinter der Theke herrscht Frauenpower: MarionNeuffer, aufgeweckt und fleißig, wirbelt gemeinsam mitihrer tatkräftigen Kollegin Karin zwischen Eis, Fisch undKundschaft – ein eingespieltes Duo, das Frische und guteLaune serviert.847° Rankweil und mehr

Kaum schlägt die Uhr acht, bildet sich eine kleine Warteschlagevor der Fischtheke. Kein Wunder – denn washier auf Eis gebettet liegt, ist eine wahre Schatzkammerfür Fischliebhaber: Lachs, Forelle, Saibling undviele weitere Spezialitäten aus heimischen Gewässernund aller Welt. Ergänzt wird das Sortiment durch feineRäucherwaren und hausgemachte Fischsalate. DasAngebot variiert je nach Saison, Fang und Natur – undgenau das macht es so besonders.Eine Leidenschaft, die verbindetGemeinsam teilen Marion und Thomas diese Leidenschaft,die schon früh begann: Thomas stand bereitsmit sechs Jahren zum ersten Mal mit der Angel amSee. Schon damals entdeckte er seine Faszination fürdas Wasser und alles, was darin lebt. Auch zuhausedreht sich vieles ums Wasser – vom Aquarium bis zumTeich im Schrebergarten. Diese Nähe zur Natur prägtihr Handeln: Die Kühlkette wird nie unterbrochen,die Fische kommen direkt von Bremerhaven – ohneUmwege. Jeder Handgriff sitzt: vom Filetieren bis zumsorgfältigen Einlegen auf Eis. Dafür stehen sie auchum drei Uhr morgens auf – bei jedem Wetter. DennFrische kennt keine Kompromisse.28 Jahre MarktgeschichteVor 28 Jahren haben Marion und Thomas den Markthandelvon Grund auf aufgebaut. Anfangs noch mitSkepsis beäugt („Kann Fisch vom Markt wirklich frischsein?“), steht der Name Neuffer heute für kompromissloseQualität – weit über Rankweil hinaus. Ausdem anfänglichen Wagnis wurde eine Erfolgsgeschichte,die heute fester Bestandteil des Marktes ist.Marion als MarktkundinAuch nach einem langen Markttag bleibt Marion demMarkt treu – diesmal auf der anderen Seite der Theke.Sie deckt sich selbst mit frischen Lebensmittelnein und gönnt sich einen Kaffee, der ihr den nötigenEnergieschub verleiht. Ein kurzer Plausch mit denStandnachbarn gehört dabei genauso dazu wie einLächeln für bekannte Gesichter. Für sie ist das Marktlebennicht nur Arbeit, sondern auch ein Miteinander,das verbindet.Treue, die berührtFür Marion Neuffer ist der Rankweiler Wochenmarktweit mehr als ein Verkaufsplatz. Er ist für sie ein Ortder Begegnung, des Vertrauens – und der Verlässlichkeit.Besonders berührt sie die Treue ihrer Kund:innen.Auch wenn das Wetter einmal nicht mitspielt – siekommen. Nicht, weil sie müssen, sondern weil siesich mit dem Markt verbunden fühlen. Kleine Gestenwie ein vorbeigebrachter Kaffee sagen dabei mehr alsWorte – und machen für Marion das Marktleben sobesonders.Markttag ist jeden Mittwochvon 8:00 bis 12:00 Uhr.rankweil.at/wochenmarktEine entgeltliche Einschaltung derGemeindemarketing Rankweil GmbH47° Rankweil und mehr9