un estilo elegante muy playero y un servicio de comida urbana realizada en una cocina única construida en el interior de un contenedor reciclado a modo de food truck, con una carta en la que encontraremos platos como langostinos panko con mahonesa de siracha o dúo de tacos de chili con carne y cerdo marinado con piña. A continuación, tenemos previsto estrenar el nuevo buffet en nuestro Restaurante Lava, con un diseño en el que hemos dado protagonismo a toda la parte de show cooking, de forma que todos los platos calientes se encuentren en el mismo lineal, con gran variedad de platos hechos al momento. La oferta fría contará con un moderno sistema que permite enfriar por aire los alimentos expuestos. La nota tecnológica la tenemos en un sistema de videowall situado en la pared trasera del show cooking, donde proyectaremos imágenes de las temáticas del momento y del trabajo en directo de nuestros chefs. De cara al verano de 2024, abriremos un nuevo restaurante de pescado fresco que dará servicio también al público no alojado, con acceso tanto desde el hotel como desde la calle en la principal avenida marítima de Playa la Arena. En este restaurante hemos apostado por el diseño innovador de una firma italiana como elemento diferenciador, que se sumará a una oferta gastronómica de primer nivel. Y para cerrar este año, en el último trimestre tenemos prevista la inauguración de otro nuevo restaurante en la terraza con mejores vistas del hotel, mirando al Atlántico y a la isla de La Gomera; un restaurante basado en la cocina canaria moderna, donde tendremos platos Km0 basados en gofio, plátano, aguacate y, en general, con una oferta variada y con foco en la cocina vegana.. Zonas verdes, piscinas, jacuzzis, multitud de espacios de ocio donde hay sitio para todos los huéspedes y apetece disfrutarlos. ¿Novedades a este respecto? Recientemente hemos abierto una nueva terraza en la zona Infinity Pool dentro del área Platinum, para los clientes de este exclusivo programa. La gran demanda de nuestro servicio Platinum ha favorecido que hayamos podido habilitar nuevas áreas para ampliar la oferta manteniendo la privacidad que busca este tipo de cliente. Esta nueva terraza, con unas vistas únicas al Atlántico, cuenta con hamacas, camas balinesas y una oferta exclusiva de fruta y bebidas. 8 Hoteles Fetén 2023
de las noches templadas ofreciendo clases de bailes latinos y practicando con la música de orquestas en directo. También contamos con actividades para realizar fuera del hotel como una parte más de nuestra oferta de experiencia. Estamos seguros de que a nuestros clientes les encantará descubrir rincones y experiencias con miembros de nuestro personal de entretenimiento. Tenerife tiene mucho que ofrecer y nosotros queremos que nuestros huéspedes lo descubran con la garantía de un asesoramiento exquisito. ¿Es esta experiencia tan personal lo que fideliza al cliente en el destino? Por supuesto. Nuestros visitantes tienen que vivir y recordar cada momento que pasen con nosotros gracias a esta atención personal y el asesoramiento único de nuestro personal. Esa relación nos ayuda a conocerlos mejor y que nuestros equipos puedan personalizar al detalle sus experiencias. Ahora que están tan de moda los spa, ¿que nos va a ofrecer en este campo Playa La Arena? El Mind Up Spa Thalasso es un nuevo concepto de disfrute de spa al aire libre, con agua procedente directamente del mar pero a una temperatura que hace muy agradable darse un baño relajante bajo los chorros o en las camas de burbujas. Además, para que la experiencia sea completa, cuenta con varios programas de masajes basados en el mar y las algas, siempre garantizando los estándares de calidad de nuestra marca wellness, MindUP Spa. Si bien Landmar Playa la Arena es un hotel del que no se quiere salir, ofrecéis un sinfín de experiencias para que los huéspedes conozcan Tenerife. ¿Qué novedades tenemos para este 2024? Con nuestro programa Experience & Loyalty esperamos ofrecer todo aquello que busca cada cliente. De cara a la actividad dentro del hotel, hemos creado un nuevo concepto para personalizar esa experiencia; por un lado, dando mayor protagonismo a las actividades de fitness tanto en el gym como en la piscina al aire libre y, por otro lado, pensando en disfrutar En cuanto a eventos, me consta de primera mano que también es una de vuestras especialidades. Cuéntanos todos los detalles. El área de convenciones y banquetes de cualquier tipo es otra de nuestras fortalezas. Disponemos de varios salones que pueden utilizarse por separado o bien unirse en uno solo, para dar cabida hasta a 400 personas según el montaje. En nuestro equipo comercial y en el de operaciones tenemos al mejor equipo para atender cualquier evento con éxito asegurado. Además, el hotel cuenta con otros rincones fantásticos donde celebrar bodas; desde la propia ceremonia hasta la fiesta. Uno de vuestros mayores activos es el equipo humano; maravilloso en todo momento. ¿Cuál es el secreto? Realmente no hay ningún secreto, lo fundamental es tratar a tus equipos como tratarías a tus seres más queridos, y las personas lo devuelven con la misma moneda. Hemos trabajado mucho esa parte del liderazgo, donde dejamos claro que un responsable no es nadie sin un equipo de personas que sientan que trabajan para un bien común, y que sus aportaciones se valoran para mejorar el servicio cada día. ¿Por qué hay que escoger LANDMAR? Yo lo tengo muy claro y así hemos dejado constancia, pero por si aún alguien no se ha dado cuenta… Porque no encontrarás otro hotel que te ofrezca toda esta experiencia con la mejor relación calidad/precio en Tenerife. Cuando hablamos de vacaciones, hablamos de las expectativas que tienen quienes nos han elegido, imaginando sus días de descanso y diversión, y en eso Landmar es garantía segura. 9 Hoteles Fetén 2023
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