16 icruceros 2022
Kimpton VividoraNo podemos dejar de admirar losllamativos azulejos en todas suszonas combinados con maderasnaturales y mármol. Todo de un gustoexquisito.En la planta baja, Got Coffee & Cocktailscon grandes ventanales de techoa suelo que te harán sentir partedel paisaje urbano. El olor a café reciéntostado durante el día te llenaráde energía.Por la tarde, la Social Hour en laque se sirven vinos locales mientrascharlas distendidamente. Todo unplus.Por la noche, con el cambio de luz,se transforma en una acogedoracoctelería.Para los amantes de la gastronomíael hotel cuenta con Fauna, su restauranteubicado en el primer piso.Un espacio que también muta deldesayuno a la cena y que nos evocauna elegante casa barcelonesa.Por la mañana los colores amarillosy azules nos inundan de luz y alegría.Energía en estado puro que haceque quieras despertar rápido, deleitartecon un buen desayuno y salir arecorrer la ciudad.En esta primera comida del día encontramosun amplio buffet frío yuna carta de platos calientes elaboradosal momento en su espaciode showcooking.Por la noche se transforma en la cocinade Casa de Vivi y nos envuelveen un ambiente íntimo y cálido.El chef Jordi Delfa dirige una propuestaculinaria basada en la combinaciónde recetas tradicionalesmediterráneas con el toque creativoKimpton. Productos de calidad yresponsables con el medio ambiente.Nos sorprendieron mucho susbuñuelos de bacalao con miel y lima.Tanto los desayunos como las cenasestán abiertas al público y nosolo a huéspedes.Su personal, en todo momento cercanoy atento, te hará sentir como entu casa, o más bien como en Casade Vivi.TODO AMIGO PELUDO, PATUDO O CON PLUMAS QUE QUEPA EN ELASCENSOR ES MÁS QUE BIENVENIDO EN EL HOTEL. NO IMPORTA ELTAMAÑO, NI EL PESO NI LA RAZA. Y TODO SIN CARGO ADICIONAL.En la séptima planta, la Terraza deVivi, el exclusivo rooftop bar. Pérgolas,vegetación y una iluminaciónrefinada se unen a las maravillosasvistas 360 de toda la ciudad. Dominael conjunto una barra de diseñorodeada de confortables sillones ymesas para poder degustar un cóctelo alguna de sus tapas.Abierta durante todo el año, en ellatambién se puede disfrutar su exclusivoBrunch on the Terrace.Por otro lado, esta terraza cuenta conuna piscina con tumbonas, dondepodrás quitarte el calor del veranoen la ciudad y relajarte con un cóctel.17 icruceros 2022
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Texto y fotos: María RossellóCost
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