BREMEN erleben! 1 Der Slogan der Stadt passt perfekt zu der jungen Großstadt an der Weser. Auf den Spuren der Bremer Stadtmusikanten bis hin zu tiefen Einblicken in die Natur und einer schönen Portion Geschichte – Bremen ist ein Erlebnispaket, das mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Das tierische Bremen Die Stadt an der Weser verbindet jedermann sofort mit den legendären Grimmschen Bremer Stadtmusikanten. Die vier Märchentiere sind aber nicht nur Teil der berühmten Geschichte, sondern haben sich auch zu einem der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt entwickelt. Entdecken Sie mit dem Rad, zu Fuß oder mittels einer Bus- Tour durch die Stadt die zahlreichen Skulpturen und Wegweiser, die das musikalische Quartett abbilden und der Stadt ein märchenhaftes Flair verleihen. Doch sind der Hahn, die Katze, der Hund und der Esel nicht die einzigen Tiere, die das Bild dieser Stadt prägen. Hühner, im speziellen eine Henne samt Küken, spielen vielleicht sogar noch eine bedeutsamere Rolle in der Geschichte der Stadt als die Bremer Stadtmusikanten. Einer Legende zufolge soll nämlich eben jene kleine Hühnerfamilie den Grundstein für die Stadt Bremen gelegt haben. Sie sollen Flüchtlingen den Weg zu jenem Ort gezeigt haben, an dem sich das heutige Bremen befindet, und diese damit vor ihren Verfolgern gerettet haben. Pinkel, Stinte oder Kluten? Kaum zu glauben aber wahr, diese so seltsam klingenden Namen bezeichnen Spezialitäten aus der Bremer Küche. Wenn man dann aber die Erklärung zu diesen schrägen Namen liest, kann man sich getrost an den Tisch setzen und das typisch bremische Essen genießen. Pinkel beispielsweise ist eine delikate Gewürzwurst, die in den Mastdarm des Rindes – den sogenannten Pinkeldarm – gestopft wird – daher der Name. Stinte oder Stinkfisch sind im Prinzip einfach nur kleine Fische, die, solange sie leben von vielen aufgrund ihres starken Geruchs nach Gurken gemieden werden. Waren sie früher ein „arme Leute Essen“ so gelten sie heute als eine absolute Delikatesse und werden vorzugsweise in Roggenmehl gebraten serviert. Hinter der Speise mit dem ungewöhnlichen Namen Kluten verbirgt sich eine äußerst delikate Süßspeise, bestehend aus Pfefferminzfoundantstangen, die zur Hälfte in Schokolade getaucht werden. Häuser an der Schnur Bremen, die Hansestadt an der Weser, lebt nicht nur von tierischen Geschichten, sondern wurde auch von mehr als 1.200 Jahren Tradition ge prägt. Zu den wichtigsten Denkmälern aus der 2 8
TIPPS & TRIPS > REISE-INFOS BREMEN Fliegen Sie ab Dezember samstags mit Germania in die Hansestadt Bremen. www.bremen.de www.bremen-tourismus.de BTZ Bremer Touristik-Zentrale 6 3 4 5 7 Geschichte dieser Stadt gehören unter anderem der sogenannte Schnorr und die Roland Statue, die mit ihren mehr als 10 Meter Höhe als die größte freistehende Statue des deutschen Mittelalters gilt. Der Schnorr ist Plattdeutsch, bedeutet Schnur und bezeichnet eine Reihe wunderschöner historischer Bauten im ältesten Stadtviertel Bremens. Nicht weit entfernt vom Schnorr befindet sich ein weiteres kunsthistorisches Highlight – die Böttcherstraße. Ihren Namen hat die Straße von dem Wort Bottich, darauf hinweisend, dass die früheren Bewohner dieser Straße zum Großteil Fassmacher waren. Wissen erfahren Von einer ganz anderen Seite zeigt sich Bremen in Hinblick auf Technik, Wissenschaft und Sport. Es entstaubt das Image der Wissenschaft und bietet für jedermann einen interessanten Zugang in die Welt des Forschens. Sportbegeisterte finden im Entdecker-Park – Deutschlands einzigem Freiluft Gelände dieser Art – sämtlich Informationen zum Thema Bewegung. Das „Universum” hingegen führt die Besucher in die Welt des Kosmos und die Entstehung der Menschheit sowie in die Geheimnisse der Natur ein. Die Botanika deckt den kompletten Bereich der Pflanzenwelt ab und zeigt von der Wurzel bis zur Blüte alles, was es in diesem Bereich zu wissen gilt. So verschieden alle diese Einrichtungen auch sind, eines haben sie alle gemeinsam – sie bieten den Besuchern ein absolutes Sinneserlebnis, das Begeisterung erzeugt und Eindruck hinterlässt. 1 Bremen – die Stadt an der Weser, überzeugt mit seinem Stadtbild auch von oben. 2 Universum mit dem vielversprechendem Design macht auch innen seinem Namen alle Ehre, werden hier doch sämtlich Abläufe, die in unserem Universum stattfinden erklärt und dargestellt. 3 Rolandstatue Eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt und gleichzeitig auch das Freiheitssymbol Bremens am Markplatz in der Bremer Innenstadt. 4 Ein Besuch auf einem der Weihnachtsmärkte in Bremen lohnt sich immer. 5 Kohl und Pinkel seltsam klingende Spezialitäten aus der Bremer Küche, die aber vorzüglich schmecken. 6 Die Weser war und ist auch heute noch ein wichtiger Transportweg für die Industrie. 7 Die wohl bekanntesten tierischen Musiker die Bremer Stadtmusikanten – sind in der ganzen Stadt an den unterschiedlichsten Orten und in den verschiedensten Ausführungen anzutreffen. 9
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