URISTIER WEISS
URISTIER WEISS WOPikettdiensteÜber das Wochenende vom 19. und 20. August 2023stehen für Notfälle zur Verfügung:Arzt: für medizinische Notfälle Telefon 041 870 03 03(gilt für das gesamte Kantonsgebiet)Zahnarzt: Telefon Swisscom 1811Sanitätsnotruf: Telefon 144Feuerwehr: Telefon 118/112Polizei: Telefon 117/112Kantonspolizei: Telefon 041 875 22 11Vergiftungen TOX: Telefon 145Stromversorgung und Störungsdienst:EWA-energieUri, Telefon 041 875 08 75Bestattungsinstitut Uri: M. Gisler, Telefon 041 870 59 59Bestattungsinstitut: Florian Baumann, Telefon 079 700 44 88Bestattungen: Walter Gisler, Telefon 041 880 22 45Bestattungen Oberland: Ernst Zgraggen, Telefon 079 214 44 17Tierärzte: Regli Kleintierpraxis, Telefon 041 870 85 85Kleintierpraxis Stadler, Telefon 041 870 84 44Tierschutzverein Uri, Meldestelle: Telefon 079 280 36 52Schweizer Such- und Rettungshunde:Redog, Telefon 0844 441 144Autopannen- und Unfalldienst Personenwagen:Unterland: Telefon 041 871 06 66Oberland: Telefon 041 883 01 57ACS-Mitglieder: Telefon 155 10 01TCS-Mitglieder: Telefon 0800 140 140VCS-Mitglieder: Telefon 155 50 10Defekte Fenster, Türen, FassadenRuch Metallbau AG, Telefon 0800 240 144Rohrreinigungen/Entstopfungen 24 hITS Kanal Services AG, Telefon 041 660 17 57BestattungenErnst ZgraggenBächli 36487 GöschenenTelefon 079 214 44 17Wir kaufen Ihr Auto…– Faire Barzahlung / – Schnelle Abholung– Zuverlässig und seriösKilometer und Zustand egal, Mo – So bis 22 Uhr erreichbarTelefon 079 864 36 21Reinigen und Richtenvon Grabsteinen.Telefon 079 521 45 68XZXFRISCHE KOCH-IDEEVON IHREM VOLGDas heutige Rezept:Schnitzel «Hawaii»Für 4 PersonenZutaten Reis1 Zwiebel, fein gehackt1 EL Butter1 EL Currypulver200 g Langkornreis8 dl Gemüsebouillon, siedend½ Bund Peterli, fein gehackt40 g gehobelte MandelnZutaten Fleisch8 Mini-Schweinsschnitzel oder4 Schweinsplätzli1 EL Sonnenblumenöl zum BratenSalz, Pfeffer4 Ananasscheiben aus der Dose,abgetropft, halbiert6 Raclettekäsescheiben naturePfeffer aus der Mühle1 Gratinform von ca. 2 Liter, gefettetZubereitung1. Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin andämpfen,Curry beigeben, kurz mitdämpfen. Reisbeifügen, kurz dünsten. Bouillon dazugiessen, Reisca. 20 Minuten weich kochen. Mit Peterli und Mandelnmischen, in die vorbereitete Gratinform füllen.2. Schweinsschnitzel im heissen Öl beidseitig 1 bis 2Minuten goldbraun braten, würzen. Auf den Reislegen.3. Ananasscheiben auf die Schnitzel legen, Raclettekäsedarauf verteilen, pfeffern.4. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens(Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten überbacken, sofortservieren.Weitere Rezepte finden Sie aufwww.volg.ch/rezepte/Zubereitung: 45 Minuten, backen ca. 15 MinutenXZX
berggasthof.chLOKALE VIELFALTvon früh bis spät und zwischendurch …IMKANTONSBAHNHOFALTDORFBahnhofplatz 1 6460 Altdorf 041 541 02 08 transit-altdorf.ch
