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Vinexpo Daily 2018 - Review Edition

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NEWS Fontanafredda Named

NEWS Fontanafredda Named “European Winery of the Year” Gerard Bertrand Announces New Successes in Asia-Pacific Vinexpo Hong-Kong has been a unique occasion to discover and taste the emblematic wines from Gerard Bertrand’s family Estates. Record attendance was recorded for the most recognised winemaker of the Languedoc Roussillon region in the South of France. The high point this year was a double accolade Master at the Global Pinot Noir Masters 2018 and at the Global Rosé Masters 2018 by an impressive judging panel of Masters of Wine, and Masters of the Drinks Business. Global Pinot Noir Masters 2018 was awarded to L’Aigle Royal 2016, rated 97/100, and Global Rose Masters 2018 was awarded to Chateau La Sauvageonne La Villa 2017, noted 97/100, best rosé in the world for the second year in a row. Showcased at the Vinexpo Hong-Kong, premium wines from the biodynamic estates, including the iconic Clos d’Ora AOP Minervois-La-Liviniere, the reference Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive, the Grands Vins including the emblematic Château l’Hospitalet AOP La Clape, produced and aged at the flagship estate of Gerard Bertrand’s group. Presented in an exclusive Asian preview is “Diving Into Hampton Water”, the premium rosé conceived by Gerard Bertrand in collaboration with the icon of the American rock world, Jon Bon Jovi and his son Jesse GODET ANTARCTICA GAINS MOMENTUM In March 2008, Jean-Jacques Godet (of the House of Godet) and a crew of ten broke all records by landing a small yacht on the continent of Antarctica, the smallest yacht ever to achieve such a feat. To celebrate the achievement, Antarctica was launched onto the world market, produced 100% from Folle Blanche grapes, with aging over 7 years. The leading Piedmontese winery Fontanafredda was present at Vinexpo Hong Kong along with other companies of the Italian Signature Wines Academy, with cause for celebration. In 2018, Fontanafredda celebrates its 160th Anniversary and also recognition as “European Winery of the Year” by the influential American magazine, Wine Enthusiast. Each year, the magazine awards this title to companies that have left their mark in the wine world for their innovative vision and for their significant achievements. But that’s not all: thanks to an investment of more than €2m, 2018 will also be the first harvest with the official certification of Organic Agriculture for Fontanafredda. This means that in the vineyards, the company has returned to simple agricultural procedures like working the soil and on the vigour of the plant, using natural fertilisers, green manuring, and reinserting the vine into its natural system so as to eliminate the use of chemicals Roberto Bruno, Managing Director, and Sylvia Eisentraut, Export Director, Fontanafredda LABEL DESIGN TRENDS AT VINEXPO HONG KONG It is often said that more than anywhere else, labelling plays an essential role in the Chinese wine market. John Jewell of John Jewell Design has a finger on the pulse of the market, so we asked him what’s trending. “Incredibly important for millennial buyers, the Crazy Craft designs are the leader in the UK, China and Australia at the moment. The key buyers are going to be females, 32-36 years old. It’s very unusual here, the wine marketers, being traditional, often don’t understand this, but the buyers do. And people who have been here at the show for three days are starting to realise that this is what they want. The other trending style is just a flash of colour – an image on the front, with no text whatsoever. If you don’t have a label in that range, people think you’re old fashioned. Typographic labels and high finishes on good quality paper stock are also trending around the world” In 1870, Folle Blanche grapes were all but wiped out by Phylloxera, but thanks to careful cultivation some survived, and the Godet family now claim to be the biggest owners of cultivated Folle Blanche grapes in the world. Godet have developed a unique filtration and distilling process which leaves the cognac pure and clear. This, of course, has brought in a whole new customer base of spirit drinkers 10 VINEXPO DAILY / REVIEW / TUESDAY 12 TH JUNE 2018

新 闻 香 槟 加 冰 ... 没 问 题 ! 在 东 南 亚 炎 热 的 气 候 下 , 多 年 来 人 们 习 惯 在 香 槟 中 加 入 冰 块 , 以 保 持 其 冰 镇 状 态 。 虽 然 有 些 人 认 为 这 是 对 香 槟 的 亵 渎 , 但 伯 瑞 香 槟 (Champagne Pommery) 却 决 定 “ 如 果 阻 止 不 了 他 们 , 就 加 入 他 们 ”, 并 设 计 了 一 款 专 门 加 冰 饮 用 的 香 槟 。 这 款 香 槟 的 首 次 推 出 在 是 亚 洲 的 Vinexpo 2016, 此 后 其 销 售 量 不 断 增 加 , 其 色 彩 炫 酷 的 产 品 设 计 也 格 外 引 人 注 目 。 该 公 司 的 一 名 发 言 人 告 诉 我 们 :“ 这 款 香 槟 非 常 适 合 这 样 的 气 候 。 你 可 以 在 室 外 露 台 上 饮 用 它 , 享 受 各 种 轻 松 、 有 趣 和 使 人 陶 醉 的 时 刻 , 但 最 重 要 的 是 , 这 款 香 槟 就 是 专 门 为 此 精 心 制 作 的 。 它 顺 应 了 消 费 趋 势 , 因 此 被 认 为 是 相 当 前 卫 的 。” 伯 瑞 还 大 胆 创 新 推 出 了 其 伯 瑞 POP 香 槟 系 列 , 而 他 们 这 款 新 设 计 正 好 击 中 了 消 费 趋 势 的 另 一 个 红 心 点 。 © Phil Labeguerie 长 城 首 次 亮 相 Vinexpo Hong Kong 五 大 索 泰 尔 讷 葡 萄 酒 汇 于 一 瓶 1855 年 被 列 级 的 索 泰 尔 讷 五 大 酒 庄 在 本 次 Vinexpo Hong Kong 展 会 中 宣 布 他 们 将 联 手 打 造 一 个 酿 酒 梦 : 在 一 瓶 酒 中 展 现 索 泰 尔 讷 区 和 博 姆 区 的 风 土 。 斯 格 拉 哈 宝 酒 庄 (Château Sigalas Rabaud)、 唯 侬 酒 庄 (Château de Rayne Vigneau)、 拉 佛 瑞 佩 拉 酒 庄 (Château Lafaurie- Peyraguey)、 白 塔 酒 庄 (Château La Tour Blanche) 和 哈 宝 普 诺 酒 庄 (Château Rabaud-Promis) 共 同 宣 布 了 他 们 的 全 球 首 推 。 Château Lafaurie-Peyraguey 拥 有 着 5 种 不 同 的 特 性 , 他 们 的 多 样 性 和 独 特 性 打 造 了 这 款 独 特 的 葡 萄 酒 :5+。 这 款 葡 萄 酒 中 2016 年 份 之 后 的 产 量 非 常 有 限 。 它 将 在 2018 年 秋 季 正 式 上 市 , 并 在 波 尔 多 红 酒 交 易 机 制 “Place de Bordeaux” 下 发 行 销 售 。 这 款 5+ 葡 萄 酒 将 是 5 个 酒 庄 之 间 强 劲 又 有 活 力 的 延 续 。 从 2016 年 开 始 , 他 们 达 成 的 协 议 迎 来 了 一 个 联 合 “ 新 兴 市 场 发 布 ”, 在 2018 年 2 月 又 成 功 推 出 了 “5 星 索 泰 尔 讷 ”。 中 国 长 城 葡 萄 酒 首 次 亮 相 于 Vinexpo Hong Kong, 展 台 面 积 占 地 113 平 方 米 。 凭 借 5 个 子 品 牌 策 略 以 及 组 成 长 城 葡 萄 酒 系 列 的 16 个 产 品 , 他 们 的 团 队 彰 显 了 “ 中 国 长 城 和 红 色 国 酒 ” 的 东 方 魅 力 。 展 会 参 观 者 们 品 尝 到 了 许 多 不 同 的 长 城 葡 萄 酒 , 它 们 分 别 来 自 沙 城 怀 涿 盆 地 、 昌 黎 县 碣 石 山 、 蓬 莱 、 宁 夏 贺 兰 山 东 部 山 麓 和 新 疆 天 山 产 区 - 构 成 了 该 集 团 的 五 大 战 略 产 品 。 长 城 葡 萄 酒 积 极 展 示 了 其 具 有 高 水 平 的 产 品 质 量 和 其 丰 富 的 东 方 文 化 内 涵 。 他 们 本 次 参 展 Vinexpo 的 目 标 是 促 进 国 内 葡 萄 酒 国 际 化 , 让 不 同 国 家 和 地 区 的 参 观 者 和 参 展 商 们 更 多 地 了 解 中 国 葡 萄 酒 的 特 色 , 品 尝 其 中 出 色 的 代 表 酒 。 Vinexpo Hong Kong 2018 中 奥 地 利 金 奖 获 得 者 奥 地 利 公 司 Winzer Krems EG 销 售 总 监 Ludwig Holzer 带 着 其 公 司 的 产 品 在 Vinexpo Hong Kong 笑 逐 颜 开 。 他 所 带 的 这 款 酒 来 自 奥 地 利 Niederösterreich 地 区 DAC 产 区 克 雷 姆 斯 谷 (Kremstal), 名 为 :Kremser Wachtberg Grüner Veltliner DAC Reserve 2016, 它 刚 刚 在 2018 年 Decanter 世 界 葡 萄 酒 大 赛 上 获 得 金 奖 。 “ 绿 维 特 利 纳 (Grüner Veltliner) 是 奥 地 利 的 骄 傲 。 它 是 我 们 本 土 独 特 的 葡 萄 , 占 了 我 们 产 量 的 50%”,Holzer 表 示 , 他 还 补 充 说 到 :“ 在 Vinexpo Hong Kong 的 反 响 非 常 好 。 老 实 说 , 比 我 预 期 的 好 很 多 。 我 们 一 直 以 为 不 甜 的 、 果 味 的 白 葡 萄 酒 很 难 在 这 个 市 场 上 销 售 , 但 我 们 居 然 得 到 了 很 多 的 关 注 , 这 些 关 注 大 多 来 自 各 大 餐 厅 。 随 着 现 在 大 批 的 奥 地 利 人 来 到 这 儿 , 侍 酒 师 也 受 到 了 非 常 多 的 关 注 ”。 Ludwig Holzer Sales Director, Winzer Krems EG vinexpodaily.com VINEXPO DAILY / REVIEW / TUESDAY 12 TH JUNE 2018 11