Views
1 year ago

Wandelkrant Nr. 22

  • Text
  • Wandelt
  • Drevestappers
  • Rheingau
  • Mainhatten
  • Aubrac
  • Transhumance
  • Gastlosen
  • Drome
  • Way
  • Dartmoor
  • Brabant
  • Flevoland
  • Venen
  • Wandelkrant
  • Wandelen
De Wandelkrant is een gratis en onafhankelijk Wandel- & Outdoor magazine voor de actieve wandelaar en sportelaar met aandacht voor natuur en cultuur. In deze 22ste editie: Shortlist Wandelroute van het Jaar 2019 - Vlaanderen Wandelt te Puurs en Roeselare - Coast Walk - Hoog in de Hoge Venen - Toveressentocht te Beselare - Bossentocht Geluveld - War Memories tocht - Op stap in Nederlands nieuwste provincie Flevoland - Wandelen in Noord-Brabant Deel 8: Ten zuiden van Breda (Wolfslaar, Ulvenhout, De Boven Mark en Mastbos) - Gertrudistocht te Bergen-Op-Zoom Nationale Wandel- en Fietsdag Thorpark Genk - Wandelen in Dartmoor: Haytor en Grimspound - England National Trail: Cleveland Way - De Provenciaalse Drôme - Op naar de ‘Gastlosen’ in de Gruyère - De Transhumance in Aubrac - Smullen en ontdekken in Mainhatten en de Rheingau - Lezersaanbieding - SAFF-Day - Ons reisaanbod voor verenigingen - NIEUW: uitneembare Wandelkrant Wandelkalender 150 Afhaalpunten van de Wandelkrant - en nog véél meer!!!

Zwitserland: op naar de

Zwitserland: op naar de “Gastlosen” in de Gruyère Van Charmey naar Jaun Blik op de “Gastlosen” 1 2 Zwitserland is voor de meeste Belgen en Nederlanders vooral een skibestemming. Als wandelbestemming komt het pas na Duitsland en Oostenrijk. Het feit dat de Zwitsers geen deel uitmaken van de EU en dat de Zwitserse Frank nogal hoog geprijsd staat, heeft daar wellicht veel mee te maken. Ingesloten door Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk en Italië en met de Alpen als rode draad, biedt het land nochtans enorme wandelmogelijkheden. Wij gingen in La Gruyère, een deel van de Regio Freiburg, op zoek naar het imposante “Gastlosen” massief. Onze eerste wandeling loopt over een stuk van de 11-daagse Grand Tour en tegelijk de Chemin panoramique. Guillaume Schneuwly (foto 1), marketing verantwoordelijke van La Gruyère Tourisme komt ons afhalen op de plaats waar we de eerste nacht hebben gelogeerd, hôtel de l’Étoile (www.etoile. ch). Een 3-sterren Romantik hotel met veel stijl en een uitstekende keuken. Maar niet bepaald goedkoop. Rode draad in onze eerste dag-wandeling is de snelstromende rivier La Jogne, langs welke het pad bijna de hele tijd loopt (foto 2). La Gruyère Zwitserland telt 14 regio’s. Een daarvan is het tweetalige (F/D) Fribourg of Freiburg in het westen van het land. Het Freiburgerland is een wereld in spiegelbeeld: koele bergen in het zuiden en warme meren in het noorden. Met het bekende Leman meer en zijn mondaine steden. Maar ook twee talen en drie verschillende vakantieregio’s in een zeer klein gebied: Vooralpen, de stad Freiburg en het Driemerengebied. Binnen de regio Fribourg ligt La Gruyère, gelegen in de Vooralpen. Bekend om zijn gelijknamige kaas, een beschermd product dat enkel in die streek in Zwitserland mag vervaardigd worden. Op de website van Gruyère Tourisme worden 45 verschillende wandelingen aangeboden. Variërend van minder dan een uur tot meerdaagse tochten. Een gemakkelijke tweedaagse is de 44 km lange Sentier du Lac de La Gruyère. Enkel geschikt voor ervaren wandelaars is dan weer de 11-daagse en 157 km lange Grand Tour des Vanils, die integraal door het Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut loopt. In de Gruyère passeren tevens een aantal nationale en regionale hoofdwandelwegen. Zoals de Via Alpina en de Chemin panoramique alpin, waarvan we het tracé tussen Charmey en Jaun zullen lopen. Daarnaast zijn er nog de Tour des Alpes Vaudoises, de Via Francigena, de Chemin des Préalpes fribourgeoises en Fribourg en diagonale. 3 Na zowat anderhalf uur wandelen verlaten we het parcours en steken de hoofdstraat over (foto 3). Doel is de boerderij “Fromagerie d’alpage des Invouettes”. Een gerenommeerde producent van Gruyère en Vacherin kazen. Allebei beschermde kaassoorten (AOP). Van kaasboer Gérard Bilan krijgen we uitgebreid te horen en te zien hoe deze kazen gemaakt worden en wat hen zo uniek maakt (foto 4). Afsluiten doen we met een proeverij en een wijntje (foto 5). We vervolgen nu onze tocht en picknicken even voor het gehucht Im Fang. De vallei is vanaf hier breder en La Jogne heeft plaats gemaakt voor de Jaunbach, wat eigenlijk dezelfde rivier is. Door wat bosjes bereiken we uiteindelijk de waterval van Jaun, het einddoel van de dag (foto 6). Jaun (in het Frans Bellegarde) is de enige Duitstalige gemeente van het district Gruyère. Een typisch bergdorp gele-

4 5 gen op zo’n duizend meter hoogte. De hoogste berg van de gemeente is de Schafberg (2223 m.) De waterval verbergt heel wat geheimen. Het water, op topmomenten tot zesduizend liter per seconden, komt gewoon uit de rotsen. Een ondergrondse rivier? Zowat 15 km van Jaun ligt de vallei Les Morteys. In die hooggelegen vallei aan de flank van de Vanil Noir is er een bron op 1920 m. hoogte die het begin vormt van een bergbeekje. Het beekje loopt drie kilometer door de vallei en wordt steeds maar kleiner, tot het helemaal opdroogt. Uit een test met gekleurd water in 1928 is gebleken dat dit gekleurd water na 11 dagen in de waterval in Jaun aan de oppervlakte kwam. Het geheim blijkt is dus een soort ondergrondse rivier te zijn. 7 Naast de waterval is het kerkhof van Jaun de belangrijkste bezienswaardigheid (foto 7). Op elk graf staat een met de hand gemaakt houten kruis waarop het levensverhaal van de overledene is gegraveerd. Autodidact Walter Cottier (+1995) is de ambachtsman die de kruisen vervaardigde. Na zijn dood hebben andere kunstzinnige vrijwilligers uit het dorp zijn taak overgenomen. Deze begraafplaats is uniek in Europa en een bezoek meer dan waard (foto 8). 8 6 Het geologisch pad van de Gastlosen Na een overnachting in het modern-landelijk Hôtel Wasserfal – of “de la Cascade” – met een heerlijke Zwitserse fondue ’s avonds (www.wasserfall-cascade.ch/), hebben we afspraak met Rachel Rumo, gids en geologe en natuurspecialist. Dat is