Chili con Carne-Eintopf
Kakaonibs in einem Mörser fein zerstoßen. Mit Zimt, Kümmel, Chili und Zucker mischen. Knoblauch und Zwiebeln schälen, fein würfeln. Paprika vierteln, entkernen, waschen, würfeln. Hack in einem Topf im Öl ca. 10 Minuten krümelig braten. Mit Salz würzen. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zufügen, ca. 5 Minuten mitbraten. Gewürzmix und Tomatenmark zufügen, anschwitzen. Tomaten zufügen, mit einem Pfannenwender grob zerkleinern. Mais und Bohnen abgießen, abspülen, dazugeben. 400 ml Wasser angießen. Bei...