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Echte Seelenwärmer

Bunt, gesund und farbenfroh – mit diesen köstlichen Eintöpfen machen wir es uns jetzt so richtig gemütlich und genießen die kalten Tage

Herzhaftes Ragout Fin mit Rosenkohl 1 Brühe in einem Topf aufkochen, Fleisch zugeben und zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Rosenkohl halbieren. Kartoffeln längs in Spalten, dann in dünne Scheiben schneiden. Pilze vierteln. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Rosenkohl in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Abgießen, abtropfen lassen. Pilze in 2 EL Öl ca. 3 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. 2 EL Öl in die heiße Pfanne geben und Süßkartoffeln darin ca. 3 Minuten...

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