Saftige Ostertorte

Zutaten für 1 Backform (20 cm ø): 4 Eier, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 TL Vanillezucker, 70 g Mehl, 30 g Kakao, 300 g Vanille-Joghurt, 350 g Quark, 50 g Puderzucker, Schokoeier, Kekse mit weißer Schokolade, gehackte Pistazien Zubereitung: 1 In einer Schüssel die Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Am besten 10–15 Minuten, bis eine luftige Masse entsteht. Vorsichtig Mehl und Kakaopulver unter die geschlagene Masse heben. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen. Im vorgeheizte...