GRÜNE MAC-AND-CHEESE-GRATINS MIT SPINAT
Klein, aber oho!
Klein, aber oho!
ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MIN. PLUS BACKZEIT PORTIONEN: 4 Utensilien: • Muffinform mit 12 Mulden Gratins: • 250 g kurze Makkaroni • Salz • 250 g Spinat, TK • 250 g Vollmilch • 20 g Butter + etwas für die Form • 20 g Mehl, Type 405 • Pfeffer, schwarz, aus der Mühle • Muskatnuss, frisch gerieben • 150 g Cheddar, gerieben • 1 Ei, Größe M • 50 g gehackte Walnüsse 1. Makkaroni in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen. 2. Spinat in den Mixtopf geben, Mil...