Frühlingsfrische Pasta-Ideen
Die Kombination aus Tagliatelle, Fusilli & Co. mit buntem Gemüse lässt Genießer-Herzen höherschlagen
Die Kombination aus Tagliatelle, Fusilli & Co. mit buntem Gemüse lässt Genießer-Herzen höherschlagen
Zutaten für 4 Personen ● 2 rote Zwiebeln ● 2 Knoblauchzehen ● 100 g getrocknete Tomaten in Öl (Glas) ● 200 g Mangold ● 20 grüne Oliven mit Kräutern (entsteint) ● 2 Packungen (à 125 g) Büffelmozzarella ● 250 g bunte Kirschtomaten ● 100 g Mandeln ohne Haut ● 400 g Nudeln (z. B. Tagliatelle) ● Salz ● 2 EL Öl ● Pfeffer ● Saft von ½ Zitrone Bunte Mangold-Pasta mit Mozzarella 1 Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch hacken. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Mangoldblätter von den Stielen schneiden ...