BEEREN-TORTE

(Für eine Kuchenform ) Für den Boden: 180 g Weizenmehl, 75 g Puder­zucker, 25 g Mandelmehl, 1 TL Vanillezucker, 1 TL Cardamom, etwas Zitronenabrieb, 110 g kalte Butter, 2 Eigelb Für den Crumble: 60 g Haferflocken, 60 g Zucker, 60 g kalte Butter Für das Topping: 300 g gefrorene Beeren nach Wahl, 2 EL Zucker, Saft von ½ Zitrone, 60 g Mar­zipan, Puderzucker, Blüten nach Wahl Außerdem: runde Kuchenform, kleine Reibe Ofen auf 180 °C vorheizen. Die trockenen Zutaten für den Boden in einer Schüssel mis...