SÜSSE OSTERHASIS

300 g Mehl (Weizen oder Dinkel), 1 Prise Salz, 50 g Rohrzucker, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker, 500 ml lauwarme Milch, ½ Päckchen Hefe, 50 g weiche Butter, 1 Ei, 1 Handvoll Rosinen Außerdem: 1 Backpinsel Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Mehl mit Salz, Zucker und Vanillezucker mischen und in eine große Schüssel geben. Mit der Faust eine tiefe Kuhle in das Mehl drücken und die Milch mit der Hefe hineingeben. Ca. 10 Min. warten, bis die Hefe schmierig ist. Die Butter mit in die Schüssel geben u...