Bunte Osterei-Amerikaner
Butter, Vanillezucker, Zucker und Salz cremig rühren. Eier einrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen. Im Wechsel mit 4–5 EL Milch einrühren. Je 6 eiförmige Häufchen (à ca. 6 x 10 cm) auf 2 mit Backpapier belegte Bleche setzen. Blechweise im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) 12–15 Minuten backen, nach ca. 10 Minuten mit 3 EL Milch bestreichen, auskühlen. Puderzucker, Saft und ca. 2 EL heißes Wasser verrühren. Flache Seiten mit Guss bestreichen und mit Zuckerperlen verzieren....