COVER: KROATIEN

18 WO SALZ IN DER LUFT LIEGT Eine Reise zu den schönsten Plätzen am Meer – vom kulinarischen Istrien über Brač, die Kornaten & Co. bis zur historischen Stadt Dubrovnik 48 ESSAY: »ECHT JETZT?« Die Autorin Silvia Trippolt urlaubt am liebsten authentisch 54 CRUISING ADRIA Per Segelyacht von Hafen zu Hafen 64 DER SONNE ENTGEGEN Vielfalt & Qualität: Durch Kroatiens Weinwelt weht ein frischer Wind 78 WEIT MEHR ALS ĆEVAPČIĆI Der kulinarische Reichtum des Landes – von Trüffel bis Olivenöl 86 REZEPTSTREC...